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Bimbo Informe Anual

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Categoría: Temas Variados

Enviado por: tomas 25 mayo 2011

Palabras: 26481 | Páginas: 106

...

o. Entre sus principales marcas se encuentran Barcel, Coronado, Juicee Gummee, La Corona, Park Lane y Ricolino. ORGANIzACIÓN CENTROAméRICA Tiene su sede en San José, Costa Rica. Los países que la integran son: Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Panamá. Sus principales marcas son Bimbo, Breddy, Europa, Ideal, Lido, La Mejor, Marinela, Milpa Real, Monarca, Pix y Ricolino. BImBO BAKERIES USA, INC. Opera desde Horsham, Pennsylvania, Estados Unidos. Sus principales marcas son Arnold, Bimbo, Boboli, Brownberry, Entenmann´s, Francisco, Freihofer´s, Marinela, Mrs. Baird´s, Oroweat, Stroehmann, Thomas´ y Tía Rosa. ORGANIzACIÓN ASIA Tiene su sede en Beijing, China con la marca Bimbo. Es uno de los principales fabricantes de productos panificados en Beijing. Sus principales productos son pastelitos, pan de caja en variedades como pan blanco, pan integral, pan de leche y pan de maíz; además de pan dulce. GASTRONOmíA AVANzADA y PASTELERíAS Con sede en la Cd. de México y presencia en 18 estados de la República. Sus marcas principales son Pastelerías El Globo, con 125 años de vida; La Balance y El Molino con 80 años. Produce fina repostería y pastelería de tradición mexicana. BImBO S.A. DE C.V. Tiene su sede en la Ciudad de México. Sus principales marcas son Bimbo, Del Hogar, Gabi, Lara, Lonchibon, Marinela, Milpa Real, Oroweat, Suandy, Tía Rosa y Wonder. ORGANIzACIÓN LATINOAméRICA Tiene su sede en Buenos Aires, Argentina. Los países que la integran son: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela. Sus principales marcas son Agua de Piedra, Ana Maria, Bimbo, Cena, Firenze, Fuchs, Holsum, Ideal, Lalo, Laura, Maestro Cubano, Mama Ines, Marinela, Moran, Nutrella, Pan Todos, Plucky, Plus Vita, Pullman, Pyc, Ricard, Rollys y Los Sorchantes.

14%

Plantas que opera Grupo Bimbo a nivel internacional

En el estudio “Global Pulse 2008” del Reputation Institute, Grupo Bimbo se encuentra entre “Las empresas más respetadas a nivel mundial”.

Aumento en 2008 de las ventas netas vs. 2007

*Nota: Información a Abril, 2009.

1,800,000

Puntos de venta en 2009

En 2005, nos fijamos la mEta para El año 2010 dE convErtirnos En El lídEr mundial En panificación y sEr una dE las mEjorEs EmprEsas alimEnticias a nivEl intErnacional. El procEso continúa y Estamos oriEntados a lograr Esta visión.

Informe Anual 2008 GRUPO BIMBO

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rEsultados récord en ventas, uafida +14%2008y utilidad neta uafida mayoritaria en en 2008 vs. 2007

grupo bimbo alcanza rEsultados récord En vEntas, uafida y utilidad nEta mayoritaria En 2008

VENTAS NETAS (millones de pesos) 82,317 72,294 7,328 6,408 3.67 3.24 UTIlIdAd dESPUéS dE GASTOS GENERAlES (millones de pesos) UTIlIdAd MAyORITARIA POR AccIóN (pesos)

2007

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2007

2008

2007

2008

MARGEN dESPUéS dE GASTOS GENERAlES (% de ventas netas)

MARGEN UAfIdA (% de ventas netas) 12.0 11.9

MARGEN NETO (% de ventas netas)

8.9

8.9 5.3 5.2

2007

2008

2007

2008

2007

2008

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GRUPO BIMBO Informe Anual 2008

2008 Ventas netas1 México Estados Unidos Latinoamérica Utilidad después de gastos generales1 México Estados Unidos Latinoamérica Utilidad neta Utilidad neta mayoritaria Activos totales Pasivos totales Capital contable Valor en libros por acción2 Utilidad por acción2 Deuda neta / UAFIDA Deuda neta / Capital contable ROA ROE 82,317 54,845 18,049 11,346 7,328 6,854 124 431 4,444 4,320 58,506 23,532 34,974 29.14 3.67 0.39 0.11 7.4% 12.4%

2007 72,294 49,713 16,565 7,600 6,408 5,892 206 267 3,914 3,811 45,243 16,746 28,497 23.74 3.24 0.25 0.07 8.4% 13.4%

% de variación 13.9 10.3 9.0 49.3 14.4 16.3 (39.8) 61.4 13.5 13.4 29.3 40.5 22.7 22.7 13.4

Las cifras correspondientes a 2007 están expresadas en millones de pesos constantes al 31 de diciembre de 2007, en tanto que las correspondientes a 2008 están expresadas en millones de pesos mexicanos en términos nominales. 1 Las cifras consolidadas excluyen las operaciones entre las regiones. 2 Información en pesos mexicanos sobre la base del número de acciones en circulación, 1,175,800,000 para 2007 y 2008.

información

AcTIVOS TOTAlES

financiEra sobrEsaliEntE

VENTAS NETAS UAfIdA

18%

14%

5% 9%

59% 23%

21%

65%

86%

• México • Estados Unidos • latinoamérica

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carta dEl prEsidEntE

dEl consEjo dE administración

Me complace poder informar que los resultados del Grupo durante el año de 2008 fueron muy satisfactorios. A pesar de las presiones que empezaron a sentirse en el último trimestre, las ventas consolidadas de $82,317 M representaron un aumento del 13.9% sobre 2007. Aún eliminando la participación de las nuevas adquisiciones, dicho porcentaje es de 11.9%. La utilidad neta total ascendió 13.5% y la utilidad neta mayoritaria 13.4% sobre el ejercicio anterior. En general las organizaciones alcanzaron sus metas o estuvieron muy cerca de ellas. Sin embargo, hay que destacar los resultados del área de Organización Barcel, tanto en su división de exportaciones, como en el resto de su operación, así como la Organización Latinoamérica, cuyo crecimiento y resultados fueron muy buenos. Las operaciones de BBU en los EE.UU. sufrieron un serio deterioro durante el segundo trimestre, pero se mejoró sensiblemente en el resto del año. Tenemos mucha confianza que la reciente adquisición de la empresa Weston Foods, Inc. nos va a permitir consolidar fuertemente nuestras operaciones y mejorar sustancialmente los resultados en esa región. En el ejercicio que reporto, se adquirieron varias empresas de nuestro ramo, algunas pequeñas como Lido, en Honduras, Plucky en Uruguay, Galletas Gabi en México, y Firenze y Laura en Brasil.

A mediados del año se concretó la compra, también en Brasil, de Nutrella Alimentos, empresa que por su tamaño y ubicación nos permitió consolidar nuestra presencia en ese importante mercado. En el mes de diciembre se firmó el acuerdo de compra de Weston Foods, Inc. en los EE.UU. La suma de estas inversiones fue de U.S. dólares 2,573 M, con un EBITDA promedio estimado de 11.6%. Durante el último trimestre del año destinamos muchas horas y muchos esfuerzos, tanto del Consejo de Administración que presido, como de las distintas áreas administrativas, al estudio de la posible operación de compra de la empresa Weston Foods, Inc. a que me acabo de referir. Sabiendo que se ha tratado de la operación más grande que jamás haya emprendido el Grupo, y de su enorme trascendencia, se llevaron a cabo innumerables trabajos de análisis y consultorías a nivel nacional, y sobretodo en los propios EE.UU. Quiero hacer notar la destacada labor que para este efecto realizaron, entre otros, el Comité de Finanzas y Planeación, la Dirección de Finanzas, la Dirección del Jurídico, el Consejo de Administración y de nuestro Director General, el Lic. Daniel Servitje. Esta magna operación estimamos que llevará al Grupo a un nivel de ventas superior a 9.0 billones de dólares y que fundamentalmente,

