Planificacion De Nutricion

DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SECUNDARIA

DEPARTAMENTO DE DESARROLLO EDUCATIVO

FORMATO DE PLANIFICACIÓN

BLOQUE ll: La nutrición como el base para la salud y la vida

CONTENIDO TEMATICO: Importancia de la nutrición para la salud

CONTENIDO ESPECIFICO

• Relación entre la nutrición y el funcionamiento integral del cuerpo humano

• Análisis Crítico de la información para adelgazar que se presenta en los medios de comunicación.

ÁMBITO: Desarrollo humano y cuidado de la salud. N° DE sesiones: 6

Del 03 al 07 de Diciembre de 2012

PROPÒSITO DEL BLOQUE

• Fortalecer la cultura y promoción de la salud, así como la implementación de una dieta correcta y el consumo de agua potable repercuten para evitar enfermedades y trastornos.

• Promover el reconocimiento del valor nutritivo de los alimentos de origen mexicano.

• Conocer la diversidad de estrategias desarrolladas para la obtención de alimentos y la trascendencia de los organismos autótrofos como base de las cadenas alimentarias.

• Reconocer la relación entre ciencia y tecnología, analizando los avances en el impacto de la producción de alimentos.

APRENDIZAJE ESPERADO:

• Explica el proceso general de la transformación y aprovechamiento de los alimentos, en términos del funcionamiento integral del cuerpo humano.

• Argumenta por que mantener una dieta correcta y consumir agua potable favorecen la prevención de algunas enfermedades y trastornos como la anemia, el sobre peso, la obesidad, la diabetes, la anorexia y bulimia.

PALABRAS CLAVE: nutrición, digestión, transformación, proceso, nutrimento, alimentación, pirámide alimentaria, plato del bien comer, órganos, ejercicio. ANTECEDENTES IDEAS/PREVIAS. según los estadios de desarrollo cognitivo de piaget, los alumnos de 1 “A” deberían de estar en el 4 nivel que es el de operaciones formales, que va de los 11 años en adelante a partir del cual se llega a la capacidad de abstracción, simultaneidad y meta pensamiento.

Sin embargo por lo que observe, me di cuenta que los jóvenes se encuentran en el tercer nivel que es el de operaciones concretas por sus actitudes y comportamiento además de la poca capacidad de reflexión y comprensión

Sexto grado de primaria:

Bloque 3: El cuerpo humano y la salud, Tema 1: La alimentación, Subtema 1.1: Glúcidos, Lípidos y proteínas, Subtema 1.2: Vitaminas y minerales, Subtema 1.3: Funciones de los alimentos, Subtema 1.4: La nutrición

En este tema conocieron de manera general el término alimentación, así como las biomoléculas que son indispensables para que nuestro organismo lleve a cabo sus funciones de manera correcta.

Tema 2: El ser humano, Subtema 2.1 Funciones del cuerpo humano, Subtema 2.2: La salud, Subtema 2.3: El cuidado del cuerpo. Ya en el segundo revisaron las funciones del cuerpo humano y lo que necesita para estar sano.

HABILIDADES

• Búsqueda, selección y comunicación de información.

• Observación y registro.

• Comparación, contrastación y clasificación.

• Elaboración de inferencias, deducciones, predicciones y conclusiones.

• Manejo de materiales. ACTITUDES Y VALORES

• Curiosidad e interés por conocer y explicar el mundo.

• Apertura a nuevas ideas y aplicación del escepticismo informado.

• Disposición para el trabajo colaborativo.

• Consumo responsable.

• Capacidad de acción y participación.

• Autonomía para la toma de decisiones.

• Responsabilidad y compromiso.

• Honestidad al manejar y comunicar información respecto a fenómenos y procesos naturales estudiados.

LOGROS DESEABLES

DEL PERFIL DE EGRESO

• Utilizar el lenguaje oral y escrito con claridad, fluidez y adecuadamente, para interactuar en distintos contextos sociales.

• Emplear la argumentación y el razonamiento al analizar situaciones, identificar problemas, formular preguntas, emitir juicios y proponer diversas soluciones.

• Seleccionar, analizar, evaluar y compartir información proveniente de diversas fuentes y aprovecha los recursos tecnológicos a su alcance para profundizar y ampliar sus aprendizajes de manera permanente.

• Emplear los conocimientos adquiridos a fin de interpretar y explicar procesos naturales, tomar decisiones y actuar, individual o colectivamente, en aras de promover la salud y el cuidado ambiental, como formas para mejorar la calidad de vida.

• Contribuir a la convivencia respetuosa.

• Conoce y valora sus características y potencialidades como ser humano, se identifica como parte de un grupo social.

COMPETENCIAS

• Competencias para el aprendizaje permanente.

• Competencias para el manejo de la información.

• Competencias para el manejo de situaciones.

• Competencias para la convivencia

• Competencias para la vida en sociedad.

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS:

1. Comprensión de fenómenos y procesos naturales desde la perspectiva científica

2. Toma de decisiones informadas para la promoción de la salud orientadas a la cultura de la prevención.

ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES: RECURSOS DIDÁCTICOS ORIENTACIÓN Y EVALUACIÓN

INICIO:

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