Cocina fria ensayos gratis y trabajos
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Cocina Griega
Índice Índice 2 Introducción 2 Datos sobre la Cocina Griega 3 Origen, influencias y evolución e Ingredientes Principales 4 Principales Exportaciones de alimentos de Grecia 5 Perfil alimenticio de Grecia 6 Aportaciones gastronómicas de Grecia 7 Platillos típicos 8 Bebidas típicas 8 Postres típicos 9 Fiestas gastronómicas 9 Conclusiones 10 Bibliografia 10 Introducción Nuestro trabajo tiene como objetivo mostrar la importancia de la cultura griega y sus aportes en la gastronomía, los cuales hoy en
Enviado por jackyejm / 1.136 Palabras / 5 Páginas -
Cocina Griega
Índice Índice 2 Introducción 2 Datos sobre la Cocina Griega 3 Origen, influencias y evolución e Ingredientes Principales 4 Principales Exportaciones de alimentos de Grecia 5 Perfil alimenticio de Grecia 6 Aportaciones gastronómicas de Grecia 7 Platillos típicos 8 Bebidas típicas 8 Postres típicos 9 Fiestas gastronómicas 9 Conclusiones 10 Bibliografia 10 Introducción Nuestro trabajo tiene como objetivo mostrar la importancia de la cultura griega y sus aportes en la gastronomía, los cuales hoy en
Enviado por jackyejm / 1.136 Palabras / 5 Páginas -
Segunda Guerra Mundial,Guerra Fría Y Globalización.
El mundo tuvo un nuevo enfoque social por la problemática que se origino a causa de la segunda guerra mundial(1939-1945), por la ambición de la Alemania nazi de invadir Polonia y formar un imperio en Europa, el tratado de Versalles, el malestar dejado por la primera guerra mundial, el fascismo y nazismo, nacionalismos que se transforman en imperialismos, la agresión alemana, la crisis económica de 1929, el débil comportamiento de la sociedad de las naciones,
Enviado por alberto0619 / 590 Palabras / 3 Páginas -
La Guerra Fría.
La emancipación de Asia Oriental La India: la independencia y la partición El movimiento nacionalista en la India es uno de los más antiguos y originales que aparecieron en las antiguas colonias. Organizado en torno al Partido del Congreso, fundado en 1885, desde la Primera Guerra Mundial fue liderado por Gandhi, defensor de la no violencia. Junto a su discípulo y principal líder político del movimiento, Nehru, reclamó insistentemente la independencia, concretando esta demanda en
Enviado por skulldh / 428 Palabras / 2 Páginas -
La Cocina
La cocina es la zona industrial de un restaurante, o sea, el área de producción, donde se elaboran los alimentos que serán servidos en el comedor. La cocina cuenta con un personal dirigido por un “Chef” o “Jefe de Cocina” asistido por un “Sous Chef”, seguido de los jefes de partida, cocineros y ayudantes. Los encargados de la limpieza de la cocina y el lavado de los materiales para el servicio se le llaman “Stewards”,
Enviado por vengeance / 454 Palabras / 2 Páginas -
Recetario Y Reseñas De La Cocina Mediterranea
1.- ¿Qué entiendo por cocina mediterránea? R= la cocina mediterráneo a pertenece a los países que se concentran mas cerca del Mediterráneo .ya que han sido claramente beneficiados por este, además de que esta cocina se sustenta en tres pilares fundamentados: aceite de oliva, pan y vino. ¿Qué países complementan la cocina mediterránea? R=Egipto, Grecia, roma y Francia. ¿Qué países son la segunda potencia en la cocina mediterránea? R= antigua Yugoslavia, Italia, marruecos, Jordania, Líbano,
Enviado por EsojyraM / 9.013 Palabras / 37 Páginas -
CUADRO COMPORATIVO DE RESTAURANTE, CAFETERIA, COCINA FAMILIAR
