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Estudio De Mercado De Aceiutuna De Mesa En Canada


Enviado por   •  30 de Agosto de 2012  •  21.945 Palabras (88 Páginas)  •  428 Visitas

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ÍNDICE

I.- INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………..

2

1.1.-OBJETIVO GENERAL………………………………………………………………

3

1.2.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS………………………………………………………

3

II.- MATERIALES Y MÉTODOS…………………………………………………………….

4

2.1.- LOCALIZACIÓN DE LA INSTITUCIÓN………………………………………....

4

2.2.- BREVE DESCRIPCIÓN DEL ÁMBITO DE ESTUDIO..............................

4

2.3.- DESCRIPCIÓN DE LA INSTITUCIÓN....................................................

4

2.4.- FUENTES DE INFORMACIÓN Y PROCESAMIENTO……………………….

13

2.5.- MÉTODOS ESTADÍSTICOS UTILIZADOS…………………………………….

14

2.6.- MARCO TEÓRICO………………………………………………………………….

16

III.- RESULTADOS Y DISCUSIONES……………………………………………………..

18

3.1.- INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………….. 19

3.1.1.- DATOS GENERALES DE CANADA…………………………………………… 19

3.1.2.- SUBSECTORES RELACIONADOS…………………………………………….

21

3.2.-ANÁLISIS DE LA OFERTA………………………………………………………….. 23

3.2.1.-OFERTA INTERNACIONAL………………………………………………………

23

3.2.2.-OFERTA NACIONAL……………………………………………………………….

25

3.2.3.-DESTINO DE LA PRODUCCION NACIONAL…………………………………

29

3.2.4.-EXPORTACIONES DE ACEITUNA PARA CANADA…………………………

31

3.2.5.-OFERTA REGIONAL………………………………………………………………

33

3.3.- ANALISIS DEL COMERCIO……………………………………………………….

35

3.3.1.-ANÁLISIS CUANTITATIVO DE LA DISTRIBUCIÓN…………………………

35

3.3.1.1.- Canales de distribución………………………………………………………. 36

3.3.1.2.- Esquema de la distribución………………………………………………….

40

3.3.2.- ANÁLISIS CUALITATIVO………………………………………………………… 41

3.3.2.1.- Estrategias de canal…………………………………………………………… 41

3.3.2.2.- Estrategias para el contacto comercial …………………………………… 42

3.3.2.3.- Condiciones de acceso ……………………………………………………….. 42

3.3.2.4.- Condiciones de suministro…………………………………………………… 44

3.3.2.5.- Tendencias de la distribución……………………………………………….. 45

3.3.3.- OBSTÁCULOS COMERCIALES………………………………………………… 47

3.4.- ANÁLISIS DE LA DEMANDA…………………………………………………….. 49

3.4.1.- TENDENCIAS GENERALES DEL CONSUMO………………………………. 52

3.4.1.1.- Factores sociodemográficos………………………………………………….. 52

3.4.1.2.- Factores económicos…………………………………………………………… 55

3.4.1.3.- Tendencias Legislativas..……………………………………………………. 61

3.4.1.4.- Distribución de la renta disponible ……………………………………….. 65

3.4.1.5.- Tendencias sociopolíticas…………………………………………………….. 66

3.4.1.6.- Tendencias culturales………………………………………………………… 68

3.4.2.- ESTADÍSTICAS – IMPORTACIONES…………………………………………. 68

3.4.2.1.- Importaciones según partida arancelaria ……………………………….. 68

3.4.2.2.- Análisis de los componentes de las importaciones…………………….. 69

3.4.3.- ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR………………. 71

3.4.3.1.- Hábitos de consumo…………………………………………………………… 71

IV.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES…………………………………………

73

V.- REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS…………………………………………………….

75

VI.- ANEXOS……………………………………………………………………………………

75

INTRODUCCIÓN

La Economía Agraria es la ciencia que permite realizar el tratamiento post cosecha y su comercialización nacional e internacional de productos agropecuarios, adicionalmente se podría agregar que es necesario conocer las necesidades que tienen los demandantes y los requisitos que ponen las entidades encargadas de inspeccionar y asegurar las obligaciones que se solicitan para la importación de un producto en el país de destino.

El profesional en Economía Agraria dentro de su desarrollo profesional necesita realizar sus prácticas pre profesionales para ir desenvolviéndose y dando a conocer los conocimientos adquiridos en las aulas universitarias y de la investigación que realiza a manera propia, dentro de estos conocimientos esta el estudio de mercado que permite conocer las necesidades y deseos de un consumidor cada vez más exigente de productos agropecuarios, este desenvolvimiento profesional se realiza en las instituciones públicas y en la empresa privada, siendo las primeras las encargadas a promover el desarrollo de la actividad agrícola, esto lo realiza a través de la búsqueda de mercados, tecnologías, capacitación del productor, las articulación de organizaciones, entre otras acciones. Es por ello que la Dirección de Competitividad Agraria de la Dirección Regional Sectorial Agraria Tacna encarga trabajos de investigación de mercados para los productos banderas de nuestra región entre unos de ellos está el cultivo del olivo.

El cultivo del olivo es el principal en nuestra región, adicionalmente representa el 55% de área cultivada en el nuestro país en el 2009, vale decir que Tacna cuenta con 6600 Has. De un total nacional de 13500 Has., con rendimientos de 6500 Kg/has. Hay que considerar que la aceituna de nuestra región cuenta con características muy valoradas en el mercado nacional

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