Matriz foda Panadería y pastelería zafiro s.r.l

Matriz foda

Panadería y pastelería zafiro s.r.l FORTALEZAS-F

 Equipo de trabajo calificado y con experiencia

 Calidad y variedad de los productos.

 Crecimiento de nuestros clientes directos e intermediarios.

 Diferentes presentaciones de nuestro producto.

DEBILIDADES-D

 Infraestructura de producción pequeña, falta ampliación.

 Bajos recursos financieros.

 Falta de implementación con equipos modernos

 Carencia de un plan de Marketing.

 Bajo clima organizacional

OPORTUNIDADES-O

 Capacitación con entidades especializadas

 Abrir nuevos puntos de venta en el país

 Nuevos proveedores

 tendencia a la búsqueda de nuevas sensaciones y sabores en las tortas y panes.

 Inversión en avance tecnológico ESTRATEGIAS-FO

 Incrementar los ingresos con nuevos productos, para invertir en tecnología.

 Formar alianzas con entidades especializadas en capacitación a personal.

 Aprovechar el crecimiento de nuestros clientes para expandirse.

ESTRATEGIAS-DO

 Minimizar los costos

 Implementar un programa de capacitación e integración para el personal en equipos modernos.

 Construir infraestructura adecuada.

AMENAZAS-A

 Constante variación de los precios de materias primas

 La tecnología externa en la competencia

 Personal más capacitado en la competencia

 La competencia desleal. ESTRATEGIAS-FA

 Implementar la calidad total en los productos y marcar la diferencia.

 Fortalecer el programa de capacitación en equipos modernos ESTRATEGIAS-DA

 Garantizar la calidad sanitaria de los productos.

 Organizar y participar en eventos para dar a conocer nuestros productos.

 Mejorar el clima organizacional.

FACTOR INTERNO CLAVE PESO. CALIF. POND.

FORTALEZAS

F-1. Equipo de trabajo calificado y con experiencia 0.12 3 0.36

F-2 Calidad y variedad de los productos. 0.10 3 0.3

F-3. Crecimiento de nuestros clientes directos e intermediarios. 0.15 4 0.6

F-4. Diferentes presentaciones de nuestro producto. 0.12 4 0.48

DEBILIDADES

D-1. Infraestructura de producción pequeña, falta ampliación. 0.05 2 0.1

D-2. Bajos recursos financieros. 0.10 2 0.2

D-3. Falta de implementación con equipos modernos 0.08 1 0.08

D-4. Carencia de un plan de Marketing para distribución, ventas y publicidad de productos. 0.15 3 0.45

D-5. Bajo clima organizacional. 0.13 2 0.26

TOTAL 1.00 2.83

La empresa panadería y pastelería zafiro S.R.L está por encima del promedio, por lo tanto está preparada para afrontar las debilidades.

Matriz de evaluación de factores

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