INFORME PRACTICAS DE LABORATORIO QUÍMICA GENERAL

INFORME PRÁCTICAS DE LABORATORIO

QUIMICA GENERAL

Componente practico Act. 6, 10 y 14

Por

Luis Enrique Arias Pérez CC- 10089776

Jorge Melchor CC- 1088239982

Tutor componente práctico

Ing. Héctor Fabio Cortés

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGIA E INGENIERIA

Julio 2012

. PRÁCTICA No 2. SOLUCIONES

1. OBJETIVO GENERAL

Aprender a calcular y preparar soluciones y diluciones de diferentes concentraciones

2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Familiarizarse con la preparación de soluciones de diferentes concentraciones

• Adquirir destreza en el manejo de materiales volumétricos del laboratorio para la preparación de diferentes soluciones.

• Adquirir habilidad de deducción para comprender la diferencia entre las formas de expresar las concentraciones.

3. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA:

Las soluciones son mezclas homogéneas de dos o más componentes. El ser homogéneas significa que las propiedades físicas y químicas son iguales en cualquier parte de la solución. Además, cuando se observa una solución a simple vista solo se distingue una fase, sea líquida, sólida o gaseosa.

Los componentes de la solución se denominan soluto y solvente. Soluto es el componente que se disuelve. Solvente es el componente en el cual el soluto se disuelve. Distinguir en una solución, cual es el soluto y el solvente, a veces se dificulta. Por regla general, el solvente es el componente cuyo estado de la materia es igual al de la solución final. Por ejemplo, si mezclamos sólidos y líquidos y la solución resultante es sólida, entonces el solvente es el sólido. Cuando los componentes se encuentran en el mismo estado de la materia, el solvente será el que se encuentra en mayor proporción. Las unidades de concentración expresan la relación de las cantidades de soluto y solvente que se tomaron para preparar la solución. Las principales unidades de concentración son: porcentaje en peso (o porcentaje en masa) % w/w; porcentaje en volumen, % v/v; porcentaje peso – volumen; % p/v; concentración molar o molaridad (M); concentración molal o molalidad (m) y concentración normal o normalidad (N).

4. MATERIALES Y REACTIVOS

Balón aforado de 50ml, 100ml y 250ml, Vaso de precipitados de 200ml, Vaso de precipitados de 100ml, Embudo, Frasco lavador, Pipeta 5ml, Pipeta 10ml, Pipeteador, Espátula, Agitador de vidrio, Balanza, NaCl (sólido)

5. FLUJOGRAMAS PROCEDIMIENTOS A REALIZAR.

5.1 Preparación de una solución de NaCl al 6% en peso ( p/p)

OBSERVACIONES: en este caso, se observa dilución completa del soluto (sal) en el disolvente agua. La solución final es homogénea líquida, es decir, una solo estado. No llegó al aforo porque el cálculo no es volumétrico.

• Por qué 50 gramos de aguas son iguales a 50 ml de agua?

1 ml de agua = 1g de agua, por qué la densidad absoluta del agua = 1g/ml o 1kg/L

Cálculos:

5.1 Preparación de una solución de NaCl al 6 % p/v (peso-volumen)

OBSERVACIONES: en este caso, se observa dilución completa del soluto (sal) en el disolvente agua. La solución final es homogénea líquida, es decir, una solo estado. El volumen es aforado exactamente a 50 ml mostrando la relación masa/volumen.

5.2 Preparación de una solución de C12 H22O11 al 6% en peso ( p/p)

OBSERVACIONES: en este caso, se observa dilución completa del soluto (sacarosa) en el disolvente agua. La solución final es homogénea líquida, es decir, una solo estado. No llegó al aforo porque el cálculo no es volumétrico.

CALCULOS:

5.2 Preparación de una solución de C12H22O11 al 6 % p/v (peso-volumen)

OBSERVACIONES: La disolución fue completa y a diferencia del caso anterior, como se llevó al aforo, entonces el resultado es más exacto.

5.3 Preparación de una solución 2 Molar de NaCl

5.4 Diluciones

CÁLCULOS:

Solución 0,5 M Solución 0,2 M Solución 0,1 M

Vinicial x M inicial = Vfinal x M final

V inicial x 2 M = 50 ml x 0,5 M

V inicial = (50 ml x 0,5 M)/ 2M

V inicial= 25ml/2

V inicial= 12, 5ml Vinicial x M inicial = Vfinal x M final

V inicial x 2 M = 100 ml x 0,2 M

V inicial = (100 ml x 0,2 M)/ 2M

V inicial= 20ml/2

V inicial= 10 ml

Vinicial x M inicial = Vfinal x M final

V inicial x 2 M = 250 ml x 0,1 M

V inicial = (250 ml x 0,1 M)/ 2M

V inicial= 25ml/2

V inicial= 12, 5ml

OBSERVACIONES La Molaridad es una unidad de concentración de bastante utilidad para la realización de diluciones. El solvente agua para todos los casos se encuentra en mayor proporción. También se observa que las diluciones se prepararon tomando alícuotas de una solución patrón 2 molar que conserva su concentración inicial en cada una de las etapas.

5.5 Determinar la concentración de una solución salina

Tablas de resultados

A. Peso de la cápsula vacía (g): 24,23 g

B.Peso cápsula +5 ml sln 2 M: 29,46 g

*C.Peso de la solución (los 5 ml) en g:(B-A)= 5,23 g

D.Peso cápsula +soluto seco (g): 24,83 g

E.Peso del soluto (g)(D-A) 0,60 g

• *Antes de secar o evaporar

OBSERVACIONES: Se comprueba que si en 50 ml de solución patrón 2 M hay 5,85 g de NaCl, al evaporar 5 ml de la solución el residuo seco es el NaCl. Teóricamente debería dar 0,611 gramos, pero se debe tener en cuenta las salpicaduras por evaporación y el error humano

6. RESPUESTA A CÁLCULOS SOLICITADOS EN LA GUÍA

• Determine la cantidad teórica de soluto que debe obtener en el punto 5, realice los cálculos de error absoluto y relativo, al comparar con el valor experimental.

La cantidad teórica sería:

Si 50 ml de solución 2M de NaCl contienen 5,85 g de NaCl, un alícuota

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