TALLER #2 CUADRO COMPORATIVO DE RESTAURANTE, CAFETERIA, COCINA FAMILIAR CLAVE OMS RESTAURANTE CAFETERIA COCINA FAMILIAR LIMPIEZA Posee una limpieza adecuada No tiene la limpieza que se necesita La limpieza es apropiada y agradable SEPARACION DE ALIMENTOS CRUDOS DE LOS COCIDOS No se lleva a cabo en el restaurante ya que es restaurante y venden frutas verduras y carnes crudas y todo lo tienen hay mismo Tampoco lleva a cabo esta clave ya que tiene todo
Enviado por neyer85 / 477 Palabras / 2 Páginas -
Cocina Solar
1.- Problema a resolver: a) Ofrece un sistema simplificado de cocinar con un total ahorro de dinero, al no necesitar ningún aporte de combustible u otra fuente de energía que no sea la solar directa libre y gratuita. b) Resuelve la acuciante necesidad de proveerse de leña para poder resolver las necesidades más elementales, como son básicamente la cocción de los alimentos. En algunas zonas esto acarrea graves esfuerzos en especial a mujeres y niños
Enviado por nikofach / 262 Palabras / 2 Páginas -
Guerra Fria
La guerra fría se inició inmediatamente después de la Segunda Guerra Mundial, entre 1946 y 1948, y finalizó en 1991, con la disolución de la URSS y del bloque económico y militar soviético. En este largo período hubo momentos en los que la tensión fue evidente, la guerra parecía inminente y la situación internacional era muy inestable. También hubo períodos de distensión, en los que no parecía existir peligro de guerra y la situación entre
Enviado por ungrillito / 486 Palabras / 2 Páginas -
A Sangre Fria
A sangre fría es una novela de Truman Capote, que narra el brutal asesinato de los cuatro miembros de una familia de Kansas. En 1959 un violento crimen sacudió la tranquila vida de Holcomb, Kansas. La sociedad norteamericana de aquellos años no tuvo más remedio que encarar con desesperación, angustia, miedo y, sobre todo, desconfianza, un crimen que sugería que cualquiera podía morir asesinado en cualquier momento. debido a que en Holcomb,Kansas ; donde se
Enviado por gonza92 / 337 Palabras / 2 Páginas -
La Cocina Clásica Nunca Dejara De Ser El Fundamento De Lo Vanguardista
LA COCINA CLÁSICA NUNCA DEJARA DE SER EL FUNDAMENTO DE LO VANGUARDISTA La cocina clásica nunca dejara de ser el fundamento de lo vanguardista, como muchos, si no es que todos los chefs saben la importancia de las bases en la cocina, las reglas se han hecho para romperse se ha dicho, mas como romper algo que no conocemos? Las nuevas tendencias gastronómicas son gracias a que surgen por la necesidad de las modas, mas
Enviado por totiman / 1.427 Palabras / 6 Páginas -
Funciones De Cocina
Puestos y Funciones del Personal de Cocina Chef de cocina (chef de cuisine): Persona con mucha experiencia en el ámbito profesional, deberá ser capaz de organizar a sus colaboradores y denegarles diferentes actividades, tomando siempre en cuenta su experiencia y capacidad. El representa el punto central de la organización; todas las actividades serán organizadas y supervisadas por él. Sus tareas específicas son: impartir instrucciones orales y prácticas; organizar los menús con base en el tipo
Enviado por pplaus / 399 Palabras / 2 Páginas -
Cocina Internacional
COCINA INTERNACIONAL ACTIVIDAD 3 1. A PARTIR DE LA DEFINICIÓN DE LOS PLATOS TÍPICOS DE BRASIL, MÉXICO, ARGENTINA Y PERÚ, REALIZA UNA INVESTIGACIÓN EN LA CUAL SE PROFUNDICE LA PREPARACIÓN DE UN PLATO DE CADA PAÍS, TENIENDO EN CUENTA LA SIGUIENTE TABLA. SE DEBERÁ REALIZAR EL PROCESO MÍNIMO PARA 3 RECETAS. RECETA PAÍS INGREDIENTES PREPARACIÓN UTENSILIOS REQUERIDOS FOTOGRAFIA ARROZ CON MARISCOS Perú 1 kg de arroz previamente cocido, 2 dientes de ajo picado, 100 gr
