Manipulador De Alimentos. ensayos gratis y trabajos
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Modulo 1... Manipulacion De Alimentos
Curso Higiene y Manipulación de alimentos Descripción del contenido, actividades, evaluación y foro temático para el módulo No. 1 “Enfermedades Transmitidas por los Alimentos” Actividad de exploración a. Consigue los siguientes Materiales: • Plátano. • 2 bolsas de plástico con cierre hermético. • Levadura seca en polvo. • Un plumón para marcar. • Una cucharita de té. b. Realiza el siguiente procedimiento: Cortar dos rebanas de plátano y colocarlas cada una dentro de una de
Enviado por dydysoulblack / 1.529 Palabras / 7 Páginas -
Manipulacion De Alimentos
Curso Higiene y Manipulación de alimentos Temas a estudiar en la primera semana: 1. Principales contaminantes que afectan los alimentos. No se puede menospreciar, el efecto de la contaminación ambiental en los alimentos ingeridos, ya que es un hecho que la gran mayoría de los contaminantes alimentarios proceden directa o indirectamente del ambiente. Pese a todo, es justo reconocer que, en la mayor parte de los casos, el ambiente es en realidad el depositario de
Enviado por yunape / 2.189 Palabras / 9 Páginas -
Taller 1 De Higiene Y Manipula Cion De Alimentos
Taller 1 a. Consigue los siguientes Materiales: • Plátano. • 2 bolsas de plástico con cierre hermético. • Levadura seca en polvo. • Un plumón para marcar. • Una cucharita de té. b. Realiza el siguiente procedimiento: Cortar dos rebanas de plátano y colocarlas cada una dentro de una de las bolsas con cierre hermético. Sobre una de las rebanadas de plátano espolvorea media cucharada de levadura seca. Cerrar las dos bolsas herméticas y marcar
Enviado por teresaja / 944 Palabras / 4 Páginas -
Taller 1 De Higiene Y Manipula Cion De Alimentos
Taller 1 a. Consigue los siguientes Materiales: • Plátano. • 2 bolsas de plástico con cierre hermético. • Levadura seca en polvo. • Un plumón para marcar. • Una cucharita de té. b. Realiza el siguiente procedimiento: Cortar dos rebanas de plátano y colocarlas cada una dentro de una de las bolsas con cierre hermético. Sobre una de las rebanadas de plátano espolvorea media cucharada de levadura seca. Cerrar las dos bolsas herméticas y marcar
Enviado por teresaja / 944 Palabras / 4 Páginas -
Alimentos Transgenicos Vs Organicos
Alimentos Transgenicos Vs Organicos ALIMENTOS TRANSGENICOS VS ORGANICOS David Enrique Valdelamar Martinez Marta Ligia Gamboa Biologia Grado:9A Colegio Wesleyano del Norte 04/08/2011 Justificacion: Este proyecto lo realizo por que me he interesado por la salud de muchas personas que se alimentan de alimentos transgenicos, es decir, lo que llevan sustancias quimicas dentro de sus moleculas, que han sido introducidas por los hombres para cambiar su tamaño, color o sabor (según el sea el caso). No
Enviado por jonathanpedro / 302 Palabras / 2 Páginas -
Alimentos Trangenicos
comparativo entre los alimentos alterados, alimentos contaminados y los alimentos transgénicos. Por último escribe las conclusiones sobre las consecuencias al consumir cada uno de estos alimentos. CONCLUSIONES: A PESAR DE LAS CONTROVERCIA QUE HAY SOBRE LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS CREO QUE SON LOS MAS FAVORABLES PARA EL CONSUMO HUMANO YA QUE SE MODIFICAN GENETICAMENTE PARA RESISTIR ALGUNAS CONDICIONES YA SEAN CLIMATICAS O DE PLAGAS ESTO INDICA QUE PUEDEN LLEGAR A SER MAS VIABLES PARA EL CONSUMO
Enviado por hcp2009 / 687 Palabras / 3 Páginas -
HIEGIENE DE ALIMENTOS
