ÁREA DE POLÍTICA DE PROTECCIÓN SOCIAL Y ALIMENTARIA EN EL ECUADOR APLICADO EN INSTITUCIONES PÚBLICAS Y PRIVADAS.

Introducción

El debate sobre las políticas que se deben implementar para que exista una buena alimentación está recuperando protagonismo a nivel regional y mundial, se toman en cuenta seguridad y soberanía alimentaria.

Soberanía alimentaria

Es el derecho de las comunidades y países para definir sus derechos y obligaciones en los ámbitos agrícola, laboral, pesquero y alimentario, de manera ecológica, social, económica y culturalmente adaptadas a circunstancias únicas en el entorno.

Seguridad alimentaria.

 La seguridad alimentaria se da cuando todas las personas tienen acceso físico, social y económico permanente a alimentos seguros, nutritivos y en cantidad suficiente para satisfacer sus requerimientos nutricionales y preferencias alimentarias, y así poder llevar una vida activa y saludable.  

• REQUERIMIENTO calórico mínimo (2.141)
• A nivel nacional la disponibilidad (2.273)
• El 20% más pobre contaba  en promedio con 1.911
• El 20% más rico disponía de 2.374

Acciones de política pública.

Área de política de pequeña agricultura y desarrollo rural.

Nutriendo el Desarrollo: MCDS (Ministerio Coordinador de Desarrollo Social)

 MAGAP (Ministerio De Agricultura Ganadería Acuacultura Y Pesca)

Programa Provisión de Alimentos: MIES (Ministerio de Inclusión Económica y Social)

PMA (Programa Mundial de Alimentos)

Socio Empleo y Socio Jóvenes: MCDS (Ministerio Coordinador de Desarrollo Social)

MIES (Ministerio de Inclusión Económica y Social)

Área de política protección social y alimentación.

• Transferencia de recursos monetarios 
• Bono de Desarrollo Humano: MIES, BDH
• Socio Ahorro: MCDS
• Establecimiento de sistemas de distribución de alimentos
• Programa de Alimentación Escolar (PAE)
• El Programa Aliméntate Ecuador: MIES
• El Programa PANN 2000: MSP

Área de política asistencia en salud nutricional.

• Estrategia Nacional para la Erradicación Acelerada de la Malnutrición Infantil (ENRAMI): MCDS, MIES, MSP, ME, MIDUVI, MAGAP, SENPLADES, CNNA
• Programa Nacional de Micronutrientes: MSP

Área de política educación y formación en alimentación y nutrición.

• Programa Alimentaria Nutricional Integral (PANI): MIES, INFA 
• Estrategia formativa intercultural alimentario nutricional.
• Estrategia de información, educación y comunicación.
• Estrategia de seguridad alimentaria nutricional.
• Estrategia de fortificación y complementación alimentaria.
• Estrategia de monitoreo y evaluación permanente.

Fases para la implementación del programa.

• Primera fase.
  Cotopaxi
  Chimborazo
  Cañar
  Bolívar 
  Tungurahua 
  Cobertura aproximada de 119.536 niños/as
• Segunda fase.
  Imbabura
  Manabí
  Pichincha
  Guayas
  Pastaza
  Llegando a un total de 257.070 beneficiarios 
• Tercera fase.
  Considera la aplicación del programa en el resto de las provincias del país 
  Cobertura de 595.408 niños/as.

Constitución de la república.

Artículo 281 en el Capítulo tercero consta el régimen de la soberanía alimentaria en donde “La soberanía alimentaria constituye un objetivo estratégico y una obligación del Estado para garantizar que las personas, comunidades, pueblos y nacionalidades alcancen la autosuficiencia de alimentos sanos y culturalmente apropiados de forma permanente”. 

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