Aparato Digestivo

EL APARATO DIGESTIVO

 El sistema digestivo es la puerta por cual las sustancias nutritivas, vitaminas, minerales y líquidos entran al cuerpo.

 Las proteínas, lípidos e hidratos de carbono se degradan en unidades absorbibles (digeridas)

 Los productos de la digestión, vitaminas, minerales y agua cruzan mucosa y entran a la linfa o la sangre (absorción).

Sistema gastrointestinal

Principales funciones:

• Extraer macronutrimentos de los alimentos

• Absorber los micronutrimentos

• Servir de barrera física e inmunitaria contra microorganismos.

DIVISIÓN FUNCIONES DEL APARATO DIGESTIVO

1. Ingestión: Introducción de comida en la boca

2. Secreción: Liberación de agua, acido, sustancias amortiguadoras y enzimas en la luz del tubo digestivo.

3. Mezcla y propulsión de la comida a través del tubo digestivo.

4. Digestión: Degradación mecánica y química de la comida.

5. Absorción: Pasaje de los productos digeridos desde el tubo digestivo hacia la sangre y la linfa.

6. Defecación: Eliminación de heces del tubo digestivo.

 El tracto gastrointestinal está regulado por una red nerviosa intrínseca de nervios conocida como sistema nervioso entérico, y por una red extrínseca que forma parte del sistema nervioso autónomo.

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