o Material de envío Campo de envío : HIGIENE EN MI CASA: Mi madre es la que realiza todo lo referente a la alimentación que adquirimos en casa, ella es una persona que le gusta realizar sus labores con mucha higiene y que los alimentos estén en excelentes condiciones para preparar adecuadamente los alimentos de la misma forma le gusta tener los utensilios y al igual el comedor donde consumimos los alimentos preparados, ella realiza
Enviado por 1114338657 / 528 Palabras / 3 Páginas -
Los Alimentos
Módulo No. 3 “Higiene Ambiental en la Manipulación de Alimentos” Descripción del contenido, actividades, evaluación para el módulo 3 “Higiene Ambiental en la Manipulación de Alimentos” Semana 3 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 3 En la tercera semana, estudiarás el Módulo No. 3 “Higiene Ambiental en la Manipulación de Alimentos”, en él se abordará la relación entre higiene ambiental e inocuidad de los alimentos, la contaminación de los alimentos, los microorganismos y
Enviado por eherrera2510 / 656 Palabras / 3 Páginas -
Higiene Y Manipulacion De Alimento
QUE ES UNA INTOXICACION POR ALIMENTOS La intoxicación por alimentos se produce por comer alimentos que contienen microbios como bacterias malas o toxinas, que son sustancias tóxicas. Las bacterias están por todas partes, por eso las intoxicaciones leves son habituales. Investiga un caso donde se halla presentado un caso de niños intoxicados por consumir alimentos en mal estado, realiza un análisis y explica la manera en que se hubiera podido evitar. En el atlántico
Enviado por omairameneses / 388 Palabras / 2 Páginas -
Experimento Manipulacion De Alimentos Semana 1
EXPERIMENTO SEMANA 1 Materiales: -Plátano. -2 bolsas de plástico con cierre hermético. -Levadura seca en polvo. -Un plumón para marcar. -Una cucharita de té. Procedimiento: Cortar dos rebanas de plátano y colocarlas cada una dentro de una de las bolsas con cierre hermético. Sobre una de las rebanadas de plátano espolvorea media cucharada de levadura seca. Cerrar las dos bolsas herméticas y marcar la bolsa que contiene el plátano con la levadura con una “L”.
Enviado por erikaid / 388 Palabras / 2 Páginas -
Actiiviidad 1 Manipulacion De Alimentos
ACTIVIDAD DE EXPLORACION a. Consigue los siguientes Materiales: • Plátano. • 2 bolsas de plástico con cierre hermético. • Levadura seca en polvo. • Un plumón para marcar. • Una cucharita de té. b. Realiza el siguiente procedimiento: Cortar dos rebanas de plátano y colocarlas cada una dentro de una de las bolsas con cierre hermético. Sobre una de las rebanadas de plátano espolvorea media cucharada de levadura seca. Cerrar las dos bolsas herméticas y
Enviado por angie089 / 975 Palabras / 4 Páginas -
Módulo No. 2 "Protección De Alimentos" Descripción Del Contenido, Actividades, Evaluación Y Foro Temático Para El módulo 2 "Protección De Alimentos"
1. Visita un restaurante, una cafetería y la cocina de un familiar, y realiza un cuadro comparativo de los lugares propuestos, teniendo en cuenta su manejo de las claves de la OMS. Para un mejor manejo de los datos, se sugiere la siguiente tabla: CLAVES OMS Restaurante Cafetería Cocina de un familiar Clave 1: Limpieza Posee limpieza adecuada La limpieza es apropiada y agradable No tiene la limpieza que se necesita Clave 2: Separación de
Enviado por agramonhell / 827 Palabras / 4 Páginas -
Alimento procesado (Atún en lata)
Alimento procesado (Atún en lata) Carbohidratos 0.30 gr. Proteínas 33.20gr. Lípidos 14.60gr. 1. El atún capturado y congelado que llega a bordo de los barcos se descarga en la planta y se clasifica según la especie y el tamaño, identificando la procedencia (barco), temperatura, sal e histamina. 2. Almacenamiento El pescado clasificado e identificado se coloca en congeladores para mantenerlo en perfecto estado hasta el momento del procesamiento. 3. Descongelamiento Una vez se selecciona por
