PROYECTO GRUPAL LA GRANJA DE JUAN
Enviado por Mateus123 • 27 de Abril de 2021 • Ensayo • 762 Palabras (4 Páginas) • 89 Visitas
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS | [pic 1] |
PROYECTO GRUPAL | Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano |
PROYECTO GRUPAL
LA GRANJA DE JUAN
Presentado por:
Alexandra Cárdenas Martínez código:1711024117
Ingrid Alexandra Gutiérrez Lagos código:1711022301
Leonel Alfonso Mateus Ríos código:1711025625
Cristian Alfonso Rivera Rodríguez código:1811022571
Luis Álvaro Rodríguez Chaparro código:1711021572
Michell Anderson Supelano Linarez código:1811023701
Dirigido a:
Brian Beltrán Ricaurte
Politécnico Grancolombiano
Producción
Colombia
2020
INTRODUCCIÓN
El análisis del comportamiento de produccion y distribucion del ejercicio planteado nos lleva a proponer una aplicación correcta de formulación, manejo de la información y conocer un sistema de planeación y programación para el control de la producción, esto es fundamental para dar un buen seguimiento y resultados en un tiempo planteado; adicional la búsqueda de mejoras que se puedan realizar para un plan más económico de producción, que sea apropiado y esté al alcance del mercado.
Sabemos que en la actualidad nuestros clientes son más exigentes a la hora de comprar nuestros productos, por ello debemos ser más competitivos para lograr un buen posicionamiento en el mercado.
Llevar a realizar unos inventarios acordes a la hora de producción y que
realmente el cliente lo vaya a consumir. Y llevar el pronóstico de demanda a un
futuro.
DESCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DEL PROBLEMA
La granja de Juan, es una empresa dedicada al procesamiento de carne de Res, Porcina y Avícola, se encuentra ubicada en el departamento del Meta y esta representa el 15% de dicha producción en el departamento y el 35% a nivel nacional.
Debido a la necesidad de la compañía por conocer la cantidad de producto que pueden llegar a producir durante para el año 2019 se toman datos y cifras ya existentes como históricos para el inicio de esta proyección.
La granja de Juan para proyectar la producción del año 2019 decide contratar un grupo de profesionales que realicen la planeación y programación de estrategias, y requiere que se analice el histórico anual de cada de cada una de las carnes desde el año 2016 hasta el año 2018.
Para ello es necesario determinar las unidades a producir mensualmente durante el año 2019, así como la cantidad de personal que se requiere para cumplir con dicha meta.
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