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a pEsar dE las prEsionEs quE EmpEzaron a sEntirsE En El último trimEstrE, las vEntas consolidadas dE $82,317m rEprEsEntaron un aumEnto dEl 13.9% sobrE 2007.

como ya lo dijimos, contribuirá de manera decisiva a consolidar y mejorar los resultados de las operaciones en los EE.UU. Estamos conscientes de que el 2009 va a ser un año difícil, por lo que hemos decidido enfrentarlo con prudencia y austeridad, pero al mismo tiempo con entusiasmo y creatividad, pues los problemas siempre representan oportunidades. No puedo dejar de reconocer públicamente el excelente trabajo de nuestra Dirección de Finanzas, no sólo por su desempeño profesional y prudente que nos permitió tener buenos resultados, no obstante el serio quebranto de las finanzas a nivel mundial, sino también porque su personal fue quien llevó el peso de las negociaciones y el financiamiento de la operación de los EE.UU. Por otra parte, les informo que durante el año de 2008, el Fondo de Recompra de Acciones del Grupo no realizó operación alguna. Asimismo, les informo que el Consejo de Administración aprobó la gestión de la administración por el ejercicio que concluye, así como el Informe del Consejo de Administración. La aprobación del Consejo, se basa en el dictamen de nuestros auditores y el Consejo estima que los estados financieros del Grupo fueron preparados de conformidad con las normas de información financiera mexicanas, las políticas y criterios contables fueron aplicados de manera consistente y de manera adecuada a las circunstancias del Grupo, y que la información financiera

refleja de manera razonable la situación financiera y resultados de la sociedad. Al igual que en el pasado, junto con este informe, presentamos a la Asamblea, los informes del Comité de Auditoría, del Comité de Prácticas Societarias, del Director General, así como un informe sobre el cumplimiento de obligaciones fiscales de la sociedad. Además de agradecer, como en años anteriores, los esfuerzos de la dirección, de todos los compañeros trabajadores, de los sindicatos y el apoyo de los señores accionistas, quiero hacerlo de manera particular a los miembros del Consejo, por el trabajo adicional y el fuerte compromiso que ha representado las nuevas adquisiciones.

Roberto Servitje Sendra Presidente del Consejo de Administración Abril 15, 2009.

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carta dEl

dirEctor gEnEral

Me complace informar sobre un año de tendencias positivas, que se reflejan en sólidos volúmenes y en una mejor mezcla de ventas, así como en el crecimiento de todas nuestras Organizaciones – con un fuerte incremento de ingresos de 49.3% en América Latina y aumentos de 10.3% en México y de 9.0% en los Estados Unidos. Destaca en particular la estabilidad de nuestros márgenes: pese a un ambiente difícil de la economía mundial en 2008, logramos mejorar con éxito la productividad global para generar estos resultados. Durante el ejercicio crecimos también vía adquisiciones, lo que nos permite ampliar el portafolio de productos con nuevas marcas y categorías, además de entrar por primera vez a mercados y regiones que ofrecen importantes oportunidades de desarrollo. En 2008 llevamos a cabo seis adquisiciones en Brasil, Uruguay, Honduras y México. Las ventas netas generadas por las nuevas empresas, significaron 2.0 puntos porcentuales del crecimiento de 13.9% que alcanzamos en el año. Nuestra mayor negociación en la historia de la empresa, la cual representa una operación que transformará a Grupo Bimbo, fue el acuerdo firmado en diciembre de 2008 para adquirir Weston Foods, Inc. (WFI), empresa líder en panificación en los Estados Unidos, la cual cuenta con un portafolio de marcas premium en las categorías de pan de caja, bollos, pasteles, bagels y pan dulce.

El acuerdo con Weston Foods, Inc., ofrece oportunidades significativas de crecimiento en los Estados Unidos, como es la expansión de nuestra plataforma de ventas y distribución, nuevos clientes y productos a nivel nacional, así como mayor poder comercial y una más alta rentabilidad. Lo anterior nos permitirá competir con más efectividad, operar de manera más eficaz y continuar el crecimiento del negocio, en un mercado consolidado y muy concurrido que exige operaciones eficientes, además de distribución y mercadotecnia en todo el país. Una vez consolidado el acuerdo en 2009, nos convertimos en una de las compañías de panificación más grandes en los Estados Unidos. Sin embargo, la escala no es el principal objetivo de la empresa. Nuestra visión es convertirnos en una de las mejores empresas alimenticias a nivel internacional. Los activos de alta calidad de WFI y el profesionalismo de su equipo directivo han logrado resultados de gran consistencia; a esta unión nosotros aportaremos colaboradores, ideas, marcas y mercados para forjar una compañía fuerte y productiva, capaz de igualar y superar las mejores prácticas de la industria en cada mercado. Con el fin de lograr estos propósitos nos enfocaremos en la ejecución. Esto significa estar, en verdad, conectados con nuestros consumidores en todo el mundo; desarrollar, producir y distribuir los productos que cubran sus necesidades actuales y preferencias para cada ocasión de

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GRUPO BIMBO Informe Anual 2008

Estoy convEncido quE grupo bimbo sE EncuEntra En una mEjor posición quE nunca: contamos con El Equipo dE colaboradorEs, las marcas y los rEcursos para lograrlo, y como ustEdEs aprEciarán En EstE informE, tEnEmos adEmás un firmE compromiso con nuEstra visión.

consumo, al mismo tiempo que mejoramos la eficiencia operativa, ampliamos los alcances y reducimos nuestro nivel de endeudamiento mediante la continua disciplina financiera. Nuestro compromiso con la responsabilidad social, que ha sido parte integral de Grupo Bimbo desde su fundación, permanecerá como un aspecto vital de nuestro trabajo. En 2008 introdujimos un empaque 100% degradable y fuimos la primera empresa latinoamericana en hacerlo; nos unimos con diez grupos alimenticios multinacionales en un compromiso global para ayudar a implementar la Estrategia sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud, de la Organización Mundial de la Salud; y a través de nuestra asociación civil Reforestamos México, realizamos más de 60 iniciativas, una de ellas fue la participación de 6,000 colaboradores y sus familias que plantaron más de 50,000 árboles en un día, como parte de un programa voluntario coordinado por el Gobierno Mexicano. La confluencia de los fundamentos de la industria y las condiciones económicas han creado el momento ideal para un nuevo liderazgo en nuestra actividad. Con un récord de más de 60 años de crecimiento, tenemos la experiencia y el conocimiento. Esperamos en el 2009 la continuación de un entorno económico muy desafiante y en los próximos meses nos enfrentaremos a condiciones aún más complicadas que las registradas durante 2008. Sin embargo, estoy convencido que Grupo Bimbo se encuentra en una mejor posición que nunca: contamos con el equipo de colaboradores, las marcas y los recursos para lograrlo, y como ustedes apreciarán en este informe, tenemos además un firme compromiso con nuestra visión. Para concluir, quiero agradecer a nuestros clientes y consumidores su continua preferencia y lealtad, y a nuestros inversionistas su confianza en nuestra visión. A todos nuestros colaboradores, quiero decirles que su dedicación y compromiso han hecho posible el éxito del 2008. Deseo también expresar una bienvenida especial a los nuevos colegas; y espero trabajar duro con todos ustedes en el difícil año que tenemos por delante.

daniel Servitje Montull Director General Abril 15, 2009.

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visión 2010: sEr El lídEr mundial

En 2008 avanzamos considerablemente en nuestra meta de liderazgo, a través de las siguientes adquisiciones: Brasil: Firenze, Laura, Nutrella Honduras: Galletas Lido Pozuelo México: Galletas Gabi Uruguay: Plucky Alcanzaremos nuestra visión de la excelencia a través del compromiso y la dedicación, al servir mejor a nuestros consumidores y clientes, al compartir y aprender de las experiencias y errores en forma abierta, además de mantener a la empresa dentro de los altos estándares e indicadores de desempeño en la industria alimenticia. Además, el 21 de enero de 2009 concluimos la adquisición de Weston Foods, Inc., en los Estados Unidos. Esta importante decisión permitirá que nuestras operaciones en ese país se amplíen a nuevos mercados, acelerará la penetración de las marcas hispanas e impulsará el crecimiento potencial de categorías de productos clave en sitios donde no teníamos mucha presencia.

