Gloria
Enviado por xcagsx • 12 de Junio de 2014 • Tesis • 783 Palabras (4 Páginas) • 182 Visitas
INTRODUCCION
INTRODUCCION
Una receta es un proceso, donde diversos ingredientes combinados de la manera adecuada y bien cocinada, dan lugar un elemento suculento y agradable.
Escogimos realizar nuestro producto sobre mermelada de Naranja ; ya que tendraun toque esencial de conserva natural ; esperamos que nuestro estudio de mercadeo sobre este producto sea el indicado .
AGRADECIMIENTO
Primero y antes que nada, dar gracias a Dios, por estar conmigo en cada paso que doy, por fortalecer mi corazón e iluminar mi mente y por haber puesto en mi camino a aquellas personas que han sido mi soporte y compañía durante todo el periodo de estudio.
Agradecer hoy y siempre a mi familia por el esfuerzo realizado por ellos. El apoyo en mis estudios, de ser así no hubiese sido posible. A mis padres y demás familiares ya que me brindan el apoyo, la alegría y me dan la fortaleza necesaria para seguir adelante.
Un agradecimiento especial a nuestra profesora Angelita la cual nos motivó a realizar este tipo de proyecto ; brindándonos sus conocimientos y confianza ; para lograr un mejor estudio sobre lo que realmente desearan nuestros futuros clientes en el producto realizado ; nuestra receta se basara al gusto y necesidad que requieran dichas personas ; con la ayuda de nuestras tabulaciones-
GRACIAS
Daniela Cajo Farro
Lucho Rivera Rojas
PLANIFICACION
GIRO DEL NEGOCIO: industrializadora
OBEJTIVOS:
Centrado en los procesos de selección
Explicar porque es necesario un proceso
Estructura y tipos de procesos
-Conocer los diferentes gustos y necesidades de los clientes
Informar a la población sobre el nuevo producto ingresado al mercado
Proponer nuevas formas y gustos ; al llevar un producto a la mesa familiar
CARACTERISTICAS DE NUESTRO PRODUCTO:
TAMAÑO:
250 ml de mermelada
DISEÑO:
INGREDIENTES:
3 naranjas grandes (750 gr.) con piel limpia y sin manchas
600 gr. de azúcar
El zumo de un limón
Clavo de olor (cantidad minima)
CALIDAD:
Para su preparación usamos naraja Tangelo ; las cuales son especiales sin pepas y muy dulces
Los envases serán de un plástico transparente
Azúcar es gringa; le da mayor sabor
Limones son los más grandes ya que así ahorraremos mucho ma.
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