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Marcelino pan y vino ensayos gratis y trabajos

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Documentos 701 - 750 de 1.727 (mostrando primeros 1.000 resultados)

Actualizado: 25 de Julio de 2015
  • REDES PAN

    REDES PAN

    Redes PAN La red PAN (siglas en inglés de Personal Area Network, Red de Área Personal) es una red computacional que se usa de forma general para la comunicación entre dispositivos alámbricos del computador, haciéndose posible la comunicación de éstas últimas con otros dispositivos, por ejemplo; los celulares. TECNOLOGÍA QUE USAN LAS REDES WPAN• Las tecnologías PAN más utilizadas son las conexiones por infrarrojos, Bluetooh y Wireless.• El Wireless ha aventajado al Bluetooth por su

    Enviado por Dany845 / 1.270 Palabras / 6 Páginas
  • El Futuo Del Pan En México

    El Futuo Del Pan En México

    ¿Cuál es el futuro del pan en México? El pan en nuestro país ha tenido un gran éxito, y ha formado parte de nuestra alimentación diaria desde hace siglos. Éste se define como “un producto comestible que resulta de hornear una mezcla previamente fermentada, lo cual contiene por lo menos los siguientes ingredientes: agua, harina, levadura y sal”. Antes, el pan formaba parte de la alimentación indispensable para aproximadamente 90% de la población total del

    Enviado por isagzz / 616 Palabras / 3 Páginas
  • Antología Del Pan

    Antología Del Pan

    NSAYO LITERARIO: ANTOLOGÍA DEL PAN DE SALVADOR NOVO El pan, según la Biblia, resulta ser tan antiguo como el hombre mismo. Adán, vegetariano al ser echado de su huerta, no solo fue condenado a ganarlo con el sudor de su frente, si no que iba en lo sucesivo a alimentarse de carne, caza y pesca para comer, las cuales necesitaban acompañarse de pan, tal como nosotros. Las frutas y las legumbres pasan sin él. Mas

    Enviado por titagal / 351 Palabras / 2 Páginas
  • Vinos De Suiza

    Vinos De Suiza

    INTRODUCCION Al pensar en Suiza, un exquisito chocolate, un romántico fondue y una emocionante escapada a esquiar pueden ser algunos de los placeres que nos vienen a la mente. Pero aunque sus exquisitos vinos son también especialmente gratos, pocos pueden darse el gusto de disfrutarlos fuera de este hermoso país. En un país con notables influencias francesas, alemanas e italianas, es lógico que sus vinos resulten muy interesantes; y aunque poco conocidos, se trata de

    Enviado por yennibonita / 912 Palabras / 4 Páginas
  • Elaboracion De Vino

    Elaboracion De Vino

    completamente naturales de tal manera que obtengamos un producto saludable y de calidad. • Optimizar la materia prima, que en este caso es la uva, para aumentar la productividad de vino. • Identificar los insumos y métodos necesarios para la elaboración del vino. II. INTRODUCCIÓN: 2.1. ANTECEDENTES HISTORICOS: No se sabe el verdadero origen de los vinos, lo que sí es cierto es que un patrimonio de la humanidad y que muchos pueblos se disputan

    Enviado por joceline2011 / 234 Palabras / 1 Páginas
  • VINOS ROBERT MONDAVI

    VINOS ROBERT MONDAVI

    Universidad Tecnológica de Honduras Entrega: 10 de Marzo 2014 Caso Práctico 1 1. Cuál es la estrategia actual de Robert Mondavi Corporation?  Creo que la estrategia actual que usaba Robert Mondavi era la de Mercados Extranjeros emergentes, ya que según el caso en los últimos años él se había preocupado más por el lanzamiento de nuevas marcas de productos del vino y la búsqueda de negocios internacionales, dejando atrás lo que le daba la

    Enviado por angola / 910 Palabras / 4 Páginas
  • Historia Del Pan

    Historia Del Pan

    En México, la historia del pan está ligada a la conquista española. Ellos, los españoles, fueron los que nos trajeron el trigo y sus procesos para transformarlo en alimento. El trigo se siembra, por primera vez, en un solar que perteneció a Hernán Cortés y que fue regalado a Juan Garrido, un esclavo liberado y de los primeros panaderos de la época de la colonia. En 1524 se inició la producción y transformación del trigo