En panificación y una dE las mEjorEs EmprEsas alimEnticias a nivEl intErnacional

Asimismo refuerza nuestra estrategia de expansión global al crear una plataforma de crecimiento sustentable y mejorará las ventas, los ingresos y el perfil financiero de nuestro Grupo. ¿Cómo lo vamos a lograr? Con el soporte de los cinco pilares de nuestra visión 2010. • na Empresa con marcas líderes y confiables para nuestros U Consumidores. • El proveedor preferido de nuestros Clientes. • Una Empresa sólida para nuestros Accionistas y la Sociedad. • Una Empresa que ve hacia delante. • Un lugar extraordinario para trabajar.

grupo bimbo Es una EmprEsa intErnacional.

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las ventas generadas fuera de méxico en 2008, incluyendo todas las adquisiciones.

una EmprEsa con marcas lídErEs

La relación con los consumidores se sustenta en la satisfacción y el valor. Esto significa que les entregamos productos sabrosos, innovadores y saludables, con un precio adecuado, accesibles a toda hora y en cualquier lugar, lo cual fomenta el vínculo emocional con nuestras marcas. Además disfrutamos de la posición número 1 ó 2 del mercado en casi todas las regiones y categorías donde estamos presentes. La fortaleza de nuestras marcas se refleja en el éxito en los distintos mercados: la marca Plusvita tiene presencia en el mercado brasileño a través de panes de caja y en México en el mercado de barras. Igualmente, hemos hecho extensiones de marca a nuevas categorías. Por ejemplo: del pan dulce Negrito Bimbo, hemos extendido a barra Negrito y a leche Negrito.

y confiablEs para nuEstros consumidorEs

“En grupo bimbo tEnEmos grandEs marcas y El mEjor Equipo para cuidarlas y aumEntar su valor.” daniEl sErvitjE

dirEctor gEnEral dE grupo bimbo

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Oscar Coronel, midiendo la temperatura exacta en la producción de Barritas Marinela.

36%

diariamEntE

grupo bimbo entrega producto a cada tienda de Walmart de méxico, uno de los supermercados líder en el país.

El provEEdor prEfErido

dE nuEstros cliEntEs

Ofrecemos a los clientes un portafolio de productos diferenciados, con atractivos márgenes, alta rentabilidad y soluciones integrales para su negocio. Sabemos que su éxito es el nuestro y nos hemos involucrado de manera activa en el desarrollo del punto de venta. La estrategia de segmentación está dirigida a las necesidades específicas de cada canal e incluye: • Menudeo • Autoservicio • Tienda de conveniencia • Mayoreo • Máquinas expendedoras • Institucional • Escuelas

En 2008 Walmart dE méxico EntrEgó a grupo bimbo El rEconocimiEnto “El mEjor provEEdor dEl año” En la catEgoría dE abarrotEs y consumiblEs.

“El producto de Bimbo se vende muy bien en mi establecimiento, es muy requerido por el público. Y el trato de los repartidores es muy bueno así como la entrega del producto.” Marco Becerril castellanos Tienda “Los Peques”, México, D.F. “Todos los días sus vendedores atienden con calidad y calidez al cliente en todo momento, además es un producto 100% mexicano.” Jorge luis diaz Rendo Asociado de Walmart desde 2005, Walmart Lomas, México, D.F.

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Extensa variedad de productos para satisfacer las tendencias de consumo.

El número de años que el centro mexicano para la filantropía ha reconocido a grupo bimbo como Empresa socialmente responsable (Esr).

una EmprEsa sólida para

En Grupo Bimbo creamos valor sustentable en beneficio de nuestros inversionistas, proveedores y de la comunidad. Generamos de manera consistente resultados sólidos para los inversionistas y hemos obtenido rendimientos sostenidos desde nuestra fundación en 1945. Durante 2008, a pesar del alza en los precios de las materias primas y de la volatilidad económica, alcanzamos el nivel más alto de ventas, mantuvimos el rendimiento operativo y entregamos un pago de dividendos por $541 millones de pesos. los proveedores son nuestros socios. Estamos comprometidos con ellos para realizar negociaciones honestas y justas, con base en el respeto mutuo. Concedemos un gran valor a la competencia leal en los procesos de compras, además de promover la mejora e innovación continuas. A largo plazo la salud de la empresa, de los consumidores y colaboradores demanda un compromiso con el medio ambiente. Nuestras iniciativas en este aspecto van desde el lanzamiento de empaques degradables, hasta campañas de reforestación.

nuEstros accionistas y la sociEdad

Asimismo, las comunidades en las que operamos son vitales para nosotros. Para conocer las organizaciones te invitamos a consultar nuestro Informe de Responsabilidad Social 2008, anexo al final de este informe. UTIlIdAd NETA MAyORITARIA (millones de pesos) 4,320 3,811

2007

2008

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Con una extensa red de distribución, operamos con más de 41,000 rutas.

8 años

reformulados y mejorados a través de la reducción de ingredientes como azúcar, sal y grasa.

una EmprEsa

quE vE hacia adElantE

¿Cómo hacemos que la tecnología, la información y la administración del riesgo se conviertan en ventajas competitivas? Lo logramos por medio de una intensa capacitación en investigación y desarrollo de alimentos; agilidad en la creación, lanzamiento y posicionamiento de nuevos productos, a través de una producción de bajo costo y flexible. En el proceso de mejorar el valor nutricional de nuestro portafolio de marcas y una vez eliminadas las grasas trans, el paso a seguir para mejorar su perfil nutricional es reducir las grasas saturadas, además de optimizar el contenido de azúcar y sal, con el fin de desarrollar la siguiente generación de productos con granos enteros. Además, continuamos ayudando a que los consumidores controlen sus porciones alimenticias, al ofrecerles más de 50 productos en empaques de 100 calorías. Los cuatro institutos de innovación que tenemos en Estados Unidos, México y Brasil trabajan con instituciones de investigación locales y globales, en proyectos multidisciplinarios que ayudan a transformar los descubrimientos científicos en aplicaciones prácticas. Nuestro equipo de técnicos está integrado en un 15% por profesionistas con doctorados y maestrías en ciencias avanzadas, y otro 20% lo forman chefs y maestros panaderos con entrenamiento profesional. Como parte de nuestros esfuerzos para hacer más eficientes las operaciones, empezamos a implementar la metodología Kaizen, cuyas herramientas aplicadas al trabajo mejoran de manera continua todas las funciones del negocio. En Grupo Bimbo nuestros objetivos al utilizar estos recursos se orientan a acortar tiempos de entrega, reducir inventarios, perfeccionar la calidad, incrementar la flexibilidad, disminuir el uso de capital y aumentar la productividad.

somos la primera empresa en méxico en utilizar empaques degradables. para fines del 2009, cada producto que vendamos estará empacado en material oxo-biodegradable.

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Desarrollo de nuevos productos, Instituto de Innovación en Lerma, México.

+2,000 productos

un lugar Extraordinario

para trabajar

Somos el resultado de una organización orientada a lograr resultados, a alcanzar metas comunes y al constante aprendizaje. Nuestros líderes son medidos por sus habilidades para manejar el cambio e inspirar a sus colaboradores: todos juntos somos un equipo lleno de orgullo y pasión por lo que hacemos. En el centro de nuestra organización está la persona, y el respeto por la diversidad es un imperativo. Iniciativas recientes incluyen a un grupo de trabajo orientado a contratar a más colaboradores con capacidades diferentes, y para desarrollar y promover a mujeres ejecutivas. En 2008 obtuvimos un avance importante al aumentar el grado de satisfacción de los colaboradores. Un gran apoyo para lograrlo fueron las más de 650,000 horas-hombre invertidas en la educación y el crecimiento de nuestros colaboradores. “Para mí, Bimbo es un lugar extraordinario para trabajar pues me ha permitido desarrollarme no sólo a nivel profesional sino también personal. Me he vuelto más humana gracias a la asimilación de su filosofía. Esto me permite ver las cosas de manera diferente.” “El ambiente que aquí se respira es cálido, te sientes como en tu casa. Esto no lo había experimentado en otras empresas en las que he trabajado. La seguridad que he encontrado aquí, no la cambio. ¡Me siento muy contenta en la empresa y sé que aquí tengo mucho futuro!” Magnory Torres Vela Supervisor de Personal, Lima, Perú.

