EVALUACIÓN: PROYECTO DE INNOVACIÓN “GELATINA DE NOPAL”
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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CERRO AZUL
INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL
PLAN DE NEGOCIOS
EVALUACIÓN: PROYECTO DE INNOVACIÓN
“GELATINA DE NOPAL”
INTEGRANTES:
- DÍAZ GONZÁLEZ LETICIA
- FERRAL MENDO NELLY
- OSORIO OSORIO ENEDINA
DOCENTE. C.P REYNALDO MORA NÚÑEZ
SEPTIMO SEMESTRE
CERRO AZUL, VERACRUZ A 04 DE DICIEMBRE DE 2018
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………………………… | |
OBJETIVO GENERAL………………………………………………………………………………… | |
OBJETIVOS ESPECÍFICO…………………………………………………………………………… | |
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA……………………………………………………………….. | |
JUSTIFICACIÓN………………………………………………………………………………………. | |
MARCO TEÓRICO……………………………………………………………………………………. | |
GENERALIDADES DELPRODUCTO | |
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO…………………………………………………………………... | |
ATRIBUTOS DEL PRODUCTO……………………………………………………………………… | |
ANÁLISIS TÉCNICO Y OPERATIVO | |
MATERIA PRIMA E INSUMOS………………………………………………………………………. | |
MANO DE OBRA………………………………………………………………………………………. | |
EQUIPO Y MATERIALES…………………………………………………………………………….. | |
PROCESO DE PRODUCCIÓN | |
DIAGRAMA DE FLUGO DEL PROCESO | |
COSTOS DE PRODUCCIÓN | |
MERCADOTECNIA | |
ETIQUETADO Y ENVASADO ……………………………………………………………………….. | |
VALOR NUTRICIONAL…………………………………………………………………………….... | |
NECESIDADES DEL MERCADO …………………………………………………………………… | |
PRINCIPALES EMPRESAS COMPETIDORES …………………………………………………… | |
SEGMENTACIÓN DE MERCADO…………………………………………………………………... | |
ESTUDIO DE MERCADO………..…………………………………………………………………... | |
POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO ……………………………………………………………. | |
ESTRATEGIA DEL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS………………………………... | |
PRODUCTOS QUE SERÁN CREADOS A LARGO PLAZO……………………………………… | |
UBICACIÓN DE LA PLANTA………………………………………………………………………… | |
CANALES DE DISTRIBUCIÓN………………………………………………………………………. | |
PUBLICIDAD…………………………………………………………………………………………… | |
ASPECTOS LEGALES | |
REGISTRO DE MARCA | |
REGISTRO DE PATENTE | |
CONCLUSIÓN…………………………………………………………………………………………. | |
BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………………………………… |
INTRODUCCIÓN
El desarrollo de este trabajo tiene como objetivo presentarles un proyecto innovador “TRI-GEL” gelatina de nopal con jugo de naranja un producto elaborado de nopal y naranja producido en nuestra región de Veracruz, surge como necesidad de contribuir con el desarrollo y la salud de Cerro Azul principalmente, así como también la región en general, al mismo tiempo aplicar los conocimientos teóricos adquiridos en la materia de mercadotecnia tales como la segmentación de mercado.
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