Enviado por lety12345 / 501 Palabras / 3 Páginas -
Enfermedades Transmitidas Por Los Alimentos
“ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS” TALLER 1 Principales contaminantes que afectan los alimentos. Los alimentos antes de llegar a la mesa son manejados por diversas personas, desde el proveedor, almacenista, quien hace la comida, etc. asimismo pasan diversas áreas de contaminación que pueden provocar el desarrollo de microorganismos patógenos en el producto. ¿Qué es la contaminación de los alimentos? • La contaminación de los alimentos es todo aquello que no es propio del alimento,
Enviado por vilady / 3.153 Palabras / 13 Páginas -
Las reservas de alimentos
Para reducir el stock de carne, los comerciantes disminuyen los precios de la carne, ya que prefieren venderla a un menor precio antes que no venderla. A su vez aumentan el precio de las patatas, ya que los comerciantes pedirán un valor mayor por ellas ante la escasez originada. Los productores observan que ahora es más rentable producir patatas que carne vacuna, por lo que muchos dejarán de producir carne, para producir ahora patatas. De
Enviado por adsfesfsrgt / 295 Palabras / 2 Páginas -
Ensayo Alimentos Transgenicos
Los alimentos transgénicos son aquellos que son modificados genéticamente para obtener mejores características o adicionarle otras. Su origen se remonta principios de la década de los setenta se descubrió una enzima capaz de cortar segmentos específicos de las cadenas de ácidos desoxirribonucleico (ADN), los cuales guardan el material genético hereditario de los seres vivos. Luego se desarrollaron técnicas para aislar genes, reintroducirlos en células vivas y combinar los de diferentes organismos. En la actualidad existen
Enviado por yajairachacon / 924 Palabras / 4 Páginas -
CONTAMINACIÓN BIÓTICA (BIOLÓGICA) DE LOS ALIMENTOS
2.1. CONTAMINACIÓN BIÓTICA (BIOLÓGICA) DE LOS ALIMENTOS 2.1.1. ENFERMEDADES INFECCIOSAS En términos generales se denominan enfermedades infecciosas a las manifestaciones clínicas que son consecuencia de una infección provocada por un microorganismo — bacterias, virus, hongos, protozoos — cuya naturaleza patógena le confiere capacidad para provocar alteraciones de la salud. Cuando la enfermedad la provoca el consumo de alimentos contaminados por: Bacterias patógenas y virus; se dice que es una infección alimentaria. Bacterias (esporuladas
Enviado por IFAD / 395 Palabras / 2 Páginas -
Manipulación De Alimentos
Analiza las condiciones de higiene de tu casa, de una granja o finca productora de alimentos que conozcas, una cafetería y un lugar de venta de alimentos en la vía pública. Hhaz un informe descriptivo de los lugares propuestos, teniendo en cuenta su relación con algunos de los siguientes elementos: Legumbre y frutas cultivadas en un suelo contaminado. Ambiente sucio durante la preparación o consumo de los alimentos. Alimentos no protegidos, de
Enviado por 45541421 / 271 Palabras / 2 Páginas -
Demanda Alimentos
C. JUEZ CIVIL EN TURNO. PRESENTE , mexicana, mayor de edad, por propio derecho y en representación de mi menor hijo de nombre _______________________, señalando como domicilio convencional para oír y recibir notificaciones el ubicado en ____________#701 col. centro de esta ciudad y autorizando desde este momento en términos del artículo 89 del Código de Procedimientos Civiles vigente en el Estado a los C.C. Lics. ____________, respetuosamente comparezco a exponer: Por medio del presente ocurso
Enviado por josssi / 1.120 Palabras / 5 Páginas -
Foro 2 Control Microbiano En Alimentos.
