CURVAS DE TITULACION DE AMINOACIDOS
Enviado por Araceli Barragan Favela • 12 de Septiembre de 2018 • Informe • 470 Palabras (2 Páginas) • 210 Visitas
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL[pic 1][pic 2]
Escuela Nacional de Ciencias Biológicas
3FM1 Sección: 1
Canseco Rojas Fatima Alondra
“CURVAS DE TITULACION DE AMINOACIDOS”
OBJETIVO:
- Explicar el comportamiento de electrolitos débiles y fuertes al titularse con una base fuerte.
- Comprobar el carácter anfoterico de los aminoácidos.
Titulación potenciométrica
Tabla de resultados.
Alícuota (ml) | Titular con 20ml de NaOH 0.1N | Titular con 20ml de HCl 0.1 | |||||
HCL 0.1N 20ml | Acido acético 20ml 0.1N | Glicina 20ml 0.1N | 20ml de glicina +2ml de formol neutro | Glicina 0.1 20ml | 20ml de glicina + 2ml de formol neutro | ||
pH | pH | pH | pH | pH | pH | ||
0 | 1.51 | 3.37 | 4.50 | 4.35 | 4.67 | 4.24 | |
2 | 1.96 | 3.82 | 8.65 | 5.78 | 3.46 | 3.52 | |
3 | 2.1 | 4.29 | 9.28 | 6.24 | 3.01 | 3.13 | |
5 | 2.07 | 4.77 | 9.76 | 6.82 | 2.63 | 2.72 | |
5 | 3.18 | 5.23 | 10.09 | 7.45 | 2.40 | 2.53 | |
1 | 3.51 | 5.34 | 10.15 | 7.61 | 2.35 | 2.48 | |
1 | 3.79 | 5.46 | 10.22 | 7.75 | 2.31 | 2.47 | |
1 | 4.10 | 5.63 | 10.28 | 7.89 | 2.24 | 2.43 | |
1 | 4.25 | 5.82 | 10.35 | 8.03 | 2.24 | 2.42 | |
*0.2 | **0.5 | 4.51 | 6.16 | 10.38 | 8.09 | 2.20 | 2.42 |
*0.3 | **0.5 | 5.02 | 6.47 | 10.50 | 8.18 | 2.20 | 2.39 |
*0.1 | 5.31 | *adicionar estos volúmenes únicamente en HCl y NaOH | |||||
*0.1 | 5.40 | ||||||
*0.1 | 5.8 | ||||||
*0.1 | 6.16 | **adicionar estos volumenes en las 4 titulaciones de glicina con HCl y Ácido acético. | |||||
*0.1 | 6.30 6.46 6.63 6.82 7.14 |
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