Enviado por andreadiaz2012 / 937 Palabras / 4 Páginas -
Cocina Internacional: EEUU
1. La gastronomía de Estados Unidos corresponde a una mezcla muy variada y algo interpretada de otras gastronomías nacionales, esto es así debido a que es un país creado fundamentalmente de inmigrantes procedentes de diferentes países de Europa, Asia, África, y otros países. Podría denominarse como autóctona la gastronomía de los indios nativos de Norteamérica y el resto es una fusión de diferentes culturas gastronómicas llevadas a diferentes extremos, por una parte está la fast
Enviado por estefaniacch / 305 Palabras / 2 Páginas -
Equipo De Cocina
Suscríbase Acceso Contáctenos Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias Ensayos Gratis Temas Variados / Equipo Mayor Y Menor De Cocina Equipo Mayor Y Menor De Cocina Trabajos Documentales: Equipo Mayor Y Menor De Cocina Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 200.000 documentos. Enviado por: Helena 17 marzo 2011 Tags: Palabras: 713 | Páginas: 3 Views: 7125 Imprimir Documento Equipo Mayor Y Menor De Cocina Leer Ensayo Completo Suscríbase ... es De Prelavado Y
Enviado por eswxrcgybsijn / 563 Palabras / 3 Páginas -
PUESTOS EN UNA COCINA
DIRECCIÓN DE UNA COCINA FUNCIONES DE LA DIRECCIÓN DENTRO DE UNA COCINA Y PERFIL DE PUESTOS DE QUIEN LA EJECUTA Hernández Concha Carlos Arturo Universidad la Salle INTRODUCCIÓN El manejo del área de una cocina o bien el manejo de un restaurante es un asunto complejo que requiere de una serie de habilidades y conocimientos que no cualquiera tienes, ya que se necesita del manejo oportuno y certero de la brigada de cocina. Una
Enviado por CONCHIUXI / 567 Palabras / 3 Páginas -
COCINA ANTIGUA
Equipamiento de la cocina El material de la cocina es bastante rudimentario. Consta esencialmente de un fogón, utensilios de molienda, vasijas de barro, uno o varios hornos móviles de cerámica en forma cilíndrica. Además de los hornos, hornillos y el combustible, el material de cocina incluía ollas, jarros y jarras de cerámica, la alfarería egipcia más común se elaboraba con arcilla de depósitos aluviales del Nilo, los enseres de cocina se completaban con fardos, sacos,
Enviado por alev_lerios / 1.495 Palabras / 6 Páginas -
La Guerra Fria
La guerra fria fue una guerra ideologica post guerra entra la URSS Y EE UU las primeras potencias mundiales de ese entonces , intentaban expandir sus ideologias , comunismo sovietico y capitalismo colonialista de los norteamericanos a travez del mundo por lo que ningun pais del planeta quedo absento . O se era de de una ideologia o de la otra ... en esta guerra no habian paises neutrales , el fin de la guerra
Enviado por johny12 / 589 Palabras / 3 Páginas -
Puestos Y Funciones De La Cocina
Puestos y Funciones de la Cocina En un trabajo tan diverso como el que se desarrolla en una cocina, hace necesario establecer categorías profesionales, cuanto mayor es la categoría del establecimiento, más categorías profesionales vamos a encontrar y viceversa, las más importantes son. - Jefe de cocina. Jefe del departamento que se encarga del control de personal, confecciona los menús, hace los pedidos necesarios, vigila el consumo racional de las materias primas para obtener el