ESTIMACION DEL NUMERO MAS PROBABLE (NMP) Estos métodos se basan en la presunción de que las bacteria se halla normalmente distribuidas en un medio líquido, esto es, que las muestra repetidas del mismo tamaño de un mismo producto, debe esperarse contengan el mismo número de gérmenes como promedio; naturalmente, algunas delas muestran pueden contener algunos gérmenes más o menos. La cifra promedio es el número más probable (Most probable number o MPN). Si el número
Enviado por toty1993 / 1.062 Palabras / 5 Páginas -
Los Alimentos
Nombre de la situación didáctica: ¿Cuáles son los alimentos que nos proporcionan un cuerpo sano? Nombre dNombre de la situación didáctica: ¿Cuáles son los alimentos que nos proporcionan un cuerpo sano? Nombre de la unidad: “Conociendo los alimentos” Eje temático: Alimentación sana Fundamentación teórica: Propósito general: Promover en los niños el interés por el cuidado de la salud, la clasificación e identificación y descripción de los diferentes grupos alimenticios mediante distintas actividades a través de
Enviado por 1121942 / 291 Palabras / 2 Páginas -
Contrabando De Extracción De Alimentos
El Contrabando Desde el punto de vista aduanero, el contrabando es la más antijurídica de las conductas y la que acarrea mayor pena. Sus consecuencias superan grandemente al incumplimiento de los deberes formales y a la defraudación, lo cual es lógico, por la razón que veremos de inmediato. Todo sistema aduanero está dirigido a proteger un territorio de la entrada y salida de bienes cuyo tráfico internacional resulte pernicioso o inoportuno para sus intereses económicos,
Enviado por patyzoe / 430 Palabras / 2 Páginas -
Jaquecas, ¿qué alimentos evitar?
Jaquecas, ¿qué alimentos evitar? Se ha visto que muchos alimentos pueden ayudar a detonar el dolor de cabeza, por ende, se recomienda evitar su consumo. Sepa cuáles son y por qué pueden desencadenar jaquecas. Muchas personas sufren las llamadas jaquecas que se caracterizan por dolor fuete de cabeza de tipo presionante, como si la estuviesen apretando con un caimán o un fórcep o como si le enterraran clavos, el cual se acompaña generalmente con otras
Enviado por beto1027 / 590 Palabras / 3 Páginas -
Alimentos Transgenicos En Colombia
Jonnatan Jair Romero Leon Cod.20092005020 Ensayo sobre la ley de aprobación de las semillas transgénicas en Colombia. Ley 1518 de 13 de abril de 2012 El gobierno colombiano recientemente aprobó la ley 1518 de obtenciones vegetales para el pueblo colombiano esta ley consta de 10 capítulos en donde está distribuido como va a ser lo derechos de autor tanto de las parte obtentora y la contratante. Considerare los capítulos más relevantes para el caso de
Enviado por jonnatanmono / 823 Palabras / 4 Páginas -
ALIMENTOS ORGANICOS Y TRASGENICOS
ALIMENTOS ORGÁNICOS VENTAJAS Y BENEFICIOS: Son saludables: • No contienen sustancias artificiales, son asimilados correctamente por el organismo sin alterar las funciones metabólicas. • Son más nutritivos por contener niveles altos de vitaminas, minerales esenciales, antioxidantes, hidratos de carbono y proteínas. Sostenibles con el medio ambiente: • Respetan el medio ambiente • Cuando los consumimos colaboramos con la conservación del medio ambiente y evitamos la contaminación de la tierra, el agua y el aire. Respeto
Enviado por JUANCRAMIREZ / 248 Palabras / 1 Páginas -
Listado De 15 Alimentos Con Grasas Saturadas.
