Síntesis del reporte del proyecto de ciencias
Enviado por oscar_ramos16 • 28 de Junio de 2021 • Apuntes • 1.006 Palabras (5 Páginas) • 738 Visitas
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Unidad académica, preparatoria: Rafael Buelna Tenorio
Producto 45-2. Reporte del Proyecto de ciencias
Título del producto: Síntesis del proyecto de ciencias
Nombres de los alumnos: Ramos Guzmán Ivan Horacio y Duarte Gamboa Carlos Ivan
IHRG_CIDG_producto45-2.
Fecha:26/06/2021
Producto. 45-2. Síntesis del reporte del proyecto de ciencias
Instrucciones.
En un máximo de cinco cuartillas, haz una síntesis del proyecto de ciencias. Incluye los siguientes apartados.
1. Título del proyecto: | Anote el título de proyecto. Se sugiere un promedio de doce palabras y que sea claro y represente la esencia del problema. |
2. Problema a investigar: | Describa el problema a investigar, por qué le interesa y plasme el problema en una pregunta general o central. Extensión máxima de media cuartilla (200 palabras aprox.). |
3. Preguntas de investigación | De la pregunta central derive dos o tres preguntas particulares. |
4. Objetivos | Con base en la pregunta central y preguntas particulares, plantee objetivo general y objetivos particulares. |
5. Hipótesis | Sugiera una hipótesis, una suposición de sus futuros hallazgos. |
6. Hallazgos, resultados | Describe los resultados obtenidos en la investigación, con una extensión máxima de tres cuartillas |
7. Conclusiones | Elabora una conclusión, haciendo referencia a si se cumplió con lo que se estableció en la hipótesis. Plantea inquietudes y futuras investigaciones derivadas que le interesen. Extensión máxima de media cuartilla. |
Síntesis de Cascarón de Huevo + Jugo de Limón = Citrato de Calcio
Este experimento lo escogimos por mera curiosidad ya que nos planteamos la pregunta de ¿De verdad se puede conseguir citrato de calcio con un huevo y limones? Creemos que si vamos a obtener el citrato de calcio ya que el limón posee y mantiene el equilibrio del pH del cuerpo, el jugo de limón ayuda a combatir las infecciones. El huevo también posee que clara se compone de muchas vitaminas y aporta entre un 10% y un 20% de la cantidad diaria recomendada de vitaminas A, D, E y K. Los huevos también tienen minerales, como fósforo, selenio, hierro y zinc aparte el citrato de calcio es utilizado para la preservación y condimentación de alimentos. En Medicina se utiliza como complemento nutricional unido a la lisina. Dentro de la clasificación ATC se incluye en el grupo A12, en concreto con el código A12AA09. Los resultados van hacer positivos.
El problema principal es que, si de verdad se puede conseguir ya que nunca lo emos intentado, también el Citrato de Calcio [Ca3(C6H5O7)2·4H2O] es una sal del calcio y ácido cítrico. Es un polvo cristalino, blanco, e inodoro. Se puede usar como aditivo alimenticio, generalmente como preservativo y a veces para dar sabor. También se utiliza como suavizador de agua, ya que elimina los iones metálicos de ésta. Su sabor es amargo, aunque salado, así que también se le conoce como “sal amarga”. Otro uso cotidiano es en suplementos dietéticos de calcio, aunque podría aumentar la toxicidad del aluminio. “El citrato del calcio es un intermedio en el aislamiento del ácido cítrico del proceso de fermentación, por el cual el ácido cítrico es producido industrialmente. El ácido cítrico en la solución [de la cual se separa] se neutraliza con hidróxido de calcio, precipitando el citrato insoluble del calcio. Entonces se filtra.” A lo que decimos que de verdad sale citrato de calcio de un huevo y jugo de limón.
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