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Alan Eduardo Fernandes, colaborador desde 2006 de Bimbo Brasil.

pErfil

comité dirEctivo

daniel Servitje Montull Director General de Grupo Bimbo. Ingresó al Grupo en 1978, estudió la Licenciatura en Administración de Empresas y obtuvo el grado de MBA en la Universidad de Stanford, EUA. Forma parte del consejo de Administración de Coca-Cola FEMSA, Grupo Financiero Banamex y de Grocery Manufactures of America en EUA. Tiene 50 años de edad. Pablo Elizondo Huerta Director General Adjunto de Grupo Bimbo. Ingresó a Grupo Bimbo en 1977, estudió Ingeniería Química. Tiene 55 años de edad. Javier Augusto González franco Director General de Bimbo S.A. de C.V. Ingresó a Grupo Bimbo en 1977, posee el título de Ingeniero Químico y cuenta con una maestría en Administración de Negocios en la Universidad Diego Portales, Chile. Tiene 53 años de edad. Reynaldo Reyna Rodríguez Director General de Bimbo Bakeries USA, Inc. Ingresó a Grupo Bimbo en 2001, estudió la carrera de Ingeniería Industrial y de Sistemas y terminó su maestría en Investigación de Operaciones y Finanzas en la Universidad de Wharton, EUA. Tiene 53 años de edad. Gabino Gómez carbajal Director General de Organización Barcel S.A. de C.V. Ingresó a Grupo Bimbo en 1981. Estudió la carrera de Licenciado en Mercadotecnia. Estudió la Maestría en Administración de Empresas en la Universidad de Miami. Pertenece al Consejo Directivo de ConMéxico y es miembro de Food Group. Tiene 49 años de edad. Guillermo Quiroz Abed Director Corporativo de Administración y Finanzas de Grupo Bimbo. Ingresó a Grupo Bimbo en 1999. Estudió la carrera de Actuaría y cuenta con una maestría en Dirección de Empresas por el IPADE. Es miembro del Consejo de Administración de Grupo Altex y de Fincomún. Tiene 55 años de edad. Javier Millán dehesa Director Corporativo de Personal y Relaciones de Grupo Bimbo. Ingresó a Grupo Bimbo en 1977. Estudió las carreras de Filosofía y Administración de Empresas. Pertenece al Consejo Directivo de Asociación Mexicana en Dirección de Recursos Humanos. Es Presidente de Reforestamos México, A.C. Tiene 60 años de edad. Alberto díaz Rodríguez Director General de Organización Latinoamérica. Ingresó a Grupo Bimbo en 1999. Graduado en Ingeniería Industrial y con maestría en Gerencia en la Universidad de Miami, EUA. Tiene 53 años de edad.

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GRUPO BIMBO Informe Anual 2008

consEjo

PR I I I I I PR PR PR R PR PI PR PR PR I PR PR

dE administración

cONSEJEROS PROPIETARIOS Roberto Servitje Sendra Henry Davis Signoret José Antonio Fernández Carbajal Arturo Fernández Pérez Ricardo Guajardo Touché Agustín Irurita Pérez Luis Jorba Servitje Mauricio Jorba Servitje Francisco Laresgoiti Hernández Nicolás Mariscal Servitje José Ignacio Mariscal Torroella María Isabel Mata Torrallardona Víctor Milke Aüais Raúl Obregón del Corral Roberto Quiroz Montero Alexis E. Rovzar de la Torre Lorenzo Sendra Mata Daniel Servitje Montull Presidente Propietario Roberto Servitje Sendra Secretario Propietario Luis Miguel Briola Clément cONSEJEROS SUPlENTES Jaime Chico Pardo Paul Davis Carstens Federico Reyes García Alejandro Hernández Delgado Anthony McCarthy Sandland José Manuel Irurita Pérez Jaime Jorba Sendra Ramón Pedroza Melendez María del Pilar Mariscal Servitje Guillermo Lerdo de Tejada Servitje Raúl Obregón Servitje Javier de Pedro Espínola Víctor Milke García Francisco Laresgoiti Servitje Rosa María Mata Torrallardona Vicente Corta Fernández Jorge Sendra Mata Pablo Elizondo Huerta Presidente Suplente Daniel Servitje Montull Secretario Suplente Pedro Pablo Barragán Barragán

PR PI I R

Patrimonial Relacionado Patrimonial Independiente Independiente Relacionado

órganos

cOMITé dE AUdITORíA Presidente Henry Davis Signoret Arturo Fernández Pérez Agustín Irurita Pérez Alexis E. Rovzar de la Torre

intErmEdios

cOMITé dE PRácTIcAS SOcIETARIAS Presidente Ricardo Guajardo Touché Henry Davis Signoret José Antonio Fernández Carbajal cOMITé dE EVAlUAcIóN y RESUlTAdOS Presidente Raúl Obregón del Corral Javier de Pedro Espínola José Antonio Fernández Carbajal Roberto Quiroz Montero Daniel Servitje Montull Roberto Servitje Sendra cOMITé dE fINANzAS y PlANEAcIóN Presidente José Ignacio Mariscal Torroella Ricardo Guajardo Touché Mauricio Jorba Servitje Víctor Milke Aüais Raúl Obregón del Corral Lorenzo Sendra Mata Daniel Servitje Montull Guillermo Quiroz Abed

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pErfil dE

consEjEros

Roberto Servitje Sendra Presidente del Consejo de Administración de Grupo Bimbo Miembro del Consejo de Administración de: Fomento Económico Mexicano, S.A.B. de C.V. Chrysler de México, S.A. de C.V. Grupo Altex, S.A. de C.V. Escuela Bancaria y Comercial Memorial Hermann International Advisory Board (Houston, Texas) Grupo Aeroportuario del Sureste, S.A.B. de C.V. lorenzo Sendra Mata Presidente del Consejo de Administración de Proarce, S.A. de C.V. Miembro del Consejo de Administración de: Fundación Ronald McDonald Fomento de Nutrición y Salud Fundación Mexicana para el Desarrollo Rural, A.C. Financiera Promotora para el Desarrollo Rural (FIMEDER) J. Roberto Quiroz Montero Presidente y Director General de Grupo Industrial Trébol Miembro del Consejo de: Grupo Valacci, S.A. de C.V. Grupo Altex, S.A. de C.V. Grupo Invermat, S.A. de C.V. Fundación J.T.M., A.C. Consejero Consultivo de Grupo Financiero Banamex. Victor Milke Aüais Director General de Corporación Premium, S.C. Miembro del Consejo de: Nacional Financiera de la Ciudad de México Congelación y Almacenaje, S.A. Frialsa, S.A. de C.V. Raúl Obregón del corral Socio Director de Alianzas, Estrategia y Gobierno Corporativo, S.C. Socio Director de Proxy Gobernanza Corporativa, S.C. Miembro de los Consejos de Administración de: Industrias Peñoles, S.A.B. de C.V. Grupo Palacio de Hierro, S.A.B. de C.V. Envases y Laminados, S.A. de C.V. Invermat, S.A. de C.V. Altamira Unión de Crédito, S.A. de C.V. Comercializadora Círculo CCK, S.A. de C.V. Miembro independiente del sub-comité de evaluación y financiamiento del Fondo Nacional de Infraestructura. Miembro de la Junta de Gobierno del Instituto Autónomo de México Arturo Manuel fernández Pérez Rector del Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM) Miembro del Consejo de Administración de: Industrias Peñoles, S.A.B. de C.V. Grupo Nacional Provincial, S.A.B. de C.V. Grupo Palacio de Hierro, S.A.B. de C.V. Valores Mexicanos, Casa de Bolsa, S.A.B. de C.V. Crédito Afianzador, S.A. Grupo Financiero BBVA Bancomer Fomento Económico Mexicano, S.A.B. de C.V. Fresnillo, PLC Henry davis Signoret Presidente de Promotora DAC, S.A. Miembro del Consejo de: Grupo Financiero IXE, S.A. de C.V. Grupo Aeroportuario del Pacífico, S.A. de C.V. Kansas City Southern Telefónica Móviles México, S.A. de C.V. luis Jorba Servitje Director General de Frialsa Frigoríficos Presidente del Consejo de: Efform, S.A. de C.V. Miembro del Consejo de: Texas Mexico Frozen Food Council International Association of Refrigerated Warehouses World Food Logistics Organization Mauricio Jorba Servitje Director General Operación Europa Miembro del Consejo de Administración de VIDAX Alexis E. Rovzar de la Torre Socio del Grupo de Práctica Latinoamericana del Despacho Internacional White & Case, LLP Miembro del Consejo de: Coca-Cola FEMSA, S.A.B. de C.V. Fomento Económico Mexicano, S.A.B. de C.V. Grupo ACIR Grupo COMEX The Bank of Nova Scotia Endeavor Mexico, A.C. Appleseed Mexico, A.C. Provivah, A.C. Philarmonic Orchestra of the Americas Council of the Americas Procura, A.C. Qualitas of Life Foundation, entre otras organizaciones no lucrativas.