    Enviado por 26012 / 1.824 Palabras / 8 Páginas
  • Antologia Del Pan De Salvador Novo

    Antologia Del Pan De Salvador Novo

    ANTOLOGÍA DEL PAN DE SALVADOR NOVO El pan, según la Biblia, resulta ser tan antiguo como el hombre mismo. Adán, vegetariano al ser echado de su huerta, no solo fue condenado a ganarlo con el sudor de su frente, si no que iba en lo sucesivo a alimentarse de carne, caza y pesca para comer, las cuales necesitaban acompañarse de pan, tal como nosotros. Las frutas y las legumbres pasan sin él. Mas para aquellas

    Enviado por david175 / 350 Palabras / 2 Páginas
  • Vino De Toronja

    Vino De Toronja

    OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL: Adaptar, aplicar y evaluar tecnologías tradicionales y emergentes como alternativas para el procesamiento y conservación de la toronja, para la confección y desarrollo del vino de toronja. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: o Determinar las formulaciones apropiadas para la fabricación de vino de toronja. o Elaborar la estabilidad y aceptabilidad de los productos elaborados. o Confeccionar un manual de procedimiento que permita capacitar a los consumidores para la adecuada función de la fabricación de vino

    Enviado por rausel / 4.513 Palabras / 19 Páginas
  • Marco Teórico Vino Chileno

    Marco Teórico Vino Chileno

    El comercio internacional se refiere a las transacciones comerciales de bienes y servicios al nivel mundial, dentro diferentes países y sus mercados. Su funcionamiento esta regulado por las existencias de normas y valores comunes establecido por los distintos colaboradores, en el intercambio y las administraciones de su países, de proveniencia. Las operaciones financieras se realizan por medio de divisas. Al realizar operaciones comerciales internacionales, los países involucrados se benefician mutuamente al posicionar mejor sus productos,

    Enviado por baffanaaa / 411 Palabras / 2 Páginas
  • Informe De Peras Al Vino

    Informe De Peras Al Vino

      INDICE: I. INTRODUCCIÓN…………………………………………...4 II. OBJETIVOS…………………………………………………5 III. MARCO TEÓRICO…………………………………………6 IV. MATERIALES Y MÉTODOS………………………………7 V. RESULTADOS Y DISCUSIONES………………………..14 VI. CONCLUSIONES………………………………………….15 VII. RECOMENDACIONES……………………………………16 VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS………….….………17 IX. ANEXOS………………………………………………..….18 I. INTRODUCCIÓN La conserva es el resultado del proceso de manipulación de los alimentos de tal forma que se evite o ralentice su deterioro (pérdida de calidad, comestibilidad o valores nutricionales). Esto suele lograrse evitando el crecimiento de pasto natural, levaduras, hongos y otros microorganismos, así como retrasando la

    Enviado por esportaberderona / 2.522 Palabras / 11 Páginas
  • Sintesis De Vinos De Mexico

    Sintesis De Vinos De Mexico

    BEBIDAS DE MEXICO – VINO Para ser el vino o para realizar el vino tiene que ser simbólico por que es transformar el fruto de la tierra en vino. El vino es un gusto, una cultura y una forma de vida. El vino mexicano se llama merlot proveniente de frutos negros que fue fundada en 1597 por Lorenzo García la primer vinícola de América. En las tierras los españoles encontraron algunas especies de uvas silvestres

    Enviado por 123456doc / 301 Palabras / 2 Páginas
  • Comparación De Pan Troglodytes Troglodytes Isolate Golfi Mitochondrion. ORFfinder Vs Geneious

    Comparación De Pan Troglodytes Troglodytes Isolate Golfi Mitochondrion. ORFfinder Vs Geneious

