Aloe Vera

Nombre vulgar: Aloe

Nombre científico: Aloe vera (L.) Buró

Familia: Liliáceas

Hábitat: Originaria de la India, puede encontrarse naturalizada en el norte de África y mas raramente en el sur de Europa

Características: Planta perenne de la familia de las liliáceas de hasta 60 cm. de altura. Hojas suculentas en roseta basal, lanceoladas, abrazadoras con el margen cubierto de espinas, glaucas y con tonos rojizos. Flores amarillas y acampanadas, colgantes, de hasta 2.5 cm. de longitud en espigas terminales sobre tallos cilíndricos, leñosos sin hoja. Fruto en capsula. Las hojas compuestas de tres capas: una protección coriácea exterior, una capa fibrosa debajo de ésta (donde se concentra la aloína, el ingrediente activo empleado como laxante en preparados farmacéuticos, y cuyo gusto amargo sirve a la planta como protección contra los predadores) y un corazón gelatinoso donde almacena sus reservas de agua y con el que se preparan innumerables productos farmacéuticos

Componentes activos

Ácidos: Planta: glutaminico, aspartico, oloetico, formico, palmitito y esteárico. Hojas: Ascórbico

Aceites esenciales: Cíñelo, cariofileno, pineno

Minerales: Hojas: Ca, Mg, K, Zn, P, Mn, Al

Aminoácidos: Planta: Aloína, aloesina, arginina, lisina, barbaloina, glicina, glutamina, histidina, serina

Tiamina

Tianinos

Sustancias activas que contiene

La sábila, además de enzimas y vitaminas, contiene dos sustancias, una es la savia amarilla, látex que contiene Aloína A y B y la otra es 5- hidroxi aloína. Estas sustancias poseen actividad laxativa en pequeñas dosis y purgante drástico, en dosis mas altas. Contiene también antraquinonas libres (1%), antraquinonas combinadas con glucósidos (10 – 30%) y ácido crisofánico (0.05 – 0.5%), resinas y aceites volátiles (16 – 63 %.).

La savia y las antraquinonas

Al cortar la hoja, drena la savia (compuestos de aloína) que es de un color amarillento, sin embargo a medida que pasan los minutos y al estar en contacto con el aire, esta savia se oxida tornándose de un color rojizo oscuro. A esta sustancia, el pueblo lo conoce como el “yodo” de la sábila que no es otra cosa que los compuestos de antraquinona.

Propiedades medicinales

Laxante y purgante: El aloe resulta laxante y en casos mas extremos purgante, esta propiedad se debe a la influencia de la aloína que aumenta los movimientos peristálticos del intestino. Como laxante tomar 0.03 g de extracto seco y esperar la reacción que se produce al cabo de 6 a 8 hrs., si se desea un efecto purgante la dosis debe de ser de 0.1 g

El acíbar

Al incidir la superficie de la hoja de aloe, se obtiene un jugo viscoso de color amarillo y sabor amargo que se concentra con el calor del sol, o por ebullición, transformándose en una masa amorfa de color pardo oscuro y sabor muy amargo, llamado acíbar o pez rubia El acíbar contiene 40% a 80% de resina, y hasta un 20% de aloína, glucósido antraquinónico que es su principio activo. Pulverizado es incorporado a preparados farmacéuticos laxantes.

Aplicaciones del acíbar

Sus principales aplicaciones es como aperitivo estomacal, para facilitar la digestión, como laxante, como purgante energético, entre otros.

...