“Mercado de abastos”

Descripción del lugar

Se designa con el término de “mercado de abastos” a los locales de propiedad municipal o privada en cuyo interior funcionan “puestos de venta” de construcción estable destinado al comercio de productos alimenticios. Los principales participantes de este establecimiento son el comprador, el vendedor...

En la central de abastos del estado de Querétaro se observa una gran cantidad de compradores con dificultades en cuestión de movilidad ya que las calles a pesar de tener una dimensión apropiada y buena suele llenarse con facilidad y ocasionar grandes embotellamientos entre estos mismos.

Por lo general se observa una gran cantidad de basura en todas las calles predominando la basura orgánica sobre la inorgánica con grandes cantidades de agua jabonosa producto de la limpieza de los mismos vendedores que se encuentran en sus locales.

El mercado cuenta con baños públicos que no tiene una higiene apropiada ya que por lo general se ven sucios y con olores fuertes provenientes de los mismos baños.

Se observa una gran cantidad de gente principalmente en las mañanas cuando por lo general llegan propietarios de tiendas buscando surtir su comercio con los productos que encuentran en la misma central de abastos.

Interpretación y análisis

Las principales propiedades aledañas al mercado de abastos tienen como principal problema las grandes cantidades y malos olores producidas por las basuras orgánicas e inorgánicas de los mismos comerciantes que mueven y venden sus productos en esta zona y aunque el servicio de recolección de basura es bastante cumplido con sus jornadas y horarios de recolección no es suficiente para tener las calles limpias y de la forma mas apropiada para la venta de insumos alimenticios.

Otro de los problemas a los que se encuentran los residentes y vecinos en el mercado de abastos es la contaminación auditiva ya que la cantidad de ruido es abrumadora contemplando que las jornadas de trabajo en este sitio comienzan por lo general desde las 3 de la madrugada comenzando con la entrega de mercancía transportada por tractocamiones  y así asta terminar la jornada laboral del mercado que por lo general los locales cierran a las 8 de la tarde.

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