Principios de agroecología

PRINCIPIOS DE AGROECOLOGÍA

Carúpano, 20 de junio de 2019

Profesor Miguel Martínez

Miguelmartinez6952@gmail.com

0416 4829171

Cantidad de pollos por metro cuadrado pollos m2

Condiciones clima fresco: 10 pollos por metro cuadrado: 10 pollos/ m2

Si hay calor, como en Carúpano, se requieren  8 pollos por metro cuadrado: 8 pollos/ m2

1 m2 -----------------------8 pollos

X--------------------------1.000 pollos

       1 m2 x 1.000 pollos

X: __________________ = 125 m2

        8 pollos

Cálculos de láminas, bloques, arena, agua, estantes, varas, entre otros

Soporte carga animal por hectárea

El de bovinos es 1,8 animales por hectárea

Datos de siembra

Berenjena

Distancia de siembra

Densidad de siembra: área / dh x dp

Distancia entre hileras

Distancia entre plantas

Ds:área / dh x dp

Ds: cantidad de plantas en esa hectárea

dh: Distancia entre las hileras

dp: distancia entre las plantas

Una hectárea son 10.000 m2  :  100 m x 100 m

Cacao y plátano

Ds: 10.000 m2

_____________

3 m x 3 m

Tomate, pimentón, berenjena

Tomate

Se requiere sembrar una hectárea de berenjenas a una distancia entre plantas de 1,20 m y entre hileras 1,50 m, ¿Cuántas plantas se requieren?

dp: 1,20 m

dh: 1,50 m

Ds: 10.000 m2 / 1,20 m x 1,5 m= 10.000 m2 / 1,8 m2 = 5.555 plantas

Calcular el semillero

Yuca: 10 m plantas por hectárea

Tomate

No es lo mismo

Cantero

1,20 m  

                     30 m

Área: 36 m2

Dp =     40 cm = 0,4 m

Dh= 80 cm = 0,8 m

Ds: 36 m2 / 0,4 m x 0,8 m= 36 m2  /  0,32 m2 = 112 plantas

Como son dos hileras: 112 plantas / 2 = 56 plantas

Cantero no es campo abierto

Modalidad de siembra: campo abierto

Producción orgánica: hacer un sustrato

Método de siembra de tres bolillos

Para aumentar la población

Entre cada planta nueva en el medio

Da una planta menos, si son 56 la hilera entonces son 55

Cantidad de tierra o sustrato

Distancia entre plantas

Depende de la variedad

Tomate cherry o balón, tomate balita, tomate alba, tomate tres cantos

El tomate cherry

Planta de crecimiento determinado

Planta de crecimiento indeterminado

Tomate balita es una planta de crecimiento indeterminado

Tomate alba es una planta de crecimiento determinado

Hay variedades y hay híbridos

Las variedades mantienen sus características por años y siglos

Los híbridos: un pimentón grande da un pimentón pequeño, cruces

Variedades que sean nuestras

La F1 es buena si hay las condiciones que requiere: semillas compradas

La Revolución Verde  

1960

Había hambre

Mayor cantidad de alimentos

Agrocultivos, agroquímicos

Gramoxone (tiene paracuat, derivado del petróleo): 1988 OMS lo prohibió

La empresa que lo vendía decía que al entrar el gramoxone en contacto con el suelo se degradaría

Semillas híbridas

Maíz banquero se da a los 45 días, pero si lo dejas secar en el conuco le cae el gorgojo y lo acaba rápido

Nuestro maíz es de tres meses: mazorca más grande y dura

Genética

Paquete tecnológico

Pero no se da en las condiciones de mi zona  si no le agregas el paquete tecnológico y para ellos es un agronegocio; el agronegocio puede ser orgánico o no.

Son variedades condicionadas y eso es malo, mejor es lo incondicional

OMG: organismos modificados genéticamente

Plagas, desfoliadores, las condiciones les atacan más plagas

Para esa plaga ellos tienen el insecticida

Todo es un negocio

El tomate es tropical

Con la OMG ahora se hacen tomates en los polos

No se sabe su efecto

Nuestro maíz canilla o criollo, es delgado, rojo, blanco

El negro es hibridación

Maíz morado, rojo, amarillo, se han mezclado.

El amarillo es el dominante

Pimentón lo compramos y es distinto al sembrarlo

Chile mexicano: jalapeño

Pimentón parecido al chile: una parte dulce y una parte que pica

Las plantas de crecimiento indeterminado, cada tres hojas florece: el tomate

La plantas de crecimiento determinado: crecieron y ahí florecen

Hay pimentones de crecimiento indeterminado: híbridos

Variedades: se buscan organismos resistentes

El tomate balita y el cherry se usan

El alba

Variedad nuestra: no

Variedad empresarial: lleva su paquete económico

El tomate cherry, lo podo, dejo tres guías cada 3 cojines florales

Cada uno 5 tomates

Tres tipos de podas

• Poda axilar: en plantas de crecimiento determinado e indeterminado
• Poda apical: ápice, parte de arriba, solo en las plantas de crecimiento determinado
• Poda floral: en plantas de crecimiento determinado e indeterminado

Para que produzca frutos y no hijos: poda axilar

Constantemente, si ves yemas las eliminas

Poda apical: no se hace en las plantas de crecimiento indeterminado ¿?

Poda apical: en las plantas de crecimiento determinado

Y luego la poda floral y quito las flores

Crece el fruto más grande porque hay más nutrientes

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