Historia

Esta sección contiene muchos documentos sobre la historia del mundo y la historia de las naciones que son muy útiles para realizar Investigaciones sobre temas diversos.

• Garifunas

  manuels25Construyendo casas tradicionales Tradicionalmente, las casas se construyían de materials naturales. Los varones remarían a pantones en sus cayucos y cortarían palmas de tique como soportes para las paredes. Otros irían a las montañas y recoger paja para el techo. Se cortaban caña brava para entretejer los palos tiques. Se

• Garifunas

  42665544Vestuario garífuna: Las vestimentas garifunas son una extensión de su sistema de creencias. En su guardarropa tradicional existenvestidos para honrar a espíritus ancestrales y trajes coloridos para bailes guerrerosDentro viajan los garífunas o garínagu y desde ese año han estado entre nosotrosinfluenciándonos con su música, gastronomía y mística. Se han

• Garifunas

  tony28Comida's Garifunas y Compuestos. s tiene la enorme ventaja de ser hogar de dos cocinas diferentes su comida típica criolla y la garifuna(descendientes de esclavos africanos que habitan hoy en día Roatán, Utila y Guanaja asi como partes de lacosta hondureña. La comida garifuna mezcla los frutos del Caribe: el

• Garifunas

  dajessy1.- LOS GARIFUNAS La Cultura y Comunidad La historia comienza en América del sur donde la gente que hablaba Arawak, un lenguaje amerindio, formaron una cultura basada en el cultivo de la yuca, caza y la pezca. Por el año 1000 D.C. algunos de ellos se movilizaron río arriba por

• Garifunas

  renatomoyaMujer: Es un traje muy colorido pero que lastimosamente ha quedado en desuso por la moda actual y los altos precios en las telas y Consta de: ▪ El Cheguidi ó blusa: Es de cuello cuadrado, con las mangas fruncidas, borde de vuelo, botones enfrente y lleva algunos detalles en

• Garifunas

  UichoHistoria En noviembre de 1802, alrededor de 150 Garinagu o Garífunas encabezados por Marco Sánchez Díaz arribaron a la costa atlántica de Guatemala. Los primeros garinagu nacieron en la isla de San Vicente, frente a las costas de Venezuela, es resultado de la mezcla de caribes rojos con negros africanos.

• Garifunas

  Vestuario: El traje para mujeres es llamado cheguidi o blusa, es de cuello cuadrado, con las mangas fruncidas, borde de vuelo, botones enfrente y detalles en la parte delantera del gusto de la persona y vuelvo al entorno. El gounu o camisón es parecido al cheguidi, con la diferencia de

• Garifunas Hondureños

  Jenny301456La llegada de los garífunas a honduras La comunidad Garífuna también conocida como los caribes negros, y garinagu se originó en San Vicente aproximadamente después de la conquista de Centro América, Sur América, y las Antillas Menores. Descienden de los pueblos caribes, arawakas y negros africanos, quienes llegaron a la

• GARIFUNAS Y SUS TRAJES

  JOHELLGARÍFUNAS La historia de los Garífunas comienza antes del año 1635 en la isla de San Vincente(Yurumain) en el Caribe. San Vincente estaba habitada por una tribu de Indios que se llamaban a sí mismos los Arahuacos. La tribu Callinagu, que eran guerreros procedentes del delta de Orinoco en sudamerica,

• Garifunas Y Xincas

  prishcaGarífunas y Xinkas Ladino (población) El término Ladino es derivado de la palabra "latino" y se utiliza en América Central, para referirse a la población mestiza o "hispanizada".1 El término no debe confundirse con el idioma ladino de los Sefardí. El término surgió durante el periodo colonial, para indicar a

• Garilaso De La Vega

  Mahone12hhPublicación[editar] Esta obra fue concebida por su autor como la segunda parte de sus Comentarios Reales publicados en Lisboa en 1609. En la primera parte el autor había expuesto en una prosa muy bella la historia, cultura y costumbres de los Incas y otros pueblos del antiguo Perú; en la

