Transporte A Través De Membranas

UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSE DE CALDAS

PRACTICAS DE BIOLOGIA

LABORATORIO DIFUSION Y OSMOSIS

OBJETIVOS

1. Examinar y explicar el movimiento Browniano desarrollado por las moléculas en el proceso de la difusión

2. Explicar como los factores temperatura y concentración controlan la difusión de una sustancia.

3. Diferenciar los fenómenos de diálisis y ósmosis

4. Observar los fenómenos de plasmólisis y turgencia

MATERIALES

REACTIVOS VIDRIERIA Y OTROS

Azúcar

Tinta china

Parafina

Sal

MATERIAL BIOLÓGICO______________

Una zanahoria

Alverjas verdes Dos vasos

Un frasco compotero

Un frasco de mayonesa

Un tapón de corcho

Alfileres

Un pitillo de plástico

Bandas de caucho

Un saca bocados

PROCEDIMIENTO

1. Difusión

- Rotule dos vasos con los números 1 y 2, en el vaso uno vierta agua fría y en el vaso dos agua hirviendo

-A cada uno adicione dos gotas de tinta china

-Calcule el tiempo en el que las gotas de tinta se disuelven totalmente en cada vaso

Cómo se define la difusión?

Consulte qué otros factores aceleran la velocidad de difusión?

2. Diálisis

-Llene con agua un vaso compotero, aparte elabore una bolsita hecha con papel celofán, en cuyo interior debe contener una solución de azúcar muy concentrada, cierre la bolsita con una banda de caucho.

-Coloque la bolsita en el interior del frasco compotero asegurándolo con otra banda de caucho evitando que le entre agua

-Observe periódicamente hasta que ocurra un cambio contundente en el agua contenida en el frasco compotero, o en sabor, explique.

Qué indica el cambio de sabor del agua del frasco?

El fenómeno ocurrido se denomina diálisis cómo se podría entonces definir?

Consulte de qué depende el que un soluto sea dialisable o no?

3. Osmosis

-A una zanahoria de tamaño mediano, retire cuidadosamente la médula central con la ayuda de un saca bocados hasta formar una cavidad que llegue hasta la mitad o un poco más de la longitud de la zanahoria, en la cavidad agregue 30 gotas de azul de metileno

-A un tapón de corcho realícele un orificio por el cual pueda atravesar un pitillo plástico largo

-Tapone la zanahoria con el corcho y selle herméticamente con parafina

-Coloque la zanahoria al interior de un vaso con agua, asegure la zanahoria con alfileres

-Observe periódicamente cualquier cambio que ocurra en especial la ascensión de líquido por el pitillo.

Por qué ascendió el líquido por el pitillo?

Como definiría la osmosis?

4. Plasmólisis

- En un vaso con agua

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