Temas Variados

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• Gastronomía Brasileña

  Andrea.jdGastronomía Brasileña Las influencias de los pueblos indígenas, africanos y portugueses hicieron que la gastronomía de Brasil se convirtiera en una de las más ricas y variadas del mundo. En la cocina brasileña cada región tiene sus platos característicos. *El plato nacional es la feijoada, hecho a base de frijoles

• Gastronomia Brasileña

  rominabussettoGastronomía brasileña Aunque el arroz, la mandioca y los frijoles son los ingredientes fundamentales de la cocina brasileña,  su tradición culinaria va mucho más allá. Es una cocina rica, con una destacada combinación de ingredientes y sabores,  a raíz de  las influencias culinarias recibidas de los portugueses, alemanes, italianos, hispanoamericanos, y africanos,

• Gastronomia Bretaña

  dannywGastronomía en Bretaña Bretaña es un verdadero paraíso para los amantes del pescado y de los moluscos. Cangrejos, ostras, mejillones, merluzas, lubinas, caballas, cigalas y todo lo que de bueno el mar puede ofrecer a estas latitudes es traído en abundancia sobre las mesas bretonas. El período que va de

• Gastronomia Caribeña

  giroluSENA C:\Users\gina\Desktop\Sena.jpg Contenido 1. INTRODUCCIÓN 5 2. JUSTIFICACIÓN 6 3. IDENTIFICACIÓN DE LA PROBLEMÁTICA 7 4. OBJETIVOS 8 4.1 OBJETIVO GENERAL 8 4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 8 5. MARCO DE REFERENCIA 9 5.1 MARCO TEORICO 9 6. PRESENTACIÓN DE LA GASTRONOMIA CARIBEÑA 10 7. PLATO ESCOGIDO E INGREDIENTES 13 8. CONCLUSIONES

• Gastronomia Chilena

  lun2013Introducción La historia de la comida chilena está íntimamente ligada a la manera en cómo nuestro país comenzó a poblarse. Nuestra gastronomía, desde sus inicios, fue influenciada por los españoles, alemanes, italianos y por todos los antepasados que ocuparon estas tierras antes de la colonización. Antes de la llegada de

• Gastronomia China

  chavalsanGASTRONOMIA CHINA Lo vasto de la geografía e historia de China hace eco en la polifonía de su cocina. Esta se puede dividir vagamente en cuatro regiones: las llanuras del norte, incluyendo Beijing; el fértil este, irrigado por el río Yangtze; el sur, famoso por la cocina cantonesa de la

• Gastronomia China

  CefyCivilización China La civilización china fue una de las más influyentes para el continente asiático y para el resto del mundo. Esta, ubicada originalmente en las cercanías de los ríos Amarillo y Azul, logró progresar rápidamente gracias a sus fértiles suelos y al favorable paisaje natural, sin contar su admirable

• Gastronomia China

  MariengiGastronomía de China Un conjunto de platos típicos de la cocina china en la provincia Suzhou, Jiangsu, con cuencos de arroz, gambas, berenjena, y tofú fermentado, vegetales, pato, y una fuente central con carne y bamboo. Hay 6 cuencos de arroz, uno por persona. La Gastronomía de China es una

• Gastronomia China

  michleckerGastronomía de China La sucesión de platos tal y como se conoce en los países occidentales es sustituida por la búsqueda del equilibrio entre los cinco sabores básicos (dulce, salado, ácido, amargo y umami). Por ello, los platos con sabor exclusivamente dulce sólo se ofrecen al final de los festines

• Gastronomia Chupe De Pollo

  RaykkoEl chupe es una sopa muy tradicional en América Latina, especialmente en Perú pero que se ha hehco un hueco en la cocina venezolana. Se puede hacer de camarones, de gallina o de res, entre otras cosas, pero en esta ocasión, presentamos una receta hecha a base de pollo. Ingredientes

• Gastronomía Ciencia O Arte

  davidlaisecaENSAYO DE LA GASTRONOMÍA ¿ARTE O CIENCIA? La gastronomía es la profesión encargada de estudiar la estrecha relación que tenemos los seres humanos con los alimentos, ofrece un estudio de distintos componentes culturales de una región como el medio ambiente, alimentos tradicionales regionales, aspectos históricos, filosóficos, sociológicos y antropológicos, teniendo