• Garimpeiros

  alexhawkeyeLos garimpeiros, invasores de dinero ilegal. El garimpeiro es un invasor de tierras indígenas ancestrales, envenenador de los ríos con mercurio, ladrón, invasor de tierras indígenas, borracho, pendenciero, depredador e ignorante, hasta violador o asesino. Estos depredadores apoyados por los políticos se han encargado de explotar oro en las selvas

• Garntias Constiyucionales

  criszhithoSu adopción en Inglaterra[editar] El primer documento que establece la necesidad de justificar la detención de un súbdito -bajo las restricciones siguientes: mediante un proceso público, controlado y solo por voluntad del Monarca- fue la Carta Magna, conocida como Magna Carta Libertatum, elaborada después de tensas y complicadas reuniones en

• Garra Blanca

  pablorateLa Garra Blanca es una barra brava chilena formada por aficionados de Colo-Colo. Su rival característico es la barra Los de Abajo, formada por seguidores de la Universidad de Chile, y con quienes ha protagonizado diversos hechos de violencia, especialmente luego del Superclásico. Durante los partidos que Colo-Colo juega de

• Garrapata

  Garrapatas de los animales Vet. Lucas Drugueri Introducción Las garrapatas que afectan a los animales forman un vasto grupo de parásitos que si bien poseen características generales para todas las especies que lo forman, tienen particularidades propias de cada familia y de cada especie que obligan a que se deban

• Garri Kímovich Kaspárov

  gaiardoGarri Kímovich Kaspárov (Га́рри Ки́мович Каспа́ров /ˈgarʲɪ ˈkʲiməvʲɪtɕ kɐˈsparəf/) (Bakú, Unión Soviética, hoy Azerbaiyán, 13 de abril de 1963) es un Gran Maestro de ajedrez, político y escritor ruso. Fue Campeón del mundo de ajedrez de 1985 a 2000. Kaspárov se convirtió en el Campeón del Mundo más joven de

• Garro Resumen

  magascaLas transformaciones producidas desde 1914 Crecimiento demográfico Comienzo en 1870 Descenso de mortalidad-natalidad  alimentacion  progresos medicos (vacunas)  Asia, africa y America: multiplica su poblacion, explocion demografica; baby boom  Europa : disminucion de poblacion; insercion femenina en la eco. , guerra civil: inmigracion al resto del mundo

• Gary Gray

  akileisugnabien distraerme. El tiempo ha pasado volando entre una nebulosa de caras nuevas, trabajo por hacer y el señor Jack Hyde. El señor Jack Hyde… se apoya en mi mesa, y sus ojos azules brillan cuando baja la mirada y me sonríe. —Un trabajo excelente, Ana. Me parece que formaremos

• GARZON Y SU HISTORIA

  fabianapalmaGARZON Y SU HISTORIA Tomado del libro REMINISCENCIAS GARZONEÑAS. De lo primero que se habla es de cómo llego el primer carro a garzón fue en el año de 1925, causo una gran novelería y hasta los paralíticos salieron al encuentro del primer carro, lo llamamos “el tres patadas” ya

• GAS NATURAL

  GAS NATURAL El gas natural es una de las varias e importantes fuentes de energía no renovables formada por una mezcla de gases ligeros que se encuentra en yacimientos de petróleo, disuelto o asociado con el petróleo (acumulación de plancton marino) o en depósitos de carbón. Aunque su composición varía

• Gas Natural

  JoanMarsalcomunidad, Programas para capacitar al personal sobre el cuidado del medio ambiente, cumplimos con las políticas medio ambientales a favor de la comunidad y las capacitaciones al personal sobre el cuidado del medio ambiente. Cabe señalar que el uso de este combustible limpio tiene una serie de ventajas que contribuyen

• Gas Natural

  YOVANNYCaracterísticas y propiedades del Gas Natural y Sus Derivados Se definen como yacimientos de gas natural aquellos que a lo largo de toda su historia se mantienen en el yacimiento en estado de vapor a la presión y temperatura del yacimiento Sin embargo, este tipo de yacimiento puede producir un

• Gas Natural Colombia

  marcosriostorresGAS NATURAL COLOMBIA El Grupo Gas Natural como multinacional española, era reconocido como la empresa gasista más importante de Colombia. Sin embargo, se encontraban en una situación preocupante al empezar a perder sus clientes industriales, los que mayor beneficio les generaban, debido a la falta de fidelización de los mismos.