    METODOLOGÍA 1. Una vez obtenida la secuencia a trabajar, entrar a la página de NCBI BLAST (http://blast.ncbi.nlm.nih.gov/Blast.cgi) y realizar un alineamiento in silico para conocer el origen de la secuencia. 2. Con la herramienta ORFfinder de NCBI (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/gorf/gorf.html) buscar los posibles marcos de lectura abiertos (ORF’s). Asegurar que las secuencias estén a partir de 50 nucleótidos para no omitir secuencias cortas y con el código genético del organismo correcto. 3. Corroborar la identidad de cada

    Enviado por squintero / 1.780 Palabras / 8 Páginas
  • Historia Del Pan

    Historia Del Pan

    Historia del pan en México. En México, la historia del pan está ligada a la conquista española. Ellos, los españoles, fueron los que nos trajeron el trigo y sus procesos para transformarlo en alimento. El pan de maíz como ofrenda Desde tiempos prehispánicos ya se elaboraban tortitas de maíz para usos ceremoniales en ofrendas, pero sobre todo eran prendas de petición de mano y objetos de homenaje. Parte de la cosecha de maíz era utilizado

    Enviado por soel / 2.147 Palabras / 9 Páginas
  • La Antologia Del Pan De Salvador Novo

    La Antologia Del Pan De Salvador Novo

    La ANTOLOGIA DEL PAN DE SALVADOR NOVO El Pan, según la Biblia, resulta ser tan antiguo como el hombre mismo. Adán, vegetariano, al ser echado de suhuerta, no sólo fue condenado a ganarlo con el sudor de su frente, sino que iba en lo sucesivo a alimentarse decarnes –caza y pesca- para tragar, las cuales necesitaban acompañarse de pan, tal como nosotros. Las frutas ylas legumbres pasan sin él. Mas para aquellas constantes excursiones de

    Enviado por oshibaru15 / 556 Palabras / 3 Páginas
  • Los Vino

    Los Vino

    Tecnología / Informe: Elaboración De Vino Informe: Elaboración De Vino Trabajos Documentales: Informe: Elaboración De Vino Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 1.588.000+ documentos. Enviado por: Wolf92 26 mayo 2013 Tags: Palabras: 2389 | Páginas: 10 Views: 219 Leer Ensayo Completo Suscríbase INDICE I. OBJETIVOS: 2 II. INTRODUCCIÓN: 2 2.1. ANTECEDENTES HISTORICOS: 2 2.2. CONCEPTO DE ENOLOGÍA, VINIFICACIÓN Y VINO. 3 III. MATERIALES Y METODOS: 5 3.1. MATERIALES: 5 3.2. MÉTODOS. 6

    Enviado por jhosua2121 / 311 Palabras / 2 Páginas
  • Síndrome De Peter Pan

    Síndrome De Peter Pan

    En el ciclo vital familiar se está dando un fenómeno nuevo, llamado el síndrome de Peter pan así como antes los padres podían enfrentar un nido vacío cuando se iban los hijos, ahora pueden enfrentar un nido lleno cuando los hijos no se quieren ir, aunque tengan 30 años.Por lo antes mencionado El objetivo general ha sido estudiar el Síndrome de Peter Pan con los alumnos y alumnas de la U.E.P Colegio San Antonio Abad

    Enviado por solimar2705 / 235 Palabras / 1 Páginas
  • Cata De Vinos

    Cata De Vinos

    CURSO DE CATA DE VINO Catar vino significa realizar un análisis sensorial del vino. Y nótese que digo sensorial y no solo gustativo. Hago esta aclaración porque muchas veces se cree que catar vino implica únicamente degustar y en realidad todos los sentidos participan en la cata de vinos. La cata de vinos puede ser varietal, ósea de una cepa de vinos o también de diferentes cepas, una cata comparativa. Lo importante de catar vino

    Enviado por MARIMAGEMAAR / 691 Palabras / 3 Páginas
  • Plan De Marketin Pan Casero Don Toño

    Plan De Marketin Pan Casero Don Toño

    INTRODUCCIÓN. En la actualidad los mercados se encuentran en una situación de cambio continuo y constante, ofreciéndonos mas alternativas y productos innovadores, siendo este un motivo para que Pan Casero Don Toño este a la vanguardia en las nuevas tendencias sobre sus productos. Pan casero Don Toño pretende generar una nueva posición en el mercado, ofrecer productos a precios competitivos, por lo cual se ve obligado a no estancarse si no de seguir en busca

