Los servicios que ofrecen los bares

CARATULA[pic 1]

UNIDAD EDUCATIVA “LA MANÁ”

[pic 2]

[pic 3]

[pic 4]

[pic 5]

[pic 6]

[pic 7][pic 8]

[pic 9]

[pic 10]

[pic 11]

UNIDAD EDUCATIVA “LA MANÁ”

CERTIFICACIÓN DEL ASESOR DE LA MONOGRAFÍA

La Maná,    de Noviembre del 2015

Licenciada:

Kenny Martínez

RECTORA DE LA UNIDAD EDUCATIVA “LA MANÁ”

De mi consideración:

Por medio del presente comunico que he dirigido el trabajo monográfico Realizado por las Srtas. Bravo Cunuhay Ismenia Alexandra y Cortez Sandoval Julissa Lisseth, estudiantes del 3ro BGU. Paralelo “G”. Con el tema de investigación “LOS SERVICIOS QUE PRESTAN LOS BARES DE COMIDA EN LA UNIDAD EDUCATIVA LA MANÁ”. El mismo que he desarrollado cumpliendo con los requisitos reglamentarios previos a la obtención del Título de Bachiller como establece el art. 198 y 200 del Reglamento General de Educación Intercultural. Además, me permito indicar que la calificación correspondiente al trabajo de investigación es de………… sobre diez  (…. /10).

Particular que comunico para fines pertinentes.

Atentamente.

………………………………………..

Lic. Ángel Montesdeoca Plaza

Asesor de la Monografía

[pic 12]

UNIDAD EDUCATIVA “LA MANÁ”

TRABAJO DE MONOGRAFÍA PREVIA LA OBTENCION DEL TITULO DE BACHILLER GENERAL UNIFICADO EN CIENCIAS

HOJA DE CALIFICACIÓN

El presente trabajo de investigación de acuerdo y sujeto al Art. 200 del Reglamento de la Ley Orgánica de Educación Intercultural y vigente ha recibido la calificación de:

TRABAJO ESCRITO:……………………………..

LA MANÁ:………………………………………….

___________________________

Lic. Ángel Montesdeoca

Asesor Monográfico

DEDICATORIA

Primeramente a Dios por haberme dado salud y lo necesario para seguir adelante día a día para lograr mis objetivos.

A mi padre por apoyarme en todo momento, por sus consejos, enseñanzas, valores y por la motivación constante que me ha permitido  ser una persona de bien y más que nada por su gran amor.

ISMENIA ALEXANDRA.

A mi Dios por haberme dado la vida, por haberme brindado sabiduría para llegar a esta etapa tan importante en mi vida profesional darme salud y darme una familia tan maravillosa que son mis abuelitos y mis hermanas que ellos me han ayudado y apoyado en todo momento por sus consejos, enseñanzas, y sobre todo su gran aprecio y amor hacia mí para que sea una persona de bien y seguir luchando por mis sueños.

JULISSA LISETH.

AGRADECIMIENTO

Esta monografía fue un proceso de aprendizaje y experimentación personal, que necesito de la paciencia de mucha gente para llegar a buen término. Por esto, agradezco mucho a mi asesor Lic. Ángel Montesdeoca por guiarnos en este proceso. También agradezco a las personas que me colaboraron para poder realizar con éxito mi trabajo investigativo.

ISMENIA ALEXANDRA.

Agradecer hoy y siempre a mi familia por el esfuerzo realizado por ellos. El apoyo en mis estudios, de ser así no hubiese sido posible.

Un agradecimiento especial al Lic. Ángel Montesdeoca, por la colaboración, paciencia, apoyo y sobre todo por esa gran amistad que me brindo y me brinda, por escucharme y aconsejarme siempre.

JULISSA LISSETH.

ÍNDICE GENERAL

CARATULA        

CERTIFICACIÓN DEL ASESOR DE LA MONOGRAFÍA        

HOJA DE CALIFICACIÓN        

DEDICATORIA        

AGRADECIMIENTO        

ÍNDICE GENERAL        

INTRODUCCIÓN        

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA        

POSIBLE SOLUCIÓN DEL PROBLEMA        

OBJETIVOS        

CAPITULO I        

1.        UNIDAD EDUCATIVA LA MANÁ        

1.2.        Ubicación Geográfica        

1.3.        Estructura        

1.4.        Administración        

1.5.        Actividades Laborales        

1.6.        Estudiantes        

CAPITULO II        

2.        Servicios que deben ofrecer los bares escolares        

2.1.        Bar        

2.2.        Alimentación        

2.3.        Tipos de Alimentos        

2.4.        Clases de Alimentos        

2.5.        Sistema de Preparación        

2.6.        Proceso de Alimentación        

CAPITULO III        

3.        Causas y Efectos del Servicio del Bar Escolar en la Institución        

...