Analisis De Una Pymes En Argentina

Trabajo Práctico: Diagnóstico Organizacional

Empresa: Beccacece Hnos S.A.

Actividad: Distribución y comercialización de productos de Cervecería y Maltería Quilmes

CARACTERISTICAS GENERALES:

Beccacece Hnos S.A. inicia sus actividades hace mas de 40 años (1965), encargándose pura y exclusivamente a la venta (no había distribución en aquel entonces) de cerveza Quilmes junto con otros productos que luego dejaron de ser comercializados por la firma. El negocio fue próspero desde sus inicios ya que funcionó a una suerte de monopolio, esto se debió a que no había competidores en la zona, ni de la misma marca ni de otras. Al correr los años, fueron incluyendo un servicio de entrega a domicilio. El mercado se fue expandiendo, por lo que vieron que un sistema de preventa sería funcional a las necesidades del negocio.

El negocio nunca dejó de crecer y siempre se fueron incorporando nuevas alternativas para generar crecimiento. A partir de ésta política, Beccacece Hnos., se une a la estructura de distribuidores oficiales de Cervecería y Maltería Quilmes. Esto generó un sin fin de modificaciones para poder estar alineados a los requerimientos de la Compañía.

A partir de 2003, Martin Beccacece (contador público, Universidad Nacional de Luján) se hace cargo de la Gerencia General de la empresa, estableciendo las bases de la empresa que llegaría a ser la 3er mejor distribuidora del país para el año 2006 (mejor posición en el Ranking Nacional según programa de mejoramiento continuo “Galaxia Q”).

Infraestructura:

La empresa cuenta con un predio de 6000 m2, donde se encuentran los edificios de Ventas, Administración y el depósito. La dotación personal es de 152 empleados. Cuenta con 26 camiones de corta distancia para repartos locales y 4 camiones de larga distancia para acarreo de mercadería desde las plantas de producción.

PRIMEROS PASOS:

En primera instancia se estableció la Misión y la Visón de la empresa, este texto se encuentra enmarcado y publicado en los distintos departamentos del negocio, quedando confeccionado de la siguiente manera:

 FUTURO Deseado:

 Visión: ser el distribuidor de bebidas líder de la argentina en calidad de gestión, volumen de ventas, market share superior a la de la competencia en todas las categorías de productos que comercializamos.

 HOY:

 Misión: Vender y distribuir bebidas en forma rentable y eficiente, satisfaciendo necesidades de tiempo, forma y lugar de nuestros clientes actuales y potenciales, buscando excelencia en el servicio y la diferenciación positiva en un contexto competitivo.

Luego se establece el organigrama de la empresa, quedando conformado de la siguiente manera:

Una vez establecido a nivel macro, se crean los organigramas de cada uno de los depertamentos de la misma, quedando definido de la siguiente manera:

Departamento de Ventas

Administracion y Finanzas

Los departamentos restantes de la empresa cuentan con un jefe de sector y un encargado (o segundo a cargo), como es el caso de Operaciones y Recursos Humanos.

ACTIVIDADES PRINCIPALES:

Beccacece Hnos S.A. se encarga principalmente, de la distribución en primera instancia, y luego comercialización de los productos de Cervecería y Maltería Quilmes S.A.I.C. y G. Cervecería y Maltería Quilmes es una de las empresas más importantes de la industria de bebidas de la Argentina. Produce, elabora, distribuye y comercializa cervezas, gaseosas, jugos, isotónicos y aguas minerales en alianza con empresas internacionales líderes.

Gracias a su reputación y trayectoria, la Compañía ha generado en los últimos años acuerdos con empresas internacionales líderes. Cervecería y Maltería Quilmes ha recibido de PepsiCo la franquicia exclusiva para producir, distribuir y comercializar en la Argentina toda su línea de productos. Asimismo, la Empresa participa en el negocio de aguas a través de Eco de los Andes S.A. -resultado de un joint venture con Nestlé Waters.

Los productos de la Compañía son:

Cervezas

• Quilmes Cristal

• Quilmes Bock

• Quilmes Stout

• Quilmes Red Lager

• Brahma

• Brahma Morena

• Brahma Beats

• Stella Artois • Iguana

• Liberty

• Patagonia

• Andes

• Andes Porter

• Norte

• Norte Negra•

Gaseosas, Jugos e Isotónicos

• Pepsi

• Seven Up

• Mirinda

• Paso de los Toros • H2Oh!

• Tropicana

• Gatorade

• Propel by Gatorade

Aguas

• Eco de los Andes

• Glaciar

• Nestlé Pureza Vital • San Pellegrino

• Perrier

• Acqua Panna

Siendo estos todos las marcas que produce la compañía, algunos de ellos se distribuyen de manera regional y no a nivel nacional, como es el caso de la cerveza Andes, Andes Porter, Norte y Norte Negra, y las aguas San Pellegrino, Perrier y Acqua Panna.

Con los fines de realizar nuestro análisis, nos enfocaremos en la unidad de negocio de Cervezas. Los productos que comercializa y distribuye Beccacece Hnos. S.A. son:

Cervezas

Quilmes Cristal es la marca emblema de Cervecería y Maltería Quilmes, la cerveza líder del mercado, y, sin lugar a dudas, la preferida de los argentinos. En 1890 se sirvió el primer chopp de Quilmes, y en ese momento comenzó una historia de calidad y tradición cervecera que se ha transmitido de generación en generación y que, aún hoy, continúa escribiéndose. Quilmes Cristal simboliza el sabor que eligen los argentinos desde hace más de un siglo.

Quilmes Cristal es la cerveza para todos aquellos que disfrutan del sabor del encuentro. Es la cerveza para aquellos que valoran la familia y la amistad, que disfrutan de la diversión y del compartir cosas con los demás.

Su equilibrio perfecto entre cuerpo, suavidad y amargor permiten que la cerveza Quilmes sea elegida en cada destino, y que cada vez más gente fuera de la Argentina pueda también disfrutar su refrescante y original sabor.

Los amantes de las cervezas negras también encuentran dos variedades de Quilmes para disfrutar: Quilmes Bock y Quilmes Stout

Quilmes Bock es una cerveza elaborada bajo una receta centenaria, con una fina selección de cereales malteados, que desde el inicio de la compañía mantiene su calidad y liderazgo en el mercado de cervezas

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