Investigacion

le será suministrado conjuntamente con cada medio de prueba.

Los medios de prueba serán identificados uno con la letra A y el otro con la letra B, en ambos casos el contenido de dicho medio de prueba se servirá con la misma temperatura y entre uno y otro medio de prueba se le servirá agua para limpiar el paladar.

Para determinar que impulsa a los consumidores a preferir diferentes marcas de plátanos chips, la investigación será llevada a cabo en la universidad iberoamericana (UNIBE), ya que el plátano chip ha obtenido mucha popularidad en dicho ámbito.

Diseño de la investigación:

El estudio será del tipo cualitativo y descriptivo con la finalidad de determinar la opinión y percepción de los consumidores de chips de platano y determinar los motivos de su preferencia entre una marca y otra.

Las técnicas a emplear para el desarrollo de la investigación serán focus group y prueba organoléptica.

Focus Group:

La técnica de investigación utilizada será en focus group, para lo cual seleccionaremos un grupo de hombres y mujeres, por lo que realizaremos 1 sesión de trabajo.

Las edades de los participantes están en el rango de 18 a 25 años, todos estudiantes de UNIBE.

La muestra comprenderá 2 grupos de estudiantes de 8 participantes por otro lado se realizara una labor de filtrado, mediante la cual se excluirá cualquier integrante que no conociera los productos y que no haya tenido experiencia en el consumo de estos.

La sesión se realizara en un ambiente controlado mediante la conducción de un moderador que utilizara una guía que ha sido diseñada para fines del presente estudio. Los datos serán levantados mediante grabación de audio para fines de transcripción e interpretación de los mismos.

consumo es sustancialmente menor al de platanitos, demostrando de esta manera, que en este grupo o nivel, platanitos es líder en el mercado.

Objetivo General:

> Determinar qué impulsa a los consumidores a preferir ciertas marcas de platanitos y por qué rechazan otras.

Objetivos Específicos:

> Explorar las motivaciones involucradas en el consumo de plátanos chips.

> Analizar la percepción del cliente en el consumo de dicho producto.

> Investigar la preferencia de las marcas.

> Describir la influencia que tiene la personalidad de ambas marcas en el consumo de chips de plátanos.

> Estudiar las percepciones que tienen los consumidores hacia ambas marcas.

Preguntas de Investigación:

> ¿Qué impulsa a los consumidores a preferir ciertas marcas de platanitos y por qué rechazan otras?

> ¿Qué factores motivan al cliente para

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