“RESTAURANTE UBUNTU SAZÓN”
Enviado por Ediiescalibur • 1 de Septiembre de 2021 • Ensayos • 307 Palabras (2 Páginas) • 52 Visitas
“RESTAURANTE UBUNTU SAZÓN”
- Restaurante Ubuntu sazón salió al mercado el 23 de septiembre 2016, se encuentra ubicado en Cartagena en las afueras de la olímpica de blasdelezo, hace parte del sector comercial.
- Subsector residencial.
- Desde pequeño edinson Venecia perez tuvo el sueño de tener su propio restaurante, cuando cumplió los 18 años empezó en un pequeño local que está ubicado en blasdelezo ya con el tiempo fueron ampliando el local hasta que se consolido en el barrio.
- Tiene 10 trabajadores
- La planeación de este negocio fue para poder salir adelante ya que edinson no cuenta con nadie que le colabore economicante
2. Administrador, cocinero, mesero, domiciliario y vigilante.
3. El sector donde está ubicado el restaurante es en el barrio blasdelezo ya que tiene cerca la castellana y el sao es un fuerte que le atrae mucha gente al negocio.
4. Elegí este negocio ya que es muy importante para mí, soy el dueño, así como dueño soy cliente ya que me gusta como es el trato que dan las meseras, la comida es muy excelente manejan toda clase de comida ya sea de desayuno, almuerzo o cena.
5 El diagnóstico empresarial del negocio lo lleva acabo el administrador del negocio, esa persona siempre está atenta de que las cosas estén bien en el negocio, que los trabajadores cumplan con el compromiso que se les da así al terminara el día ella habla con sus trabajadores para preguntarles como se sintieron en la actividad o en el compromiso que se les puso para así sentirse segura de que el negocio marcha bien y que ningunos de sus trabajadores se sientan mal el su pesto de trabajo para que así todo el negocio marche bien y siga creciendo y llamando mucho más la atención.
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