Tema: Listado de 15 alimentos con grasas saturadas. INTRODUCCIÓN Siempre que hablemos de salud, la grasa saturada es quien más nos preocupa, ya que está íntimamente relacionada con enfermedades cardiovasculares, hipercolesterolemia, sobrepeso y obesidad. Las grasas saturadas en general, son todas aquellas que provienen del reino animal, exceptuando las del pescado graso (que son insaturadas y muy saludables para el organismo). Se las llama saturadas porque en su composición cada átomo de carbono se une
Enviado por maruja_abi / 1.902 Palabras / 8 Páginas -
La Conservación del valor nutritivo de los alimentos
¿Por qué es importante la Conservación del valor nutritivo de los alimentos? El valor nutritivo de cualquier alimento depende de su composición. Si la preparación no requiere cocción o remojo el valor nutritivo original puede conservarse bastante. Cuando la preparación necesita cocción puede suceder varios cambios de los cuales lo más importantes son: La destrucción de las vitaminas y pérdidas de minerales. El cambio también puede afectar el valor biológico de las proteínas al producir
Enviado por LAURA449 / 437 Palabras / 2 Páginas -
Microorganismos En Alimentos Congelados
1. En el siguiente proceso relaciona los factores que pueden ocasionar contaminación, proliferación, supervivencia y recontaminación: En una empresa procesadora de alimentos conservan la carne de pollo congelada a -18°C. Los bloques de carne los descongelan en el refrigerador desde el día anterior a 7°C. Posteriormente los filetes se preparan para ser rellenados con vegetales previamente lavados, desinfectados y picados. Se cocinan y organizan en bandejas para ser servidos posteriormente. • Contaminación: La Contaminación de
Enviado por cindymatu / 391 Palabras / 2 Páginas -
Alimentos Transgenicos
ALIMENTOS TRANSGÉNICOS DEFINICION: Los alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir una característica deseada. En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz, la cebada o la soja. Se conoce por Alimentos transgénicos
Enviado por JocelineDaniela / 850 Palabras / 4 Páginas -
Contestacion Controversia Pension Alimentos
C. JUEZ FAMILIAR DE PRIMERA INSTANCIA DEL DISTRITO JUDICIAL DE CENTRO, EN MORELIA, MICHOACAN. P R E S E N T E: Víctor Tinoco Ramos, por mi propio Derecho y señalando como domicilio para oír y recibir toda clase de notificaciones, citaciones y comunicados el ubicado: Antonio Sesma #55 Col. Insurgentes de Valladolid, Morelia, Michoacán. Autorizando de mi parte para oírlas y recibirlas así como para exhibir, recibir y recoger toda clase de documentos y
Enviado por jambriz / 1.673 Palabras / 7 Páginas -
Características Organolepticas De Los Alimentos
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DE LOS ALIMENTOS Todo ser vivo necesita alimentos para vivir ya que un organismo vivo mantiene sus componentes corporales y su crecimiento gracias a la alimentación. Normalmente se ingieren por vía digestiva. El alimento está relacionado con la dieta (todo lo que un organismo come durante 24 horas). El alimento está destinado a suministrar estructuras químicas para desarrollar las funciones y mantener la salud. Los alimentos han de tener determinadas características organolépticas: sabor,
Enviado por Lucasymateo / 2.630 Palabras / 11 Páginas -
Los Alimentos
INTRODUCCIÓN Al igual que todos los seres vivos, el ser humano debe satisfacer su necesidad vital de alimentarse, ya que esta acción contribuye a la formación y funcionamiento normal de nuestro organismo, lo que finalmente nos permite mantenernos vivos. En el transcurso de la Historia, la producción de alimentos ha sufrido grandes y notables modificaciones haciéndose cada vez más industrializada. En la actualidad vemos que gran parte de la economía se basa en la compra
Enviado por Nuranayibe / 2.550 Palabras / 11 Páginas -
Manipulacion De Alimentos
