Semana 3 Higiene Y Manipulacion De Alimentos Sena ensayos gratis y trabajos
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Manipulacion Alimentos
Protección de los alimentos” tendrás la oportunidad de identificar las medidas necesarias para garantizar la protección de los alimentos durante todas las etapas de la cadena alimentaria desde la producción, industria y comercialización hasta llegar a los consumidores finales. Durante el desarrollo del módulo estudiarás las claves de la Organización Mundial de la Salud OMS para la protección de los alimentos, la cadena alimentaria, la contaminación cruzada, el almacenamiento de materias primas y de alimentos
Enviado por paulaalarcon / 286 Palabras / 2 Páginas -
Semana 2 Gastronomia Colombiana Sena Virtual
Actividad N.2 1. De las recetas vistas de estas regiones Andina y Orinoquia cual le pareció más práctica para preparar? y por qué? Pues principalmente, y supongo que voy a coincidir con varias personas, es la receta de “LA CHANGUA” de la región andina. Básicamente porque es rápida, fácil y tiene ingredientes que se encuentran fácilmente en nuestras cocina. Otra receta que me gusto mucho es el “ABORRAJADO” de la región Andina que también resulta
Enviado por pily / 1.382 Palabras / 6 Páginas -
Semana 4 Gastronomia Colombiana Sena Virtual
1. Escoja y reserve su nombre El comerciante que quiera inscribir su Establecimiento de Comercio, debe tener en cuenta que no pueden existir dos Establecimientos de igual objeto social con el mismo nombre. Por ello, vaya previamente a la Cámara de Comercio de la ciudad donde se domiciliará y consulte el nombre que le quiere poner al Establecimiento. Recomendación: no olvide tener plan b, plan c y hasta plan d, por si los varios nombres
Enviado por esmadi / 942 Palabras / 4 Páginas -
Foro Semana 3 Y 4 Sena Virtual Salud Ocupacional
PREVENCION DE FACTORES DE RIESGO OCUPACIONALES La cual debe fluir dentro de la organización con el fin de mantener a los empresarios y trabajadores informados sobre los problemas que pueden afectar adversamente la competitividad de las empresas, la salud y la integridad física de los trabajadores, es importante estar en permanente contacto con el personal que ocupa los diferentes puestos de trabajo que se encuentran o tienen más posibilidad de estar en contacto con los
Enviado por eisugu2 / 253 Palabras / 2 Páginas -
Higiene De Alimentos
TALLER SEMANA 1 1. Consulte algunas alteraciones en frutas y hortalizas, causadas por microorganismos, piense en alteraciones que puedan sufrir el aroma, color, textura y sabor. RTA// Frutas, hortalizas y bulbos de raíces son productos altamente perecibles y si no se pone cuidado durante cosecha, manipulación y transporte, aparecerán pudriciones rápidamente y dejarán de ser adecuados para el consumo humano. Los cambios que se producen no solo conducen a una reducción de calidad, sino que
Enviado por ladyp20 / 2.997 Palabras / 12 Páginas -
HIGIENE DE ALIMENTOS
Higiene y Manipulación de Alimentos Bienvenida El SENA les da la Bienvenida al curso "Higiene y Manipulación de Alimentos". El objetivo de este curso es proporcionar a los manipuladores de alimentos, unas normas básicas sobre las correctas prácticas higiénicas y de manipulación, para conseguir un manejo seguro de los alimentos. Me complace iniciar con ustedes esta nueva estrategia metodológica utilizando medios virtuales de aprendizaje, sin duda los conocimientos que usted adquirirá serán muy reales y
Enviado por chayan / 455 Palabras / 2 Páginas -
