Indice CP

Parte 1.

1. Caso presentado

“Una fábrica de chocolates recientemente ha realizado cambios en el proceso de horneado en la línea de confitados y actualizó el horno, ya que la temperatura de horneado es una variable crítica en el proceso de producción. A pesar del cambio, el analista de calidad ha detectado variabilidad en la temperatura, al medir la capacidad obtuvo un Cp de 0.9 y un Cpk de 0.70.”

a) ¿Recomiendas que el analista realice una gráfica de pre control para medir el desempeño actual?

Si, ya que al hacer cambios al proceso de horneado en el aspecto que sea puede afectar los resultados y siempre es mejor anticipar el problema, de igual manera los números obtenidos de capacidad son algo altos y reflejarían el descentramiento del proceso.

2. Realiza el siguiente ejercicio.

a) Se tiene un proceso que fabrica tornillos de 2”, cuya tolerancia es de más o menos .05”. Se desea aplicar pre control y se cuenta con la siguiente información para el arranque: 2.01, 1.99, 1.98, 1.99, 2.02. Basándose en esta información ¿se aprueba el arranque del proceso?

- Si, ya que en base a los números obtenidos comparados con la carta de control se puede observar que el proceso no sale de los límites marcados en ninguno de los puntos.

Parte 2.

1. Identificación de los atributos de calidad.

- La materia prima es completamente natural, hecho de frutas naturales y con variedad de sabores, igualmente la variedad en el material con el que se trabaja.

2. Análisis de indicadores de capacidad de procesos.

a) Con base en los índices CP mostrados en el resumen busca en internet el porcentaje de capacidad que cada línea tiene y el porcentaje que no cumple con las especificaciones, puedes mencionar los defectos por millón de oportunidades (DPMO).

b) Indica la línea de producción que presenta menor índice de capacidad y que contribuye a la disminución de la productividad.

Indicador CP

Línea 1 0.2

Línea2 1.3

Línea 3 1

Línea 4 1.8

Línea 5 2

- Basándonos en los índices mostrados en la tabla presentada arriba se puede ver que ya que el índice CP de la línea 1 es menor a 1, esto indica que el proceso no cumple con las especificaciones y contribuye a la disminución de la productividad.

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