KFC (Kentucky Fried Chicken)

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            Universidad Nacional Autónoma de Honduras[pic 2]

        Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables

Carrera de Mercadotecnia

Investigacion de Mercados II

Lic. Berlin Caceres

MEDICION DE LA PUBLICIDAD

Presentado por:

  Katia Roxana Martinez Perez       20151002986

Heydi Daniela Alvarenga  Ponce    20141010004

Marlon Contereas Ponce           9913937

Fatima Lorena Ponce Ponce          20121017551

Eduardo Said Ponce Zelaya            20131001282

Sección  0800

Ciudad Universitaria, Tegucigalpa.  05/04/19

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RESEÑA HISTORICA

KFC (Kentucky Fried Chicken) fue fundado por el Coronel Harland Sanders, un emprendedor que comenzó a vender pollo frito en su restaurante al borde de la carretera en Corbin, durante la Gran Depresión. Sanders identificó el potencial de hacer franquicias del restaurante, y la primera franquicia de "Kentucky Fried Chicken" abrió en Salt Lake City, Utah en 1952. KFC popularizó al pollo en la industria de la comida rápida, diversificando el mercado desafiando el domino establecido de la hamburguesa. Nombrándose a sí mismo como "coronel Sanders" el fundador se convirtió en una figura prominente en la historia cultural Americana, y su imagen sigue siendo ampliamente usada en la publicidad de KFC. La rápida expansión de la compañía la hizo muy grande para la gestión de Sanders, por lo tanto, en 1964 vendió la compañía a un grupo de inversionistas liderado por John Y. Brown, Jr. y Jack C. Massey.

KFC fue una de las primeras cadenas de comida rápida en expandirse internacionalmente, abriendo establecimientos en Inglaterra, México y Jamaica a mediados de los 60's. A lo largo de los años 70 y 80, KFC experimentó éxito mezclado de manera doméstica, y atravesó una serie de cambios en propiedad corporativa con poca o ninguna experiencia en el negocio de los restaurantes. A principios de los años 70's, KFC fue vendido al distribuidor Heublein, que fue tomado por el conglomerado de comida y tabaco R.J. Reynolds, el cual posteriormente vendió la cadena a PepsiCo. La cadena continuo su expansión internacional, y en 1987 KFC se convirtió en el primer restaurante Occidental en abrir un establecimiento en China.

En 1997, PepsiCo separó su división de restaurantes como Tricon Global Restaurants, que posteriormente cambió su nombre a Yum! Brands en 2002. Yum ha probado ser un propietario más enfocado de Pepsi, y a pesar de que el número de establecimientos de KFC ha disminuido en los Estados Unidos, la cadena ha continuado su crecimiento en Asia, Sudamérica, Europa y África. La cadena se ha expandido a 18,875 establecimientos en 118 países y territorios, con 4,563 establecimientos en China, el mercado más grande de KFC. 

Introducción

El presente informe contiene la medición de la publicidad que ejerce la marca Kentucky Fried Chicken sobre la población a través de la identificación y reconocimiento de la marca y el nivel de posicionamiento que tiene está.

El estudio se hizo a través de encuestas en línea a un total de 100 candidatos al azar entre las edades de 18 a más de 35 años, ya que la marca está dirigida a la población en general con el poder adquisitivo de compra, los resultados fueron evaluados con el logo y eslogan de la marca ocultando parte de la información visual que pudiera automáticamente ser reconocido por los encuestados. De esta manera se obtuvieron resultados 100% confiables ya que la imagen no creo sesgo alguno.

Objetivos para alcanzar con la medición

Objetivo general

Analizar el posicionamiento actual que tienen las personas hacia la empresa Kentucky Fried Chicken (KFC) mediante el análisis de reconocimiento de la marca.

Objetivos específicos

• Determinar mediante una encuesta cual es el nivel de conociendo que se tiene al mostrar una imagen que tiene relación con su logo.
• Describir que les transmite la imagen relaciona con la empresa KFC a las personas encuestadas.
• Medir el impacto publicitario que ejerce la marca o el grado de posicionamiento que tiene está a través del reconocimiento del logo.

Audiencia Meta

El estudio va dirigido a personas que consumen comida rápida, el cual se aplicó a estudiantes de las diferentes carreras en la facultad de ciencias económicas y contables de la universidad Nacional Autónoma de Honduras en edades de 18 a 45 años.

Resultados

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