PAUTAS MANIPULACION ALIMENTOS
PAUTAS GENERALES DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Una persona que manipula alimentos es aquella que esta relaciona directamente o indirectamente en el ejercicio de la actividad y por ende tiene contacto directo con los alimentos cabe señalar que toda persona que manipule alimentos debe seguir unas normas de higiene de forma obligatoria en especial a empresas del sector alimentario en la elaboración, distribución y comercialización de comidas preparadas una buena desinfección evita enfermedades alimentarias, ya que
Enviado por lary0189 / 295 Palabras / 2 Páginas -
Semana 2 Gastronomia Colombiana Sena Virtual
Actividad Semana 2 Apreciado/a estudiante: después de estudiar cuidadosamente los contenidos de la segunda semana y haber solucionado las inquietudes sobre el tema, usted ya se encuentra en capacidad de realizar la siguiente actividad ACTIVIDAD SEMANA DOS Tenemos organizadas las siguientes actividades: 1. De las recetas vistas de estas regiones Andina y Orinoquia cual le pareció más práctica para preparar? Y porque? 2. Realice preparaciones de las recetas antes vistas "Paso a Paso", tomando fotos
Enviado por jorgeandes / 259 Palabras / 2 Páginas -
Semana 2 Manipulacion
MANIPULACION SEGURA DE SUSTANCIAS QUIMICAS 343101 ACTIVIDAD SEMANA 2 JORGE ENRIQUE AMAYA SANCHEZ CC. 19481621 FACTORES DE RIESGO ENCONTRADOS: Manejar sustancias químicas sin la protección personal necesaria como lo son guantes, tapabocas, gafas, entre otros. Tomar muestras y transportarlas sin un debido embalaje o disposición, como colocarlas en frascos visibles y con tapa. Fumar en el laboratorio puede ocasionar incendios o reacciones con otros químicos, además de contaminar las muestras. Después de terminar los trabajos
Enviado por joyique / 3.989 Palabras / 16 Páginas -
Higiene De Alimentos
INTRODUCCION La leche es un alimento completo, y es también un medio de cultivo para el crecimiento de una variedad de microrganismos. Una de las ramas de la industria Láctea que depende en gran manera de la actividad de los microorganismos es la elaboración de los quesos, hay una gran variedad de quesos que se elaboran bajo la actividad enzimática de especies bacterianas y fúngicas. Hay otros microorganismos. Que no se pueden usar por su
Enviado por ivonchis / 2.910 Palabras / 12 Páginas -
Actividad Semana 3 Salud Ocupacional Sena
Descripción de la Actividad 1. Con base en la lectura del módulo número 1 desarrolla las siguientes actividades de aprendizaje: 1. Supón que tienes tus aspectos físicos, mentales y sociales en total equilibrio, según lo concibe la OMS. ¿Crees que ello es suficiente para tener un completo bienestar? RT: la OMS ofrecer liderazgo en temas cruciales para la salud pero para tener un completo bienestar falta mas un ejemplo claro es Colombia la mal utilización
Enviado por derlysara / 1.100 Palabras / 5 Páginas -
Semana 2 Administración Documental Sena Virtual
TEMA: VOCABULARIO ARCHIVISTICO 1. Actividad individual Todos los términos relacionados en el vocabulario, de una o de otra forma tienen que ver con los puestos de Secretaria, oficinista y archivista, pues en las labores relacionadas con los mismos y como todos tiene que ver con documentos y su manejo; están inmersas. Casillero: Mueble dividido en huecos o partes para tener clasificados documentos y objetos. Epistolar: El texto epistolar es la carta. Se define como un
Enviado por juan221202 / 992 Palabras / 4 Páginas -
Actividad Taller Semana 4 Salud Ocupacional Sena
