Ciencia

El mundo científico contiene un gran cúmulo de conocimientos que permite a la humanidad a vivir de la manera en que lo hace. Explore la base de documentos y trabajos sobre las ciencias naturales y formales.

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  juanvictorfalconLa nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes,[1] manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macrosistémico. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales.

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  darwinherediaLa salud y el bienestar pasan, en gran medida, por seguir una dieta sana y equilibrada. Hay que potenciar el consumo de pescado, frutas, verduras, legumbres, productos lácteos y aceite de oliva. Por el contrario, se debe reducir al máximo la ingesta de dulces, bollería industrial y grasas saturadas. En

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  sujeyrodriguezPRACTICA 4 ‘PRIMER PRUEBA DEL PRODUCTO’ OBJETIVO: que el alumno elabore un nuevo producto alimenticio ya sea mejora, sustitución o imitación. INTRODUCCION: nuestro producto es mejorar un poco los jugos combinándolos y darle un poco de fibra es para las personas mayores ya que con la fibra y el azúcar

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  aramundarainREPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA E.U UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL “ROMULO GALLEGO” INTRODUCCIÓN La salud pública y la nutrición son uno de los temas y esfuerzos colectivos organizados en la sociedad para prevenir la muerte. Prematura. La Nutrición es la ciencia que estudia el conjunto de

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  lola_lola12Nutrición La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes,1 manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro sistémico. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus

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  CuiltroPROGRAMA OPERATIVO ANUAL AREA: TITULAR: CORREO ELECTRONICO INSTITUCIONAL: TEL. OFICINA Y/O MOVIL: OBJETIVO GENERAL: FECHA DE ELABORACIÓN: INDICADOR DISMINUCIÓN DE ÍNDICE DE DESNUTRICIÓN EN NIÑOS Y EDUCACIÓN ALIMENTARIA EN ESCUELAS. RESPONSABLE LIC. NUT. MARÍA GUADALUPE MARTÍNEZ CASTILLO OBJETIVO ESPECIFICO DETECTAR LA DESNUTRICIÓN Y BAJO PESO EN NIÑOS DE 1 A

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  yolanda736INTRODUCCIÓN: A través de este trabajo se estará presentando un resumen de cada capítulo del libro de texto “NUTRITION”. Se estará presentando información valiosa con relación a cómo el ser humano puede mantener su cuerpo en óptimas condiciones con una alimentación adecuada basada en una dieta y un estilo de

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  jlprVIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA ll equipo 1 Según la OMS: Es el estudio permanente y dinámico del estado de salud, así como de sus condicionantes en la población. El término condiciones de salud no se limita a la ocurrencia de enfermedades y, por esta razón, su estudio incluye todos aquellos eventos relacionados

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  caro337Necesidades nutricionales del organismo Cuando ingerimos alimentos, es decir, cuando comemos, no sólo saciamos nuestro apetito y disfrutamos con ello, sino que estamos aportando a nuestro organismo los nutrientes que necesita para la vida. Los nutrientes son sustancias que el cuerpo humano requiere para llevar a cabo distintas funciones y

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  118832La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes,1 manteniendo el equilibrio homeostático del organismoa nivel molecular y macrosistémico. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La

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  yosemiteLas vitaminas son substancias químicas no sintetizables por el organismo, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos. Intervienen como catalizador en las reacciones bioquímicas provocando la liberación de energía. Descubriendo las vitaminas Entre los años 1906 y 1912 el gran bioquímico inglés Sir Frederick Hopkins, Resumen de las principales funciones

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  tx8laloNUTRICION La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macrosistémico. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones

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  scarlett2013NECESIDAD DE UNA BUENA ALIMENTACIÓN • Es necesaria para la formación de los tejidos en el feto • Se necesitan vitaminas, minerales y proteínas para proporcionar energía que requiere la madre y para el desarrollo normal del bebé • Los riñones e intestinos y el corazón de la madre necesitan

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  erikaortaTRASTORNOS DE LA NUTRICIÓN Y DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA 1.- DEFINA A LA MALA NUTRICIÓN. Se le llama así a un estado anormal capaz de producir enfermedad, en el cual se presenta deficiencia o exceso, absoluto o relativo, de uno o más nutrientes en la célula La mala nutrición adopta

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  Andy1101Metabolismo. Es el conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en el citoplasma celular, y cuyos resultados son la obtención de energía bioquímica utilizable por la célula y la fabricación de materia celular propia. Heterótrofa La nutrición heterótrofa se realiza cuando la célula va consumiendo materia orgánica ya formada. En