• Gas Y Hierro

  jennysdamelisHIERRO ES UN ELEMENTO abundante en la corteza terrestre, esencial para los organismos vivos. La importancia de este metal catiónico radica en las funciones que ejecuta como: cofactor de varias enzimas importantes (ej. peroxidasas, catalasa, oxidasa de citocromos y nitrogenasa), componente activo de intermediarios de cadenas de transporte de electrones

• Gases

  qiqe117Modulo 4 ‘’Gases’’ Enrique Cárdenas Moreno El estado gaseoso Es el más sencillo de estudiar, porque todos los gases tienen propiedades físicas parecidas: son sustancias que ocupan totalmente el recipiente que los contiene, que se mezclan fácilmente, se pueden expandir y comprimir con facilidad, generan una presión que depende de

• Gases De La Admosfera

  ArleyroncalUNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA GEOLOGICA TEMA: GASES EMITIDOS A LA ATMOSFERA CURSO: QUIMICA INTEGRANTES:  ACUÑA CRUZADO, MICHAEL FRANKLIN  CARRANZA LEIVA, EDWAR ELI  CHILON TINGAL, WILFREDO  PEREGRINO QUISPE, MIGUEL ANGEL  RONCAL MENDOZA,SHEILY JUDITH  TASILLA LLANOS. MELVIN DOCENTE:

• Gases.

  alfredo7uu7El estado gaseoso es un estado disperso de la materia, es decir , que las moléculas del gas están separadas unas de otras por distancias mucho mayores del tamaño del diámetro real de las moléculas. Resuelta entonces, que el volumen ocupado por el gas (V) depende de la presión (P),

• Gasolina En El Salvador

  LCVSLa Dirección Reguladora de Hidrocarburos y Minas del Ministerio de Economía, invita a la población a informarse sobre las gasolineras que ofrecen precios más bajos, por medio de las "Rutas del Ahorro" (herramienta tecnológica), a la cual puede accederse a través de la página web www.minec.gob.sv y redes sociales de

• Gaspar De Villaroel

  exodussGASPAR DE VILLARROEL BIOGRAFIA Nació en Quito en 1587, ingresó en el Orden de San Agustín. En 1608 recibe el doctorado, es ordenado sacerdote y nombrado catedrático de la Universidad de San Marcos. Inmediatamente empieza a destacarse como orador. Desempeña principales dignidades en la Comunidad Agustiniana. Ocupa el Episcopado de

• GASPAR YANGA

  Tonny200GASPAR YANGA Fue un líder de la rebelión auxiliar en México durante el período temprano del régimen colonial español. Quien fuera un supuesto miembro de la familia real de Gabón en aquel entonces, Gaspar Yanga vino a ser el jefe de una banda de esclavos por libertad en un poblado

• Gaspar Yanga

  Shamir Valencia FerralGaspar Yanga Conocido también como Yanga o Nyanga fue líder de una rebelión de esclavos de origen africano durante el período colonial en México.. Supuestamente se sabe que fue miembro de la familia real de Gabón, un príncipe, que escapó de su amo y luchó contra la Corona y se

• Gaspard Monge

  pierresocolaGaspard Monge (Beaune, Francia, 1746-París, 1818) Matemático francés. Hijo de un comerciante, sus grandes dotes para el dibujo (siendo muy joven realizó un perfecto mapa de su ciudad natal) le abrieron las puertas de la Escuela Militar de Mezières. Allí empezó a desarrollar métodos de representación de objetos tridimensionales mediante

• Gastar y crecer

  elsab21b) Gastar y crecer Durante el gobierno de Echeverría Alvarez se da un debilitamiento de las finanzas públicas, originado por la inviabilidad del modelo económico de industrialización. El mercado interno en México había estado bajo políticas proteccionistas que a la larga lo limitaron y empobrecieron al no contar con tecnología

