YUQUI SNACKS”

Contenido

Introducción 4

Modulo I: Datos Generales 5

1. Razón Social 5

2. Giro del Negocio 5

3. Ubicación 5

4. Código CIIU 7

5. Presentación de los promotores 7

6. Problema Identificado 7

7. Idea de la necesidad u oportunidad de trabajo 7

8. Objetivos del proyecto 7

9. Oportunidad de negocio 9

a. Oportunidad de oferta 9

b. Oportunidad de demanda 11

10. Estrategia del proyecto 12

a. Diseño de la encuesta. 12

b. Resultados del Pre – Test 13

Módulo II: Estudio de Mercado 21

1. UNIVERSO 21

 Criterios de Segmentación 21

 Información Sistematizada 26

2. MUESTRA 26

3. CUESTIONARIO DE ENCUESTA CONCLUYENTE 28

4. ANALISIS DE RESULTADO DE ENCUENTAS 29

5. ANALISIS FODA 37

5.1 Análisis de las Fortalezas 38

5.2 Análisis de la Debilidades 38

5.3 Análisis de Oportunidades 39

5.4 Análisis de Amenazas 40

5.5 Matriz FODA para análisis de interrelaciones 41

6. ANALISIS DE PORTER 42

7. ANALISIS DE LA COMPETENCIA 43

8. ANALISIS DE LA COMERCIALIZACION 49

8.1 Análisis de comercialización 49

8.2 Niveles de producto 50

8.3 Posicionamiento 51

8.4 Plaza distribución 51

8.5 Precio 52

8.6 Promoción 52

8.7 Publicidad 53

8.8 Selección de Medios 54

9. CUADROS DEMANDA PROYECTADA POR PRODUCTO 54

a. Venta de Yuqui Snacks 54

2. PROCESO 59

2.1. Blueprinting 59

2.2 Requerimientos de gastos administrativos 62

2.3 Requerimientos de gastos ventas 64

2.4 Requerimientos tangibles 66

2.5 Requerimientos Intangibles 66

3. LOCALIZACION 67

3.3.3 MICRO LOCALIZACIÓN 69

4. Matriz de Impacto Ambiental 70

MODULO IV: ESTUDIO LEGAL Y ORGANIZACIONAL 71

1. Forma Societaria 71

a. Ventajas 71

b. Desventajas 72

2. REGIMEN LABORAL 72

Régimen Especial de las Microempresas 74

Beneficios del Régimen Especial 75

Otros beneficios para las MyPE’s 77

3. RÉGIMEN TRIBUTARIO 77

Régimen General 77

4. ORGANIGRAMA FUNCIONAL 78

5. MANUAL DE ORGANIZACIONES Y FUNCIONES 79

6. GASTOS DE FORMALIZACIÓN EMPRESARIAL 80

MODULO VII: INVERSION Y FINANCIAMIENTO 85

7.1 Presupuesto de Inversión Total 85

7.2 Presupuesto de Financiamiento 85

7.3 Cronograma de Pagos del Financiamiento 86

CONCLUsIONES 90

Introducción

En Huancayo la industria gira alrededor de una estrategia de costos apalancada en el poder negociador sobre proveedores y la alta demanda de consumidores de productos de la zona. Se identifica una estrategia de comercialización de estos productos de manera artesanal o pequeña escala.

Es por esto que nuestra idea parece llenar un vacío aún no ocupado en este sector. Pues se trata de producir un nuevo producto que es del agrado de mucha gente y el cual todavía no está presente en el mercado.

Por otra parte, este servicio tiene el compromiso de hacer un producto con los mejores estándares de calidad, precios que estén al alcance de todos y además satisfagan a nuestros consumidores.

Finalmente, creemos que aún no existe un producto como este dentro de nuestra zona. Además, consideramos que este sería bien acogido por muchas personas, ya que tiene mucha aceptación y otorgaremos productos de calidad.

Modulo I: Datos Generales

Razón Social

YUQUI SNACKS SAC

Giro del Negocio

Producción y venta de productos alimenticios.

Ubicación

Departamento de Junín.

Fuente: Elaboración propia 2013

Provincia de Huancayo.

Fuente: Elaboración propia 2013

Distrito de El tambo.

Código CIIU

15499 ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P.

Presentación de los promotores

Integrantes:

NOMBRE E – MAIL CÓDIGO

ARTEAGA LANDA Rosa Alex.slg@hotmail.com

U2011208888

CHAVEZ REBOLLAR Jean je-ans_9fl@hotmail.com

U2011201869

POVES MARTINEZ Maryori maryorijessica@gmail.com

U2011205458

RIVERA MEDINA José fuxkay08@gmail.com

U2010109971

TOVAR BECERRA Danny Danny_13_15@hotmail.com

U2010101210

Problema Identificado

La falta de un snacks nativo, nutritivo y de un sabor distinto para satisfacer paladares; con variedad, accesibilidad y disponibilidad en cualquier producto.

Idea de la necesidad u oportunidad de trabajo

En nuestra región no hay otra empresa que brinde este tipo de producto. Nosotros queremos innovar con esta idea ya que según las encuestas la encuentran bastante agradable (el producto), creativa (la idea de negocio) y por supuesto rentable (para nosotros).

Los “YUQUI SNACKS” van a unos productos de calidad con los debidos controles y registros que se requieran, que sean de fácil adquisición y a la vez agradables para los posibles consumidores. Nuestros productos estarán a un precio razonable, los cuales se determinaran con el previo estudio de mercado.

Objetivos del proyecto

Objetivo general:

Generar una empresa que brinde y colme las expectativas de las personas que serán nuestros consumidores, y que estén dispuestos a probar este nuevo producto.

Objetivos específicos:

Crear un producto nuevo, diferente y agradable para lo cual poner todo nuestro esfuerzo y así cumplir con las expectativas de estos.

Generar algunos puestos de trabajo, de manera paulatina, mientras crecemos como empresa.

Brindar un servicio de calidad mediante tarifas módicas y productos de calidad.

Oportunidad de negocio

Oportunidad de oferta

Ubicación:

Sede principal Plano, Texas (Estados Unidos)

Frito lay América Latina Lima:

SNACKS AMERICA LATINA S.R.L

Av. Avenida Bolognesi #550 - A una cdra. del ovalo santa Anita

Frito-Lay es una empresa internacional estadounidense, subsidiaria del grupo Pepsico, dedicada a

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