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Procedimientos Para Realizar Una Demostracion De Cocina


Enviado por   •  11 de Junio de 2013  •  932 Palabras (4 Páginas)  •  3.257 Visitas

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Procedimientos para realizar una demostración de cocina

Materiales

-Mochila

-Bicarbonato

-Catalogo

-Lista de Precio

-Desplegado

-Orden de compra

-Libro negro y CD R.P.

-Pluma y lápiz

-Agenda o libreta

-Calculadora

-Sartén de 8”

-Sazonadores

-Utensilios (tenedor, cuchara y cuchillo)

-Encendedor o cerillos

-Verduras (2 zanahorias, 2 papas y 2 chayotes)

-2 pechugas de pollo

-Opcional el postre (llevar los ingredientes según el postre a realizar)

Llegar puntuales a la cita

Bien vestidos y aseados

Saludamos firme y con una sonrisa 

Pasamos a su casa y platicamos interesándonos en ella/el y su familia, aplicando la técnica de romper el hielo

Estemos bien sentados o parados, le hacemos algunas preguntas:

¿Qué hacen para cuidar su salud?

¿Qué más fue lo que le llamo la tención al momento de la cita?

¿Alguna de su familia padece o ha padecido alguna enfermedad?

Después de unas breves preguntas de introducción y de sondeo…

Preguntamos:

¿Podemos pasar a su cocina?

¿Me permite sus utensilios de cocina?

¿Me permiten un vaso de cristal y un cucharon?

Señor/señora, ahorita lo que vamos a hacer es una pequeña prueba de corrosión o sabores en sus utensilios de cocina y en la de Royal Prestige

Comentamos:

Royal Prestige más que un sartén es un sistema de salud, porque: es de acero inoxidable quirúrgico

¿En donde a escuchado hablar de este materia de acero inoxidable quirúrgico?

Respondemos:

Este material es utilizado en los quirófanos de hospitales, ya que es un material 100% estéril e higiénico para su salud ya que no contaminan sus alimentos

Señor o señora, ¿sabe que le pasa a la lamina de los carros que están cercas de las costas o mares? R= se oxidan o se corroen muy rápidamente

En la estufa pones los sartenes de diferentes materiales que tengan en la casa y los ponemos en un orden según el material:

1. Royal Prestige

2. Acero Inoxidable

3. Aluminio

4. Peltre

5. Vidrio

6. Teflón

7. Barro

Prendemos los quemadores de la estufa y ponemos la misma cantidad de agua y misma cantidad de bicarbonato en cada uno de los sartenes

En lo que hierve el agua que dura un aproximado de 5 a 7 minutos ponemos el video de Royal Prestige

Una vez que se termino el video apagamos la estufa (esto puede ser antes cuidando que no se evapore por completo el agua en algunos sartenes)

Procedimiento de la prueba de sabores:

Tomamos el agua del sartén de R.P. en varias cucharitas para repartir a todas las personas que están viendo la demostración y brindamos por la salud y nos fijamos que todos se tomen el agua…

Al terminar el brindis con la olla de R.P., lavarla inmediatamente…

Después hacemos y repetimos este mismo procedimiento de la prueba de sabores con cada uno de los sartenes que se tengan en la estufa cuidando el orden mencionado mas arriba…

Quiero ser muy honesto con ustedes yo no soy medico, especialista

...

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