• GASTO EN EDUCACIÓN

  alejandroitssmoÍNDICE I. GASTO EN EDUCACIÓN Crecimiento nominal del gasto en educación por régimen de sostenimiento. Participación porcentual del gasto educativo nacional por régimen de sostenimiento. Crecimiento real del gasto en educación por régimen de sostenimiento. Crecimiento nominal del gasto público por alumno y nivel educativo. Crecimiento real del gasto público

• GASTO PÚBLICO

  7899696INTRUDUCCIÓN El gasto público es la Suma de los gastos realizados por las instituciones, entidades y organismos integrantes del sector público de una economía nacional. Comprende el gasto realizado por el Estado y sus Organismos Autónomos, las Corporaciones Locales, las Empresas Públicas y la Seguridad Social. Por medio del gasto

• GASTO PUBLICO

  sofia83gagaINTRODUCCION México todos los días requiere obtener y recaudar contribuciones para poder satisfacer las necesidades de su población. El gobierno destina recursos para gastar en escuelas, hospitales, carreteras; gasta también en salarios de policías, maestros, funcionarios, jueces, legisladores y enfermeras, estos gastos se estipulan en el Presupuesto del Gasto de

• Gaston Bachelard

  facuvegaResumen: Ente los numerosos estudios realizados hasta hoy sobre el cuento “Casta tomada” de Julio Cortázar, hacen falta análisis con enfoques diferentes y que no pretendan interpretar alegórica ni simbólicamente el cuento, ni que busquen clasificarlo dentro de alguna corriente. El presente ensayo plantea, desde un enfoque diferente, una nueva

• Gastón Bachelard El Obstáculo Epistemológico

  floresita12Gastón Bachelard El Obstáculo epistemológico TIPOS DE CONOCIMIENTOs El conocimiento común u ordinario: el cual se basa en la observación del entorno y en extraer de esa observación los conocimientos necesarios para la vida cotidiana. Bachelard considera que el conocimiento común es el producto del empirismo, es decir, de la

• Gastos

  claudiaosioCambios Globales Son transformaciones de las condiciones del ambiente que impactan en todo el ambiente. http://www.rebelion.org/imagenes/p_10_02_2007.jpg Principales Cambios Globales 1. El efecto invernadero y el calentamiento global. 2. La lluvia acida. 3. El deterioro de la capa de ozono. 4. La desertificación. 1. El efecto invernadero y el calentamiento global

• Gastos Catastróficos

  renogarciaantro de cancerología. Cabe destacar que ha recibido apoyo del seguro popular para Gastos Catastróficos, como cáncer del cuello uterino y de la glándula mamaria además de 11 patologías oncopediátricas. Además de lo que hemos escuchado sobre el CECan, doctora, con sus palabras ¿qué es el CECan? Creo como todos

• Gastos De Políticos

  DiegoVargas18Introducción. El trabajo que se estará presentando durante el semestre tiene como objetivo investigar acerca de los gastos de promoción de políticos mexicanos. Se llevara a cabo a través de una amplia investigación acerca de los recursos públicos que los políticos están usando para promoverse a futuros puestos. ¿En verdad

• Gastos Del Guano

  aaduffooDinero derrochado Los ingresos que se recibieron durante la era del auge del guano fueron usados d una manera improductiva, y el dinero en vez de ir destinado a la potencialización directa de las actividades económicas, esta se destinó a la construcción de obras públicas, expansión de la burocracia civil

• GASTOS PAGADOS POR ANTICIPADO

  blancagomezbPágina principal » Ciencia Auditoria Prepagados Enviado por gabyrosp, feb. 2011 | 9 Páginas (2110 Palabras) | 17 Visitas | 4.51 12345 | Denunciar | SI QUIERES TENER SUERTE, HAZ CLICK TRES VECES... GASTOS PAGADOS POR ANTICIPADO Los gastos pagados por anticipado constituyen erogaciones que se desembolsan y cancelan en