• Gastronomia Colombiana

  adrianaarboledaActividad 1. Identifiquemos las normas a seguir en la cocina para la seguridad e higiene. Fortalecimiento conceptual 1. Indique 3 puntos importantes en la presentación personal a. Emplear el uniforme asignado a su respectiva función en correctas condiciones de uso y limpio. b. Usar una camiseta blanca debajo del uniforme

• Gastronomia Colombiana

  juanepito1INGREDIENTES PARA PREPARAR UN ABORRAJADO PLATANOS MADUROS 1 HUEVO RODAJAS DE PIÑA 30 GRS DE QUESO CAMPESINO 60 GRS DE HARINA DE TRIGO ESCENCIA DE VAINILLA 1 CUCHARADA AZUCAR 1 PIZCA DE SAL ACEITE PARA FREIR 80 CMS DE LECHE PREPARACION: Se pelan dos plátanos maduros, se ponen a freír

• Gastronomia Colombiana

  JoselgalloeLa actividad propuesta es la siguiente: 1. José Luis es un distinguido empresario, el cual quiere ofrecer a su familia un delicioso asado, el tiene poca idea sobre los temas de culinaria, por lo tanto requiere de tu ayuda. Por favor investiga y recomiéndale cuales son los CORTES COLOMBIANOS DE

• Gastronomia Colombiana

  yuyu00GASTRONOMIA DE COLOMBIA HISTORIA Gracias a la fertilidad de sus tierras, América contaba, desde hace más de 500 años, con una serie de productos que la convirtieron en la alacena del Viejo Mundo. Así la vieron los europeos cuando la descubrieron y se dio el encuentro con una serie de

• Gastronomia Colombiana

  cadc80ANTIOQUIA Localizado al noroeste del país. Ocupa un territorio de unos 63.000 km² siendo el 6º departamento más extenso de Colombia y el 2º más poblado, tras el distrito capital de Bogotá. Tiene 125 municipios agrupados en nueve subregiones y su capital es la ciudad de Medellín. Limita al norte

• Gastronomía Colombiana

  geraldinmonEVIDENCIA: BLOG “IMPORTANCIA DE LA SALUBRIDAD” Analice la siguiente situación y responda las preguntas correspondientes: El señor Eliseo Díaz, propietario del restaurante el Tizón, recibió una notificación de sellamiento, porque presentaba las siguientes situaciones en la cocina al momento de la visita del supervisor de higiene y salubridad de la

• Gastronomia colombiana

  george0710IMPORTANCIA DE LA SALUBRIDAD Analice la siguiente situación y responda las preguntas correspondientes: El señor Elíseo Díaz, propietario del restaurante el Tizón, recibió una notificación de sellamiento, porque presentaba las siguientes situaciones en la cocina al momento de la visita del supervisor de higiene y salubridad de la Secretaria de

• GASTRONOMIA COLOMBIANA - EL ARTE DE LA BUENA MESA

  anacacostamTALLER SEMANA 4 UNIDAD 4: El Arte de la Buena Mesa INTRODUCCIÓN Las normas de protocolo no deben nunca ser incompatibles con el buen humor y la simpatía, un exceso en la aplicación de las normas de protocolo puede desembocar en una rigidez incómoda y desagradable para todos los que

• Gastronomia Corcega

  fernandorizCórcega Córcega, en corso: Corsica, Cullittività Tarrituriale di Corsica (oficialmente) y en francés: Corse, Collectivité Territoriale de Corse (oficialmente) es una isla situada al sur de la Costa Azul, y al norte de Cerdeña en la zona geográfica italiana. Es la cuarta isla más grande del Mar Mediterráneo. La historia

• Gastronomia Costarricense

  fabi.cr25INDICE • Introducción……………………………………….….....Pag III • Justificación y objetivos………………………………..Pag IV-V • Marco teórico…………………………………………...Pag VI-XVI • Conclusiones……………………………………….......Pag XVII- XVIII • Bibliografía……………………………………………...Pag XIX • Anexos……………………………………………….... Pag XX- XXII • Reporte de trabajo……………………………………..Pag XXIII- XXIV • Resumen ejecutivo…………………………………….Pag XXV- XXIX INTRODUCCIÓN La comida costarricense pareciese no tener ningún elemento propio o autóctono. Por eso

• Gastronomia Cubana

  gnebhEl bacalao, unos de los principales, si no el más importante rubro comercial de Noruega, llego a serlo y esto es un dato verdaderamente curioso, gracias a las importaciones de bacalao de las plantaciones cubanas. Tasajo y bacalao fueron hasta mediados del siglo XIX, comida solo de negros en Cuba.