LA SALUD OCUPACIONAL EN LAS EMPRESAS ES GARANTIA DE LA SALUD Y CALIDAD PRETEXTOS DOCUMENTO 1 El secreto y la salud ocupacional DOCUMENTO 2 La salud ocupacional en el contexto del sistema general de riesgos profesionales. DOCUMENTO 3 Salud ocupacional y ambiental DOCUMENTO 4 Salud ocupacional un área prioritaria. DOCUEMNTO 5 Seguridad y salud ocupacional PARTICIPANTE OVIDIO A. HOWARD MANUEL FUNDACION UNIVERSITARIA MARIA CANO DIPLOMADO SALUD OCUPACIONAL COHORTE XIX MEDELLIN PROGRAMA: FISIOTERAPIA 2012 RECONOCIMIENTO DEL
Enviado por ingrith1995 / 965 Palabras / 4 Páginas -
Los Alimentos Y Su Clasificacion
Origen Mineral: este grupo esta constituido por aquellas sustancias que están caracterizados por provenir de sustancias minerales, un ejemplo de esto es el Agua y la Sal. Origen Vegetal: este grupo esta conformado por aquellos alimentos que provienen de las plantas, árboles, etc. un ejemplo de esto son los chocolates, maíz, tomate. Origen Animal: este grupo y último esta integrado por los alimentos que provienen de la fuente animal, como por ejemplo los peces, mariscos,
Enviado por stedanguegri / 799 Palabras / 4 Páginas -
Protocolo a realizar cuando se consumen alimentos contaminados
El primer día no se observan cambios en ninguno de los dos pedazos de plátano El segundo día observe que el plátano que tiene levadura se puso más negro que el otro El tercer día el plátano que no tiene levadura se ve más conservado que el que tiene levadura, pues este se ve más negro, esta mas blandito y tiene mal olor. El cuarto día el plátano que tiene levadura está descompuesto, mientras que
Enviado por carmengladismuri / 519 Palabras / 3 Páginas -
DEMANDA DE ALIMENTOS
E S C R I T O I N I C I A L . C. JUEZ DE LO FAMILIAR DE PRIMERA INSTANCIA DEL DISTRITO JUDICIAL DEL CENTRO, EN VILLAHERMOSA, TABASCO EN TURNO. P R E S E N T E. ____________________ por mi propio derecho, y en representación de mis hijos ____________________ ____________________, señalando como domicilio para oír y recibir toda clase de citas, notificaciones y documentos el ubicado en la Calle _______________ _______________
Enviado por licedwinemiliO / 1.496 Palabras / 6 Páginas -
Hihigiene Y Manipulacion De Alimentos
1: Lo que sucede con el plátano y la levadura es que se descompone mas rápido Y mayormente que el que no tiene la levadura. *El plátano con la levadura se descompone más rápido, porque la levadura posee Diferentes tipos de hongos que se alimentan mediante sus nutrientes. *El plátano sin levadura no ocurre tan rápido ya que las bacterias que posee están En menor cantidad. *La conclusión es que la descomposición del plátano con
Enviado por lilianabernate / 405 Palabras / 2 Páginas -
Contestacion Demanda Alimentos
EXPEDIENTE------- CONTESTACION DE DEMANDA CIUDADANO JUEZ DE LO FAMILIAR DEL DISTRITO JUDICIAL DE IZUCAR DE MATAMOROS -----------------------, promoviendo por derecho propio en mi carácter de parte demandada, cuya personalidad tengo debidamente acreditada en autos dentro del expediente al rubro indicado, nombrando como mi Abogada Patrona a la -------------------------------------- con Título y Cédula Profesional debidamente registradas ante el Tribunal Superior de Justicia tal como lo acredito con la correspondiente constancia adjunta al presente, y señalando como
Enviado por cocochicho / 8.051 Palabras / 33 Páginas -
Manipulacion De Alimentos
Son todas aquellas sustancias que al ser consumidas, proporcionan los elementos básicos para la nutrición y la energía necesaria para el desarrollo normal del organismo IMPORTANCIA DE UNA BUENA HIGIENE PARA LA SALUBRIDAD ALIMENTICIA ES NECESARIA UNA BUENA HIGIENE DEBIDO A QUE TODAS LAS PERSONAS CARGAN CONSIGO BACTERIAS QUE CAUSAN ENFERMEDADES, YA SEA SOBRE O DENTRO DE NUESTROS CUERPOS. ESTAS BACTERIAS PUEDEN SER TRANSMITIDAS A LOS ALIMENTOS, CON LOS CUALES ENFERMARÁN A QUIENES LOS INGIERAN.
