ClubEnsayos.com - Ensayos de Calidad, Tareas y Monografias
Buscar

Actividad 3 Sena Curso De Cocina Internacional ensayos gratis y trabajos

Buscar

Documentos 1 - 50 de 65.054 (mostrando primeros 1.000 resultados)

Actualizado: 12 de Agosto de 2015
  • Curso “Cocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas”

    CursoCocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas” Semana 2 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 2 En la segunda semana, usted estudiará el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas”, estudiaremos el uso adecuado de los equipos y herramientas de la cocina , la terminología culinaria y su aplicación al arte gastronómico. Temas a estudiar en la segunda semana: 1. Términos y equivalencias

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 599 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 9 de Febrero de 2014 Enviado por zheviiz
  • Actividad semana 2 cocina internacional SENA

    Actividad semana 2 cocina internacional SENA

    1. Realiza un inventario de la cocina de tu casa, o el restaurante de un familiar, o un amigo. Identifica los equipos, herramientas y utensilios con los que cuenta. Realiza un documento en el cual incluyas una tabla clasificando cada uno de los productos, de acuerdo a su aplicación y características, realiza una foto en la cual se visualice la clasificación y compleméntala con un resumen de las características de dichos elementos 2. Realiza una

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 824 Palabras / 4 Páginas
    Ingresado: 1 de Noviembre de 2015 Enviado por victorseva123
  • El estudio de la Curso “Cocina Internacional”

    CursoCocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 1 “Conceptos y Generalidades de la Cocina” 1. Descripción del contenido a estudiar Semana 1 En la primera semana, usted estudiará el módulo 1 “Conceptos y Generalidades de la Cocina”, el cual le permitirá profundizar sobre los principales conceptos generales de la cocina, hábitos de higiene y buena manipulación de las materias primas y productos culinarios 1.1 Temas a estudiar en la primera semana:

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.194 Palabras / 5 Páginas
    Ingresado: 25 de Mayo de 2012 Enviado por estibalis
  • ACTIVIDAD MÓDULOS DOS COCINA INTERNACIONAL

    TALLER 2 COCINA INTERNACIONAL KELLY JOHANA BURBANO GARCÍA COCINA INTERNACIONAL SENA SANTIAGO DE CALI 15 de Septiembre de 2012  TALLER 2 COCINA INTERNACIONAL KELLY JOHANA BURBANO GARCÍA TUTOR: LILIANA CAROLINA RAMIREZ Curso- Código 330952 COCINA INTERNACIONAL SENA SANTIAGO DE CALI 15 de Septiembre de 2012 1. Realizar un inventario de la cocina de tu casa, o el restaurante de algún familiar. Identificar los equipos, herramientas y utensilios con los que cuenta, realizar un documento en

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.123 Palabras / 5 Páginas
    Ingresado: 1 de Octubre de 2012 Enviado por JOHANA.G
  • Actividad Semana 3 Cocina Internacional

    Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 3 “Cocina Continente americano” Semana 3 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 3: En esta semana, usted estudiará el módulo 3 “Cocina Continente americano” el cual le permitirá profundizar sobre la gastronomía del continente americano, su historia, bases de su alimentación, así como conocer y desarrollar preparaciones sencillas de los principales platos de la gastronomía Mexicana, El Caribe, Argentina, Brasil y Perú Temas a estudiar

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 605 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 14 de Noviembre de 2012 Enviado por kathianna
  • Curso “Cocina Internacional”

    CursoCocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 1 “Conceptos y Generalidades de la Cocina ” Semana 1 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 1 En la primera semana, usted estudiará el módulo 1 “Conceptos y Generalidades de la Cocina”, el cual le permitirá profundizar sobre los principales conceptos generales de la cocina, hábitos de higiene y buena manipulación de las materias primas y productos culinarios Temas a estudiar en

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 613 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 18 de Abril de 2013 Enviado por lifo17
  • El programa del curso "Cocina Internacional"

    CursoCocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas” Semana 2 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 2 En la segunda semana, usted estudiará el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas”, estudiaremos el uso adecuado de los equipos y herramientas de la cocina , la terminología culinaria y su aplicación al arte gastronómico. Temas a estudiar en la segunda semana: 1. Términos y equivalencias

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.607 Palabras / 7 Páginas
    Ingresado: 17 de Junio de 2013 Enviado por karenangelgaza
  • Curso “Cocina Internacional”

    CursoCocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 3 “Cocina Continente americano” Semana 3 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 3 En esta semana, usted estudiará el módulo 3 “Cocina Continente americano” el cual le permitirá profundizar sobre la gastronomía del continente americano, su historia, bases de su alimentación, así como conocer y desarrollar preparaciones sencillas de los principales platos de la gastronomía Mexicana, El Caribe, Argentina, Brasil y Perú

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 685 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 22 de Julio de 2013 Enviado por eduardoyara
  • Curso “Cocina Internacional”

    CursoCocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 4 “Cocina Mediterránea, Árabe y Oriental” Semana 4 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 4 En esta semana, usted estudiará el módulo 4 “Cocina Mediterránea, Árabe y Oriental” en donde estudiaremos la gastronomía de la zona mediterránea, la cual abarca todos los países que se bañan en el mar mediterráneo, así mismo conoceremos la cocina árabe y la asiática, su historia, bases

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 831 Palabras / 4 Páginas
    Ingresado: 9 de Septiembre de 2013 Enviado por marleydis23
  • Actividad Modulos Dos Cocina Internacional

    Suscríbase Acceso Contáctenos Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias Ensayos Gratis Temas Variados / ACTIVIDAD MÓDULOS DOS COCINA INTERNACIONAL ACTIVIDAD MÓDULOS DOS COCINA INTERNACIONAL Ensayos de Calidad: ACTIVIDAD MÓDULOS DOS COCINA INTERNACIONAL Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 1.043.000+ documentos. Enviado por: JOHANA.G 01 octubre 2012 Tags: Palabras: 1123 | Páginas: 5 Views: 684 Leer Ensayo Completo Suscríbase TALLER 2 COCINA INTERNACIONAL KELLY JOHANA BURBANO GARCÍA COCINA INTERNACIONAL SENA SANTIAGO DE CALI 15

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 545 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 24 de Septiembre de 2013 Enviado por ysik_ktrin
  • Curso “Cocina Internacional”

    CursoCocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 1 “Conceptos y Generalidades de la Cocina ” Semana 1 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 1 En la primera semana, usted estudiará el módulo 1 “Conceptos y Generalidades de la Cocina”, el cual le permitirá profundizar sobre los principales conceptos generales de la cocina, hábitos de higiene y buena manipulación de las materias primas y productos culinarios Temas a estudiar en

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 587 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 23 de Enero de 2014 Enviado por 3lb3r50
  • Curso “Cocina Internacional”

    CursoCocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 1 “Conceptos y Generalidades de la Cocina ” Semana 1 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 1 En la primera semana, usted estudiará el módulo 1 “Conceptos y Generalidades de la Cocina”, el cual le permitirá profundizar sobre los principales conceptos generales de la cocina, hábitos de higiene y buena manipulación de las materias primas y productos culinarios Temas a estudiar en

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 619 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 2 de Febrero de 2014 Enviado por dimaretony
  • ACTIVIDADES MÓDULO 1 COCINA INTERNACIONAL

    ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE MÓDULO 1 1. PROCEDIMIENTO DE OPERACIONES BÁSICAS 1.1 CORTES a. RODAJAS: corte redondo y grueso de verduras Conclusión sobre la técnica: Se trata de cortar transversalmente en forma de discos, con mayor o menor grosor, los alimentos de forma esférica o cilíndrica. El corte en rodajas es específico para verduras cilíndricas, espárragos, zanahorias, tomates, pepinos, calabacín. Podemos cortar la hortaliza entera o partirla por la mitad, según nos interese y sea más

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 496 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 14 de Junio de 2014 Enviado por lupitabella
  • Curso “Cocina Internacional”

    CursoCocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 1 “Conceptos y Generalidades de la Cocina ” Semana 1 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 1 En la primera semana, usted estudiará el módulo 1 “Conceptos y Generalidades de la Cocina”, el cual le permitirá profundizar sobre los principales conceptos generales de la cocina, hábitos de higiene y buena manipulación de las materias primas y productos culinarios Temas a estudiar en

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 619 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 25 de Abril de 2015 Enviado por 1130630701
  • Actividad Sem 3 Cocina Internacional

    Actividad semana 3: Responsable Fabiola María De Alba Ciriaco 1. A partir de la definición de los platos típicos de Brasil, México, Argentina y Perú, realiza una investigación en la cual se profundice la preparación de un plato de cada país, teniendo en cuenta la siguiente tabla. Se deberá realizar el proceso mínimo para 3 Recetas. RECETAS PAIS INGREDIEN TES PREPARACION UTENSILIOS REQUERIDO FOTOGRAFIA Arroz con Feijao BRASIL Para 4 personas 400 grs de arroz