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GRUPO BIMBO Informe Anual 2008

José Ignacio Mariscal Torroella Presidente Ejecutivo de Grupo MARHNOS Presidente de la Uniapac Internacional Presidente del Comité por Una Sola Economía del CCE (Consejo Coordinador Empresarial) Vicepresidente de Fincomún Servicios Financieros Comunitarios Vicepresidente de la Fundación Juan Diego Miembro del Consejo de: Sociedad de Inversión de Capital de Posadas de México Grupo Calidra Expresidente y Consejero del Instituto Mexicano de Doctrina Social Cristiana Aserta, Compañía de Fianzas Comisión Ejecutiva de la Confederación USEM Vocal de la Comisión Ejecutiva y Consejo Directivo de Coparmex Miembro de la Oficina de la Presidencia de Coparmex María Isabel Mata Torrallardona Director General Fundación José T. Mata Miembro del Consejo de Administración de Tepeyac, A.C. francisco laresgoiti Hernández Director General de Grupo Laresgoiti Miembro del Consejo de Administración de la Fundación Mexicana para el Desarrollo Rural, A.C. Miembro del Consejo de Administración del Grupo Financiero Aserta, S.A. Agustín Irurita Pérez Consejero del Grupo ADO Consejero Nacional y Miembro de la Comisión Ejecutiva de: Confederación Patronal de la República Mexicana (COPARMEX) Miembro del Consejo de: Cámara Nacional de Autotransporte de Pasaje y Turismo (Consejero Vitalicio) Grupo Comercial Chedraui, S.A. de C.V. Fincomún Servicios Financieros Comunitarios, S.A. de C.V. Afianzadora Aserta, S.A. de C.V.

José Antonio fernández carbajal Presidente del Consejo de Administración y Director General de Grupo Fomento Económico Mexicano, S.A.B. de C.V. Presidente del Consejo de Coca-Cola FEMSA, S.A.B. de C.V. Co-Presidente del Consejo del Woodrow Wilson Center Mexico Institute Vicepresidente del Consejo del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey Miembro del Consejo de: Grupo Financiero BBVA Bancomer Industrias Peñoles, S.A.B. de C.V. Grupo Televisa Volaris Xignux, S.A. de C.V. daniel Servitje Montull Director General de Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V. Miembro del Consejo de Administración de: Coca-Cola FEMSA, S.A.B de C.V. Grupo Financiero Banamex, S.A. de C.V. Grocery Manufacturers of America (EUA) Nicolás Mariscal Servitje Director General de Grupo MARHNOS Miembro del Consejo de la Fundación Mexicana para el Desarrollo Rural, A.C. Vicepresidente del Comité Empresarial México-Guatemala del COMCE Ricardo Guajardo Touché Presidente de BBVA Holding U.S.A. Miembro del Consejo de: Grupo Financiero BBVA Bancomer Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey Grupo Fomento Económico Mexicano, S.A.B. de C.V. Coca-Cola FEMSA, S.A.B. de C.V. Grupo Industrial Alfa El Puerto de Liverpool Grupo Aeroportuario del Sureste (ASUR) Grupo COPPEL Nacional Monte de Piedad Presidente Fondo para la Paz, Fondo Comunitario para áreas de pobreza extrema. Presidente SOLFI, Corporación de Microfinanzas.

Informe Anual 2008 GRUPO BIMBO

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consEjos

consultivos

BBU Embajador, Jeffrey davidow Presidente, Institute of the Americas (antes Embajador de Estados Unidos en México) La Jolla, CA Henry davis Signoret Director General Promotora DAC, S.A. de C.V. (antes Director General de Walmart México) México, D.F. Bernard Kastory Profesor de la Universidad de Nueva York (antes Vicepresidente Ejecutivo de Bestfoods) Saratoga Springs, NY José Ignacio Mariscal Torroella Presidente, Grupo Marhnos, S.A. de C.V. (antes Director General de Marhnos) México, D.F. Robert c. Nakasone (antes Vicepresidente Ejecutivo de Jewel y Director General de Toys R Us) Santa Barbara, CA Betsy Sanders Directora, The Sanders Partnership (antes Vicepresidente y Gerente General de Nordstrom, Inc.) Sutter Creek, CA Roberto Servitje Sendra Presidente del Consejo de Administración de Grupo Bimbo México, D.F. daniel Servijte Montull Director General de Grupo Bimbo Reynaldo Reyna Rodríguez Director General de Bimbo Bakeries USA Guillermo Quiroz Abed Director Corporativo de Administración y Finanzas de Grupo Bimbo OlA João Alves de Queiroz filho Presidente Monte Cristalina, S.A. São Paulo, Brasil Alberto Hoyos Presidente Compañía de Galletas Noel, S.A. Medellín, Colombia Victor Milke Aüais Director General Corporación Premium, S.C. México, D.F. luis Pagani Presidente Grupo Arcor Buenos Aires, Argentina leslie Pierce diez canseco Gerente General Alicorp, S.A. Lima, Perú lorenzo Sendra Mata Presidente del Consejo de Administración Proarce, S.A. de C.V. México, D.F. Eduardo Tarajano Aranguíz Inversionista Privado Key Biscayne, Florida Roberto Servitje Sendra Presidente del Consejo de Administración de Grupo Bimbo México, D.F. daniel Servitje Montull Director General de Grupo Bimbo Guillermo Quiroz Abed Director Corporativo de Administración y Finanzas de Grupo Bimbo Alberto díaz Rodríguez Director General de Organización Latinoamérica

