What the health

Para comenzar hablaremos sobre el documental “What the Health”, publicado el 2017 por Kip Andersen con la intención de hacer consciencia de la actual dieta que se tiene en la sociedad, la cual provoca diversos efectos en nuestro organismo y en nuestro mismo entorno. En este documental podemos ver que el mismo director, se llena de incógnitas por saber la verdadera realidad de muchas cadenas internacionales, muy conocidas, sin embargo, en reiteradas ocasiones se presencia la negación a tales preguntas que se le hacía a diferentes federaciones connotadas y mercados importantes. Siendo estas mismas que el gobierno promueve su consumo, sin saber cómo realmente afecta a nuestra salud.

Todo lo procedente de un animal puede ser posiblemente dañino para nuestra salud, hay estudios que reafirman el hecho de que el consumo de carne o lácteos puede provocar diversas enfermedades, tales como el cáncer, diabetes, intolerancia a la lactosa, y entre otras enfermedades que han sido muy común en la actualidad.

En el presente documental, se menciona que el causante del cáncer, esta estrechamente relacionado al consumo de carne procesada, tomando en consideración la dieta básica que tienen las persona, además que la proteína de la carne ha sido difundida hace muchos años como una nutrición esencial para nuestra vida, y no solo la carne, sino que también lo importante que es el consumo diario de lácteos y huevos, sin embargo, esto ha sido sólo una vil mentira para poder promocionar las cadenas internacionales, de esta misma forma, podemos percatarnos que nuestra salud es prácticamente un negocio laboral para las diversas marcas, como las farmacéuticas, ganaderas, láctea,  y entre otras.

Sin embargo, el enfoque que mayor se le da al documental en sí, es reprochar todo lo derivado de un animal, y sí, resulta ser un tema bastante hipocondriaco, porque no todo lo que consumimos, podría afectar negativamente a nuestra salud. Y siendo racionales, viendo como están las cosas actualmente, nada nos asegura que estamos a salvo de alguna enfermedad producida por nuestra alimentación, ya sea animal o vegetal.

Por lo que, no estamos 100% seguros de que una dieta vegana, puede tanto como mejorar o eliminar la enfermedad. Ya que si bien, estas mismas verduras o frutas están contaminadas por diferentes factores ambientales, como el amoniaco, nitrógeno, carbono  que se adhiere a el suelo.

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