Enviado por MrCrazyLive / 659 Palabras / 3 Páginas -
Nueva Guerra Fria
El fin de la distensión No hay acuerdo entre los historiadores en señalar un único factor como el detonante que provocó el fin de la época de distensión y el inicio de un nuevo período de recrudecimiento de la guerra fría. Aunque el año 19 es a menudo señalado como el inicio de este nuevo período de tensión, paradójicamente ese año tuvo lugar uno de los símbolos de la distensión la Conferencia de Seguridad y
Enviado por estudiar007 / 619 Palabras / 3 Páginas -
Alta Cocina
Índice: Alta cocina………………………………………………………………………… 4 Según: wiki pedía…………………………………………………………...……...4 Cocina molecular es alta cocina………………………………………………..….5 Sumito……………………………………………………………………….…….. 6 Jorge Guitan………………………………………………………………………. 8 María pimientos Dap………………………………………………….…………… 9 Alejandro Venegas………………………………………………………….………10 La revista gastronómica Apicius…………………………………………………….11 La cocina exótica……………………………………………………………………16 Estilo hoy……………………………………………………………………………..19 Comidas exóticas en el mundo ……………………………………………………….20 Las 10 frutas exóticas………………………………………………………………….24 Alta cocina recetas……………………………………………………………………...30 Cocina exótica recetas…………………………………………………………………..41 Conclusión……………………………………………………………………………….48 Bibliografía……………………………………………………………………………….49 Introducción: El trabajo aborda el tema sobre el significado de la alta cocina y cocina exótica, dado que no hay un criterio uniforme sobre ambas,
Enviado por droz / 13.271 Palabras / 54 Páginas -
La Guerra Fria
1. ¿A qué se le denomina Guerra Fría y qué periodo abarca? Se le llamó Guerra fría al enfrentamiento ideológico entre los bloques occidental-capitalista liderado por E.U.A. y oriental-comunista liderado por la URSS; por así decirle una “tensión” entre Estados Unidos y la Unión Soviética, ocurrida durante el siglo XX, el cual comenzó desde 1945 y terminó entre 1989 y 1991 gracias al fin de la URSS por la caída del muro de Berlín y
Enviado por anaros / 343 Palabras / 2 Páginas -
Seguridad De Cocina
La Seguridad en la Cocina El Centro de Recursos del Departamento de Seguros de Texas División de Compensación para Trabajadores Programas de Educación y Capacitación sobre la Seguridad El trabajo de preparación de alimentos puede ser, la mayoría del tiempo, libre de lesiones. Las lesiones que llegan a ocurrir usualmente resultan del no seguir instrucciones, el descuido, la falta de conocimientos, o una combinación de estos y factores parecidos. Un empleado puede controlar las lesiones
Enviado por paolarodrigo / 1.127 Palabras / 5 Páginas -
Guerra Fria
1. Introducción Este trabajo trata de "La Guerra Fría". Al finalizar la Segunda Guerra Mundial las naciones vencedoras firmaron los acuerdos de Yalta y se repartieron Europa. De esta manera, el mapa europeo se vió modificado y se diferenciaron entonces en tres espacios políticos: la Europa occidental, capitalista; la Europa oriental, socialista y algunos países neutrales. A partir de este conflicto de ideologías, surgieron intensas luchas económicas y diplomáticas, e incluso se llegó a conflictos
Enviado por llss / 2.862 Palabras / 12 Páginas -
GUERRA FRIA
la guerra fria fue una guerra ideologica post guerra entra la URSS Y EE UU las primeras potencias mundiales de ese entonces , intentaban expandir sus ideologias , comunismo sovietico y capitalismo colonialista de los norteamericanos a travez del mundo por lo que ningun pais del planeta quedo absento . O se era de de una ideologia o de la otra ... en esta guerra no habian paises neutrales , el fin de la guerra