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.986 Palabras / 8 Páginas
    Ingresado: 3 de Julio de 2015 Enviado por fabioladealba
  • Activiada 3 Sena Curso De Cocina Internacional

    Bogota 24 de junio de 2012 Actividad 3 semana 3 ANDRES REINSTANG ANDRESREINSRTAG@HOTMAIL.COM Cocina continente Americano 1. A partir de la definición de los platos típicos de Brasil, México, Argentina y Perú, realiza una investigación en la cual se profundice la preparación de un plato de cada país, teniendo en cuenta la siguiente tabla. Se deberá realizar el proceso mínimo para 3 Recetas. Receta País Ingredientes Preparación Utensilios requeridos Fotografía 2. Selecciona una receta de

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.089 Palabras / 5 Páginas
    Ingresado: 17 de Septiembre de 2012 Enviado por reinstag666
  • Actividad 1 Sena Cocina Internacional

    COCINA INTERNACIONAL RESPUESTA 1: CORTES DE FRUTAS Y VERDURAS Corte Bastón Bastón es un corte rectangular de 6 a 7 cm. de largo, por 1 cm. de ancho, que se utiliza principalmente en las papas fritas y otras verduras (por ejemplo la zanahoria), para prepararlas como guarnición. Este corte se logra en dos pasos: primero se cortan rebanadas y luego los bastones, tratando que el tamaño de cada uno sea uniforme. Corte Brunoise El corte

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 798 Palabras / 4 Páginas
    Ingresado: 9 de Junio de 2013 Enviado por santamarta523
  • Actividad Semana 4 Sena Cocina Internacional

    Actividad semana 4 Italia Nombre de la receta Ingredientes Preparación Fotografía Características generales de la receta Sopa de Pescado Aceite: 3 Cucharas 2 Ajo y perejil: 1 Pulpo: 1 Pescado Pequeño: 1 Mejillones: 8 Almejas Calienta el aceite en una sartén con un fondo grande y pon el ajo y el perejíl y hazlo dorar. Añade todos los pescados y después 20 segundos añade tomate fresco y tomate frito. Mezcla todo durante 30 segundos y

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 792 Palabras / 4 Páginas
    Ingresado: 23 de Febrero de 2014 Enviado por JaimeGilTriana
  • Actividad 3 Curso SENA

    UNIDAD 3: Riesgos de Salud y Seguridad en el Sector de la Construcción. ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE. Tenga en cuenta que para poder desarrollar esta actividad, debes haber leído primero todos los materiales del curso de la unidad tres. 1. Responder las siguientes preguntas: • Según el Decreto 1607 del 2002 y 1772 de 1994, diga:  ¿Cuántas clases de riesgo existen?  ¿En qué clase de riesgo está clasificado el sector de la construcción? 

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 696 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 5 de Septiembre de 2011 Enviado por Dgio
  • ACTIVIDAD 3 CURSO DE INGLES SENA

    EXAMEN FINAL CURSO DE INGLÉS BEGINNERS SENA I. Vocabulary A. Write the words under the correct heading. skyscraper train shirt ankle lifeguard knee construction worker sweatshirt hotel motorcycle BODY PARTS MODES OF TRANSPORTATION BUILDINGS JOBS CLOTHES ankle train skyscraper lifeguard shirt knee motorcycle hotel construction worker sweatshirt II. GRAMMAR. A. Complete the sentences with the Present Simple of the words in parentheses. 1. John usually goes (usually / go) to the beach for vacation. 2.

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 2.191 Palabras / 9 Páginas
    Ingresado: 15 de Marzo de 2012 Enviado por mbernambernal
  • Actividad 2 Curso De Redes De Sena

    1. Como gestor de la seguridad de la red de la empresa, usted es el encargado de generar las PSI de la misma. Desarrolle, basado en su plan anteriormente diseñado, otro plan para presentar las PSI a los miembros de la organización en donde se evidencie la interpretación de las recomendaciones para mostrar las políticas. 2. Las PSI tienen como base teórica implícita el algoritmo P-C. Agregue al plan de presentación a los miembros de

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 278 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 29 de Marzo de 2012 Enviado por tempo25
  • Actividad 2 Curso De Redes De Sena

    Actividad 2 ________________________________________ Recomendaciones para presentar la Actividad: • Envía el desarrollo de esta actividad a tu tutor@ en un documento de Word, que llamarás Evidencias 2. • Procura marcar siempre tus trabajos con un encabezado como el siguiente: Nombre Fecha Actividad Tema Luego de estructurar el tipo de red a usar en la compañía y hacer su plan para hablar a la gerencia sobre las razones para instaurar políticas de seguridad informáticas (PSI), es

