LAVADORA DE PAPA

LAVADORA DE PAPA

ESTEFANIA BOTERO QUINTERO

PRESENTADO AL AREA DE :

EMPRENDIMIENTO

PROFESORA:

DIANA CAMPUZANO

COLEGIO NUESTRA SEÑORA DE LAS MERCEDES

LA UNION

2011

1-Lugar y fecha de trabajo:

El trabajo fue observado en el parqueadero de el EDEN el dia viernes 11 de febrero del 2011

2-Nombre del proyecto:

Lavadora y secadora de papas

3-Nombre del emprendedor:

José Luis García

4-Como nació la idea:

Por una necesidad de la comunidad de el pueblo de la unión (ant.)

5-Descripción técnica del proyecto:

Se trata de lavar papa y secarla. Se lava por medio de unos tubos gruesos que tienen unos orificios por los cuales sale el agua se introduce la papa sucia y va saliendo muy limpia a una base donde se escoge el guache. Luego pasa por un ventilador frío pero que no la seca del todo ya que cuando la papa esta muy seca al pasar a la siguiente base que es donde se escoge la papa de diferentes tamaños se podría pelar, mientras se escoge la papa ella va cayendo a sus respectivos costales .ya pasan a la antepenúltima base que es cuando la llevan a un sitio donde hay ventiladores y se seca respectivamente. La última base es cuando la cargan y la llevan a la venta

6-Costos y rentabilidad:

Sus costos han sido muy altos ya que se ha hecho una gran inversión, pero se cree que se va a tener una buena respuesta de la comunidad de la unión ya que su materia prima es la papa

7- Viabilidad del proyecto desde: lo hambiental, lo economico, y lo social:

El proyecto en lo ambiental creo que no afecta en mucho ya que le dan un buen uso a la empresa, en la economía será mas rentable para la comunidad ya que los paperos no tendrán que pagar trabajadores para lavar los bultos, y en lo social afectara en el trabajo ya que esto le quita el trabajo a los habitantes ya que no se necesitaran tantos como antes

8-Ventajas del proyecto:

Se dará una mejor presentación a la papa y el sembrador ahorrará más

9-Desventajas del proyecto:

Impide el trabajo en el pueblo ya que para esto no se necesitan tantos trabajadores

10-Recomendaciones:

Pienso que deberían mejorar mas la estructura ya que esta como al aire libre y podría causar problemas con las maquinas o con los habitantes mas cercanos a la lavadora.

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