Enviado por Gaaaaaaaaby07 / 590 Palabras / 3 Páginas -
Calves OMS. Restaurante Cafetería Cocina De Un Familiar
- Se mezclan todos estos ingredientes hasta tener Una masa con Una textura considerada. Despues de esto se lleva la masa a una maquina llamada ‘’ la amasadora ‘’, esta se encarga de Realizar el trabajo que antigua mente se Realizaba manual mente ya q esta No existía aun. Cuando ya esta bien amasada la masa se le da la forma ala masa que Uno quiera Con diferentes figuras y se deja en la cámara
Enviado por infernus / 271 Palabras / 2 Páginas -
Guerra Fria
Guerra fría Antecedentes del conflicto Rusia era un gran imperio dominado por emperadores llamados zares. La intervención rusa en la Primera Guerra Mundial tuvo como consecuencia un grave deterioró de la economía y una crisis política que culminó con la caída del zar Nicolás ll en 1917. Estados Unidos y Rusia iniciaron sus enfrentamientos en 1917, cuando los revolucionarios tomaron el poder al mando de Lenin, estableciendo el primer estado socialista de la historia. En
Enviado por josedatebbayo / 737 Palabras / 3 Páginas -
Guerra Fria En Colombia
Acto 11 de septiembre Glosas Introducción Nacido en la patria de mayo y educado en una de sus primeras escuelas, Domingo Faustino Sarmiento, perteneció a la generación sucesora de los próceres que conquistaron la independencia. Todos ellos vieron en la educación, el medio indispensable para construir el destino como nación. Este aspecto de la obra presidencial de Sarmiento es sin duda, la más perdurable e importante de la variada actividad desplegada durante su gestión. Hoy
Enviado por sofiicaceres / 235 Palabras / 1 Páginas -
Cocina Roti
Pan de Roti Ingredientes 3 tazas de harina 3 cucharaditas de levadura en polvo ½ cucharadita de sal 1 taza de de agua Aceite necesario. Preparación Cierna la harina, con la levadura en polvo, y la sal. Agregue el agua y mezcle para formar una masa. Amase, entonces permita deje levar por 30 minutos. Amase de nuevo y divida en 4 pelotas. Con un rodillo extienda cada pelota tan delgada como le sea posible a
Enviado por yonhe / 439 Palabras / 2 Páginas -
Cocina Oriental Corea
País de origen (provincias de origen) Provincias Las provincias corea del norte , corea del sur Chungcheong del Norte Chungcheong del Sur Gangwon (hangul Gyeonggi Gyeongsang del Norte Gyeongsang del Sur Jeolla del Norte Jeolla del Sur Costumbres y tradiciones Los coreanos se inclinan cuando les presentan a alguien, y la inclinación es más marcada si se trata de una persona mayor. También son muy sencillos y
Enviado por lilianzitha / 1.073 Palabras / 5 Páginas -
El papel del vino en la antigua cocina romana
En efecto, el vino, regocijo del corazón y contento del alma2, fuente de cantos e ingenios, fue, sin duda alguna, la bebida por antonomasia de los antiguos griegos y romanos. Sin el néctar de Baco y Dionisos no es posible entender una de las instituciones culturales más trascendentes de la antigüedad: el symposium, es decir, precisamente el momento de beber juntos. El pueblo desde siempre atribuyó la verdad al vino3, y éste nunca dejará de
Enviado por flan / 2.443 Palabras / 10 Páginas -
La Guerra Fria