Actividad taller semana 4. Jorge D. Moncada B. 19.353.542 Te invitamos a elaborar el Panorama de factores de riesgo para un área de la empresa o del lugar donde desempeñas tus labores. Recuerda seguir la metodología empleada en el curso para lo cual te proponemos los siguientes pasos: 1. Organiza los Formatos de inspección en que consignó los factores de riesgo hallados las actividades del módulo anterior. 2. Elabora el cuadro resumen de Factores de
Enviado por peludox / 1.476 Palabras / 6 Páginas -
Manipulacion Alimentos
guia completa de manipulacion higienica de los alimentos. esta es una guia fiel sacada de un centro profesional donde curse esta materia y aca se las traigo para ustedes sin recortes ni faltantes. la importancia de la manipulacion de alimentos la adecuada manipulacion de los alimentos, desde que se producen hasta que se consumen, incide directamente sobre la salud de la poblacion. esta demostrada la relacion existente entre una inadecuada manipulacion de los alimentos y
Enviado por jasamyla / 385 Palabras / 2 Páginas -
Semana 4 Salud Ocupacional Sena
FORMATO DE INSPECCIÓN PARA CONSIGNAR LOS FACTORES DE RIESGO EMPRESA: mármoles y granitos RAFAEL MONTALVO. ÁREA: TALLER DE CORTE Y PULIDO ELABORADO POR: LADY MONTALVO FECHA: 26/02/2013 GRUPO FACTOR RIESGO FACTOR RIESGO (Código) FUENTE FACTOR RIESGO SECCIÓN AFECTADA PUESTOS AFECTADOS No EXP GRADO PELIGRO Resultado MÉTODO DE CONTROL INSTALADO MÉTODO DE CONTROL RECOMEN- DADO P E C G.P F M H 1 1A CALOR Y FRIO. TALLER 4 4 10 10 60 6000 TEJAS TERMINAR
Enviado por JOHIS7 / 443 Palabras / 2 Páginas -
Higiene En Alimentos
Actividad De Exploración Respuesta: La levadura y el plátano se descomponen más rápido, Y fue mucho más rápido que le que no tiene levadura. Conclusiones: Esto se hiso gracias a que la levadura es una especie de hongo, estos organismos se alimentan de los nutrientes del ser dado también que los hongos son causantes de descomposición orgánica del ser, la levadura se alimenta del plátano y esto lo lleva a descomponerse en partes pequeñas. Actividades
Enviado por Daniel456 / 451 Palabras / 2 Páginas -
Taller Semana 1 Salud Ocupacional Sena
Supón que tienes tus aspectos físicos, mental y social en total equilibrio, según lo concibe la OMS. ¿Crees que ello es suficiente para tener un completo bienestar? 2. Una de las formas como se mide el desarrollo de las comunidades es por su alto nivel de industrialización y consumo de bienes. ¿Consideras que el medio ambiente en el que nos desenvolvemos nos permite tener los aspectos biosicosociales en total equilibrio? ¿Acaso habrá algo más que
Enviado por aliorpi20 / 280 Palabras / 2 Páginas -
TALLER SEMANA 1- SALUD OCUPACIONAL SENA
FLORES EN EL ATICO DANIELA ANDREA GALVIS VALENCIA FACILITAR EL SERVICIO A LOS CLIENTES INTERNOS U EXTERNOS DE ACUERDO CO LAS POLITICAS DE LA ORGANIZACIÓN GESTION ADMINISTRATIVA PEREIRA/RISALDA 15/05/2013 FLORES EN EL ATICO DANIELA ANDREA GALVIS VALENCIA FACILITAR EL SERVICIO A LOS CLIENTES INTERNOS U EXTERNOS DE ACUERDO CO LAS POLITICAS DE LA ORGANIZACIÓN ADIELA MARTINEZ GESTION ADMINISTRATIVA PEREIRA/RISALDA 15/05/2013 INTRODUCCION Flores en el ático, pretende mostrar al ser humano en su más original forma
Enviado por danygalvis_ / 2.208 Palabras / 9 Páginas -
Solucion Semana 1 Salud Ocupacional Sena
Solución de actividad unidad 1 1. Supón que tienes tus aspectos físicos, mentales y sociales en total equilibrio, según lo concibe la OMS. ¿Crees que ello es suficiente para tener un completo bienestar? Rt/: si pues al tener sus aspectos en equilibrio tiene un mejor bienestar ya que no tiene de que preocuparse. 2. Una de las formas como se mide el desarrollo de las comunidades es por su alto nivel de industrialización y consumo