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GRUPO BIMBO Informe Anual 2008

gobiErno

corporativo

rEspaldo a la confianza dEl invErsionista

A lo largo de su desarrollo, Grupo Bimbo siempre ha puesto en práctica los principios de ética empresarial. Grupo Bimbo se adhiere al Código de Mejores Prácticas Corporativas, iniciativa de la Bolsa Mexicana de Valores (BMV), cuyo objetivo es establecer las bases de Gobierno Corporativo para las empresas que operan en el país, sobre todo las que cotizan en la BMV y respaldar con ello la confianza de los inversionistas. En Grupo Bimbo, estos principios, para el buen manejo de los negocios, se ejercen a través del Consejo de Administración, que entre otras funciones tiene la de apoyar a la administración en la definición de políticas y estrategias, así como la de recomendar esquemas que incrementen la eficiencia de su gestión en beneficio de los intereses de los accionistas. Además, participa en las decisiones relativas a la asignación eficaz de recursos del Grupo, específicamente en inversiones o des-inversiones. ESTRUcTURA dEl cONSEJO dE AdMINISTRAcIóN El Consejo de Administración de Grupo Bimbo está integrado por 18 consejeros propietarios y 18 consejeros suplentes, nombrados y ratificados en la Asamblea de Accionistas celebrada el 9 de abril de 2008. Para lograr un adecuado cumplimiento de sus funciones, el Consejo se apoya en cuatro Comités, que operan como órganos intermedios: comité de Auditoría Integrado únicamente por Consejeros Independientes, sus principales funciones consisten en: verificar que las operaciones de Grupo Bimbo se lleven a cabo dentro del marco normativo aplicable, teniendo la facultad de evaluar y supervisar las labores de la administración en relación con el cumplimiento de políticas y prácticas contables, el desempeño del auditor o auditores internos y externos de Grupo Bimbo, investigar violaciones a las políticas de control interno y auditoría interna y evaluar las políticas de administración de riesgos, entre otras. Asimismo, el Comité de Auditoría podrá opinar sobre las modificaciones y cambios relevantes que se hubieren realizado a las políticas, criterios y prácticas contables conforme a las cuales se elaboren los estados financieros de Grupo Bimbo, así como respecto de la ejecución de operaciones relevantes o inusuales. comité de Prácticas Societarias En cumplimiento a las disposiciones de la Ley del Mercado de Valores, en términos de las reformas publicadas el mes de diciembre de 2005, el Consejo de Administración de Grupo Bimbo creó un Comité para llevar a cabo actividades en materia de prácticas societarias. Integrado únicamente por Consejeros Independientes, dicho Comité tiene la facultad de emitir opiniones respecto de operaciones con partes relacionadas, opiniones respecto del nombramiento, evaluación y destitución del Director General y demás directivos relevantes, así como respecto de las políticas para la retribución integral del Director General y de los demás directivos relevantes de Grupo Bimbo. comité de Evaluación y Resultados Se encarga de analizar y aprobar la estructura general de compensación de Grupo Bimbo, así como las políticas y lineamientos generales de compensación y programas de desarrollo de los funcionarios y colaboradores de Grupo Bimbo y sus subsidiarias. De igual manera, el Comité tiene la facultad de analizar los resultados financieros de Grupo Bimbo y su impacto en la estructura general de compensación del Grupo. comité de finanzas y Planeación Tiene las facultades de analizar y someter a la aprobación del Consejo de Administración, la evaluación de las estrategias a largo plazo y las principales políticas de inversión y financiamiento de Grupo Bimbo, así como la identificación de sus riesgos y la evaluación de las políticas para la administración de los mismos. código de ética Grupo Bimbo cuenta, de manera adicional, con medidas autoregulatorias que rigen sus prácticas de negocios, como es el caso del Código de Ética, el cual incluye aspectos generales y políticas para interactuar con los distintos grupos de su entorno: Con los colaboradores, para garantizar el respeto a su dignidad, a su individualidad y facilitar un ambiente para su bienestar y desarrollo. Con los accionistas, para proporcionar una rentabilidad razonable de manera sostenida. Con los proveedores, para mantener relaciones cordiales y propiciar su desarrollo. Con los clientes, para brindar un servicio ejemplar y apoyarlos en su crecimiento y desarrollo, a través del valor de nuestras marcas. Con los competidores, para contender de manera vigorosa y objetiva, basándonos en prácticas de comercio leales. Con los consumidores, para garantizar alimentos sanos y variedad en nuestros productos, mediante la mejora continua de los mismos. Con la sociedad, para promover el fortalecimiento de los valores éticos universales, y apoyar el crecimiento económico y social de las comunidades donde nos encontramos. conflicto de intereses A nivel interno, con el fin de evitar que se presenten conflictos entre los intereses personales de los colaboradores y los de la empresa, y propiciar una solución en caso de requerirse, todos los colaboradores tienen la responsabilidad de declarar cualquier interés financiero o no financiero que pueda entrar en conflicto con su función dentro de Grupo Bimbo. En el caso de ejecutivos y directivos se tiene establecido en la política “Conflicto de Intereses”, el llenado anual de un formato especial para tal efecto. El incumplimiento de esta política puede ser causa de terminación de la relación laboral.

Informe Anual 2008 GRUPO BIMBO

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rEsumEn dE

las opEracionEs

MéxIcO Las ventas netas crecieron 10.3%, como reflejo de precios promedio más altos, lanzamientos de nuevos productos y volúmenes estables durante el año. Asimismo, los canales de ventas no tradicionales continuaron registrando un desempeño positivo en el periodo. El margen después de gastos generales fue de 12.5%, es decir, 0.6 puntos porcentuales mayor al registrado en 2007. Esto se debió, principalmente, a una mayor absorción de los gastos como resultado del crecimiento en las ventas y las mejoras a nivel operativo, que en conjunto contrarrestaron la presión experimentada en el costo de ventas, que durante los primeros nueve meses del año estuvo relacionada con mayores precios de algunos commodities clave, y hacia el final del año con la devaluación del peso con respecto al dólar estadounidense. En el año adquirimos Galletas Gabi, fabricante de galletas premium. ESTAdOS UNIdOS Las ventas netas aumentaron 9.0% en pesos, mientras que las ventas en dólares crecieron 6.8% con respecto al 2007. Lo anterior fue impulsado por los incrementos de precios realizados durante el año, el crecimiento de las ventas en las cadenas nacionales de supermercados y el desempeño positivo de nuevos productos bajo las marcas Oroweat, Mrs. Baird’s y marcas hispanas. El margen después de gastos generales fue de 0.7%, 0.5 puntos porcentuales menor al registrado en 2007. Esta caída es atribuible a los pronunciados incrementos en los precios de los commodities y los energéticos, que contrarrestaron los incrementos de precios realizados durante el año, las mejores condiciones en los precios de algunas materias primas durante el cuarto trimestre, la estricta disciplina aplicada en los gastos de operación, y menores costos laborales e indirectos de producción. Al final del año, anunciamos el acuerdo para adquirir a Weston Foods, Inc., operación que nos impulsará a una posición de liderazgo nacional en la industria de panificación. lATINOAMéRIcA Las ventas netas crecieron 49.3% con respecto al año anterior, al reportar crecimientos sólidos en todos los países derivado de la integración de nuevas operaciones, volúmenes con tasas de crecimiento de doble dígito, precios promedio más altos y lanzamientos de nuevos productos. Excluyendo las adquisiciones, el crecimiento orgánico de las ventas se hubiera ubicado en 33.8%. Por su parte, el margen después de gastos generales se expandió 0.3 puntos porcentuales a 3.8%. Lo anterior se explica, principalmente, por el apalancamiento operativo derivado del fuerte incremento en la escala de la operación que más que contrarrestó la presión en el margen bruto. En el año realizamos cinco adquisiciones que incluyen Firenze, Laura y Nutrella en Brasil, así como Lido Pozuelo en Honduras, y Plucky en Uruguay.

