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Producción de proteína animal


Enviado por   •  13 de Junio de 2013  •  Informe  •  219 Palabras (1 Páginas)  •  434 Visitas

Basándonos en políticas agrarias; referentes a las alternativas

de uso y buen manejo de los

recursos, el tanque australiano

localizado en INIA que se utilizaba como reservorio de agua para

riego, actualmente está siendo

empleado para la cría de cachama negra para el engorde con

fines de producir proteína animal,

con esto se ha diversificado la

producción agrícola en la Unidad

de Producción Socialista (UPS),

ubicada en las instalaciones del

INIA Monagas, localizada en San

Agustín de la Pica. Esta actividad

se ejecutó a través del Proyecto

de Investigación e Innovación en

Apoyo a la Agricultura Familiar

(IIAAF).

Descripción

de la experiencia

El cultivo de cachama, se llevó a

cabo en un tanque australiano de

250.000 litros (Foto 2), donde se

sembraron a una densidad de 5

peces/metro cubico equivalente

a 1.125 alevines, con un peso

promedio de 1,62 gramos, previamente se encaló con cal agrícola

y se fertilizó con NPK.

Estos peces fueron alimentados

con alimento concentrado, se les

suministró alimento alternativo,

elaborado de manera artesanal

a base de harina de maíz, yuca

y pescado solo en dos oportunidades. El alimento concentrado

fue suministrado a diario en dos

raciones (mañana y tarde) según

la tabla de alimentación para la

cachama, elaborada bajo el convenio PDVSA-FONAIAP en 1998,

basado el cálculo en la cantidad

de peces en cultivo y

...

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