• GASTRONOMIA CUSQUEÑA

  KARENGARCIAPPor su peso histórico e importancia cultural hoy el Cusco es lugar de síntesis o encuentro de casi toda la tradición culinaria andina. Una cocina que se remonta a los platos preparados por los antiguos peruanos y que se enriquecieron con el aporte de ingredientes y recetas traídas por los

• GASTRONOMIA DANESA

  YASMINALECopenhague es la capital y la ciudad más poblada de Dinamarca, con una población urbana de 1 230 728, a fecha de 1 de octubre de 2013. Está situada en la costa oriental de Selandia, a 28 km de Suecia, y a 164 kilómetros de Odense. La ciudad se extiende por partes de la isla de Amager y también contiene

• Gastronomía de Alemania

  birdhouse90Gastronomía de Alemania Col verde con salchichas y filetes de Sajonia acompañado de bacon. La gastronomía de Alemania consiste en una variada mezcla de artes culinarias que no sólo se pueden encontrar en Alemania sino que pueden degustarse en cualquiera de los países de habla germana. La cocina alemana varía

• Gastronomia de Alemania

  jazmin250392Gastronomia de almenia En Alemania se pueden encontrar especialidades y comidas para cada gusto y presupuesto y cada región cuenta con sus platos típicos, además de ofrecer a los visitantes gran variedad de platos de cocina internacional. Así por ejemplo, en las ciudades más importantes se pueden encontrar sitios de

• Gastronomía De Alemania

  alexapintosGastronomía de Alemania La cocina alemana varía mucho de una región a otra del territorio y está muy influenciada por el entorno cultural y social, por ejemplo, las regiones del sur de Baviera y Suabia comparten mucho estilos y platos con los vecinos suizos y austriacos. En el oeste las

• GASTRONOMÍA DE AMERICA DEL SUR

  edy7GASTRONOMÍA DE AMERICA DEL SUR VENEZUELA La gastronomía de Venezuela esta llena de sabor, aroma y color, es una cocina rica y con influencia de varias culturas como la indígena y europea Entre los platos típicos venezolanos hay que destacar la famosa arepa, elaborada con harina de maíz, ya sea

• Gastronomia De Antioquia

  everlithGASTRONOMIA ANTIOQUEÑA La gastronomía antioqueña es una mezcla de la gastronomía de varias culturas. Los primeros habitantes de la región, en épocas precolombinas, ya conocían algunos de los alimentos que hacen parte de los platos antioqueños actuales. El maíz, el fríjol, la yuca, algunos tubérculos, algunas hortalizas, ciertas hierbas aromáticas,

• Gastronomia De Austria

  jercGastronomía de Austria. Su gastronomía nació como una derivación del imperio Austrohúngaro. Entre las influencias que posee de otras cocinas tradicionales europeas cabe resaltar las que provienen de las cocinas de Hungría, la República Checa y la judía, así como también existen claras influencias de la cocina italiana y bávara,

• Gastronomía De Borgoña

  usagiluLa gastronomía de Borgoña es rica y variada, toda una tradición en Francia: el vino, la mostaza, las aves, los caracoles, el pan de especies y el jamón entre otros. Yonne En Borgoña, los caracoles se cultivan en Yonne, al noreste de Joigny y al norte de Auxerre, y en

• GASTRONOMÍA DE BRASIL

  Belem82GASTRONOMÍA DE BRASIL. La gastronomía de Brasil se ve enriquecida por 3 grandes grupos, el indígena, el europeo y el africano. INDÍGENAS La alimentación indígena tenía como ingredientes la mandioca, en forma de harina y de beijus, además de frutas, pescados, caza, maíz, patata y legumbres, con la llegada de