Enviado por annamaria1310 / 519 Palabras / 3 Páginas -
EVALUACION SEMANA 3 Y 4 - SENA
evaluacion factores de riesgo : semana 3 y 4 Pregunta 1 1 de 1 puntos El Panorama de Factores de Riesgo es: Respuesta Respuesta seleccionada: Un diagnóstico de salud y ambiente ocupacional. Respuesta correcta: Un diagnóstico de salud y ambiente ocupacional. Pregunta 2 1 de 1 puntos CASO 1: En un bus de servicio público se dirigía a su empresa el Señor Simón Alfonso con el fin de comenzar su turno como vigilante. Durante el
Enviado por divamarcela24 / 391 Palabras / 2 Páginas -
Higiene De Alimentos
Actividades Prácticas para realizar en la Semana No. 3 Carlos Mario está muy preocupado por las situaciones que pueden presentarse en su negocio en los temas de higiene, contaminación de alimentos, manejo de residuos entre otras, necesita que dentro de tu asesoría quede muy claro estos conceptos para que de esta manera se asegure la calidad de los alimentos de su negocio y el cumplimiento de los requerimientos de un ambiente apto para la preparación
Enviado por laury104 / 651 Palabras / 3 Páginas -
Semana 1 Salud Ocupacional Sena
1. Presenta un ejemplo con el que ilustres los conceptos y la clasificación del riesgo desde sus características energéticas y legales contractuales. RTA: SEGÚN SUS CARACTERÍSTICAS ENERGÉTICAS RIESGO ESTATICO: Cuando la posibilidad del accidente o de enfermedad aumenta o disminuye a partir de la actitud asumida por la persona que se expone a él. Por ejemplo: El pasar por encima de un hueco. RIESGO DINAMICO: Es aquel que se presenta cuando la posibilidad del accidente
Enviado por mariajose1009 / 697 Palabras / 3 Páginas -
MANIPULACION ALIMENTOS
C. Después de haber realizado los pasos sugeridos por un periodo de cuatro días sucedió lo siguiente: 1. Primer día: no observo cambios en ninguna de las dos rodajas de plátano. 2. Segundo día: se ve más oscuro la rodaja que tiene levadura que la otra que tiene te. 3. Tercer día: La rodaja de plátano que tiene levadura se ve más oscura y se siente blanda y su tamaño a incrementado y se ve
Enviado por KARYmh1 / 802 Palabras / 4 Páginas -
Semana 1 De Nutrición Sena
Curso “Principios de Nutrición” Descripción, actividades y foro para el módulo 1 “Composición de los alimentos” Semana 1 valor 15 puntos Descripción del contenido estudiado Semana 1 En la primera semana, usted estudió el módulo 1 “La Composición de los Alimentos”, el cual le permitió familiarizase con los diferentes componentes de los alimentos como los hidratos de carbono ó glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, entre otros, que nos ayudan a mantener un cuerpo saludable y fuerte.
Enviado por jemepo2294 / 711 Palabras / 3 Páginas -
Manipulacion Alimentos
HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS LUEGO DE HABER REALIZADO EL EXPERIMENTO EL PLATANO EL PRIMER DÍA NO SE OBSERVAN CAMBIOS EN NINGUNO DE LOS DOS PEDAZOS DE PLÁTANO EL SEGUNDO DÍA OBSERVE QUE EL PLÁTANO AL QUE SE LE AGREGO LA LEVADURA SE DAÑA DE UNA MANERA AS RAPIDA CAMBIO SU ASPECTO Y COLOR SE PUSO DE UN COLOR MAS OSCURO Y ADEMAS BABOSO DISMINUYENDO DE TAMAÑO Y DE FORMA EL TERCER DÍA EL PLÁTANO
Enviado por javialex4411 / 1.090 Palabras / 5 Páginas -
Cartilla Semana 5 Salud Ocupacional Sena