Guerra Fría Se denomina Guerra Fría al enfrentamiento ideológico que tuvo lugar durante el siglo XX, desde 1945 (fin de la Segunda Guerra Mundial) hasta el fin de laURSS (que ocurrió entre 1989 con la caída del muro de Berlín y 1991 con elgolpe de Estado en la URSS), entre los bloques occidental-capitalista liderado por Estados Unidos, y oriental-comunista liderado por la Unión Soviética. Este enfrentamiento tuvo lugar a los niveles político, ideológico, económico, social,
Enviado por 2291 / 5.039 Palabras / 21 Páginas -
Cocina Internacional
INTRODUCCION El arte de la cocina es el acto social y público más antiguo. Las formas de alimentación consiguieron una notable interrelación entre las características sociales de cada grupo humano y las disponibilidades naturales. Una relación sociológica de dominio de la naturaleza que se ha desarrollado de forma distinta en cada zona y en cada confín del mundo. En el Módulo 1 “Conceptos y generalidades de la cocina” estudiaremos los principales conceptos y hábitos de
Enviado por chudita200284 / 271 Palabras / 2 Páginas -
Guerra Fría
Guerra fría Antecedentes: Existe un cierto desacuerdo sobre cuándo comenzó exactamente la Guerra Fría. Mientras que la mayoría de historiadores sostienen que empezó nada más acabar la II Guerra Mundial, otros sostienen que los inicios de la Guerra Fría se remontan al final de la I Guerra Mundial, en las tensiones que se produjeron entre el Imperio ruso, por un lado, y el Imperio Británico y los Estados Unidos por el otro.5 El choque ideológico
Enviado por Fernando18 / 1.024 Palabras / 5 Páginas -
Equipo Mayor De Cocina
EQUIPO MAYOR Es todo aquel equipo que por su tamaño, peso o por las necesidades de instalación, tales como conexión de agua, gas o energía eléctrica se requiere que permanezca en un solo lugar para su uso. Mesa maestra. Es para especificaciones y medidas de acuerdo al área de trabajo y necesidades de nuestros clientes. -Tarja de lavado y preparación.-Tajo lateral para picado, doble repisa de paso con lateral para 5 insertos.-2 cajones para utensilios.-Gabinete
Enviado por wiinnismolina / 1.450 Palabras / 6 Páginas -
INFLUENCIA DE LA COCINA ITALIANA EN EL MUNDO
Gastronomía italiana, su historia, desarrollo e influencia. La historia de la Italia de alimentos, va más allá de las fronteras del país. Desde el apogeo del Imperio Romano hasta hoy en día, los alimentos han jugado un papel fundamental en las tradiciones culturales. La difusión de la diversidad de la cocina tradicional italiana comenzó después de la caída del Imperio Romano, cuando los estados individuales de la ciudad comenzaron a mantener identidades separadas y tradiciones.
Enviado por Adrie / 594 Palabras / 3 Páginas -
Resumen Cocina De Las Palabras
Según la escritora Maria Teresa Serafini, autora del libro Cómo se escribe, otro manual que presenta las técnicas básicas para componer un buen texto, las fases de producción de un escrito son las siguientes: pre-escritura, redacción y revisión del texto. Así mismo, la lectura de La cocina de la escritura aconseja pasar por estas tres etapas y él mismo las sigue en la construcción de su obra: los primeros capítulos los dedica a la fase
Enviado por ArturoAbarca / 260 Palabras / 2 Páginas -
Tipos De Cortes Para Cocina Basicos
Tipos de cortes básicos en la cocina Estos son términos culinarios que solo nos hablan de cómo deben ir cortados los alimentos y verduras, hortalizas o vegetales. Es por ello que a continuación los definiremos para su facilidad en la preparación de los alimentos. 1.La Mirepoix: es un corte en cubos de 1,5 cm. de lado aproximadamente que se utiliza generalmente en verduras que luego serán salteadas en aceite o manteca clarificada a fuego suave
