Plan Estrategico Ejemplo

INTRODUCCIÓN

La necesidad de mejorar los productos y servicios, reducir errores y defectos y mejorar la productividad, han sido siempre objetivos esenciales de las empresas enfocados a crear una ventaja competitiva en los mercados, logrando alcanzar los estándares de calidad establecidos por los clientes. Conforme más negocios compiten en servicio, el éxito en estos mercados demanda ciclos de introducción del producto y de los servicios cada vez más breves y una más rápida respuesta a los clientes. Para lograr esto, una empresa debe ser capaz de identificar lo que es hoy (fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas), y lo que desea ser mañana (visión); debe además, conocer qué es realmente lo que el cliente desea recibir (calidad esperada) para diseñar, finalmente, el camino estratégico que le permitirá llegar a la meta.

Conocer al cliente, es realmente, la ventaja competitiva de las empresas. La voz del cliente es la principal herramienta con que cuentan las organizaciones, hoy día, para la planeación estratégica, el diseño de nuevos productos y / o servicios, mejora de la calidad, entre otros. Por consiguiente, un programa de servicio al cliente debe brindar en todo momento satisfacción, debe tener la flexibilidad y visión necesaria para cumplir con las expectativas siempre crecientes de los clientes.

Para poder brindar un servicio acorde a las necesidades y expectativas de los clientes, es importante la existencia de un sistema que permita controlar, administrar y asegurar la calidad. El liderazgo de la calidad total es una filosofía empresarial y debe ser en últimas, el objetivo primordial de toda organización.

Este trabajo trata de Diseñar un plan estratégico de Servicio al Cliente para aumentar y mantener los clientes del restaurante CHICHARRONERIA LA CECILIA, para ello se han implementada una serie de estrategias que en el desarrollo del mismo se mencionan, al igual que sus recomendaciones.

CAPÍTULO I

METAS ESTRATÉGICAS

“CHICHARRONERIA LA CECILIA”

Para la identificación de cada uno de los problemas que una compañía tiene con el servicio al cliente, basta con un análisis detenido frente a una posición personal de los clientes en una empresa en el momento de ser atendidos.

Es allí donde se evidencia que el Restaurante “CHICHARRONERIA LA CECILIA” tiene falencias que puede llegar a traer consecuencias muy complejas a la organización, debido a la falta de un plan estratégico de servicio al cliente totalmente diseñado e implementado llevado a cabo con todos los colaboradores de la empresa.

PLANEACIÓN ESTRATÉGICA:

1) MISIÓN:

El restaurante “CHICHARRONERIA LA CECILIA”, tiene como misión brindar en la ciudad de AREQUIPA, el mejor servicio de nuestra región, preparando el mejor chicharrón de la ciudad con platos típicos que atraen a personas de nuestro país y a extranjeros, además contamos con una amplia infraestructura típica que hace más acogedora la estadía en nuestro restaurante, tenemos un excelente equipo de trabajo humano, que se encuentra altamente capacitado para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Generando bienestar en nuestro entorno brindando a nuestros invitados una experiencia original, divertida r inolvidable en cada visita.

2) VISIÓN:

Ser una empresa líder, para convertirnos en la mejor chicharroneria de la ciudad para así ser reconocidos en materia de servicio y calidad de alimentos. Proyectándonos al mercado a nivel nacional y llegando a la población en general y a todas las empresas que requieran nuestros servicios con una excelente carta de alimentos y bebidas, mejorando cada día nuestro servicio, siempre contando con el apoyo de nuestros colaboradores para lograr compensar la calidad que exige cada cliente nuevo.

3) VALORES CORPORATIVOS:

TRABAJO EN EQUIPO: participar activamente en el cumplimiento de metas comunes; subordinando los intereses personales a los objetivos del equipo.

VOCACIÓN DE SERVICIO: disposición para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

INNOVACIÓN: buscar y proponer alternativas novedosas y originales para solucionar inconvenientes.

TRANSPARENCIA: obrar en todo momento con la verdad. Ser sincero.

HONRADEZ: actuar de manera correcta. Integridad en el obrar.

COMPROMISO: asumir como propios los objetivos de la empresa.

ANIMO DE SUPERACIÓN: motivación para ser cada día mejores personas.

4) FILOSOFÍA EMPRESARIAL:

Nuestra filosofía se en basa en el trabajo en equipo para lograr los objetivos de negocio, siempre disfrutando lo que hacemos y teniendo mente abierta para aportar creatividad e innovación a nuestra empresa.

En “CHICHARRONERIA LA CECILIA”, compartimos un enfoque constructivo a la mejora continua y es por esto que nos gusta reconocer públicamente el trabajo de calidad y bien hecho. Aprovechamos al máximo los recursos con los que contamos, dando a nuestro invitado la mejor experiencia en todo lo que hacemos.

Trabajamos día con día con nuestros valores y principios que son los que conforman nuestro Ambiente y nos impulsan a brindar lo mejor de nosotros mismo.

5) POLITICA EMPRESARIAL:

Política de privacidad:

1. Uso y tratamiento de datos de carácter personal

CHICHARRONERÍA LA CECILIA le informa que los datos de carácter personal que pudieran proporcionarse, a través del website, así como los que pudiera facilitar en el futuro en el marco de su relación jurídica con esta entidad, serán incorporados en los ficheros titularidad de CHICHARRONERÍA LA CECILIA, cuyos datos constan en el encabezamiento.

Estos ficheros tienen la finalidad de gestionar, administrar, prestarle los servicios o facilitarle los productos que solicite, y en su caso, para el cumplimiento y ejecución de los contratos que pudiera celebrar, conocer mejor sus gustos, adecuar los servicios a sus preferencias, así como poder ofrecerle nuevos servicios o productos y enviarle información relacionada con las actividades de CHICHARRONERÍA LA CECILIA, a través de cualquier medio, incluso el electrónico. Los destinatarios de la información recogida serán, principalmente, los empleados de CHICHARRONERÍA LA CECILIA.

Salvo en los campos en

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