Resolución del caso 03:”LA CASA DEL CAMBA”
Enviado por ELROBLE • 11 de Junio de 2016 • Documentos de Investigación • 536 Palabras (3 Páginas) • 207 Visitas
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
FACULTAD DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
[pic 1]
Resolución del caso 03:”LA CASA DEL CAMBA”
CURSO: Proyectos Agroindustriales
PROFESOR: Mg. Sc. Carlos Núñez Saavedra
INTEGRANTES:
Alcázar, Francis
Casapía, Renzo
Castañeda, Gabriela
Cervantes, Brayan
Hernández, Evelyn
Marreros, Alberto
Ordóñez, Sharon
Villafuerte, Gian
La Molina, Perú
2016-I
CASO 03: LA CASA DEL CAMBA
- Panorama o antecedentes:
(LLENAR)
- Análisis cualitativo
2.1 Sistema de producción
[pic 2]
[pic 3][pic 4][pic 5]
[pic 6][pic 7][pic 8]
[pic 9][pic 10]
[pic 11][pic 12]
[pic 13][pic 14][pic 15][pic 16][pic 17][pic 18]
[pic 19]
[pic 20]
[pic 21]
Imagen 1. Esquema de un sistema de producción
[pic 22]
Imagen 2. Mapeo de procesos.
(LLENAR)
- Matriz de producción
[pic 23]
[pic 24][pic 25][pic 26] | [pic 27] | [pic 28] | [pic 29] |
[pic 30] | |||
[pic 31] | |||
[pic 32] | |||
[pic 33] | [pic 34] | ||
[pic 35] |
[pic 36]
[pic 37][pic 38]
[pic 39]
[pic 40]
[pic 41][pic 42]
Imagen 3. Esquema de la matriz de producción
(CAMBIAR Y LLENAR)
- Ciclo operativo en la producción
[pic 43][pic 44][pic 45][pic 46]
[pic 47][pic 48][pic 49]
[pic 50]
[pic 51][pic 52][pic 53][pic 54][pic 55]
[pic 56][pic 57]
...