Enviado por BUENAPARATODO / 813 Palabras / 4 Páginas -
ALISTAMIENTOS Y PREPARACIÓN PARA UN SERVICIO DE COCINA .ACTIVIDAD 2. NUTRICIÓN SANA, CORAZÓN CONTENTO
ALISTAMIENTOS Y PREPARACIÓN PARA UN SERVICIO DE COCINA .ACTIVIDAD 2. NUTRICIÓN SANA, CORAZÓN CONTENTO Actividad Semana 2 Apreciado/a participante, después de estudiar cuidadosamente los contenidos de la segunda semana y haber solucionado las inquietudes sobre los temas, usted ya se encuentra en capacidad de realizar la siguiente actividad .Actividad 2. Nutrición sana, corazón contento Fortalecimiento conceptual 1. Un desayuno apropiado y nutritivo para comenzar el día seria aquél que tuviera ____________, ____________, _____________, porque contiene
Enviado por tokio154 / 1.448 Palabras / 6 Páginas -
Cocina Italiana En Peru
INFLUENCIA DE LA COCINA ITALIANA EN EL MUNDO En realidad la cocina italiana es una influencia de las diversas culturas con las que la civilización romana se ha mezclado en esta región de Europa. La influencia básicamente es mediterránea y sus diferentes platos son muy tradicionalistas. Sus formas de cocinar la pasta la han hecho convertirse en una de las comidas más extendidas en el mundo y eso hace que se queden relegados otros aromas
Enviado por iozci / 668 Palabras / 3 Páginas -
Prevencion De Riesgos En Cocina Gastronomica
Los instrumentos y elementos de trabajo: El buen estado de los instrumentos de trabajo es una garantía higiénica en el proceso demanipulación de alimentos. Éstos deben estar en perfectas condiciones de uso y limpieza.Destacamos:A) Máquinas de picar de carne: Conviene desmontarlas para asegurar su limpieza.B) Freidoras: Se recomienda limpiar la freidora y renovar el aceite.C) Batidoras: La limpieza ha de ser exhaustiva, teniendo en cuenta que en ellas se preparanmuchas veces alimentos crudos (mayonesas, cremas,
Enviado por cachoc / 2.176 Palabras / 9 Páginas -
Activiada 3 Sena Curso De Cocina Internacional
Bogota 24 de junio de 2012 Actividad 3 semana 3 ANDRES REINSTANG ANDRESREINSRTAG@HOTMAIL.COM Cocina continente Americano 1. A partir de la definición de los platos típicos de Brasil, México, Argentina y Perú, realiza una investigación en la cual se profundice la preparación de un plato de cada país, teniendo en cuenta la siguiente tabla. Se deberá realizar el proceso mínimo para 3 Recetas. Receta País Ingredientes Preparación Utensilios requeridos Fotografía 2. Selecciona una receta de
Enviado por reinstag666 / 1.089 Palabras / 5 Páginas -
Las Cocinas De Mundo (caracteristicas)
LAS COCINAS DEL MUNDO La cocina del mundo se divide por regiones, las cuales son caracterizadas por diferentes aspectos, a continuación les mencionaremos los alimentos que son propios o que identifican a cada una de estas: COCINA PRODUCTOS QUE LA CARACTERISAN Asiática La cocina asiática está en auge en todo el mundo por su gran variedad, su mezcla de aromas y sabores. Asia presenta una de las más variadas gastronomías del mundo, donde productos como
Enviado por Sheccidi / 730 Palabras / 3 Páginas -
- LA OTAN EN EUROPA Y LA GEOPOLITICA MILITAR: POST-GUERRA FRIA
TITULO: - LA OTAN EN EUROPA Y LA GEOPOLITICA MILITAR: POST-GUERRA FRIA - LA UNIÓN EUROPEA (UE) Y LA ORGANIZACIÓN DEL TRATADO DEL ATLÁNTICO NORTE (OTAN) EN EL MARCO DE LA POLÍTICA EXTERIOR Y DE SEGURIDAD COMÚN (PESC) DE LA UE TRAS EL FIN DE LA GUERRA FRÍA Delimitación de la investigación La investigación pretende abarcar la relación que existe entre la Unión Europea (UE) y los Estados Unidos dentro de la Organización del Tratado
