Adaptacion De Variedades De Canola Y Rendimiento En Ganado Holstein Fressian En Clima Frio

RESUMEN

En el municipio de Perote y con las condiciones climatológicas que prevalecen en esta región la falta de alimento principalmente para el ganado bovino con enfoque lechero es una de las limitantes para que personas dedicadas a esta actividad se vea beneficiadas económicamente puesto que su producción en épocas de invierno y sequia se ven afectadas por la falta de alimento para sus animales, por este motivo se propuso conocer el potencial productivo y aceptación por el ganado lechero de tres variedades de brassica ssp. En comparación con alfalfa para ello se estableció bajo un diseño experimental completamente al azar bajo tres tratamientos con tres repeticiones en parcelas divididas de 3 metros de ancho por 10 metros de largo. Las variables medidas fueron altura, No de hojas, ramificaciones, biomasa, los resultados sobresalientes de este estudio indican que se puede lograr una producción importante de forraje (50 Ton/Ha-1) que puede ser la solución en parte de la problemática de la falta de recursos forrajeros locales, puesto que la mayoría de la población que se dedica a la producción de maíz, frijol, haba, trigo, avena, cebada la consideran como una maleza e invierten dinero en combatirla o eliminarla lo que conlleva a un gasto innecesario que podría ser una ganancia, además de ser palatable por los animales a la hora de consumo en comedero realizando así pruebas de cafetería para determinar la variedad mejor consumida y que presento mejor palatabilidad

CONTENIDO

TEMA PAG.

AGRADECIMIENTOS i

DEDICATORIA ii

RESUMEN iii

1. INTRODUCCIÓN 1

2. OBJETIVOS 3

2.1. Objetivo General 3

2.2. Objetivos Específicos 3

3. HIPÓTESIS 4

4. FUNDAMENTO TEÓRICO 5

4.1. Historia y Origen Del Cultivo De Canola 5

4.2. Descripción Botánica De La Canola 6

4.3. Importancia Mundial y Nacional 6

4.4. Potencial Productivo De Canola En México 7

4.5. Condiciones De Manejo Del Cultivo De Canola En México 8

4.6. Variedades De Canola En México

9

4.7. Adaptación Del Cultivo 10

4.8. Ciclo Vegetativo De La Colza (Canola) 11

4.9. Principales Estados Productores 14

4.10. Superficie Sembrada, Cosechada y Rendimientos 14

4.11. Consumo voluntario

15

4.12. Métodos para estimar el consumo voluntario de forraje

16

4.13. Lectura de comederos 17

5 PROCEDIMIENTO 19

5.1. Localización 19

5.1.1. Condiciones Edafo- Climáticas 20

5.2. Desarrollo de la investigación 20

5.2.1. Materiales utilizados 20

5.2.2. Establecimiento de parcelas 21

5.2.3. Siembra 22

5.2.4. Fertilización 22

5.2.5. Manejo de los animales 22

5.2.6. Suministro de forraje a los animales 22

5.2.7. Medición de la producción láctea 23

5.3. Tipo De Investigación y diseño experimental 23

5.3.1. Variables medidas 24

6 RESULTADOS Y DISCUSIÓN 26

7 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 30

8 BIBLIOGRAFÍA 31

9 ANEXOS

8.1. Índice de cuadros

Cuadro 1.Analisis bromatológico de rastrojo 13

Cuadro 2.Resultado ANAVA variable altura periodo 1. 35

Cuadro 3. Resultado ANAVA variable altura periodo 2 35

Cuadro 4. Resultado ANAVA variable altura periodo 3 35

Cuadro 5. Resultado ANAVA variable No de hojas periodo 1 35

Cuadro 6. Resultado ANAVA variable No de hojas periodo 2 35

Cuadro 7. Resultado ANAVA variable No de hojas periodo 3 36

Cuadro 8. Resultado ANAVA variable ramificaciones periodo 2 36

Cuadro 9. Resultado ANAVA variable ramificaciones periodo 3 36

Cuadro 10. Resultado ANAVA variable biomasa periodo 1 36

Cuadro 11. Resultado ANAVA variable biomasa periodo 2 36

Cuadro 12. Resultado ANAVA variable biomasa periodo 3 37

Cuadro 13. Resultado ANAVA variable consumo 37

Cuadro 14. Resultado ANAVA variable rechazo 37

Cuadro 15.Datos promedios de consumo y rechazo de forraje 28

Cuadro 16.Resultados de altura, numero de hojas,ramificaciones y

biomasa de tres variedades de Canola a los 20, 40 y 60

días después de la germinación.

27

Cuadro 17.Registro de producción de leche por vaca suplementada

con forraje de canola 29

Índice de cuadros

Figura 1.Ubicación del área de trabajo 19

Figura 2.Croquis de la parcela experimental 21

Figura 3.Distribución de la variedades 23

Figura 4.Limpieza del terreno 38

Figura 5.Delimitación y trazo de parcela 38

Figura 6.Conteo de semillas para siembra 38

Figura 7.Siembra de forma manual 39

Figura 8.Fertilización 39

Figura 9.Toma de variables(altura, No de hojas) 39

Figura 10.Toma de variable biomasa 40

Figura 11.Emergencias de plantas y su porcentaje 40

Figura 12.Distribución de altura en los tratamientos periodo 1 40

Figura 13. Distribución de altura en los tratamientos periodo 2 41

Figura 14. Distribución de altura en los tratamientos periodo 3 41

Figura 15. Distribución de No de hojas en los tratamientos periodo 1 41

Figura 16. Distribución de No de hojas en los tratamientos periodo 2 42

Figura 17. Distribución de No de hojas en los tratamientos periodo 3 42

Figura 18. Distribución de ramificaciones en los tratamientos periodo 2 42

Figura 19. Distribución de ramificaciones en los tratamientos periodo 3 43

Figura 20. Distribución de biomasa en los tratamientos periodo 1 43

Figura 21. Distribución de biomasa en los tratamientos periodo 2 43

Figura 22. Distribución de biomasa en los tratamientos periodo 3 44

Figura 23. Distribución de consumo al proporcionar las variedades 44

Figura 24. Distribución de rechazo al proporcionar las variedades 44

Figura 25. Promedio antes de proporcionar las variedades 45

Figura 26. Promedio después de proporcionar las variedades 45

1. INTRODUCCIÓN

La región de Perote, Ver., por sus condiciones climáticas se ve limitado el desarrollo ganadero, principalmente por la falta de alimento forrajero, principalmente en las épocas de invierno y sequía, en donde

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