VENTAS NETAS

14%

21%

65%

• México • Estados Unidos • latinoamérica

UAfIdA

5% 9%

86%

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GRUPO BIMBO Informe Anual 2008

informE dE la administración

y análisis dE rEsultados

A menos que se especifique lo contrario, todas las cifras incluidas en este documento están expresadas en millones de pesos mexicanos y fueron preparadas de conformidad con las Normas de Información Financiera en México (NIF). Las cifras correspondientes a 2007 están expresadas en pesos mexicanos constantes al 31 de diciembre de 2007, en tanto que las correspondientes a 2008 están expresadas en términos nominales. PANORAMA GENERAl En 2008, las ventas netas de Grupo Bimbo reportaron un crecimiento de 13.9%. Este desempeño es atribuible a precios promedio más altos, como resultado de los incrementos de precios implementados a lo largo del año, así como a volúmenes de ventas estables y una mejor mezcla de ventas en todas las operaciones. Sin embargo, lo anterior no alcanzó a contrarrestar el continuo incremento en el costo de ventas, derivado del alza en los precios de las principales materias primas utilizadas por la Compañía, así como de la depreciación que experimentaron algunas monedas en Latinoamérica con respecto al dólar estadounidense durante el último trimestre. Consecuentemente, el margen bruto en el año disminuyó 1.7 puntos porcentuales, al pasar de 52.8% a 51.1%. No obstante lo anterior, el margen después de gastos generales se ubicó en 8.9%, de modo que se mantuvo constante en comparación con el año anterior. La mayor absorción de costos y gastos derivada del incremento en las ventas, junto con los importantes esfuerzos de la Compañía para contener los gastos de administración y operación e incrementar la productividad de la distribución, ayudaron a reducir la continua presión en el margen bruto. fAcTORES dETERMINANTES dEl dESEMPEñO En 2008, el desempeño operativo y financiero de la Compañía estuvo determinado por una serie de tendencias y factores externos, a los que se sumaron las iniciativas internas en materia de operación, tales como: • os incrementos continuos en los costos de las materias primas, L principalmente en los primeros nueve meses del año, como resultado de la presión en los mercados internacionales de commodities. Tan sólo el precio promedio del trigo, base para el principal insumo de la Compañía, la harina de trigo, se elevó 30% con respecto al año anterior. • a devaluación durante el último trimestre del año de algunas L monedas en Latinoamérica en relación con el dólar estadounidense, particularmente en Argentina, Brasil, Colombia, Chile y México, tuvo un impacto significativo en los costos de las materias primas, no obstante que los precios internacionales de algunos commodities disminuyeron al final del año. • os incrementos de precios implementados en todas las operaciones L de la Compañía con la finalidad de contrarrestar el impacto derivado del alza en los costos de las materias primas.

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• l aumento en la productividad y las continuas reducciones de los E gastos de operación en todas las regiones, a pesar de que las redes de distribución de la Compañía continuaron con su proceso de expansión, particularmente en Estados Unidos y Latinoamérica. • os continuos esfuerzos para consolidar nuestras marcas, lo que L dio como resultado una mayor participación de mercado en varias categorías y regiones en las que participa la Compañía. VENTAS NETAS En 2008, las ventas netas ascendieron a $82,317, lo que representó un incremento de 13.9% en relación con 2007. Dicho incremento fue impulsado por el sólido desempeño de las operaciones en México y Estados Unidos, así como por un fuerte crecimiento, cercano a 50%, en Latinoamérica. En México, las ventas crecieron 10.3%, a $54,845, principalmente como resultado de precios promedio más altos y lanzamientos de nuevos productos. Asimismo, los canales de ventas no tradicionales continuaron registrando un desempeño positivo a lo largo del año. En Estados Unidos, las ventas netas aumentaron 9.0% en términos de pesos, a $18,049, mientras que las ventas en dólares fueron de $1,564 millones de dólares, es decir, 6.8% superiores a lo registrado en 2007. Lo anterior fue reflejo de los incrementos de precios realizados durante el año, el crecimiento de las ventas en las cadenas nacionales de supermercados y el desempeño positivo de nuevos productos bajo las marcas Oroweat, Mrs Baird’s y marcas hispanas. En Latinoamérica, las ventas netas crecieron 49.3% con respecto a 2007, a $11,346. En todos los países se reportó un sólido desempeño, derivado de la integración de nuevas operaciones, volúmenes con tasas de crecimiento de doble dígito, precios promedio más altos y lanzamientos de nuevos productos. Excluyendo las adquisiciones, el crecimiento de las ventas hubiera sido de 33.8% durante el año. MARGEN BRUTO El margen bruto disminuyó 1.7 puntos porcentuales en el año, para ubicarse en 51.1%, debido a la presión que continuaron ejerciendo los precios de las principales materias primas utilizadas por la Compañía y el impacto adicional de la depreciación con respecto al dólar estadounidense que experimentaron algunas monedas en Latinoamérica a finales del año. Una mezcla de productos más eficiente, la absorción de costos fijos que derivó del incremento en las ventas y los aumentos de precios aplicados en el curso del año no fueron suficientes para contrarrestar los efectos negativos antes mencionados. Por región, el margen bruto en México disminuyó 1.5 puntos porcentuales, a 53.4%, debido al fuerte incremento en los costos de las materias primas durante los primeros nueve meses del año combinado con el impacto de la devaluación del peso en relación con el dólar estadounidense, la cual alcanzó una tasa de doble dígito. En Estados Unidos se reportó un margen de 44.0%, lo que significa una contracción de 2.0 puntos porcentuales. Lo anterior se debió al

VENTAS NETAS (millones de pesos) 82,317 72,294

• • México • • Estados Unidos • • latinoamérica

2007

2008

cOSTO dE VENTAS (% de ventas netas) 47.2 48.9

2007

2008

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GRUPO BIMBO Informe Anual 2008

incremento en los costos de las materias primas y los energéticos, que fue parcialmente compensado con: i) los aumentos de precios implementados durante el año, y ii) la disminución en los costos laborales y los costos indirectos de producción. En Latinoamérica, el margen registró una disminución de 1.3 puntos porcentuales, a 42.2%, lo que también se debió en gran medida al alza en los costos de las materias primas y el impacto de las devaluaciones de algunas monedas con respecto al dólar estadounidense, principalmente en Argentina, Brasil, Colombia y Chile. Lo anterior contrarrestó los beneficios obtenidos por la absorción de los costos fijos derivada del incremento en las ventas y una mejor mezcla de productos. GASTOS GENERAlES Los gastos generales representaron 42.1% de las ventas netas, lo que equivale a una disminución de 1.8 puntos porcentuales en comparación con el año anterior. Ello fue el resultado de los esfuerzos que está llevando a cabo la Compañía para contener los gastos de administración, aumentar la productividad en la distribución, mejorar la mezcla de ventas, así como de los incrementos de precios realizados durante el año. Por región, es importante resaltar la reducción en los gastos generales en Estados Unidos y Latinoamérica a pesar de la continua expansión de las redes de distribución. UTIlIdAd dESPUéS dE GASTOS GENERAlES De forma consolidada, la utilidad después de gastos generales creció 14.4%, a $7,328, lo que representó un margen de 8.9%, similar al registrado el año anterior. El margen se mantuvo sin cambios con respecto a 2007 a pesar de la continua presión en el costo de ventas mencionada anteriormente. En México, el margen se expandió 0.6 puntos porcentuales con respecto al año anterior, para situarse en 12.5%. Esto se debió, principalmente, a una mayor absorción de los gastos como resultado del crecimiento en las ventas y las mejoras a nivel operativo, que en conjunto contrarrestaron la presión experimentada en el costo de ventas a lo largo del año. En Estados Unidos, el margen fue de 0.7%, es decir, 0.5 puntos porcentuales menor al registrado en 2007. Esta caída es atribuible a los pronunciados incrementos en los precios de las materias primas, que contrarrestaron las mejores condiciones en los precios de ciertas materias primas durante el cuarto trimestre y la estricta disciplina aplicada en los gastos de operación. En Latinoamérica, el margen se expandió 0.3 puntos porcentuales con respecto al año anterior, para ubicarse en 3.8%. Esta expansión se explica, principalmente, por el apalancamiento operativo derivado del incremento en la escala de la operación que más que contrarrestó la presión en el margen bruto. Es importante destacar que la operación en Brasil reportó notables mejorías en relación con el año previo, debido principalmente a la incorporación de Nutrella en el segundo trimestre de 2008.