    Enviado por lalita1709 / 2.874 Palabras / 12 Páginas
  • Estrategias de marketing de la empresa de prestación de vinos, licores y cerveza

    Estrategias de marketing de la empresa de prestación de vinos, licores y cerveza

    Índice 1. Análisis de la situación - Misión y visión - Descripción 5 fuerzas de Porter - Análisis PESTA - Análisis FODA 2. Análisis de mercado objetivo 3. Objetivos y metas 4. Estrategias de marketing 5. Tácticas de marketing 6. Punto de Equilibrio. Introducción La necesidad de esta empresa radica en poder fidelizar a un público joven y muy cambiante a través del uso de técnicas de marketing relacional y digital, lo cual solucionaremos a

    Enviado por CeciliaMassoud / 3.580 Palabras / 15 Páginas
  • RACIONALIDAD EN LA TOMA DE DECISIONES EN DOBLEVÍA VINOS NOBLES

    RACIONALIDAD EN LA TOMA DE DECISIONES EN DOBLEVÍA VINOS NOBLES

    UNIVERSIDAD CATÓLICA DE PEREIRA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS PROGRAMA DE ADMINISTRAION DE EMPRESAS RACIONALIDAD EN LA TOMA DE DECISIONES EN DOBLEVÍA VINOS NOBLES Andrés Julián Becerra David Idárraga Quiceno Daniel Mauricio Osorno Luis Alfredo Uribe Mejía PEREIRA, COLOMBIA 2013 ÁREA PROBLÉMICA 1.1. Descripción Del Problema El ser humano se ha distinguido sobre los demás animales por la característica única que es la razón, de esta manera la racionalidad confiere la capacidad al ser

    Enviado por andres.becerra / 4.396 Palabras / 18 Páginas
  • El mercado del pan

    El mercado del pan

    Proyecto Final Nicolás Sánchez Tobar Economía Instituto IACC 07 de Abril del 2014   Introducción En este proyecto final daremos a relucir todas las materias de la economía Chilena e internacional para entregar toda la información aprendida dentro de estas nueve semanas y de esta forma entregar toda la sabiduría aprendida. Desarrollo Señale la veracidad o falsedad de las siguientes proposiciones, justificando la respuesta. El mercado del pan, el gobierno intervendría fijando un precio mínimo

    Enviado por Nicko2050 / 3.019 Palabras / 13 Páginas
  • Historia Del Vino

    Historia Del Vino

    INSTITUTO SUPERIOR JUAN MEJIA BACA INTEGRANTES: PROFESOR : AGRADECIMIENTO: A DIOS LE DAMOS GRACIAS POR PERMITIRNOS ESTUDIAR GASTRONOMIA Y POR DARNOS, LA OPORTUNIDAD DE DESARROLLAR SATISFACTORIAMENTE ESTE TRABAJO INTODUCCION EL VINO UNA DE LAS PRIMERAS CREACIONES DE LA HUMANIDAD Y HA OCUPADO UNA PRIVILIGIADA PLAZA EN DIFERENTES CIVILIZACIONES .POR OTRA PATE REPRECENTA TODA UNA SERIE DE DESCUBRIMIENTOS RELACIONADAS CON LAS PRIMERAS REACCIONES QUIMICAS EFECTUADAS POR EL HOMBREE FERMENTACIÓN Y LA OXIDACION VINOS BLANCOS VAN ADQUIRIENDO

    Enviado por livh2107 / 10.119 Palabras / 41 Páginas
  • Pan Y Rosas

    Pan Y Rosas

    ENSAYO DE LA PELICULA PAN Y ROSAS Pan y Rosas es una película acerca de cómo las comunidades más marginadas de Los Ángeles se atreven a enfrentarse con sus jefes contra viento y marea. En este caso los trabajadores son dos mujeres, maya y Rosa. Dos hermanas de origen mexicano. Rosa está casada con un norteamericano enfermo y tiene varios hijos. Maya cruza la frontera de México para llegar a Los Ángeles y cumplir con