• GASTOS PUBLICOS

  Anna0071. Definición de Gastos Públicos. Son las erogaciones dinerarias que realiza el Estado en virtud de ley para cumplir sus fines consistentes en la satisfacción de necesidades públicas “O el gasto que realizan los gobiernos a través de inversiones públicas”. El gasto público lo conforman erogaciones dinerarias ya que, en

• Gastritis

  moxo22PREGUNTA DETONANTE ¿CUALES SON LAS SUSTANCIAS QUIMICAS QUE OCASIONAN LA GASTRITIS? INVESTIGO:ALONDRA ANAI AGUIRRE ROJAS Teoría de Ácidos y Bases de Svante August Arrhenius Unos de los primeros que definió a los ácidos y las bases desde el punto de vista químico fue Svante August Arrhenius (1859-1927) quien investigó las

• Gastritis

  pompipanLEY DEL SEGURO SOCIALTITULO PRIMERODISPOSICIONES GENERALESCAPITULO UNICO Artículo 1. La presente Ley es de observancia general en toda la República, en la forma y términosque la misma establece, sus disposiciones son de orden público y de interés social. Artículo 2. La seguridad social tiene por finalidad garantizar el derecho a

• Gastritis

  norma2mimiskiÚlcera péptica:Lo desarrolla uno de cada seis infectados aproximadamente.La prevalencia en úlcera duodenal es muy elevada del orden del 95% de los casos y en la úlcera gástrica incluyendo toma de AINEs está alrededor del 70%, pero excluyendo éstos, puede alcanzar valores del 80-85% de los casos. En la dispepsia

• Gastro

  Gustavo Lager LimaLiceo cultural mexicano Gustavo lima Daniel Desarrollo humano 5 a No lista 11 Mi autobiografia Yo naci en puebla de zaragoza tengo 18 años pues dentro de lo que cabe soy un niño buena onda me gusta convivir con la sociedad hay veces q la sociedad no nos deja mas

• Gastronimia Colonial

  paocartayalIntroducción. La cocina tradicional venezolana exhibe una gran variedad, y en ella se emplean técnicas e ingredientes de diversa procedencia. Es preciso conocer el proceso histórico de formación del pueblo venezolano para explicarse el empleo, en uno de los platos más difundidos, ricos y apreciados en el país, la hallaca,

• Gastronimia De Las Culturas Indigenas

  soritaGastronomía de la cultura maya: La base de su alimentación fue el maíz (en maya ixim) que les sirvió para hacer bebidas (como el atole), usando su pasta (nixtamal, palabra azteca para una masa de maíz hecha con cal) cocinaban alimentos como los tamales y tortillas. En cuanto a los

• Gastronomia

  Lysbeth15Nuestra historia se resume a la convivencia de tres culturas y sus hábitos alimentarios: la taína, la española y la africana. A estas también se suman las influencias alimentarias de los inmigrantes suramericanos, europeos y orientales que llegaron a nuestra isla a consecuencia de la Cédula de Gracias de 1815

• Gastronomia

  paolaeeNDICE pag Portada…..…………………………………………………………………………………………………….. 1 Índice……………………………………………………………………………………………………………..2 Introducción………………………………………………………………………………………………….3 Edad antigua………………………………………………………………………………………………….4 y 5 Edad media ……………………………………………………………………………………………………6 Edad moderna………………………………………………………………………………………………..7 Fotografías ……………………………………………………………………………………………………8, 9 y 10 Bibliografía ……………………………………………………………………………………………………11 Conclusión ……………………………………………………………………………………………………..,12 INRODUCCION Referirnos a la historia de la gastronomía o alimentación revela la estrecha relación de ésta con la evolución del hombre en su proceso de civilización.

