La viabilidad de mercados, técnica, económica, financiera, social y ambiental para la producción y comercialización de alevinos de Tilapia Roja a los pequeños productores del embalse de Betania.
Enviado por MORENAZACAS • 23 de Agosto de 2015 • Informe • 9.634 Palabras (39 Páginas) • 230 Visitas
- OBJETIVOS
- OBJETIVO GENERAL
Estudiar la viabilidad de mercados, técnica, económica, financiera, social y ambiental para la producción y comercialización de alevinos de Tilapia Roja a los pequeños productores del embalse de Betania.
- OBJETIVO ESPECIFICOS.
MERCADEO.
- Determinar la demanda de los alevinos en los productores del embalse de Betania.
- Identificar y evaluar la competencia
- Definir los proveedores
- Identificar estrategias de producción y comercialización de los alevinos.
TECNICA.
- Determinar los factores de reversión y mortalidad en los alevinos.
- Determinar el tamaño para el proyecto.
- Establecer la ubicación apropiada del proyecto.
- Determinar las necesidades de infraestructura y distribución de los lagos del proyecto.
- Definir las características tecnológicas del proyecto.
ASPECTOS LEGALES Y ADMINISTRATIVOS.
- Definir el tipo de organización legal y sus alcances en el proyecto.
- Establecer la estructura organizativa de la producción y comercialización de alevinos.
- Determinar las funciones de las áreas administrativas y operativas del proyecto.
- Proyectar los costos de nomina del proyecto.
- Definir los niveles de decisión organigrama de las funciones de cada área.
- Establecer la normatividad ambiental que afecta actual y en futuros aspectos al proyecto
INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO.
- Cuantificar y clasificar las inversiones fijas, diferidas o capital de trabajo del proyecto.
- Examinar alternativas de financiación del proyecto.
- Evaluar la obtención del recurso económico para el proyecto.
PRESUPUESTO DE INGRESOS, COSTOS Y GASTOS.
- Proyectar los ingresos del proyecto por la enajenación de los alevinos.
- Estimar los costos y gastos asociados a la producción y comercialización de los alevinos.
- Determinar el punto de equilibrio para el periodo de operación o funcionamiento del proyecto.
EVALUACION DEL PROYECTO.
- Evaluar los beneficios financieros del proyecto en términos de VPN, TIR.
- Determinar la rentabilidad que generara el proyecto con base en el capital por invertir.
- Asignar de forma optima los recursos.
- Identificar y medir los efectos del proyecto sobre variables económicas.
- Identificar y dimensionar los efectos redistributivos del proyecto a la sociedad.
- Diseñar y ejecutar un plan de prevención y mitigación para efectos negativos ambientales.
- JUSTIFICACION
Teniendo en cuenta la gran importancia que ha tomado la piscicultura en el Huila, en los últimos años en especial con el cultivo de la Tilapia y ante la existencia de un embalse formado por la represa de la Central Hidroeléctrica de Betania que la convierte en una zona de gran potencial para el desarrollo de la actividad acuícola, particularmente en el sistema de cultivo intensivo en jaulones.
El sitio elegido para el desarrollo del proyecto nos proporciona ventajas como es la profundidad de las aguas, lo cual implica que aun en las situaciones más críticas del llenado del embalse contemos con una profundidad y temperatura óptima para el desarrollo del proyecto. Además cuenta con protecciones naturales contra los vientos que protegerían el área de producción.
El departamento del Huila en la actualidad está ubicado como uno de los departamentos más productores de la línea piscícola especialmente en tilapia roja, la cual tiene gran demanda. El cultivo de mojarra o tilapia roja es uno de los mayores generadores de empleo y progreso económico de la región. La mayoría de estas piscícolas fueron creadas hace 13 años donde cada una inicio con sus sistemas de producción.
El sector piscícola en el municipio de Yaguará abarca gran parte de su productividad, por lo que, en la actualidad viene generando un avance tecnológico debido a la inversión de recursos propios y al incentivo de políticas estatales que apoyan este sector para lograr el posicionamiento del mismo a nivel nacional e internacional.
Este proyecto pretende ser la herramienta para la consecución de recursos necesarios para la viabilidad de la producción y comercialización de alevinos de tilapia roja en el embalse de Betania con el fin de alcanzar un nivel de desarrollo que garantice más y mejores productos de buena calidad y genere una estabilidad económica a los campesinos involucrados garantizando trabajo, desarrollo y mejor nivel de vida para estos ya que establecerá un mercado constante y con políticas de precios que se ajusten a la economía del sector a través de la implementación de buenas prácticas pecuarias que garanticen un adecuado manejo de los recursos y un impacto ambiental favorable para la conservación del medio ambiente
- ANTECEDENTES
La producción y comercialización de alevinos en Colombia inicio durante la década de los 50 siendo introducida directamente al Instituto Nacional de Piscicultura Tropical (cuya construcción se inició en 1956) en la ciudad de Buga en el Departamento del Valle del Cauca. Siguiendo su curso es de nuevo introducida desde los Estados Unidos a Colombia para su investigación e impacto ambiental, directamente por la Universidad de Caldas en 1960 a su Estación en Santa Agueda Departamento de Caldas por el Dr. Alonso Ramos Henao.
A su vez reintroducida al Valle del Cauca en 1964, pero debido a su bajo crecimiento, alta capacidad depredadora de sus alevinos y juveniles, consumo indiscriminado de la vegetación acuática y el daño sobre los taludes de estanques, canales y reservorios, su cultivo no fue implementado, se mantienen unos muy pocos ejemplares aún en las estaciones de investigación, para su introducción al territorio colombiano fueron exigidas las respectivas certificaciones de origen de la línea y las correspondientes certificaciones sanitarias expedidas por las autoridades competentes del país de origen que exportó a Colombia, en donde se certificaba que las especies estaban libres de las patologías .
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