    Enviado por jhon_hrr / 335 Palabras / 2 Páginas
  • Caracteristicas Fisicas-organolepticas Y Quimicas Del Vino

    Caracteristicas Fisicas-organolepticas Y Quimicas Del Vino

    PRATICA DE LABORATORIO N° 1 CARACTERISTICAS FISICAS-ORGANOLEPTICAS Y QUIMICAS DEL VINO Características organolépticas de los vinos: blanco, vino tinto, vino seco, semi seco y vino dulce: Olor, sabor, color y otros Determinación del pH: la determinación del pH en el vino es una medida complementaria de la acidez total porque nos permite medir la fuerza de los ácidos que contienen. Por definición el pH es el logaritmo negativo dela concentración de iones hidrogeno. pH= -log⁡[H]

    Enviado por tasayco / 308 Palabras / 2 Páginas
  • Vino Blanco

    Vino Blanco

    El vino blanco se elabora casi siempre con uva blanca, aunque no tiene porque ser siempre así, existen algunos blancos y champagne francés elaborados con uvas tintas. El proceso completo de elaboración requiere de una serie de pasos: Estrujado y despalillado Maceración Escurrido Desfangado Fermentación Trasiego Clarificación y estabilización Finalmente se lleva a cabo la clarificación mediante sustancias proteínicas (clara de huevo, frecuentemente) que a modo de velo, arrastran al fondo las últimas sustancias en

    Enviado por luluzina / 213 Palabras / 1 Páginas
  • EL VINO

    EL VINO

    El Vino es perjudicial? Nos hemos hecho alguna vez esta pregunta ¿El vino es perjudicial? Para dar respuesta a dicha pregunta, sin duda nos conlleva a investigar todo lo que se relacione con el vino, por lo que considero será necesario conocer más de su origen, de su importancia en el mundo y en la vida humana. Pudiendo resumir en estos 3 enfoques. El vino en la historia, El vino en el mundo y El

    Enviado por 661212 / 939 Palabras / 4 Páginas
  • ELABORACION DE VINO

    ELABORACION DE VINO

    ELABORACION DE VINO I. INTRODUCCIÓN El clima y el suelo son fundamentales para conseguir vinos de calidad, pero no menos importante es el proceso de vinificación. Tanto es así que dependiendo de los procedimientos enológicos empleados en la elaboración, de la mejor uva puede salir un mal vino y de una uva deficiente un vino correcto. Salvo excepciones, desde primeros de septiembre hasta mediados de octubre tiene lugar la vendimia, donde ya se hace una

    Enviado por eisten / 1.354 Palabras / 6 Páginas
  • Resumen Ejecutivo Vino Sin Alcohol

    Resumen Ejecutivo Vino Sin Alcohol

    Resumen ejecutivo En el presente estudio se puede visualizar el contenido del Plan de Marketing que pretende realizar la empresa Bodegas Rioja Alta S.A. Esta empresa desarrolla su actividad en el mercado español, principalmente, además de en diversos mercados internacionales. El propósito de la empresa es el de introducir un nuevo producto en el mercado nacional mediante el presente Plan de Marketing. Se trata de un vino desalcoholizado que se comercializará con el nombre Viña

    Enviado por Natividad88 / 448 Palabras / 2 Páginas
  • Como Preparar El Pan Para Una Santa Cena

    Como Preparar El Pan Para Una Santa Cena

    Si usted no sabe cómo preparar el Pan de Santa Cena, aquí tiene la siguiente receta para 300 personas. INGREDIENTES: • tazas de harina de trigo • ½ taza de aceite • Agua • Sal a gusto PREPARACIÓN: Mezcle bien, agregando agua de a poco, para dar la consistencia de abrir con el palo de amasar. Amasar bien para que quede una masa homogénea y dejar descansar 30 minutos. Abrir con el palo de amasar