Enviado por jacku / 427 Palabras / 2 Páginas -
Contestacion Alimentos
LAURA LETICIA ESPINOZA CERVANTES. VS DAVID ARTURO REYES MARTINEZ. JUICIO: GUARDA Y CUSTODIA Y ALIMENTOS DEFINITIVOS EXPEDIENTE: 172/11 TERCERA SECRETARIA C. JUEZ CIVIL DECIMO DE PRIMERA INSTANCIA EN MATERIA FAMILIAR Y DE SUCESIONES EN TURNO DEL PRIMER DISTRITO JUDICIAL EN EL ESTADO DE MORELOS P R E S E N T E DAVID ARTURO REYES MARTINEZ, por mi propio derecho, y señalando como domicilio para oír y recibir notificaciones el ubicado en calle Subida del
Enviado por karencastillo / 6.394 Palabras / 26 Páginas -
Contestacion Alimentos
C. JUEZ DEL JUZGADO CUADRAGESIMO SEGUNDO DE LOS FAMILIAR EN EL DISTRITO FEDERAL P R E S E N T E. ANGEL PEREZ CANO, compareciendo por mi propio derecho, señalando como domicilio para oír y recibir todo tipo de notificaciones y documentos en el despacho localizado en el lote 98 manzana 84, Colonia San Andrés, Delegación Tlahuac, Código Postal 01388, en México Distrito Federal, autorizando para que las reciba en mi nombre y representación a
Enviado por gabrielgg / 1.875 Palabras / 8 Páginas -
Consumo De Alimentos
INTRODUCCION En el presente trabajo se da a conocer la información de una investigación sobre el consumo de alimentos en el núcleo familiar, realizada en una residencial de la ciudad de La Ceiba, con el propósito de conocer el tipo de alimentos que consume y como los consume, la cantidad y las veces que los ingiere, ya que como estudiante de la carrera de Educación en Seguridad Alimentaria y Nutricional es de mucha importancia conocer
Enviado por maruflores / 741 Palabras / 3 Páginas -
HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS GUÍA DE APRENDIZAJE 1
GUÍA DE APRENDIZAJE Nº 1 CURSO DE HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Aprendiz WILLIAM FERNANDO ORTEGA VILLABÓN Tutor ANDREA PAOLA BARRERA HIGUERA QUÍMICO DE ALIMENTOS SENA IBAGUE REGIONAL - TOLIMA 2012 DECRETO 30 DEFINICIONES Y EJEMPLOS 1. Alimento: Es toda sustancia elaborada, que se destina para el consumo humano, incluidas bebidas naturales, pero no incluye los cosméticos, el tabaco, ni los medicamentos 2. Alimento adulterado: Es el que ha sido privado totalmente de los componentes
Enviado por willortegavi / 668 Palabras / 3 Páginas -
Módulo No. 2 "Protección De Alimentos"
ÍNDICE Pág. ÍNDICE 2 INTRODUCCIÓN 3 FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA DDEC III 4 MOTORES INDUSTRIALES 6 CORRIENTE ELÉCTRICA REQUERIDA POR EL SISTEMA 8 PROTECCIÓN DEL MOTOR 9 OPCIÓN DE REDUCCIÓN INMEDIATA DE VELOCIDAD 10 ANÁLISIS DE FALLAS 12 APLICACIÓN DEL DDEC EN 16 Y 20 CILINDROS 13 UNIDAD DE INYECTORES ELECTRÓNICOS (EUI) 14 SENSORES DEL MOTOR DDEC 15 EL DDEC AUMENTA LOS PERÍODOS ENTRE MANTENIMIENTOS Y LA EFICIENCIA EN EL SERVICIO 18 SISTEMA DE SEGURIDAD 19
Enviado por steveensortizc / 4.147 Palabras / 17 Páginas -
Origen De Los Alimentos
Origen de Los Alimentos En este ámbito presentamos el origen de los alimentos: Animal, Vegetal y Mineral, así como las actividades humanas productoras de alimentos: agricultura, ganadería, pesca, apicultura. Profesiones y profesionales, haciendo especial hincapié en los productos Asturianos. La riqueza gastronómica asturiana (la faba, la manzana, la sidra, los quesos, la ternera... etc). Para llevar a cabo una buena alimentación es necesario conocer que tipo de alimentos debemos tomar y de donde provienen. Aquí