Enviado por kuliza16 / 6.913 Palabras / 28 Páginas -
La Guerra Fria
Guerra Fría Guerra Fría Mapa del mundo en Guerra Fría en 1980, en tonos de rojo los aliados de la URSS y otros países comunistas, y en tonos de azul la OTAN y sus aliados capitalistas; los puntos rojos significan guerrillas comunistas y los puntos azules guerrillas anticomunistas. Fecha 1947 - 1991 Lugar Europa, África, Asia y América Resultado Caída del bloque soviético Cambios territoriales Disolución de la URSS, reunificación alemana, independencia de Eritrea de
Enviado por / 567 Palabras / 3 Páginas -
Recetas De Cocina
COCINA MEXICANA I POLLO PIBIL Y PANUCHOS RECETA NO: 001 CLASIFICACIÓN:IDENTIFICACION Y PREPARACION POLLO PIBIL Origen: Yucatán PANUCHOS Origen: Yucatán INGREDIENTES: CANTIDAD: UNIDAD: PREPARACIÓN: PRESENTACIÓN: PECHUGAS DE POLLO 2 PZAS. PIERNAS CON MUSLO 4 PZAS. JUGO DE NARANJA AGRIA 150 ML. AJO (ASADOS Y PICADOS) 4 DTES. JITOMATE 4 PZAS. EPAZOTE 2 RAMAS SAL RECAUDO COLORADO AJO MEDIA CABEZA AJO (ASADO) MEDIA CABEZA CANELA ASADA 1 RAJA SEMILLA DE ACHIOTE 7 CDAS. PIMIENTA NEGRA ASADA
Enviado por rapper08 / 1.209 Palabras / 5 Páginas -
Herramientas Y Untensilios De La Cocina
En la cocina moderna existen un sinnúmero de herramientas y utensilios tanto para la limpieza como para cortar, pelar, licuar, batir, moler, rallar y que incluso son adaptados según algunos ingredientes. Existen desde los básicos, sencillos, prácticos hasta los complicados, industriales, curiosos, chistosos y algunos, que son más un capricho que una necesidad Además dependiendo de la necesidad, los utensilios son fabricados de manera exclusiva como el caso los hoteles, restaurantes, o lugares donde hayan
Enviado por catalina1516 / 2.150 Palabras / 9 Páginas -
Cocina Mediterranea
Introducción a la Cocina Mediterránea Esta cocina no pertenece a un país en exclusiva como su nombre indica. El área geográfica a la que pertenece abarca a todos los países que se bañan en el mar mediterráneo. De ella surgen cocinas tan populares como la española, la italiana, la árabe, la griega, etc. El ingrediente principal que une este tipo de cocina es el aceite de oliva, llamado oro líquido por sus grandes virtudes no
Enviado por claudialarar / 265 Palabras / 2 Páginas -
INDUMENTARIA EN LA COCINA
INDUMENTARIA EN LA COCINA La ropa cumple muchas funciones: proteger de las inclemencias del tiempo, reconocer la pertenencia a un grupo o colectivo, demostrar unos gustos... En el caso de la indumentaria de trabajo, debe cubrir las necesidades derivadas de la actividad para la que se emplea. La vestimenta del cocinero profesional no es una excepción y, entre la gran variedad de estilos y cortes disponibles, deberá cumplir con su función en la cocina y
Enviado por yulidime / 259 Palabras / 2 Páginas -
Recetas De Cocina
Anuncios Google Elimina tus estrias • www.futermanintproducts.com.ar Unico tratamiento efectivo 100% Resultados comprobados ¿Cómo se prepara Salsa bechamel? Primeramente, para comenzar con la salsa bechamel, ponemos la mantequilla en una cazuela a fuego suave hasta que se derrita. A continuación, vamos añadiendo la harina con una cuchara poco a poco y meclamos. Hay que remover constantemente para que no se formen grumos en la salsa bechamel. Comenzamos a verter la leche caliente poco a poco,
Enviado por / 2.541 Palabras / 11 Páginas