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  PLANEACIÓN DE ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE 1. Elaborar un cuadro identificando los micronutrientes esenciales en el niño y niña durante su crecimiento y desarrollo intrauterino, fuentes alimentarias, funciones y consecuencias por deficiencia en cada uno de ellos MICRONUTRIENTES ESENCIALES PARA NIÑO (A) EN CRECIMIENTO Y DESARROLLO INTRAUTERINO MICRONUTRIENTE FUENTE

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  asonekhttp://www.explored.com.ec/guia/fas1.htm [Consulta: 2012, Diciembre 5] I. Conceptos a) Nutrición La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y a un conjunto de procesos involuntarios, como la digestión y la absorción des sus componentes, nutrientes, su metabolismo y la eliminación de los desechos celulares del organismo. 1.-Alimentacion y

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  dnadie576El consumo de alimentos ha sido durante la historia de la humanidad una necesidad fundamental para obtener energías y desarrollarnos como seres vivos, estableciendo además la forma de relacionarnos con el entorno y con nuestra especie. La alimentación condiciona nuestra vida y nos obliga a crear procesos para evolucionar y

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  rekihActividad 3 • Investigue las 3 principales enfermedades que se generan en el estómago, consecuentes de una mala digestión. . Los síntomas más comunes son ardor, dolor en el centro del pecho,pesadez de estómago, sabor ácido en la boca, eructos, náuseas y sensación de que la comida viene a la

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  ivany1806Nutrición en la vida diaria   Objetivo: El objetivo de la platicas concientizar a los jóvenes a mejorar y equilibrar su alimentación, ya que hoy en día las personas toman malos hábitos de alimentación y esto al mismo tiempo afecta a su salud. En esta charla queremos brindarles información acerca

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  deisynardaACTIVIDAD DE LA UNIDAD 1 Narda Deisy Carreño Sotelo PRINCIPIOS DE NUTRICION -599185 CURSO VIRTUAL SENA SEPTIEMBRE DE 2013 BOGOTA D.C PRINCIPIOS DE NUTRICION -599185 DOCENTE: LUCEDY MENDEZ RAMIREZ APRENDIZ: Narda Deisy Carreño Sotelo PRINCIPIOS DE NUTRICION -599185 CURSO VIRTUAL SENA SEPTIEMBRE DE 2013 BOGOTA D.C 1. Actividades Prácticas para

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  jessica_11_02NUTRICIÓN.- La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente

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  R2RojasÍndice Nutrición-------------------------------------------------------------------------------------------01 Alimentación--------------------------------------------------------------------------------------02 Diferencia entre nutrición y alimentación-----------------------------------------------------03 Alimentos------------------------------------------------------------------------------------------04 Tipos de alimentos--------------------------------------------------------------------------------05 Clasificación de los alimentos: Según origen, función, grupo y colores----------------------------------------------------05-07 Tipos de alimentación-------------------------------------------------------------------------08-09 El Agua---------------------------------------------------------------------------------------------09 Trompo Alimenticio------------------------------------------------------------------------------10 Nutrientes---------------------------------------------------------------------------------------12-15 Según estructura química------------------------------------------------------------------------12 Según importancia--------------------------------------------------------------------------------13 Según función-------------------------------------------------------------------------------------14 Según cantidad------------------------------------------------------------------------------------15 Macronutrientes-----------------------------------------------------------------------------------15 Hidratos de carbono---------------------------------------------------------------------------16-17 Lípidos------------------------------------------------------------------------------------------18-19 Proteínas----------------------------------------------------------------------------------------20-22 Micronutrientes-------------------------------------------------------------------------------------22 Vitaminas Hidrosoluble y Liposoluble------------------------------------------------------23-30

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  merlin88La nutrición es el proceso a través del cual el organismo absorbe y asimila las substancias necesarias para el funcionamiento del cuerpo. Este proceso biológico es unos de los más importantes determinantes para el óptimo funcionamiento y salud de nuestro cuerpo. Muchas enfermedades comunes y sus síntomas frecuentemente pueden ser prevenidas o aliviadas con una buena nutrición; por

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  Karenbermudez98Los cuadros y tablas reproducidas en estas páginas se han extraido de la versión española (ediciones Consulta, 1991) de la décima edición de las recomendaciones RDA (Recommended Dietary Allowances) publicadas en Estados Unidos por la National Academic of Science. Las raciones, expresadas como ingestas diarias a lo largo del tiempo,

