Planes estratégico

Ingredientes

500 gramos de harina especial

200 gramos de manteca vegetal

2 yemas de huevo

1/2 cucharadita de sal

1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de polvo de hornear

Agua cantidad necesaria.

Receta de las empanadas

Mezclar la harina con la manteca en un pocillo y con la ayuda de un tenedor apretar hasta que se pierda, agregar los demás ingredientes y amasar hasta que se desprenda de las manos.

Dejar reposar por 10 minutos. Estirar la masa con un rodillo y cortar redondelas del tamaño deseado, rellenar con queso rallado, o con un picadillo de carne o pollo, cerrar presionando los bordes y haciendo un dobladillo, pintar con huevo y llevar al horno por 15 minutos.

ingredients

500 grams of flour special

200 grams of vegetable shortening

2 egg yolks

1/2 teaspoon salt

1 teaspoon sugar

1 teaspoon baking powder

Water quantity needed.

Patties recipe

Mix the flour with the butter in a cup and with the help of a fork press until it is lost, add remaining ingredients and knead until it comes off of your hands.

Let stand for 10 minutes. Roll dough with a rolling pin and cut redondelas the desired size, filled with cheese, or a corned beef or chicken, close, pressing the edges and making a hem, paint with egg and bake for 15 minutes.

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