PLAN DE CUIDADO NUTRICIO
Enviado por tyzonmamey • 19 de Enero de 2014 • 3.463 Palabras (14 Páginas) • 695 Visitas
El Proceso de Atención y Nutrición
Modelo (NCPM) es un proceso sistemático
método de resolución de problemas que
profesionales de la alimentación y la nutrición de uso
para pensar críticamente y tomar decisiones
que abordar los problemas relacionados con la práctica
(1). El NCPM proporciona una constante
estructura y marco para
alimentación y nutrición a los profesionales
utilizar al realizar los cuidados de nutrición
y está diseñado para su uso con los pacientes,
clientes, grupos y comunidades de
todas las edades y condiciones de salud o
enfermedad (en adelante denominado como "pacientes /
clientes "). El modelo original
se desarrolló a raíz de una revisión de
la literatura y fue destinado a sustituir
la atención nutricional de otros procesos
utilizados en la práctica y la educación (1).
Esta actualización es el resultado de un
revisión prevista, regular de
la NCPM para asegurarse de que refleja actual
la práctica. Incorpora los resultados
de una encuesta de la American Dietetic
Grupos de Asociación con experiencia
la NCPM e incorpora las decisiones
realizados por el Proceso de Atención Nutricional /
Comité lenguaje normalizado.
Parte II de este artículo, que aparecerá
en un próximo número de la Revista,
describe la dietética oficial internacional
y la nutrición de la terminología tal como se indica
en el Internacional y Dietética
Nutrición Terminología (INDT) de referencia
Manual (2), que desarrolla
y apoya la NCPM.
La información
en las partes del artículo I y II de este
sustituye a la información anterior que describe
la NCPM.
ANTECEDENTES
El NCPM contiene cuatro distintos pero
pasos interrelacionados y conectados:
evaluación de la nutrición, el diagnóstico de nutrición,
intervención nutricional, y
la nutrición de seguimiento y evaluación
(descrito en la Figura 1). En teoría,
cada paso informa a los siguientes
paso. Sin embargo, como la nueva información
se obtiene, un dietista registrado
(RD) puede volver a etapas anteriores de
el proceso de volver a evaluar, añadir o modificar
diagnósticos de la nutrición, modificar las intervenciones,
o ajustar los objetivos y
monitorización de parámetros. El NCPM
está diseñado para incorporar una científica
la base que lleva el alimento y la nutrición
profesionales más allá de la experiencia
la práctica basada en basada en la evidencia
la práctica. Si el NCPM se utiliza
de forma coherente por todos los alimentos y la nutrición
profesionales, mejora de la salud
los resultados deberían mejorar el reconocimiento
de DR y técnicos dietéticos,
registrados (DTR), como el preferido
proveedores de servicios de nutrición.
LA NCPM
Figura 2 es una representación gráfica
de la NCPM. El anillo exterior de la
Modelo de cómo influye en los pacientes / clientes
recibir información sobre nutrición. La
establecer la práctica refleja las normas y reglamentos
que rigen la práctica, la edad
y las condiciones de salud de determinados
pacientes / clientes, y como un alimento y
el tiempo profesional de la nutrición es asignado.
La salud de los mandatos del sistema de atención
la cantidad de tiempo disponible para
profesionales de la alimentación y la nutrición, la
tipo de servicios prestados, y que
proporciona los servicios. El sistema social
refleja los pacientes / clientes healthrelated
conocimientos, valores, y la
tiempo dedicado a la mejora nutricional
de salud.
El aspecto económico incorpora
los recursos asignados a la nutrición
atención, incluido el valor de un alimento y
profesional de la nutrición de tiempo en el
forma de salario y el reembolso.
El anillo medio de la modelo distingue
el único profesional
los atributos de los profesionales de la alimentación y la nutrición
de los de otras profesiones.
El anillo interior muestra la
cuatro pasos de la NCPM, que son
se describe en la figura 2. El central
central del modelo representa lo esencial
y la asociación de colaboración con un
paciente / cliente. El modelo está diseñado
para reflejar la naturaleza dinámica de las relaciones
en todo el NCPM.
Áreas fuera de la NCPM
Proyección y Sistema de Referencia
De detección se ha definido como "una prueba
o del procedimiento de examen estandarizado
utiliza para identificar a los pacientes que requieren
especial de intervención "(3). Nutrición
evaluación es un antecedente fundamental
paso de la NCPM que no suele ser
completado por profesionales de la alimentación y la nutrición.
Por lo tanto, no es una parte de la
NCPM. DR son capaces de detección
los pacientes y son responsables para el desarrollo
un proceso de selección que se
rentable y precisa identifica
pacientes / clientes que puedan tener un
nutrición problema.
Referencia es el acto de enviar un paciente /
cliente a otro profesional de la salud
para la atención más allá de la propia experiencia.
El término "referencia"también puede
se aplican al documento actual que autoriza
una visita a otro profesional de la salud
y es también un requisito legal
a efectos de facturación. Además
para la correcta identificación de los clientes que
se beneficiaría de la atención nutricional, un
proceso de referencia se asegura de que los pacientes /
los clientes tienen métodos de identificación
de estar vinculados a la RD, que es
en última instancia, responsable de la nutrición
intervención. Referencia de mecanismos
podrán establecerse sobre la base de
específicos diagnósticos médicos u otros
criterios acordados.
Paso 1: Evaluación de la Nutrición
Definición y evaluación de efectos La nutrición es un enfoque sistemático para reunir, registrar e interpretar datos relevantes de los pacientes, clientes,
miembros de la familia, cuidadores
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