Administracion Pizzeria

Justificación-Previsión-Antecedentes:

Brindar mis deliciosas pizzas a las personas para que ellas puedan disfrutar de algo diferente, entre familias y amigos para que puedan pasar un momento agradable generando ingresos para mi negocio.

Objetivos generales:

Satisfacer las necesidades de los consumidores brindando gran servicio y atención y así conseguir el crecimiento del negocio a gran escala y hacer que las personas reconozcan el sabor de mis pizzas.

Croquis:

Misión:

Alcanzar mayores ingresos para el negocio y hacerlo crecer y así generar ingresos para nuestros colaboradores y su familia, Brindando el mejor producto y servicio a los clientes para alcanzar su completa satisfacción, generando mayores fuentes de trabajo en la sociedad y así ganar ingresos para esta. El gobierno se beneficiara con el cobro de impuestos que genere la venta de mis pizzas.

Visión:

En tres años espero haber logrado el reconocimiento de mi comunidad para poder lograr que mi negocio crezca y con perseverancia dentro de unos años lograr reconocimiento nacional y generar grandes ingresos para mi familia, brindar mayores fuentes de trabajo.

En 10 años lograre que mi negocio se vuelva una cadena y así lograr la mayor expansión del mismo hasta llegar a ser la número uno en el negocio.

Principios y valores:

 Respeto: Mantener el respeto mutuo entre colaboradores y de ellos hacia los jefes para que se pueda convivir en armonía.

 Honestidad: completa honestidad en su área de trabajo.

 Tolerancia: Tratar a los colaboradores con gran tolerancia y entendimiento sin perder la rectitud.

 Puntualidad: Llegar puntualmente a su trabajo y entregarlo en el momento adecuado.

 Ética: Realizar su trabajo con gran ética siempre teniendo presente la correcta realización del mismo.

 Profesionalismo: Realizar su trabajo con profesionalismo, eficacia y eficiencia.

 Comunicación: Debe existir participación por parte de los colaboradores y jefes para declarar cualquier inquietud sobre diversas situaciones que se puedan presentar.

Objetivos específicos

 Mayores ingresos y producción.

 Conseguir más clientes

 Mejor manejo de mis ingresos

 Producir a mayor escala

 Menos gastos de insumos

 Ser reconocida

Análisis situacional.

 Fortalezas

Apoyo familiar.

Capital donado por mis padres y mi socia.

Conocimiento en el tema.

Suficientes proveedores.

Recursos humanos necesarios para empezar a producir.

Entregas a domicilio.

Equipos suficientes para la producción.

Conocimientos de mi socia (cuenta con experiencia)

Personal capacitado en el negocio.

 Oportunidades

Suficientes proveedores

Mayor capacidad de vender mis productos

Conocimiento del lugar del local

Oportunidad de asociarme a otras empresas

Poca competencia

Gran comunidad y variedad de gustos

 Debilidades

Local pequeño

Poco espacio en el local

Personal poco capacitado

Poca maquinaria para producir

Sueldo alto de colaboradores

Carencia de personal de seguridad en el negocio

Tiempo ocupado en mis estudios

Poca experiencia laboral

 Amenazas

Precios altos en materia prima

Falta de publicidad

No me conocen por el lugar de establecimiento

Competencia

Descuento a la competencia por parte de los proveedores

La competencia busca nuevo personal

Estrategias

 Estrategia FO

Seguir contando con el apoyo de mi familia y el abastecimiento de los proveedores.

Hacer crecer mi capital

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