Control Calidad

PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN

I. INTRODUCCIÓN

CADENA DE SUMINISTRO O DE VALOR

LOGÍSTICA. Administración estratégica de la cadena de valor de forma óptima.

LO QUE IMPORTA A LA LOGÍSTICA

1. Que la cadena de suministro sea precisa (si digo que entrego el miércoles es porque entrego el

miércoles)

2. Minimizar en la cadena de suministro el tiempo de entrega (lead time)

3. Que la cadena de suministro sea flexible.

4. La cadena de suministro debe ser productiva y con calidad.

EMPRESA DE CLASE MUNDIAL

Los factores que decisivamente influyen para que una compañía sea catalogada como empresa de clase

mundial son:

1. Tener un proceso de producción estratégica.

2. Poseer procesos de gente y equipo de trabajo

3. Poseer procesos de calidad y mejora continua.

4. Poseer procesos de nuevos productos y nuevos mercados.

5. Poseer procesos de planeación y control.

MSD (SOURCE MADE DELIVERING)

PROVEEDOR

ALMACENAMIENTO

Y SURTIDO DISTRIBUCIÓN DEMANDA

ADQUISICIÓN Y

RECEPCIÓN

PRODUCTOS O SERVICIOS

INFORMACIÓN (no es lineal)

2

INDICADORES

Indicador es una medición indirecta, es una relación que indica el desempeño de una actividad.

Lo que diga la cadena de suministro tomando como cada eslabón Cliente –Proveedor y ver sus necesidades

como calidad, precio, servicio, etc.

Para generar indicadores es necesario considerar que:

- Se genera valor cuando se cumplen objetivos estratégicos.

- La calidad se presenta cuando un producto satisface las necesidades del cliente y ayuda a cumplir los

objetivos de la empresa.

Tarea.

El mercado total vale 1,000,000 de Ton en el 2003, mi empresa participa con 100,000 Ton; hipótesis: se

estima que el mercado tenga un crecimiento del 1% por año los próximos 5 años 2004-2008 el objetivo

estratégico de la empresa es que en 2003 que tiene una participación real del 10% desea crecer al 15% en 5

años a razón de un punto.

Año Tamaño merc. Total Año Presupuesto

2003 1,000,000 2003

2004 1,010,000 2004 (11%) 111,100

2005 1,020,100 2005 (12%) 122,412

2006 1,030,301 2006 (13%) 133,939

2007 1,040,604 2007 (14%) 145,684.56

2008 1,051,010 2008 (15%) 157,651

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