PROYECTO HOTEL PATUJU

INDICE

ANTECEDENTES

CAPÍTULO I

1.- IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO

1.1.- IDENTIFICACION Y PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.2.- ARBOL DE PROBLEMAS.-

1.3.-OBJETIVOS

1.3.1.- OBJETIVO GENERAL

1.3.2.- OBJETIVOS ESPECIFICOS

1.3.3.- FACTORES CLAVES QUE PERMITIRÁN EL LOGRO DE LOS OBJETIVOS

1.4.- JUSTIFICACION

1.5.- METODOLOGIA

CAPITULO II

2.- ESTUDIO DE MERCADO

2.1.-FACTORES DEL ENTORNO QUE AFECTEN A LA ACTIVIDAD HOTELERA

2.2.-FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA ESTRUCTURA DEL MERCADO

2.3.-CARACTERISTICAS DEL MERCADO: ¿ESTABLE O ESTACIONAL?

2.4.- FACTORES DETERMINANTES DEL ESTUDIO DE MERCADO

I.- DEMANDA.-

II.- OFERTA

III.- PRECIO

IV.- COMERCIALIZACION

CAPITULO III

3.- TAMAÑO – LOCALIZACIÓN

3.1. OBJETIVO

3.2. LOCALIZACION

3.2.1.- MACROLOCALIZACIÓN

3.2.2 MICRO LOCALIZACIÓN

3.3.- TAMAÑO DEL PROYECTO

3.3.1.- CONCEPTO

CAPÍTULO IV

4.- INGENIERÍA DEL PROYECTO

4.1 OBJETIVO

4.2.- BREVE DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

4.3.- INFORMACIÓN BÁSICA GENERAL

4.4.- EL PRODUCTO Y/O EL SERVICIO

4.5.- ESTUDIO SOBRE LOS POSIBLES PROVEEDORES Y CRITERIOS DE SELECCIÓN

4.6.- REQUERIMIENTO DE RECURSOS HUMANOS

4.6.1.-COSTOS DE PERSONAL

4.6.2.- SISTEMA DE SELECCIÓN QUE SE LLEVA A CABO PARA CONTRATAR A CADA UNO DE LOS EMPLEADOS

CAPÍTULO V

INVERSIONES

5.1.- OBJETIVO

5.2.- INVERSION TOTAL

5.3.- CLASIFICACION DE LA INVERSIONES TOTALES

5.3.2.- CAPITAL DE OPERACIONES O DE TRABAJO

5.3.1. INVERSIONES FIJAS

5.4 FINANCIAMIENTO

5.4.1.- OBJETIVO

5.4.2 FUENTES DE FINANCIAMIENTO

CAPÍTULO V

INVERSIONES

5.1.- OBJETIVO

5.2.- INVERSION TOTAL

5.3.- CLASIFICACION DE LA INVERSIONES TOTALES

5.3.2.- CAPITAL DE OPERACIONES O DE TRABAJO

5.3.1. INVERSIONES FIJAS

5.4 FINANCIAMIENTO

5.4.1.- OBJETIVO

5.4.2 FUENTES DE FINANCIAMIENTO

CAPITULO VI

6.- INGRESOS Y COSTOS

6.1 OBJETIVOS

6.2. INGRESOS

6.3 COSTOS

6.3.1. CLASIFICACION DE LOS COSTOS 3 COSTOS

6.3.1.1. COSTOS FIJOS:

6.3.1.2. COSTOS VARIABLES

6.4.- DEPRECIACION

6.5. ESTADO DE RESULTADOS

6.6. FUENTES Y USO DE FONDOS

CAPITULO VII

7.- EVALUACIÓN FINANCIERA

7.1. EVALUACIÓN ECONOMICA Y FINANCIERA

7.1.1 DEFINICIÓN

7.2. FLUJO DE CAJA SIN FINANCIAMIENTO

CAPÍTULO VIII

8.- ORGANIZACIÓN DEL PROYECTO

8.1.- ESTUDIO JURÍDICO FISCAL

8.1.1- FORMA JURÍDICA DEL HOTEL “PATUJÚ”