• Gastronomia De Bretaña

  greciasm159Bretaña Bretaña es una de las regiones históricas de Francia, en la antigüedad era un ducado y provincia ubicado al noroeste del País. Posee una gran longitud costera la cual beneficia su gastronomía ofreciéndole productos marinos variados. Las ciudades pertenecientes geográficamente a Bretaña son: Vannes, Quimper, Brest, St Brieuc y

• Gastronomía De Chile

  vickymariavictorGastronomía de Chile La gastronomía de Chile es producto de la amalgama de la tradición indígena con el aporte colonial español, combinando sus alimentos, costumbres y hábitos culinarios. A lo largo del tiempo, ha tenido aportes menores de cocinas europeas por parte de inmigrantes, como la alemana e italiana; sin

• Gastronomia De China

  visiusn conjunto de platos típicos de la cocina china en la ciudad Suzhou, provincia Jiangsu, con cuencos de arroz, gambas, berenjena, y tofú fermentado, vegetales, pato, y una fuente central con carne y brotes de bambú. Hay 6 cuencos de arroz, uno por persona. La Gastronomía de China es una

• Gastronomia De Corea

  edasGastronomía de Corea Bibimbap con banchan. La Gastronomía coreana es, como su nombre lo indica, la comida tradicional de los coreanos en Corea y en el extranjero. La cocina es variada, desde los platos de la realeza coreana, a aquellos preparados en las ciudades en el interior como Seúl, a

• Gastronomía De Costa Rica

  kgqbGASTRONOMÍA Costa Rica posee una buena y variada gastronomía, muchas de sus comidas están compuestas de arroz y frijoles, carnes como: cerdo, pollo, res y pescado. Muchos vegetales, legumbres y frutas tropicales. Sus recetas suelen transmitirse de generación en generación manteniendo así siempre vigente la forma de preparar los platos

• Gastronomía De Croacia

  Claudio22País Croacia, oficialmente República de Croacia (en croata: Republika Hrvatska Acerca de este sonido escuchar (?•i), Hrvatska AFI: [xř̩.ʋaː.ʦkaː]), es una república democrática parlamentaria, miembro de la Unión Europea, ubicada entre Europa Central, Europa meridional y el mar Mediterráneo; limita al noreste con Hungría, al este con Serbia, al sureste

• GASTRONOMIA DE CULTURAS

  waredugarQUE COMIDAS TIENEN LOS XINCAS Es un exquisito y elemento importante dentro de la cultura del Pueblo Xinka, esta es manifestada en las comunidades visitadas de Chiquimulilla, Guazacapán, Taxisco, San Juan Tecuaco, y Monjas Jalapa. La existencia de esta única variedad de comidas que se las abuelas en realizan en

• Gastronomia De Estados

  Rockman000Aguascalientes Capital: Aguascalientes Teje Tipíco: La amplia falda ha sido diseñada a partir del uso de cortes llamados “cuchillas” donde se pueden apreciar, por una parte, diversas muestras de la tradicional y exquisita labor manual del deshilado aguascalentense, que en algunos casos cabe señalarlo y denunciarlo, ha ido desapareciendo por

• Gastronomia De Etiopia

  NataliaSoto2014Gastronomía de Etiopía La gastronomía de Etiopía consiste de varios entrantes y platos de verdura o carne, normalmente un guisado, servido encima de injera, un fino pan alargado. La injera es una especie de crèpe hecha con un cereal que se llama teff y que se cultiva en Etiopía, después

• Gastronomia de falcon

  lilibethyuGASTRONOMIA DE FALCON Entre los platos salados típicos más comunes se encuentran: • La arepa pelada: También llamada arepa elada o raspada. El maíz pelado es aquel que se trabaja conservando la celulosa de la cáscara, y que se reblandece hirviéndolo con cal o ceniza. Al molerlo, conserva los componentes

• Gastronomia De Francia

  ozzy11. HISTORIA DE LA GASTRONOMIA FRANCESA 2. CHEFS RECONOCIDOS Adolphe Duglèrè François Vatel Grimod de la Reynière Antonio Carème Michel Bras 3. INGREDIENTES PRINCIPALES Mostaza dijon Conservas Foie gras Sopas Margarina-Mantequilla Salsas 4. PLATILLOS TRADICIONALES 5. NOUVELLE CUISINE 6. COCINA ACTUAL FRANCESA: NUEVAS APORTACIONES 7. REGIONES ALSACIA – LORENA AQUITANIA