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  República Bolivariana de Venezuela Ministerio del P P P la Educación Superior Universidad Rómulo Gallegos Extensión-Apure Aula móvil Profesora: Integrantes: Elisabeth B. Ángela Hernández Aura Gutiérrez Karelys Farreras Nohelis Zambrano Sección II San Fernando-Edo-Apure-Mayo-2014 Índice Introducción. Contenido.  Componente de la materia prima.  Hidrato de Carbono.  Clasificación y

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  República Bolivariana de Venezuela Ministerio del P P P la Educación Superior Universidad Rómulo Gallegos Extensión-Apure Aula móvil Profesora: Integrantes: Elisabeth B. Ángela Hernández Aura Gutiérrez Karelys Farreras Nohelis Zambrano Sección II San Fernando-Edo-Apure-Mayo-2014 Índice Introducción. Contenido.  Componente de la materia prima.  Hidrato de Carbono.  Clasificación y

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  anallely008CONSERVACIÓN EN FRÍO DE ALIMENTOS: REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN La refrigeración y congelación son indispensables para la conservación de alimentos perecederos, ya que evitan o retardan el desarrollo de bacterias y, por tanto, los alimentos no se descomponen. Mientras más baja sea la temperatura a la que se conservan, mayor será

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  franhechaPuntos de seguridad y salud El proceso de insertar un gen por transgénesis es crudo, incontrolado impreciso y causa mutaciones (cambios heredables) en la huella del ADN. Los genes no actúan solos como se ha hecho creer. Los genes tiene efectos pleiotropicos, efectos entre ellos mismos. Por ende cuando se

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  laryarguelloLas pruebas de amilasa en suero y en orina son mediciones cuantitativas de la enzima que se encuentra en al sangre y en la orina .Esta prueba es de suma importancia en al evaluación de la pancreatitis aguda. Los niveles aumentados de Amilasa en la sangre pueden indicar: Cáncer de

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  xinito47PLAN DE NUTRICIÓN Y EJERCITACIÓN PARA BAJAR DE PESO 1. Dos vasos de agua al despertar, empezar con uno. - Desayuno sugerido: Avena con panes integrales o de linaza. Jugos de un solo tipo de frutas (de preferencia de piña), extractos: betarraga, zanahoria, manzana, eventualmente jugo de quinua con leche

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  marialebaNutrición: Es el proceso a través del cual el organismo absorbe y asimila las substancias necesarias de los alimentos para el funcionamiento del cuerpo. Los alimentos: Son los productos sólidos o líquidos que ingerimos, de los cuales el cuerpo obtiene los nutrientes que necesita para vivir y expulsa el resto

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  sonitoINTRODUCCIÓN La alimentación de un niño es un acontecimiento de incomparable magnitud, si se tiene en cuenta la responsabilidad que implica educarlo. A partir de ese momento este nuevo ser, con la influencia del adulto, irá asimilando los modos humanos elaborados socialmente, de acción con los objetos, las formas de

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  triptofanoHERBOLARIA EN MESOAMÉRICA Objetivo: Como ha ido evolucionando a través de los años la herbolaria en México Denominamos Herbolaria al conjunto de conocimientos relativos a las propiedades curativas de las plantas. En México la herbolaria ha sido y sigue siendo un recurso para buscar la cura a las enfermedades más

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  marcosacr23Introducción En este trabajo les presentaremos algunos estudios que realizamos relacionados con los alimentos que comimos y la actividad física que realizamos en 3 días de la semana. Analizaremos la relación que hay entra las calorías que ingerimos y las que quemamos para así demostrar si el ritmo de vida

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  adabsESUMEN PELICULA SICKO DE MICHAEL MOORE Este documental trata sobre como se dirije el sistema de salud americano, narrado al principio por personas que sufrieron algún accidente y no tenìan seguro medico por lo que tuvieron que cubrir todos los gastos médicos de su bolsillo. Por ejemplo el caso de

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  CINTHIACMQuien fue florence Nightingale Florence Nightingale nació en Florencia, Gran Ducado de Toscana el 12 de mayo de 1820, Es considerada una de las pioneras en la práctica de la enfermería. Se le considera la madre de la enfermería moderna y creadora del primer modelo conceptual de enfermería. Destacó desde

