EL PROCESO DE FABRICACIÓN Y EMBOTELLAMIENTO, A LA CANTIDAD DE CERVEZAS QUE GENERO SEMANALMENTE, TIENE UN COSTO ELEVADO

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ACTUALMENTE SOY DUEÑO DE UN PEQUEÑO LOCAL. ME DEDICO A PREPARAR Y VENDER CERVEZA ARTESANAL.

EL PROCESO DE FABRICACIÓN Y EMBOTELLAMIENTO, A LA CANTIDAD DE CERVEZAS QUE GENERO SEMANALMENTE, TIENE UN COSTO ELEVADO.

A COMPARACIÓN DE PRODUCIR Y EMBOTELLAR UNA MAYOR CANTIDAD DE  CERVEZA, EL COSTO REDUCIRIA Y TAMBIEN EL PRECIO A SU VENTA SERÍA MENOR.

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CONCLUSIÓN

GRACIAS AL ANALISIS DE LA SITUACIÓN Y APOYANDO DEL MODELO DE PROBABILIDAD DE POISSON, PUEDO DECIR QUE TENGO UN PORCENTAJE DEL 68.8% DE QUE UN CLIENTE CONSUMA MAS DE 8 CERVEZAS SEMANALMENTE. QUIERE DECIR QUE TENGO MÁS DE UN 50% DE PROBABILIDAD DE QUE SEA RENTABLE ABRIR UNA SUCURSAL.

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THE COOL BEER

TALLER DE CERVEZA

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APLICACIÓN DEL MODELO DE POISSON

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SITUACIÓN

QUISIERA ABRIR UNA SUCURSAL PARA VENDER MÁS CERVEZA. CON ESTO LA PRODUCCIÓN AUMENTARIA Y TANTO SU COSTO Y EL DE EMBOTELLAMIENTO REDUCIRIAN. ME CONVIENE A MI PARA MAYORES GANANCIAS Y AL CLIENTE EN UN MENOR PRECIO A SU VENTA.

PERO ESTO SOLAMNETE ME CONVIENE SI UN  CLIENTE CONSUMIERA EN PROMEDIO 8 O MAS CERVEZAS A LA SEMANA.

ENCUESTA

EN UN FIN DE SEMANA QUE EL LUGAR SE ENCONTRABA A TOPE DE CLIENTES (50 PERSONAS) APROVECHÉ PARA HACERLES UNA ENCUESTA, SE LES PREGUNTÓ QUE CUÁNTAS CERVEZAS CONSUMIAN APROX. SEMANALMENTE Y ESTOS FUERON LOS RESULTADOS

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EL TOTAL DE CERVEZAS CONSUMIDAS SEMANALMENTE SON 320 ACTUALMENTE, POR LO TANTO EL PROMEDIO DE CERVEZAS CONSUMIDAS POR UN CLIENTE ES DE 320/50= 6.4

¿CUÁL ES LA PROBABILIDAD DE QUE CADA CLIENTE CONSUMA MÁS DE 8 CERVEZAS SEMANALMENTE?

-APLICANDO LA FORMULA DE PROBABILIDAD DE POISSON (𝑋=𝑥)=(𝜆^𝑥 𝑒^(−𝜆))/𝑥!

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