• Gastronomia De Galapagos

  poporochitoGastronomía de Galápagos La Gastronomía de galápagos es una cocina donde predomina la variedad de ingredientes, marinos el pescado por las costas del Océano Pacífico, en Galápagos El pescado se suele preparar frecuentemente al estilo ceviche (marinados al limón) existiendo numerosas cevicherías donde preparan los pescados. Los más empleados en

• Gastronomía de Guatemala

  ADNALOY24Gastronomía de Guatemala se caracteriza por la fusión de dos grandes culturas,su situación geográfica y su topografía que es muy variada, con mar a ambos extremos, costas, praderas, bosques y montañas con mucho sol y agua durante el año en su mayoría lo que es fuente de una gran variedad

• Gastronomia De Guerrero

  Mariana_2014acapulco taxco ixtapa-zihuatanejo Blog ENGLISH FRANÇAIS Inicio CONOCENOS HISTORIA DESTINOS GALERIA EVENTOS PROMOCIÓN 50% Haga clic en la imagen FacebookTwitterYou TubeInstagramGoogle Plus Destino Selecciona un DestinoFecha de Llegada :Fecha de Salida : Cuartos: 101800-022-0962 EN ESTA SECCIÓN Zonas Arqueológicas Artesanias Fiestas y Tradiciones Trajes Regionales Gastronomía Recetas y Sabor Más

• Gastronomia De Honduras

  triciaGastronomía hondureña en la zona central de Honduras En la zona central se puede comer una combinación entre la comida de la zona norte, como pescado frito o pollo, carnes de res o cerdo acompañados con arroz y ensalada o verduras, sopas de Mondongo, frijoles, tapado o mariscos (aunque en

• Gastronomia De Jalisco

  perlaangelicaGASTRONOMÍA Jalisco tiene una cocina muy peculiar, en la que a través del tiempo se ha hecho tradición para sus habitantes degustar de esos sabores tan reconocidos por sus olores como el que ofrece beber agua en un jarrito de barro, por ello es muy común casi en la mayoría

• GASTRONOMÍA DE JAPON

  LPANTOJAHISTORIA DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA Cuando comenzaron a habitar en el terreno actual Japón, la gente vivía por caza. Más tarde empezó la agricultura después de que se introdujera desde el continente asiático. En el periodo Nara adaptaron la costumbre budista, que tomaban 2 comidas diarias (desayuno y cena) con

• Gastronomia De La Edad Moderna

  abelgaxiolaEDAD MODERNA INGLATERRA (siglo XVI) Alimentos mas usados: A finales de siglo llego el te, que mas adelante seria característico de este país Preparación de alimentos: Durante el reinado del rey Enrique VIII y su hija la reina Isabel I, se consumían grandes pastelones de carne y piezas de carne

• Gastronomia De La India

  Bamg92Gastronomía de la India INTRODUCCION La gastronomía India es muy variada, surge como resultado de la diversidad de culturas que la han enriquecido a lo largo de las colonizaciones acaecidas durante varios siglos. La mayoría de los sabores de la India están íntimamente relacionados por el uso significativo de especias,

• Gastronomia De La Mostaza Y La Alcaravea

  alienzorREPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA ESCUELA GASTRONOMICA ACEITUNA MARACAY- ESTADO ARAGUA GASTRONOMIA DEL DISTRITRO CAPITAL INTEGRANTES: Carlos García 19.790.675 Maracay 04 de Octubre de 2013 INTRODUCCION El siguiente trabajo se ha realizado con la finalidad de conocer a profundidad todo sobre la Región

• Gastronomia De La Region Nor Oriental

  victoria_Gastronomía. La gastronomía del Estado Anzoátegui presenta una gran variedad de bebidas, dulces y platos elaborados a base de pescado. Entre las principales bebidas encontramos: Agua de Coco, Guarapo de Piña, Guarapo de Papelón, Ron con Poncigué y Ron con Píritu. Entre los dulces típicos de la región se encuentran:

• Gastronomia De La Region Nor Oriental

  luisanapueLa región Nor-Oriental es una de las 10 regiones político-administrativas de Venezuela, y está formada por los Estados Anzoátegui, Monagas y Sucre (estado). Índice [ocultar] 1 Límites 2 Punto Mas Alto 3 Economía de la Región Nor-Oriental 4 Población 5 Relieve de la Región Nor-Oriental 6 Clima de la Región

• Gastronomía De La Región Nor-oriental

  viickyfl00wGastronomía. La gastronomía del Estado Anzoátegui presenta una gran variedad de bebidas, dulces y platos elaborados a base de pescado. Entre las principales bebidas encontramos: Agua de Coco, Guarapo de Piña, Guarapo de Papelón, Ron con Poncigué y Ron con Píritu. Entre los dulces típicos de la región se encuentran:

• Gastronomia De La Region Pacifica Colombiana

  marthapiaGastronomía en la costa Pacífica colombiana Sus costas, ensenadas y bahías favorecen la proliferación de un universo de platos preparados con pescados y mariscos que constituyen la base alimenticia de los habitantes afrocolombianos y que gustan acompañar con plátano y yuca. En esta región se encuentran unas prácticas culinarias básicas.

• Gastronomia De La Semana Santa

  Yami9902Gastronomía. (Comida típica de la semana santa). Una de las cosas que más se disfruta en Semana Santa es la gastronomía. Pero más allá de los platos a base de pescado, ya que hay que abstenerse de comer aquellos preparados con carne, están los dulces típicos de estas fechas, que

• Gastronomia De La Sierra

  kenialimaMarco teórico Detallare más específicamente la gastronomía de las ciudades antes ya mencionadas pertenecientes a la región Sierra. Cuenca. Dentro de la ciudad de Cuenca la gastronomía típica es un punto muy importante, que identifica a los cuencanos culturalmente. Olores, sabores, aromas y sazones caracterizan la cocina cuencana, que es

• Gastronomia De Los Estados

  ailtanaGastronomía del Estado Sucre:  chorizo carupanero contiene cochino sin grasa, ajo, pimienta negra y pimienta guayabita molidas, paprika molida, laurel molido, sal y tripas de cochino.  sancocho de pescado, caldo con verduras, ají dulce, ajo, cebolla, cilantro, salsa picante y pimienta  consomé de chipichipi, caldo de almejas

• Gastronomia De Los Estados Unidos

  Nicko19Gastronomía de los Estados Unidos Problemas en la definiciónProblemas en la definición La popular hamburguesa es un claro ejemplo de plato identificado con Estados Unidos y que posee un origen en la cocina europea. En realidad, la definición de la "cocina tradicional de Estados Unidos" es difícil. Puede proceder de

• GASTRONOMIA DE LOS LACANDONES

  laura220282Gastronomía Los lacandones comen granos de elote reventados por calor, hacen nixtamal con cal proveniente de conchas decaracoles de río, también comen-, tamales de maíz con frijol, agua de pinole, ñames, atole de maíz tostado, pozol demaíz crudo, numerosos hongos (chikin-taj, kanxay, kandzuj, olomatzoj, uzyam y yaxah), una bebida fermentada

• Gastronomia De Los Mexicanos Antiguos

  barbie_zullyCaracterizada como una de las más diversas y exquisitas del mundo, la cocina mexicana contemporánea tiene sus orígenes en las llamadas culturas del maíz localizadas en Mesoamérica y actualmente representadas por más de 50 grupos indígenas. Desde la escarpada Sierra Tarahumara, los fértiles pantanos de La Chontalpa, las húmedas tierras

• Gastronomia De Los Pueblos Xincas

  odioooCODICE DE MADRID El Códice de Dresde está guardado en la Sächsische Landesbibliothek (SLUB), la biblioteca estatal en Dresde, Alemania. Es el más elaborado de los códices. Es un calendario que muestra qué dioses influyen en cada día. Explica detalles del calendario maya y el sistema numérico maya. El códice