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  patito_052008 García-García E y col. activa, por lo que sus consecuencias socioeconómicas y en la calidad de vida. De ahí que pueden ser devastadoras las afecciones cardiovasculares que caen dentro del rubro de gastos catastróficos.8 Ante el crecimiento en el conocimiento de las ciencias básicas, el clínico ha centrado su

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  DEMINECALORÍAS LIQUIDAS En la actualidad México sea posicionado en el primer lugar de obesidad, tanto por sus malos hábitos, como por el consumo de alimentos que entran al país que son demasiado refinados, aun así, olvidamos también lo que tomamos, ya que si recordamos todos los líquidos que consumimos durante

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  t33114En la historia del hombre, la dieta ha sido el factor evolutivo más fuerte. Su evolución se remonta a unos siete millones de años, lapso en el cual la alimentación experimentó varias transformaciones. La nutrición desde tratarse como elemente necesario no solo en los aspectos de recuperación y rehabilitación de

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  dayanarub128Vigilancia del estado nutricio (consulta subsecuente) Evaluación nutricio: información subjetiva: • Evaluar signos y síntomas o nuevos de hipo o hiperglucemia, de excesos o deficiencias de nutrimentos, y gastrointestinales. • Evaluar nuevos conocimientos y habilidades en DM. Evaluación del estilo de vida: • Evaluar la adherencia de metas planteadas en

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  olakasexdProceso de Atención Nutricional El Proceso de Atención Nutricional (NCP), según lo definido por la Asociación Americana de Dietética (ADA), es "un sistemático método de resolución de problemas que los profesionales dietéticos utilizar para pensar críticamente y tomar decisiones para hacer frente a problemas relacionados con la nutrición y proporcionar

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  optimusl7CARNE, HUEVO Y PESCADO Los alimentos de origen animal son fuentes excelentes de proteínas de elevada calidad. También son ricos en vitaminas y en elementos minerales. Cada comida debería incluir alimentos de este grupo. La carne tiene un alto contenido de agua, pero carece de fibra e hidratos de carbono

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  laryarguello“Nutrición en el preescolar” La cantidad de energía que se recomienda para los niños de uno a tres años de edad es de alrededor de 100 kilocalorías por kilogramo de peso. Para los pequeños de cuatro a seis años la recomendación gira en torno a las 90 kilocalorías por kilogramo

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  osvaldo.11¿Cuáles son las diferencias entre profesión, empleo, oficio, trabajo, ocupación y carrera? ¿Por qué en muchas ocasiones se usan términos indistintamente? ¿Por qué no se han desarrollado conceptos que unifiquen su uso? • Profesión: aquello que ejerces como experto pero certificado por un título. Empleo: aquella responsabilidad acordad que debes

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  kyjjohanaRepública Bolivariana de Venezuela Ministerio para el poder popular para la Educación Ciudad Ojeda estado Zulia Aula Móvil: Ciudad Ojeda Integrantes: Kelly Romero Erika Urdaneta Dorismar Salas Janeth Ibarra Esquema • ¿Qué es Nutrición? 1. Concepto de Salud 2. Funciones de la salud publica 3. Determinantes de la salud 4.

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  rosa_89Estudio concluye que condición registra una tendencia al alza entre los tres y cinco años. Análisis se elaboró a partir de los controles de salud aplicados a casi un millón de niños del país. Problemas sociales como bullying y alteraciones a la salud como deformaciones en columna y síndrome de

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  monipDesnutrición Es una afección que ocurre cuando su cuerpo no recibe los nutrientes suficientes. Causas Hay muchas causas de desnutrición. Ésta pueden surgir a raíz de: • Dieta inadecuada o balanceada • Problemas con la digestión o la absorción • Ciertas afecciones médicas La desnutrición puede ocurrir si usted no

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  alimi1729LO BÁSICO EN NUTRICIÓN Los nutrientes de los alimentos ¿Por qué es tan importante comer todo tipo de alimentos? ¿Qué nutrientes necesitamos para mantenernos sanos? ¿Dónde se encuentran dichos nutrientes? Éstas son algunas de las cuestiones que nos hemos de plantear si queremos mejorar nuestra salud, a sabiendas de que