• Gastronomia

  marifermasUNIVERSIDAD AUTÒNOMA DE CHIAPAS FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ADMINISTRACION CAMPUS IV LIC.GESTION TURISTICA MATERIA: GASTRONOMIA INTERNACIONAL TEMA: HISTORIA DE LA GASTRONOMIA CATEDRATICO: OSCHIKAWA GUADALUPE ALUMNO: SANCHEZ HERNANDEZ LAURA YASMIN GRADO Y GRUPO: 4º “C”. TAPACHULA, CHIAPAS DE CORDOVA Y ORDOÑEZ A 21 DE ENERO DEL 2012. HISTORIA DE LA

• Gastronomia

  kariamEl NANCHE Es el nombre que se le da al fruto pulposo de la especie Byrsonima crassifolia, de color amarillo en su maduración, con fuerte aroma, un poco más pequeño que una aceituna, hueso redondo. Originario de las regiones tropicales de Latinoamérica. El fruto nanche es consumible cuando está maduro,

• Gastronomia

  milotickADOLFO LOPEZ MATEO ASPECTOS ECONOMICOS. En sus planes tenía dos objetivos. El mantenimiento de la estabilidad Monetaria en las cuales utilizó medidas para la sustitución de importaciones, impulsó al turismo internacional y evitó la salida de capitales. El mantenimiento de la estabilidad de precios que pretendía la canalización adecuada de

• Gastronomia

  alejandraathziri1. A fuego lento: calentar a 85 c, o cocer verduras en este líquido. 2. A la parrilla: cocer con calor indirecto en una superficie solida. 3. A punto : cuando un alimento alcanza su grado justo de cocción o de sazonamiento. 4. Abocado : vino sutilmente dulce. 5. Abrillantar

• GASTRONOMIA

  ROXANA89Año De La Integración Nacional y el Reconocimiento De Nuestra Diversidad” NOMBRES: A PRESENTAR: Hierba de limón Hinojo Jenjibre Laurel Levistico (apio de montaña) Jamon de los grisones Jamon serrano Tocino Corned beef Pastrami Bresaola Chipped beef Salchichas de cumberland LIMA – PERÚ 2012 HIERBA LIMÓN Nombre científico: Pasto de

• Gastronomia

  anyelicLa comida mexicana fue el producto de un mestizaje entre los usos y alimentos indígenas. Al consumarse la independencia, en 1821, llegaron extranjeros de Europa y de los Estados Unidos, muchos de los cuales se establecieron en nuestro país e introdujeron algunas de sus costumbres en la comida. La dieta

• Gastronomia

  samijo123INNOVACIÓN ¿Qué es? El proceso en el cual a partir de una idea, invención o reconocimiento de una necesidad se desarrolla un producto, técnica o servicio útil hasta que sea comercialmente aceptado http://www.monografias.com/trabajos34/innovacion-y-competitividad/innovacion-y-competitividad.shtml#ixzz2JxMXN4yv CLASIFICACIÓN 1. Tipos La innovación, de acuerdo a su definición, está dividida en tres clases: método, proceso

• Gastronomia

  monster1hokagede la cocina se inicia cuando se empieza a utilizar el fuego para preparar los alimentos, que resultan así más fáciles de comer y más digestibles, y más agradables en cuanto a una temperatura adecuada para el cuerpo. Hace 400 000 años a la cocción de los alimentos por parte

• Gastronomia

  edbergaduraUna gran influencia para la riqueza cultural de la gastronomía es la gran variedad de estilos, utensilios y presentaciones para el platillo, esto gracias a las diferentes instituciones gastronómicas que existen alrededor de todo el mundo y que dan enseñanza a los chefs dependiendo de las costumbres, tradiciones y recursos

• Gastronomia

  ovittahLOS CORTES. Los cortes son procedimientos aplicados en los alimentos como frutas, verduras, carnes, masas, etc. Estos se utilizan para diferenciar preparaciones que contienen los mismos ingredientes, para disminuir tiempos de cocción, darles una mejor presentación, y hacerlos más digestivos. Tipos de cortes: 1- Anglaise: torneado en forma de barril

• Gastronomia

  ingridsiraUrachiche es la capital del Municipio Urachiche. Tiene una extensión de 170 km² y para el año 2011 se estimó una población de 22.276 habitantes,1 según el último censo.Esta pequeña población se encuentra dividida por la quebrada homónima la cual nace en el cerro Palo Negro, perteneciente a la Sierra