• Gastronomia De Mexicali

  YETZYSEXYTRADICION ALIMENTARIA DE MEXICALI Alimentos: Gama de platillos de origen chino, también se cuenta con restaurantes de comida italiana, japonesa, española, alemana y una gran variedad de comida mexicana. Bebidas: El clamato, elaborado a base de jugo de almeja. • Tacos de pescado empanizados, originarios de Ensenada. • Enchiladas bajacalifornianas,

• Gastronomía de México

  mololoco100Gastronomía de México, patrimonio mundial Además de su picor y sazón característicos, la cocina mexicana ahora tiene un toque de distinción internacional al haber sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por parte de la unesco. La autenticidad y antigüedad de la gastronomía michoacana sirvieron como eje para esta

• Gastronomia De Mexico

  rocytuxitaHISTORIA La historia de la gastronomía mexicana se remonta aproximadamente 10.000 años, a la época en que se estima fue domesticado el maíz para convertirse en el cultivo que, posteriormente, sería la base alimentaria de las culturas mesoamericanas. Este remoto origen da a la gastronomía mexicana una carta de presentación

• Gastronomia De Nuevo Leon

  FeramizLa gastronomía de Nuevo León es rica y variada, es una cocina con influencia de las cocinas judía, española e indígena en concreto los tlaxcaltecases; una cocina sabrosa en la que destacan productos como la carne, cabrito, res, frijoles y nachos. Entre los platos típicos de esta región hay que

• Gastronomia De Perú

  melifuckloveEn la siguiente investigación se presentara el tema “La Gastronomía de Perú”, la cual se divide a su vez en tres subtemas siendo los siguientes: • Productos típicos de Perú • Platillos típicos de Perú • Chefs reconocidos de Perú La investigación fue tomada de diferentes libros de gastronomía peruana

• Gastronomia De Perú

  ediith2GASTRONOMIA DE PERU A raíz de mi interés por ser gastrónomo me interesó conocer, ¿Cuáles eran las cocinas más importantes a nivel mundial?, y lo que más llamó mi atención es, el saber que Perú era una de las principales potencias gastronómicas en la actualidad. Debo reconocer que al inicio

• Gastronomia De San Luis Potosi

  vaneshithademi: es como si él no escuchara lo que digo su mente está en algún lugar lejos y no sé cómo llegar allí es como (Joe: ella es seria) todo lo que el quiere es descanzar (Joe: siempre esta en problemas) Me haces querer jalar mi cabello (Joe: e interrumpe)

• Gastronomía de Sichuan.

  ESTUDIANTE666Gastronomía de Sichuan La gastronomía de Sichuan (chino: 四川菜 o 川菜) es uno de los estilos regionales de la cocina china originaria de Provincia de Sichuan ubicada al sudeste de China que ha logrado reputación internacional debido a su característica picante (麻辣), quizás debido a su ingrediente más famoso la

• Gastronomia de Sinaloa

  MigdaliaPereaGastronomia de Sinaloa. Vivir la vida tan de cerca y pasar algunos años de mi vida en este estado es lo que me ha permitido observar que no todo lo que me rodeaba eran conflictos, balazos, atropellos políticos, narcotráfico, sino todo lo contrario; Busque la forma de apreciar una de

• Gastronomia De Tailandia

  mariocacalderonTailandia Tailandia ubicada entre las penínsulas de indochina y de Malaca en el sudeste asiático, es un país surcado por cordilleras que lo recorren de sur a norte y por mesetas costeras. De clima tropical húmedo, en su suelo crece gran variedad de frutos que se sirven en la mesa

• Gastronomia De Venezuela

  nathalie201400Venezuela La gastronomía de Venezuela es muy variada, y es el resultado de la mezcla cultural y gastronómica procedentes de Europa (especialmente de España, Italia, Francia Portugal)y África (a través de las poblaciones de esclavos llevados por los españoles) con la gastronomía de los pueblos indígenas que ocupaban y ocupan

• Gastronomia De Venezuela

  Mayerlin1ijLA GASTRONOMIA DE VENEZUELA La gastronomía de Venezuela se caracteriza por tener gustos marcados y ser muy colorida y atractiva a la vista. En la actualidad, es una fusión de la tradicional cocina indígena con influencias de países europeos como España, Italia y Francia. Hay ingredientes básicos que forman parte