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  Camila101592BIOLOGÍA MONOGRAFÍA “FUNCIÓN DE NUTRICIÓN” 1) NUTRICIÓN EN HUMANOS: UNIDAD DE FUNCIONES Y ESTRUCTURAS NUTRICIONALES EN LOS ORGANISMOS PLURICELULARES LOS ALIMENTOS Y LA NUTRICIÓN Los alimentos son las sustancias que ingieren los seres vivos. Están formados por componentes inorgánicos (agua, minerales, sales) y por componentes orgánicos (hidratos de carbono o

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  zmcasanovaj¿Qué relación tiene la genética Mendeliana y la Citogenética con la Biotecnología? La genética es el estudio de los genes, la herencia y sus mecanismos. La genética fue utilizada empíricamente a lo largo de la historia para obtener mejores especies animales y vegetales que respondieran a los intereses humanos, Estas

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  Mena1234La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes,[1] manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macrosistémico. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales.

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  karleyZDAlimentación escolar Alimentación del niño escolar Niños de 7 a 10 años de edad El niño, ya escolarizado, aumenta progresivamente su actividad intelectual, y produce mayor gasto calórico por la práctica deportiva. En general, comienza a aumentar la ingesta alimentaria, aunque ésta puede ser de baja calidad nutricional, sobre todo

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  krispayesSammy ve un cartel sobre un circo y le pide a sus acompañantes que fuesen a verlo. Cuando llegan dos de los acompañantes del niño deciden entrar para ver el espectáculo. En el, había todo tipo de personas con talentos extraños( como la mujer barbuda, una mujer con sobre peso...),

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  ecastanedapIntroducción: Es muy posible que por la falta de oportunidades e igualdad en Colombia tengamos problemas con respecto a los buenos y malos hábitos en nuestra alimentación ya que no tenemos los conocimientos como el de la seguridad alimenticia que es quizá un tema que no muchos conocen y que

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  luisalonso18Directrices dietéticas para los pacientes con diabetes mellitus fueron revisadas por la Asociación Americana de Diabetes (ADA) a principios de este año. 1 La ADA recomienda que la composición de la dieta ser individualizada sobre la base de una evaluación nutricional y los resultados deseados. En consonancia con las recomendaciones

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  RaulHerrera22NUTRICIÓN La nutrición es el concepto que hace referencia al proceso mediante el que el organismo toma los nutrientes de los alimentos a través de una serie de fenómenos involuntarios, como son la digestión, la absorción de los nutrientes a la sangre a través del tubo digestivo y la asimilación

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  lalita12181. Fundamentos de nutrición Introducción Este material de formación se enfoca en describir temas como nutrición, alimentación, absorción, metabolismo y funciones nutritivas de los nutrientes. Descripción material del programa El material de formación permite comprender los aspectos relacionados con la temática a desarrollar, esto con el fin de que el

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  celeste894Alimentación y Nutrición: Alimentación es el conjunto de procesos que permite a los organismos utilizar y transformar los nutrientes para mantenerse vivos. Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse. No hay que confundir alimentación

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  fah.03LOS INGREDIENTES A través de 131 piezas prehispánicas, imágenes, fotografías, objetos y alimentos actuales el visitante podrá remontarse en la historia y la tradición milenaria de saberes y sabores heredados del México prehispánico. La museografía y el concepto general de la exposición estuvieron a cargo de la Coordinación de Exposiciones

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  andrearosmeryLa importancia de la nutrición ISTOCKPHOTO/THINKSTOCK Pocos saben realmente la importancia de la nutrición. Tanto si tenemos deficiencias como si tenemos exceso de determinados grupos de alimentos, nuestra salud está en riesgo. Mantener una correcta nutrición nos permite tener una vida plena y saludable. Aproximadamente 4 de cada 10 muertes

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  smcastilloNutrición Definición Según Madrigal C., (2005) “Se entiende por nutrición al conjunto de procesos fisiológicos por los cuales el organismo recibe, transforma y utiliza las sustancias químicas contenidas en los alimentos; y la alimentación es tan sólo el acto de proporcionar al cuerpo los alimentos’’ (p.5) La nutrición como ciencia

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  BrandonOsvaldoLa nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes,1 manteniendo el equilibrio homeostático delorganismo a nivel molecular y macrosistémico. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La

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  roselinfredylmarOrganizaciones Nacionales que ejecutan programas de Nutrición 1.- FUNDACREDESA (Fundación de Centros de Estudios sobre el Crecimiento y Desarrollo de la Población Venezolana). Es un centro de investigación estratégica adscrito al Ministerio de Participación Popular y Desarrollo Social, que realiza estudios integrales sobre la población humana estratificada socialmente, mediante el