CUESTIONARIO ¿Por qué se presentan los accidentes de trabajo? Los accidentes de trabajo siempre se presentan por fallas humanas, es decir, fallas en los controles de prevención de los accidentes, los cuales conllevan a las causas básicas, y estas desembocan en otras más graves, las cuales hacen inminente un accidente. ¿Los accidentes se presentan porque existe un destino fatal en las personas? No, nunca, estos siempre son causados, y casi siempre es por
Enviado por alejandramon19 / 241 Palabras / 1 Páginas -
Higiene De Alimentos
ACTIVIDADES TERCERA SEMANA 1. INFORME DESCRIPTIVO DE LOS LUGARES: 1. Legumbre y frutas cultivadas en un suelo contaminado. CASA: No tenemos cultivo de frutas, ni legumbres, la casa es pequeña y no hay donde sembrar. FINCA: Hay cultivo de frutas como mango, zapote, mandarina, naranja, limón, guanábana, no hay cultivo de legumbre, como hay mucha fruta, y en tiempo de cosecha caen al suelo y son recogidos de ahí, lavados en una canal y se
Enviado por aeelrcd / 916 Palabras / 4 Páginas -
Manipulacion alimentos
1. Te lo entrego el lunes 2. Es importante tener una buena higiene personal al entrar a laborar a un establecimiento de procesamiento de alimentos ya que se manipula directamente los alimentos y al no tener buena higiene personal estos alimentos se contaminaran y causar enfermedades a los consumidores. 3. Las practicas higiénicas que debe tener un manipulador de alimentos son: • Higiene personal - Baño diario - Higiene bucal • Uso de tapabocas •
Enviado por wendix1 / 645 Palabras / 3 Páginas -
Higiene De Alimentos
Causas más frecuentes de problemas sanitarios en alimentos Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos Ángel Caballero Torres1 y María Elena Lengomín Fernández2 Doctor en Ciencias Médicas. Investigador Auxiliar. Especialista de I Grado en Higiene. RESUMEN Se estudiaron 253 establecimientos de alimentos que procesan y ofertan productos alimenticios de alto riesgo epidemiológico para valorar la presencia de posibles causas de problemas sanitarios. Las dificultades más frecuentes causadas por los manipuladores fueron insuficiente lavado de
Enviado por bobadas20 / 1.488 Palabras / 6 Páginas -
Actividad Semana 1 Pensamiento Empresarial Sena
OBJETIVO: Esta semana buscan motivar y sensibilizar a la comunidad sobre la necesidad e importancia de la creación de empresas, una oportunidad que invita a la creación de nuevas empresas y a la generación de empleo. Los casos nos presentan una Colombia que cuenta con el talento y las potencialidades necesarias para apostarle al aprovechamiento y desarrollo de las permanentes oportunidades que el país genera. Además, pretendemos resaltar el papel que juegan todos los sectores
Enviado por carlossanchez96 / 505 Palabras / 3 Páginas -
Taller Semana 3 Salud Ocupacional Sena
1) LISTA DE VERIFICACIÓN DE FACTORES DE RIESGO Esta es una lista de chequeo, determina (con resaltador, por ejemplo) lo que está presente en tu empresa: GRUPO FACTOR DE RIESGO CÓDIGO DESCRIPCIÓN 1 Del ambiente de trabajo. Microclima 1A Temperatura extrema : calor o frío 1B Humedad relativa o presencia de agua 1C Aireación natural inadecuada 1D Niveles de luz natural inadecuados 1F Presiones barométricas inusuales 2 Contaminantes del ambiente tipo físico 2A Ruido 2B
Enviado por ale181192 / 888 Palabras / 4 Páginas -
Semana 1 Salud Ocupacional Sena Virtual
