Examen de estatal

ESCUELA SECUNDARIA OFIC. No. 1008 “JOSE MARIA LUIS MORA”

EXAMEN DE ASIGNATURA ESTATAL

Nombre del alumno: _____________________________________________________. AC. _____. CAL. _____.

1.- ¿Cuál es el nombre científico del maíz?

a) Zea maíz                b) Euchlaena mexicana                c) Criollo                d) Zea may

2.- ¿En qué siglo fue introducido el maíz al continente Americano?

a) XV                        b) XVI                                c) XVII                        d) XVIII

3.- ¿Cuáles son las características del maíz?

a) La mide entre 30 y 50 cm, y requiere mucho sol.

b) Florece en verano y en invierno, y el fruto es mazorca.

c) Su crecimiento va de los 80 a los 200 días y cada planta poder dar hasta tres mazorcas.

d) Mide 40 cm y 5 m, y requiere agua en abundancia.

4.- ¿Cómo se le llama al preparar la tierra para sembrar?

a) Escarda                b) Riego                        c) Rastra                d) Barbecho

5.- Selecciona la respuesta de las etapas del procedimiento del maíz:

a) rastra, riego, escarda, abono, segundar, cosechar, juntar rastrojo.

b) barbecho, riego, escarda, segundar, abono, mata yerba y cosechar.

c) rastra, barbecho, escarda, segundar, abono, mata yerba y cosechar.

d) barbecho, rastra, riego, escarda, segundar, abono, mata yerba y cosechar.

6.- ¿Cuáles son las variedades del maíz?

a) Grano crema y café        b) Grano blanco y amarillo        c)Grano azul y negro        d) Grano amarillo y verde

7.- ¿Cuál es el maíz que sirve para elaborar pinole?

a) Maíz Amarillo        b) Maíz azul o morado                c) Maíz rojo o xitotle        d) Maíz de grano ancho

8.- ¿Qué variedad de maíz es el más caro?

a) Maíz Amarillo        b) Maíz azul o morado                c) Maíz rojo o xitotle        d) Maíz de grano ancho

9.- Cuáles son dos desventajas del cultivo de maíz?

a) Congelamiento y sequía.

b) Caída por viento y puede podrirse.

c) Sequia y caída por severos vientos.

d) Sequía e inundaciones.

10.- ¿Qué institución se encarga de estudiar y mejorar el cultivo de maíz?

a) UNAM                b) UEAM                c) Universidad de Chapingo        d) Universidad del maíz del valle de México

11.- ¿Cuál de los siguientes platillos NO es derivado del maíz?

a)                         b)                         c)                                 d) [pic 1][pic 2][pic 3][pic 4]

12.- Observa el grano de maíz y selecciona la opción que corresponda a su composición:

[pic 5][pic 6]

13.- Sistema de cultivo que se caracteriza por la espera de la llegada de lluvias en las parcelas:

a) Sistema de riego            b) Sistema de temporal            c) Sistema de roza          d) Sistema de Chinampas

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