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  rubielaromPRESENTACION DE LA MINUTA A continuación presentamos la Minuta Patrón 10 derivaciones o menús diarios de almuerzos debidamente cuantificados en centímetros cúbicos y/o en gramos, de acuerdo a los hábitos alimentarios de los estudiantes y al aporte Nutricional según el grupo poblacional al cual está dirigido que corresponde a la

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  67126712Nutriente: carbohidratos proporcionan calorías para actividades corporales, se encuentran en fruta, tortillas, pan, cereal y miel. Proteínas: se utiliza en la formación de tejidos, se encuentra en la carne, leche, huevo, pescado, soya, frijoles. Lípidos: tiene muchas calorías, se necesitan para asimilar algunas vitaminas, se encuentra en la carne, leche,

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  briizeyraUNIVERSIDAD DE GUADALAJARA PREPARATORIA REGIONAL DE COLOTLÁN MÓDULO MEZQUITIC BIOLOGÍA II “NUTRICIÓN” Equipo: Melissa Rentería Padilla Brizeyra Cristal García Campos Karla Patricia de la Torre Rivera Mezquitic, Jalisco 10 de Noviembre de 2014 Tema: Nutrición a. Definición de nutrición La nutrición es el proceso biológico en el que se proporciona

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  Jahir10La adecuada nutrición materno-infantil es uno de los factores condicionantes para el logro del potencial de crecimiento y desarrollo en el ser humano. La desnutrición materno-infantil contribuye en más de un tercio de la mortalidad infantil y más de 10% de la carga global de enfermedad. El crecimiento durante la

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  marianaveIntroducción La inactividad física es considerada como uno de los factores de riesgo de mortalidad más importantes en México y está asociada con la aparición y falta de control de diversas enfermedades crónicas como obesidad, hipertensión, diabetes mellitus, dislipidemias, osteoporosis y ciertos tipos de cánceres. Por ello, promover la actividad

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  holaqtalcomostasCONTENIDO: I. Datos Informativos………………………………………………….…….. 3 II. Objetivos Generales……………………………………………………..... 5 III. Objetivos Específicos………………………….………………………….. 5 IV. Justificación …………………………………….…………………………. 5 V. Planteamiento del Problema ……………………………………………… 5 VI. Importancia………………………………….………………………...….. 5 VII. Materiales ……………………………………..………………………...… 6 VIII. Usos ………………………………….…………..……………………...… 6 IX. Conclusiones ………………………………………………………………. 6 X. Recomendaciones para la higiene…….…….……………………….…….. 6 XI. Referencias Bibliográficas …………………..……………………...….…. 7  

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  jerohuilaUna revisión sobre los aspectos beneficiosos de la elaboración de alimentos Martinus van Boekel1, Vincenzo Fogliano2, Nicoletta Pellegrini3, Catherine Stanton4, Gabriele Scholz5, Sam Lalljie6, Veronika Somoza7, Dietrich Knorr8, Pratima Rao Jasti9 y Gerhard Eisenbrand10 1 Universidad de Wageningen, Diseño de Producto y Grupo de Gestión de la Calidad, Wageningen, Países

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  Marizol_love15Nutrición La nutrición se refiere a los nutrientes que componen los alimentos, e implica los procesos que suceden en el cuerpo. Alimento Los alimentos son sustancias para el mantenimiento de los fenómenos que ocurren en el organismo sano y para la preparación de las pérdidas que constantemente se producen en

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  tyanaNutrición en niños y adolescentes 1. Introducción Es vital que los niños tengan una adecuada nutrición y una dieta sana para que su potencial de desarrollo sea óptimo. Durante la infancia y la adolescencia, los hábitos dietéticos y el ejercicio pueden marcar la diferencia entre una vida sana y el

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  gapacrisINTRODUCCIÓN La ateroesclerosis es la mayor causa de muerte en el adulto. Se la considera como resultado de un proceso reactivo a la agresión endotelial, con proliferación de células musculares lisas y depósitos de lipoproteínas plasmáticas. La ateroesclerosis origina manifestaciones clínicas a partir de los 50 años, con predominio en

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  mailenyAMARANTO Al igual que la quínoa, el amaranto fue seleccionado por la NASA para alimentar a los astronautas por su alto valor nutritivo, por su aprovechamiento integral, por la brevedad de su ciclo de cultivo y por su capacidad de crecer en condiciones adversas. Por todo ello, fue calificado por