SUBPROGRAMA DE MEDICINA PREVENTIVA Y DEL TRABAJO ISSAL LTDA. Actividades Descripción detallada Registros Realizar exámenes médicos y clínicos. El procedimiento aplica para todos los trabajadores expuestos a factores de riesgos que puedan perjudicar su salud en las actividades y servicios de ISSAL LTDA. EXÁMENES MÉDICOS: Examen médico de ingreso: Para determinar las condiciones de salud del trabajador antes de su contratación. Examen médico periódico: Para monitorear la exposición a factores de riesgo e identificar posibles
Enviado por vhalepaz / 848 Palabras / 4 Páginas -
Actividad Semana 2 Pensamiento Empresarial SENA
Actividad individual 1. Pregunta ¿Quién es un empresario? Respuesta 1 Una persona que construye negocios totalmente nuevos 2 X Una persona con necesidad de obtener logros, con disposición para afrontar riesgos moderados, una gran confianza en sí mismo y una gran pasión por lo que hace 3 Es aquella persona fundadora de empresa o administrador general de la misma 4 Es un individuo que se reúne con dos o mas para funcionar como empresarios. Justificación
Enviado por yjmartinez / 772 Palabras / 4 Páginas -
Semana 1 Salud Ocupacional Sena
ACTIVIDADES DESCRIPCION DETALLADA REGISTROS Organizar e implantar un servicio oportuno y eficiente de primeros auxilios. Implementar a cada empleado con un equipo de protección personal y dar una capacitación sobre los riesgos en el área de trabajo. Además de esto, poner en cada área un equipo de primeros auxilios y dar unas clases para saber cómo usarlo en caso de emergencia Se registrará en el folder cada vez que se haga el cambio de cada
Enviado por forezreyes / 311 Palabras / 2 Páginas -
Semana 2 CMR Curso Sena
LAS TRES FASES DEL CRM NATALIA SÁNCHEZ ARIAS REPORTAJE ASESOR VIRTUAL WALTER ANTONIO DE LA HOZ ADARRAGA SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE-SENA FACULTAD DE CRM CURSO VIRTUAL SENA SANTIAGO DE CALI-VALLE DEL CAUCA AÑO LECTIVO 2013 INTRODUCCIÓN Las empresas SONY y KODAK durante años han estado compitiendo en el mercado, ambas son muy confiables, y esto hace tener acreditación por parte de los clientes; claramente se buscará ofrecer productos y servicios a una zona geográfica cada
Enviado por julio02 / 1.244 Palabras / 5 Páginas -
Actividad Semana 1 Patronaje Femenino Sena
ACTIVIDAD NO. 1 PATRONAJE INDUSTRIAL FEMENINO PRESENTADA POR. AIDA VICTORIA BENAVIDES CACERES A. INSTRUCTORA DORA INES CAMPO LOAISA 1. Investigue cuáles son las prendas femeninas más utilizadas y vendidas en su localidad. RTA.Las prendas más vendidas y utilizadas en la ciudad de Pasto son jeans, leggins, trajes chaqueta, pantalón de paño y blusa debido al frio que hace en la ciudad: se tiende a comprar ropa abrigada. 2. Lea con detenimiento las etiquetas de dichas
Enviado por / 388 Palabras / 2 Páginas -
1 SEMANA MAN DE ALIMENTOS
El plátano cubierto con levadura tiene mayor descomposición y fue más rápida, esto pasa porque la levadura pertenece a un grupo de organismo perteneciente a los hongos. Todos carecen de clorofila y dependen de otros tipos de organismos para poder alimentarse. La levadura se alimenta del plátano al desbaratarlo en partes más pequeñas. Esta destrucción se denomina descomposición, los des componedores son una parte importante de nuestro mundo, ya que hay mucho material muerto que
Enviado por / 542 Palabras / 3 Páginas -
Semana 1 Salud Ocupacional Sena
SUBPROGRAMA: MEDICINA PREVENTIVA Y DEL TRABAJO Según el Artículo 10 de la Resolución 1016 de 1989, los subprogramas de Medicina Preventiva y del Trabajo, tienen como finalidad principal la promoción, prevención y control de la salud del trabajador, protegiéndolo de los factores de riesgo ocupacionales, ubicándolo en un sitio de trabajo acorde con sus condiciones psicofisiológicas y manteniéndolo en aptitud de producción de trabajo. Campañas o actividades para darle cumplimiento a este subprograma del área