GASTOS GENERAlES (% de ventas netas) 44.0

42.1

2007

2008

UTIlIdAd dESPUéS dE GASTOS GENERAlES (millones de pesos) 7,328 6,408

• • México • • Estados Unidos • • latinoamérica

2007

2008

Informe Anual 2008 GRUPO BIMBO

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RESUlTAdO INTEGRAl dE fINANcIAMIENTO El costo integral de financiamiento ascendió a $539, esto es, $305 más que en 2007. Este incremento es fundamentalmente el resultado de: i) los cambios en las Normas de Información Financiera en México (NIF), vigentes a partir del 1 de enero de 2008, con lo que se eliminó la mayoría del efecto inflacionario en la posición monetaria, mismo que ascendió a aproximadamente $259 en el año, y ii) un incremento en la pérdida cambiaria, principalmente en Latinoamérica. UTIlIdAd NETA MAyORITARIA La utilidad neta mayoritaria fue de $4,320, 13.4% superior al 2007. El margen neto se ubicó en 5.2%, un nivel similar al registrado en 2007. UTIlIdAd dESPUéS dE GASTOS GENERAlES MáS dEPREcIAcIóN y AMORTIzAcIóN (UAfIdA) Consistente con el desempeño a nivel operativo, la UAFIDA totalizó $9,829, es decir, 13.7% superior a 2007. El margen permaneció prácticamente sin cambio en 11.9%. ESTRUcTURA fINANcIERA Al cierre de 2008, la posición de efectivo de la Compañía fue de $7,339, en comparación con $3,902 en 2007. El incremento se debió, fundamentalmente, a la disposición en julio de 2008 del remanente de $475 millones de dólares de una línea de crédito revolvente comprometida por $600 millones de dólares que la Compañía contrató en junio de 2004. La deuda neta ascendió a $3,793, 78.7% superior a lo reportado en 2007, mientras que la relación de deuda neta a capital contable se ubicó en 0.11 veces, contra 0.07 veces en el año anterior. Es importante mencionar que esta razón cambió sustancialmente en una base proforma, a 1.1 veces, considerando la deuda contratada para financiar la adquisición de Weston Foods Inc. en Estados Unidos.

UTIlIdAd NETA MAyORITARIA (millones de pesos) 4,320 3,811

2007

2008

UAfIdA (millones de pesos) 9,829 8,647

• • México • • Estados Unidos • • latinoamérica

2007

2008

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GRUPO BIMBO Informe Anual 2008

CARTA

DEL COMITÉ DE AuDITORíA

México, D. F., a 10 de marzo de 2009.

Al Consejo de Administración de Grupo Bimbo, S. A. B. de C. V.

En mi carácter de presidente del Comité de Auditoría (el “Comité”) de “Grupo Bimbo, S. A. B. de C. V.”, (la “Sociedad”), y en cumplimiento a lo dispuesto en el inciso e), fracción II del Artículo 42 de la Ley del Mercado de Valores, rindo a ustedes la opinión del Comité respecto al contenido del informe del Director General en relación con la situación financiera y los resultados de la Sociedad por el año terminado el 31 de diciembre de 2008. En la opinión del Comité, las políticas y criterios contables y de información seguidos por la Sociedad y considerados en la preparación de la información financiera consolidada, son adecuados y suficientes, y fueron aplicados de forma consistente y acorde a las normas de información financiera mexicanas. Por lo tanto, la información financiera consolidada presentada por el Director General refleja en forma razonable la situación financiera y los resultados de la Sociedad al 31 de diciembre de 2008.

Atentamente,

Henry Davis Signoret Presidente del Comité de Auditoría de Grupo Bimbo, S. A. B. de C. V.

Informe Anual 2008 GRUPO BIMBO

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INFORME

DEL COMITÉ DE AuDITORíA

México, D. F., a 10 de marzo de 2009

Al Consejo de Administración de Grupo Bimbo, S. A. B. de C. V.

Muy señores míos.

En cumplimiento a lo dispuesto en la Ley del Mercado de Valores, los estatutos de la Sociedad y el Reglamento del Comité de Auditoría, informo a ustedes sobre las actividades que llevó a cabo el Comité de Auditoría durante el año terminado el 31 de Diciembre de 2008. En el desarrollo de nuestro trabajo, tuvimos presentes las recomendaciones establecidas en el Código de Mejores Prácticas Corporativas. El Comité en pleno se reunió en cinco ocasiones en el año, y con base en un programa de trabajo, llevamos a cabo las actividades que se describen enseguida: AUDITORÍA EXTERNA Recomendamos al Consejo de Administración la contratación del auditor externo del Grupo, recayendo dicha recomendación en una sola firma en lugar de dos como venía siendo en años anteriores; en este proceso nos cercioramos de su independencia, de sus políticas de retención de personal y de otros temas que consideramos de interés. Una vez seleccionada la firma que auditara los estados financieros, analizamos con ellos su enfoque y programa de trabajo así como su interacción con el área de Auditoría Interna. Mantuvimos comunicación directa con los auditores externos que revisaron los estados financieros de la compañía y afiliadas; periódicamente nos dieron a conocer los avances de su trabajo, las observaciones que tuvieran y tomamos nota de sus comentarios sobre los estados financieros trimestrales y anuales. Conocimos oportunamente sus conclusiones e informes sobre los estados financieros anuales. Después de analizar tiempos incurridos y cuotas, autorizamos los honorarios pagados a los auditores externos por los servicios de auditoría y otros permitidos. Nos aseguramos que no interfirieran con su independencia de la empresa. Llevamos a cabo la evaluación de los servicios de la firma de auditores externos, correspondientes al año anterior y revisamos los estados financieros preliminares. AUDITORÍA INTERNA Revisamos y aprobamos el programa anual de trabajo y el presupuesto de actividades. Recibimos y aprobamos los informes periódicos relativos al avance del programa de trabajo aprobado. Dimos seguimiento a las observaciones y sugerencias que desarrollaron así como de su implementación. Nos aseguramos que hubiera un plan anual de capacitación y nos cercioramos de su efectividad. INFORMACIÓN FINANCIERA Y POLÍTICAS CONTABLES En conjunto con las personas responsables de su preparación, revisamos los estados financieros trimestrales y anuales de la Sociedad y recomendamos al Consejo de Administración su aprobación y otorgamos la autorización para ser publicados. En todo momento tomamos en cuenta la opinión y observaciones que emitieron los auditores externos. Al expresar nuestra opinión sobre los estados financieros nos cercioramos, con apoyo de los auditores internos y externos, que los criterios, políticas contables y la información utilizados por la Administración para preparar la información financiera fueran adecuados y suficientes y se

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GRUPO BIMBO Informe Anual 2008

hayan aplicado en forma consistente con el ejercicio anterior. En consecuencia, la información presentada, por la Administración refleja en forma razonable la situación financiera, los resultados de la operación y los cambios en la situación financiera de la Sociedad. Aprobamos la adopción de los nuevos procedimientos y normas contables que entraron en vigor en 2008, que fueron emitidos por el organismo responsable de la normatividad contable en México. CONTROL INTERNO Nos cercioramos que la Administración haya establecido los lineamientos generales en materia de control interno así como los procesos necesarios para su aplicación y cumplimiento. Además de lo anterior, dimos seguimiento a las observaciones que al respecto desarrollaron los Auditores Externos e Internos en el cumplimiento de su trabajo. CUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVIDAD Y LEYES APLICABLES. CONTINGENCIAS Con el apoyo de los auditores internos y externos, confirmamos la existencia y confiabilidad de los controles establecidos por la empresa para asegurar el cumplimiento de las diferentes disposiciones legales a que está sujeta, asegurándonos que estuviesen adecuadamente reveladas en la información financiera. Revisamos periódicamente las diversas contingencias fiscales, legales y laborales existentes en la empresa y nos cercioramos del procedimiento establecido para identificar tales contingencias y su adecuado seguimiento. CÓDIGO DE ÉTICA Con el apoyo de Auditoría Interna y de otras instancias en la compañía, nos cercioramos del cumplimiento por parte de su personal, del Código de Ética vigente en el Grupo. CUMPLIMIENTO DE OTRAS OBLIGACIONES De acuerdo a lo establecido en la Ley del Mercado de Valores en su artículo 28, así como en los estatutos de la Sociedad y en los términos del reglamento de este Comité, emitimos la opinión aprobatoria correspondiente a la adquisición de la compañía denominada George Westo