Enviado por mausinclair / 1.234 Palabras / 5 Páginas -
Alimentos Alterados
Biografías / Cuadro Comparativo Cuadro Comparativo Entre Los Alimentos Alterados, Alimentos Contaminados Y Los Alimentos Transgénicos. Cuadro Comparativo Cuadro Comparativo Entre Los Alimentos Alterados, Alimentos Contaminados Y Los Alimentos Transgénicos. Ensayos de Calidad: Cuadro Comparativo Cuadro Comparativo Entre Los Alimentos Alterados, Alimentos Contaminados Y Los Alimentos Transgénicos. Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 200.000 documentos. Enviado por: orlandodjmusic 10 mayo 2012 Tags: Palabras: 990 | Páginas: 4 Views: 774 Leer Ensayo Completo
Enviado por dilohelo / 395 Palabras / 2 Páginas -
TALLER 2 HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS
n este caso tomaremos como referencia el restaurante “LA OLLA DE TOLA”, debido a que en este lugar se presentó algunos inconvenientes en la preparación de los alimentos y las aéreas que corresponden a la cocina y el comedor. PROCESO DE PRODUCCION Es la parte encargada de la elaboración, transformación, preparación, conservación y envasado de los alimentos de consumo humano y entran aquí las materias primas para su elaboración y transformación. Los alimentos son traídos
Enviado por MONICAARCILA / 490 Palabras / 2 Páginas -
La Estequiometria En La Industria De Alimentos (Grandes Rasgos)
INTRODUCCION En química, la Estequiometria (del griego "stoicheion” (elemento) y "metrón” (medida) es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre reactivos y productos en el transcurso de una reacción química. La palabra estequiometria fue introducida en 1792 por Jeremías Richter para identificar la rama de la ciencia que se ocupa de establecer relaciones Ponderales (o de masa) en las transformaciones químicas. La estequiometria es una herramienta indispensable para la resolución de problemas tan diversos como
Enviado por law2012 / 463 Palabras / 2 Páginas -
Manipulacion De Alimentos
SOLUCION A LAS ACTIVIDADES PROPUESTAS MODULO No. 2 CLAVES OMS RESTAURANTE CAFETERIA COCINA DE FAMILIAR CLAVE1 Buena presentacion del Local bien limpio. meson limpio. LIMPIEZA local. untensilios a utilizar bien utensilios limpios. empleadas con el cabello limpios estufa limpia. bien recogido y con gorro. donde se almacenan los utensilios desinfectados. alimentos limpio. meson bien limpio, empleados necesitan un poco mas de presentacion. CLAVE 2 Comida cruda la dejan en Los que son de refrigera- Los
Enviado por mariacrisitna / 1.676 Palabras / 7 Páginas -
Las Desventajas De Los Alimentos Modificados Geneticamente
Visión general Muchos cultivos de soja, maíz y canola crecidos en el uso de Estados Unidos genéticamente modificación semillas. Sin embargo, la controversia rodea los alimentos genéticamente modificados (GM), con muchos consumidores prefieren evitarlos. Aunque hay algunas ventajas para estos alimentos, incluida la resistencia a las plagas, herbicidas y enfermedades junto con mejores cualidades nutritivas, también hay desventajas así. Seguridad Una de las principales preocupaciones de los consumidores con respecto a los alimentos modificados genéticamente
Enviado por steveensortizc / 347 Palabras / 2 Páginas