Enviado por omezaque / 718 Palabras / 3 Páginas -
Actividad De La Semana 1 Salud Ocupacional Sena
PROPUESTA DE ACTIVIDADES EN “HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL” COORDINADOR DEL PROGRAMA DE SEGURIDAD Y SALUD ISSAL LTDA. GERENTE ISSAL LTDA: OSCAR FERNANDO SANTOS URIBE EMPRESA ISSAL LTDA. BOGOTA CUNDINAMARCA AÑO 2013 PROPUESTA DE ACTIVIDADES EN “HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL” COORDINADOR DEL PROGRAMA DE SEGURIDAD Y SALUD ISSAL LTDA. GERENTE ISSAL LTDA: OSCAR FERNANDO SANTOS URIBE EMPRESA ISSAL LTDA. BOGOTA CUNDINAMARCA AÑO 2013 TRABAJO DE LA DE CONTENIDO INTRODUCION OBJETIVOS MISIÓN VISION CONTENIDO CONSIDERACIONES GENERALES DEL
Enviado por fabiola07 / 351 Palabras / 2 Páginas -
Semana 3 Salud Ocupacional Sena
ISSAL Ltda. a) De acuerdo a lo que nos plantea el caso del Sr. Pedro Pablo, para mí es un accidente de trabajo, ya que este sobrevino por causa o con ocasión del trabajo, llevando con esta a la perturbación funcional o psiquiátrica, provocándole estas lesiones como la amputación de dos de sus dedos. b) Las causas básicas que generaron el accidente de trabajo fueron: • Desconocimiento de la tarea ( por imitación, improvisación o
Enviado por kenji / 447 Palabras / 2 Páginas -
RTA SEMANA 1 SALUD OCUPACIONAL SENA
SALUD OCUPACIONAL SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO SEMANA 1 Presentado por: ROGER CAMILO MARTÍNEZ GÓMEZ Presentado a: JORGE IGNACIO LLANO DAVID SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA BBOGOTÁ D.C 2014 ROGER CAMILO MARTÍNEZ G. C.C 1.079.034.486 DE UBALA SALUD OCUPACIONAL 2014 PROPUESTA DE ACTIVIDADES E IMPLEMENTACIÓN EN EL SUB PROGRAMA DE MEDICINA PREVENTIVA Y DEL TRABAJO ISSAL LTDA DESCRIPCIÓN ISSAL LTDA es una empresa industrial y comercial de textiles, con cinco años de experiencia en
Enviado por MAMBITA / 577 Palabras / 3 Páginas -
Actividad Semana 3 Salud Ocupacional Sena
DESARROLLO ACTIVIDAD 3 A. La situación a analizar, según lo dado en el material de estudio se encuadra en las características de un Accidente de trabajo o AT; fue suceso repentino que sobrevino por causa o con ocasión del trabajo, esto produjo en el trabajador una lesión orgánica, una perturbación funcional, una invalidez. B. Analizando la situación puedo encontrar que las causales de origen humano inicia por el exceso de confianza, por parte de Pedro
Enviado por jrvillalobosp / 434 Palabras / 2 Páginas -
Semana 1 Salud Ocupacional Sena
DESARROLLO ACTIVIDAD SEMANA 1 ACTIVIDADES DESCRIPCION 1. CREAR Y EJECUTAR UN PLAN PARA PREVENIR Y ATUAR CONTRA RIESGOS Y ACCIDENTES LABORALES • INSPECCION DE AREA DONDE HAYAN POSIBLES RIESGOS LABORALES • CREAR CRONOGRAMA PARA EJECUTAR PLAN DE ACCIONES • INFORMAR AL PERSONAL QUE LABORA SOBRE ACTIVIDADES A LLEVAR A CABO Y FIN DE ESTE • REALIZAR INVENTIROS SOBRE LOS ELEMENTOS NECESARIOS PARA LA PROTECCION PERSONAL 2. CAPACITACIONES Y CHARLAS EDUCATIVAS. • CAPACITAR AL PERSONAL SOBRE
Enviado por ELIZABETH.10 / 315 Palabras / 2 Páginas -
TALLER # 1 CURSO HIGIENE DE ALIMENTOS
TALLER 1 (ACTIVIDAD DE INVESTIGACION) 1. Investiga un caso donde se halla presentado un caso de niños intoxicados por consumir alimentos en mal estado, realiza un análisis y explica la manera en que se hubiera podido evitar. 34 niños intoxicados por comer alimentos en mal estado La intoxicación masiva ocurrió entre el sábado y el domingo en Ambalema (Tolima). Los menores afectados son estudiantes de la escuela Nicanor Velásquez. El secretario de Salud del Tolima,