    Enviado por RubenMariela / 259 Palabras / 2 Páginas
  • Pan Chuta

    Pan Chuta

    PAN CHUTA OROPESA Ubicación El poblado de Oropesa se encuentra en la provincia de Quispicanchis, situada al sur-este de la ciudad del Cusco, a una distancia de 22 km., esta sobre los 3320 m.s.n.m. Su historia se remonta a tiempos pre incaicos, en que fue poblada por los bravos y rebeldes caciques Pinaguas y corriendo los años, los incas con Pachacutec a la cabeza los doblegaron y aprovechando su excelente clima, el Inca conquistador y

    Enviado por SumiEs / 1.005 Palabras / 5 Páginas
  • Sólo Vino Hablar Por Teléfono

    Sólo Vino Hablar Por Teléfono

    « 97 formas de…Minicuentos » Sólo vine a hablar por teléfono 26/11/2007 por PaquiGavaldà Cuento de Gabriel García Márquez, incluido en su libro Doce cuentos peregrinos (obra publicada en 1992). Una horrible pesadilla en un manicomio. Un cuento que nos deja sin palabras. Temas: la incomunicación , los celos, la desconfianza, la locura y la cordura, el amor. La protagonista, María de la Luz Cervantes, es una joven mexicana que va a reunirse con su

    Enviado por jose3costa / 429 Palabras / 2 Páginas
  • PAN BAGUETTE

    PAN BAGUETTE

    Comentarios 38 Me gusta 15 Este es uno de los panes más conocidos y apreciados, no sólo en Francia. Esta receta de baguette o pan francés nos trae a la memoria los panes tradicionales que se encuentran en muchas zonas rurales de Italia y Francia, la mayoría de las veces elaborados en forma de largas barras de pan crujiente, con una corteza dorada y apetecible. Para que la masa quede crujiente y elástica, como veremos,

    Enviado por teteyanto / 627 Palabras / 3 Páginas
  • Pan De Caja

    Pan De Caja

    INTRODUCCIÓN: En el año de 1300 a.c en los tiempos de Tutankamon los egipcios ya mazaban 40 variedades de pan con levadura. La contribución griega a esta historia fue el horno y 70 variedades de pan con sabores. El pan era tan bueno que los romanos se llevaron los panaderos griegos a Roma y sus hornos a la Galia. Así fue que en la Edad Media el pan se convirtió un alimento principal en Europa

    Enviado por andygutu / 2.388 Palabras / 10 Páginas
  • Pan Marraqueta En Tacna

    Pan Marraqueta En Tacna

    INTRODUCCION El pan en muchas culturas es el gran protagonista de la mesa y uno de los alimentos básicos. Así, ha sido el principal alimento que ha sustentado la humanidad en periodos de carencia de otros alimentos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda el consumo de 200-250 gramos diarios de pan, lo que representa un aporte de 430-530 Kilocalorías La ingesta diaria de pan está recomendada en todas las edades por los expertos

    Enviado por Chaconkar / 987 Palabras / 4 Páginas
  • Determinación Del Grado Alcohólico Del Vino, Mediante Destilación Simple Y Medición De Densidad.

    Determinación Del Grado Alcohólico Del Vino, Mediante Destilación Simple Y Medición De Densidad.

    Objetivos • Determinar el contenido de alcohol etílico de un vino. • Conocer la técnica analítica de separación. • Aprender la técnica de destilación simple. • Medir densidad con un refractómetro. Introducción La destilación simple es una técnica muy utilizada e importante para purificar líquidos o separar componentes de una mezcla muy homogénea en situación de sus distintos puntos de ebullición, siendo que sus componentes más volátiles pasen a su fase de vapor e inmediatamente

    Enviado por Loreto_ba_4 / 789 Palabras / 4 Páginas
  • El PAN, LA OPOSICIÓN LEAL EN México

    El PAN, LA OPOSICIÓN LEAL EN México

    Lectura: El PAN, la oposición leal en México Soledad Loaeza, destaca el interés que posee por exponer la importancia que en México desempeña el sistema de partidos como elemento legitimador del sistema. Para ello, se centra específicamente en el PAN, cuya oposición es vista como una alternativa de protesta contra el régimen por la vía de la legalidad. Así mismo, desarrolla características principales que definen al partido de la oposición leal y la manera en