8.1.2.- RAZONES QUE LO JUSTIFICAN

8.1.3.- NOMBRE DE LA EMPRESA

8.1.4- NÚMERO DE SOCIOS Y SUS RESPECTIVAS APORTACIONES

8.1.5.- INSCRIPCIÓN DEL HOTEL “PATUJU” ANTE LOS ORGANISMOS

8.1.6.-OBLIGACIONES FISCALES

8.2.- ESTRUCTURA ORGANICA

8.3.- PLAN DE RECURSOS HUMANOS Y ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA

8.3.1.-TAMAÑO DE LA PLANILLA LABORAL

8.3.2.-DESCRIPCION DE LOS PUESTOS Y SUS RESPONSABILIDADES.

8.4.- PLAN DE FORMACIÓN QUE SE REALIZARÀ CON EL PERSONAL DE HOTEL “PATUJÚ”

8.5.- MOTIVACION A LOS EMPLEADOS PARA QUE SEAN MÀS PRODUCTIVOS

8.6.- MEDIOS DE CAPACITACIÓN

BIBLIOGRAFÍA

ANEXOS

ANTECEDENTES

Con el objetivo de promover el turismo y explotar comercialmente esta industria se crea la empresa “El patujú SRL.” que ofrece su servicio de hotelería, para recepcionar a familias bolivianas y residentes extranjeros o turistas que frecuentemente visitan nuestra ciudad para iniciar y/o consolidar negocios como para atender necesidades y asesoramiento a clientes de empresas instaladas en Santa Cruz, ya que cuenta con un espacio único en el país y con modernas características de categoría internacional.

La ubicación de la empresa se encuentra en una zona estratégica Av. Cristóbal de Mendoza, 2do anillo y cercanías del bingo Bahiti

El proyecto tiene como objetivo principal prestar servicios de hotelería a turistas nacionales y extranjeros y también ofrecerá servicios de eventos sociales , convenciones , conferencias y diversas ferias , esto se logrará con la construcción de un hotel de cuatro estrellas , con ambientes e instalaciones bastante cómodos y modernos.

CAPÍTULO I

IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO

La idea de este proyecto de inversión es buscar un punto de equilibrio entre la población de Santa Cruz y turistas tanto nacionales como internacionales ya que la cantidad de hoteles que existen en la cuidad no cubren la demanda total.

1.1.- IDENTIFICACION Y PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Mediante un estudio de mercado hemos observado que la oferta de hoteles en Santa Cruz no satisface la demanda de turistas nacionales e internacionales de esta manera decidimos crear el “HOTEL PATUJU” que buscara satisfacer y colmar las expectativas de sus clientes que se lograra mediante una excelente atención y un servicio personalizado por parte del personal administrativo y operativo.

1.2.- ARBOL DE PROBLEMAS.-

Cuadro (1)

1.3.-OBJETIVOS

1.3.1.- OBJETIVO GENERAL

Brindar un servicio con eficiencia y calidad, acorde a las necesidades y exigencias requeridas de los huéspedes que recurren al servicio de hotelería.

1.3.2.- OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Lograr una mayor cuota de participación de mercado con relación a la competencia.

• Alcanzar una mejora continua a través de la innovación de los servicios prestados.

• Obtener la licencia de las normas ISO, que caracterizan a la calidad hotelera.

• Lograr un prestigio importante como hotel ante la sociedad a través de diferentes promociones intensiva de posicionamiento en medios de comunicación.

•

1.3.3.- FACTORES CLAVES QUE PERMITIRÁN EL LOGRO DE LOS OBJETIVOS

Uno de los factores claves es el de llegar a los clientes de tal manera que se genere un valor agregado al servicio que el cliente este dispuesto a pagar por el, es decir, el

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