Enviado por baldion1 / 1.027 Palabras / 5 Páginas -
Semana 2 Calidad 3 Sena
Trabajo práctico semana 2 1) Alcance del SGC El Sistema de Gestión de Calidad de Frutos Veleños S.A. incluye a todos los departamentos de la empresa y a todos sus procesos internos y externos. A fin de determinar exactamente dicho alcance, se hará el mapeo de procesos de todas las áreas y se incorporarán al Manual de Calidad, aprovechando la ocasión para confeccionar el mapeo general de procesos de la empresa. 2) Sistema documental El
Enviado por ggdsolano / 298 Palabras / 2 Páginas -
Semana 3 Salud Ocupacional Sena
ACTIVIDAD SEMANA 3 Accidente e Incidente de Trabajo PRESENTADO POR: MARIA ALEIDY MAYORGA RODRIGUEZ Aprendiz SENA Centro de trabajo: Planta de la empresa ISSAL ltda. Identificación del trabajador accidentado: Nombre: Pedro Pablo Pérez Antigüedad en el puesto: 5 años Turno de trabajo: Diurno- 6 am-2 pm. Descripción del evento Lugar del evento: Área de tintorería-Máquina enrolladora Hora evento: 6:30 am Lesión: Amputación de dos dedos de la mano, fractura de los huesos de la muñeca
Enviado por ladyfer21 / 812 Palabras / 4 Páginas -
La higiene de alimentos
La higiene de alimentos incluye cierto número de rutinas que deben realizarse al manipular los alimentos con el objetivo de prevenir daños potenciales a la salud. Los alimentos pueden transmitir enfermedades de persona a persona así como ser un medio de crecimiento de ciertas bacterias (tanto en el exterior como en el interior del alimento) que pueden causar intoxicaciones alimentarias. Los alimentos no vigilados pueden ser un transporte de propagación de enfermedades, hay que considerar
Enviado por ovivalor / 233 Palabras / 1 Páginas -
Manipulacion Alimentos
TALLER TEMA 3 BUENAS PRACTICAS EN LA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Realice una Lectura comprensiva y analítica del Material de Estudio y Documentos de Apoyo del Tema 3, que puede complementar con su consulta en Internet para responder las siguientes preguntas relacionadas con los procedimientos de Limpieza y Desinfección: a. Determine 4 propiedades de los Agentes Limpiadores que le parezcan más importantes y justifique su respuesta. RESPUESTA: No ser corrosivos: al no ser corrosivos
Enviado por matius2 / 775 Palabras / 4 Páginas -
Manipulacion Alimentos
LISTADO DE ALIMENTO QUE CONSUMO EN UN DIA CONSTRUCTORES ENERGETICOS CARNE DE RES ARROZ HUEVO JUGO DE FRUTA LENTEJAS ENSALADA DE TOMATE, ZANAHORIA, CEBOLLA CABEZONA, PEPINO, BATAVIA O REPOLLO TIPO DE CONTAMINACION FISICA Puede caer un cabello por que no se utiliza gorro. Puede tener polvo o algún animal por que no se tapan algunos los alimentos cuando están en cocción. QUIMICA Realizar proceso de desinfección con límpido cuando se están cocinando los alimentos BIOLOGICA
Enviado por PILITA77 / 230 Palabras / 1 Páginas -
Actividad Semana 2 Recursos Humanos Sena
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 2 1. Cuáles son los tipos de comunicación organizacional que se evidencian en el caso? Por lo leído anteriormente se puede evidenciar que existe una comunicación ascendente ya que existen algunos empleados que dicen que no tenían ningún tipo de información, con respecto a las funciones de su labor diaria. Por otro lado la comunicación descendente aparece en el instante en que el gerente da a conocer la propuesta
Enviado por / 364 Palabras / 2 Páginas