    Enviado por Pato4121939 / 646 Palabras / 3 Páginas
  • Elaboracion De Vino Blaco

    Elaboracion De Vino Blaco

    CAPITULO I : ELABORACION DE VINO BLANCO 1.1 OBJETIVOS • Conocer y aplicar el llenado de formatos correspondiente a la utilización de los equipos en el proceso de vinificación. • Conocer la aplicación y estructura del flujograma del proceso de elaboración del vino blanco desde la materia prima hasta el envasado final. • Experimentar las diferentes etapas del procesamiento como: recepción de materia prima e insumos, control de los procesos de transformación, control de calidad

    Enviado por sarandrea / 1.509 Palabras / 7 Páginas
  • El Vino, Origen, Tipos De Uvas Y Comentarios De Vinos

    El Vino, Origen, Tipos De Uvas Y Comentarios De Vinos

    UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO FACULTAD: FIPA ESCUELA: ING. ALIMENTOS ALUMNO: JAVIER VILCHEZ RIOS PROFESOR: GERMAN MARTINEZ TORRES CURSO: QUIMICA GENERAL 2014 EL VINO El vino (del latín vinum) es una bebida obtenida de la uva (especie Vitis vinifera) mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo.2 La fermentación se produce por la acción metabólica de levaduras que transforman los azúcares del fruto en alcohol etílico y gas en forma de dióxido de carbono. El

    Enviado por javierVR / 1.069 Palabras / 5 Páginas
  • CURSO: ADMINISTRACIÓN II LA EMPRESA FITO PAN

    CURSO: ADMINISTRACIÓN II LA EMPRESA FITO PAN

    ESQUEMA DEL TRABAJO APLICATIVO T5 CURSO: ADMINISTRACIÓN II LA EMPRESA FITO PAN I. GENERALIDADES DE LA ORGANIZACIÓN 1. HISTORIA Fundación: 03 de Abril de 1998 Fito Pan es una empresa especializada en la producción y comercialización de panes y tortas en la ciudad de Trujillo. La empresa ha sabido competir en el mercado trujillano gracias a los clientes y en base a esto esta ha respondido diversificando su cartera de productos contando hoy con más

    Enviado por greli / 848 Palabras / 4 Páginas
  • Historia mundial del pan

    Historia mundial del pan

    El pan acompaña a la alimentación de la humanidad desde 8000 a. C. Se sabe que la introducción del cereal en la dieta humana aparece en el hombre primitivo cuando este deja de ser nómada para ser sedentario probablemente algún tipo primigenio de trigo (en alguna variedad diploide del tipo einkorn) fuese una de las primeras plantaciones del hombre. Es muy posible que en esos comienzos una mezcla de estos granos de cereal, toscamente molidos

    Enviado por dragofenixxx / 2.381 Palabras / 10 Páginas
  • Alteraciones Del Pan

    Alteraciones Del Pan

    El Pan Elaboración, causas de contaminación y su prevención ¿Cómo se elabora el pan? Se elabora en una planta de producción. Tiene cuatro ingredientes esenciales que son: harina, agua, levadura y sal. El proceso de elaborar el pan conlleva estos pasos:  Pesar los ingredientes  Mezcla  Fermentación  División de la masa  Redondeo de la masa  Moldeado  Horneado  Enfriado  Empaquetado Luego de que el pan está listo y

    Enviado por andyisabel01 / 310 Palabras / 2 Páginas
  • La pizza comienza probablemente con la historia del empleo del pan por parte de la humanidad

    La pizza comienza probablemente con la historia del empleo del pan por parte de la humanidad

    La pizza comienza probablemente con la historia del empleo del pan por parte de la humanidad. Se tiene constancia de que en la antigua Grecia (cuna de los panes planos) donde ya se servía el plakuntos decorado con hierbas, especias, ajo y cebolla, en la época de Darío I el Grande (521-486 a. C.) los soldados persas tomaban pan plano con queso fundido y dátiles por su parte superior,1 y Virgilio en la Eneida menciona