• Gastronomia

  eligorthjueves, 7 de octubre de 2010 Servicio a la Rusa SERVICIO A LA RUSA El servicio a la rusa o en gueridón,del francés Service à la russe, aunque generalmente se considere que es una técnica exclusiva de establecimientos de élite o de lujo, no tiene porque ser así, ya que

• GASTRONOMIA

  aide24La historia de la cocina francesa empieza a finales de la Edad Media con un personaje al que se le puede considerar como el primer gran chef de la historia. Su nombre era Guillame Tell pero el apelativo que lo hizo famoso fue Taillevent. Hasta entonces, las recetas se transmitían

• Gastronomia

  cindyrinconmistoria de la pastelería francesa A GRAN HISTORIA DE LA PASTELERÍA FRANCESA La historia de la cocina francesa empieza a finales de la Edad Media con un personaje al que se le puede considerar como el primer gran chef de la historia. Su nombre era Guillame Tell pero el apelativo

• Gastronomia

  aridcarCHOCOLATE Y OTROS PRODUCTOS QUE AMERICA OFRECIO A EUROPA El descubrimiento del chocolate Los olmecas (1500 a 400 A.C) fueron ciertamente los primeros humanos en saborear, en forma de bebida, las habas de cacao molidas, mezcladas al agua y adornadas de especias, guindillas y de hierbas y quienes comenzaron a

• Gastronomia

  PlazaredOrigen y evolución de los Restaurantes El primer Restaurante que existió tenia en la puerta de entrada estas palabras: venite adme omnes qui stomacho laboratoriatis et ego restaurabo vos. No eran los parisianos que en el año 1775 sabían leer francés y menos latin, pero los que podian sabían que

• Gastronomia

  blancahsINTRODUCCIÓN Las culturas antiguas han sido la base fundamental del avance social que coincide con el surgimiento y desarrollo de las primeras civilizaciones, se destaca por los inventos y descubrimientos de la época. Esta época se caracteriza por la aparición de grandes civilizaciones de agricultores los cuales dejaron de depender

• Gastronomia

  wichopuma29Italia: En el siglo XV, es el país europeo que más se destaca por su elegancia. Italia contribuyo en Francia en arreglar las mesas con finas porcelanas y cubiertos. Se preparan recetas nuevas que influenciaron en la comida francesa. Comían frutas como entradas al plato fuerte, y disminuyeron el uso

• GASTRONOMIA

  america675Tipos de salsas y su clasificación Las salsas varían en composición, color, sabor, olor y consistencia de acuerdo a sus ingredientes, preparación y al uso a que se le destinen. En tal sentido, cada salsa tendrá sus características propias. Las salsas son alimentos líquidos espesados, preparados mediante un proceso de

• Gastronomia

  marioll1989UNIVERSIDAD DEL GOLFO DE MEXICO LIC. EN GASTRONOMIA MATERIA:INTRODUCCION A LA GASTRONOMIA 1ER SEMESTRE ALUMNO:MARTIN LOPEZ LEYVA PROFR:PABLO EMILIO REBOLLAR SILVAS   Gastronomia y conceptos • Conceptos • Historia • Etapas de la gastronomía Prehispánica Edad media Era moderna • La comida como un acto social desde sus inicios •

• Gastronomía

  marconator789456Gastronomía La Gastronomía es el estudio de la relación del hombre, entre su alimentación y el medio ambiente en decir, su entorno. La gastronomía no simplemente se enfoca en la comida, sino que tiene varias partes que la conforman y solo por ser un chef no significa ser un gastronómico,

• GASTRONOMIA

  ArlettelalGastronomia: La Gastronomía estudia la relación que existe entre el hombre, su alimentación y el entorno que lo rodea. El Profesional Asociado en Gastronomía es capaz dirigir y administrar una cocina, aplicando técnicas culinarias, innovando y creando conceptos gastronómicos con el fin de crear la gastronomía de una manera creativa,

• Gastronomia

  yaricethEl vino en México. En el Continente Americano existían vides silvestres mucho antes de la llegada de los europeos y en el caso de México existen distintas variedades que los pueblos nativos consumían en su dieta regular. Los aztecas llamaron al fruto de la uva acacholli, los purépechas lo conocían