    Enviado por EDYYY / 661 Palabras / 3 Páginas
  • Pan De 500 Con Queso

    Pan De 500 Con Queso

    CARTILLA DE VALORES Y CIUDADANÍA VALORES MORALES E INSTITUCIONALES VALORES MORALES. La palabra moral procede del latín mos o mores, que traduce hábitos o costumbres. Se define como el conjunto de normas o reglas de comportamiento que regulan la conducta individual y social de las personas, quienes las aceptan libre y conscientemente. La moral se ha presentado como una de las creaciones humanas; desde la infancia de la humanidad, desde el momento en que el

    Enviado por raulandres123 / 11.750 Palabras / 47 Páginas
  • Industria Del Vino

    Industria Del Vino

    1. ¿Qué tan atractiva es la industria del vino? La industria del vino en Estados Unidos es una industria enorme, este país es el cuarto productor de vino a nivel mundial, se estima que EE.UU consume más de 2525 millones de litros de vino al año. Si hablamos de lo atractivo de este mercado podemos decir que la competencia es extraordinariamente grande, se calcula que existen unos 3.000 viñedos comerciales que poseen al menos una

    Enviado por / 640 Palabras / 3 Páginas
  • Pan Alimento Basico De Nuestra Dieta

    Pan Alimento Basico De Nuestra Dieta

    El pan, alimento básico de nuestra dieta El pan forma parte del grupo de alimentos que han constituido la base de la alimentación de todas las civilizaciones debido a sus características nutritivas, su moderado precio y a la sencillez de la utilización culinaria de su materia prima, los cereales. Los cereales pertenecen a la familia de las gramíneas, que se caracterizan porque la semilla y el fruto forman prácticamente la misma estructura: el grano. Así,

    Enviado por LUZMARJARA8215 / 1.280 Palabras / 6 Páginas
  • Tipos De Vino

    Tipos De Vino

    Cata de Vinos Para la clasificación y valoración de los vinos, la cata sigue siendo un elemento de juicio imprescindible. Damos a continuación una pequeña descripción de cómo se realiza una cata profesional. Los vinos se ofrecen ciegos; es decir, sin etiquetas. El catador se habrá abstenido de fumar o tomar café , té , etc., varias horas antes de iniciar la cata. Esta se desarrolla entre las once y las trece horas del día,

    Enviado por waltesp / 3.157 Palabras / 13 Páginas
  • Pan De Papa Mauna

    Pan De Papa Mauna

    I. TITULO: “ELABORACION DE PAN A BASE DE LA HARINA SUCEDÁNEA DE PAPA MAUNA SILVESTRE” TEMA: EVALUACION, SENSORIAL Y COMPARACION DEL PAN A BASE DE HARINA DE LA PAPA MAUNA. II. PLANTEAMIENTO Y FORMULACION DEL PROBLEMA: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: La provincia de Satipo es una zona con mega diversidad de alimentos no industrializados. En la actualidad se ha logrado observar con más frecuencia que existen empresas que se están creando y sacando al mercado. Con

    Enviado por angodi_12 / 3.986 Palabras / 16 Páginas
  • VINO EN AMERICA

    VINO EN AMERICA

    EL VINO EN AMÉRICA Aunque se sabe de la existencia y aprovechamiento de la uva silvestre en el territorio americano, no se conoce dato alguno que sugiera la existencia de vitivinicultura en América antes de 1492 y sobre todo antes de la conquista del territorio por parte de los europeos. Fue con la llegada de los españoles y los portugueses cuando dio inicio el cultivo de vid ya que por la distancia y los sistemas

    Enviado por CHRISTIAN911 / 11.207 Palabras / 45 Páginas
  • El Pan

    El Pan

    E-mail pan Comentarios 7 Compartir en Facebook Twitter Google+ E-mail Me gusta El pan no sólo puede ser un plato por sí mismo, sino que puede ser ingrediente de una receta o el acompañamiento ideal de una comida. Es un alimento que incluimos a diario en desayuno, almuerzo, merienda y cena. En definitiva, se trata de un alimento básico, noble y muy nutritivo que aun así, maltratamos injustamente. Los nutrientes del pan Su composición básica

    Enviado por tactico500 / 268 Palabras / 2 Páginas