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 396 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 29 de Marzo de 2012 Enviado por tempo25
  • Actividad 3 Curso De Interpretacion De Planos 1 Sena

    I. EJERCICIO PROPUESTO • Su empresa cuenta ya con el plan de acción y el esquema de revisión de las PSI gracias a su trabajo. También, para mayor protección, usted enunció los procedimientos que deben llevarse a cabo para asegurar el flujo de información. En este momento, es necesario que como gestor de la red reconozca los ataques y las vulnerabilidades más frecuentes en los sistemas, y con esta información complemente su plan de acción,

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.459 Palabras / 6 Páginas
    Ingresado: 26 de Abril de 2012 Enviado por wbeimarrivera
  • Actividades Practicas Semana Uno Cocina Internacional

    ACTIVIDADES PRÁCTICAS SEMANA 1 Diferentes tipos de cortes en las verduras En este primer corte encontramos una variedad de verduras cortadas al estilo JULIANA como podemos apreciar es un trabajo armónico teniendo en cuenta que su tamaño de corte siempre será igual para facilitar la cocción uniforme.es un corte muy usado por los orientales. MACEDONIA Este corte geométrico en cobos ,mas grades que los otros se usa generalmente en ensaladas de frutas o para combinar

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 983 Palabras / 4 Páginas
    Ingresado: 8 de Mayo de 2012 Enviado por franciscoluispu
  • ACTIVIDAD AUTO APRENDIZAJE Programa: Capacitación SENA Curso: CÁTEDRA VIRTUAL DE PENSAMIENTO EMPRESARIAL MÓDULO II: PLANEANDO LA EMPRESA Aprendiz: Katering Tatiana Arias Berdugo Nombre De La Actividad: Actividad Individual Semana 1 INFORME El Pre

    ACTIVIDAD AUTO APRENDIZAJE Programa: Capacitación SENA Curso: CÁTEDRA VIRTUAL DE PENSAMIENTO EMPRESARIAL MÓDULO II: PLANEANDO LA EMPRESA Aprendiz: Katering Tatiana Arias Berdugo Nombre de la actividad: Actividad individual semana 1 INFORME El presente documento toca un tema muy importante y necesario, que un emprendedor debe tener muy en cuenta, y del cual se obtiene muy poca información. Los requerimientos o información solicitada por el inversionistas o por las entidades financieras que otorgan créditos a dichos

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 275 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 31 de Agosto de 2012 Enviado por martinditta
  • ACTIVIDAD 1 COCINA INTERNACIONAL

    1. A partir de las operaciones básicas de corte desarrolladas durante la semana, tome una zanahoria, una cebolla, un pimentón o aguacate o manzana, una hojas de lechuga y aplique un procedimiento diferente para cada uno. Realice un documento en el cual incluya mínimo tres fotografías del procedimiento realizado y el producto final obtenido, incluya una conclusión sobre la técnica y la experiencia vivida durante el procedimiento y corte de cada una. ENSALADA RUSA También

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.675 Palabras / 7 Páginas
    Ingresado: 4 de Octubre de 2012 Enviado por LORELE
  • Actividad 1 Los aspectos requeridos para las preparaciones de la Cocina Internacional para lograr ayudarle a Andrea con su negocio

    ACTIVIDAD 1 Ante todo pido excusas por no enviar fotos pero en el momento no cuento con una cámara con la cual facilitar el envió de las muestras fotográficas de las actividades realizadas. Gracias. Los aspectos requeridos para las preparaciones de la Cocina Internacional para lograr ayudarle a Andrea con su negocio son: TECNICAS Las técnicas de cocina básicas, proporcionan diferentes modos de preparar alimentos, cada uno modifica las propiedades de los mismos de una

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.138 Palabras / 5 Páginas
    Ingresado: 20 de Octubre de 2012 Enviado por correaangela01
  • Cocina Internacional Actividad 4

    Nombre de la Receta País Ingredientes Preparación Describa el procedimiento realizado Fotografía pizza Italia Ingredientes .Harina de trigo extra fina 0.500 kg .Levadura en polvo 0.010 kg .Sal 0.050 kg .Aceite de oliva 0.060 kg .Cebolla blanca 0.060 kg .Tomate bola 0.500 kg .Queso mozzarella 0.200 kg .Albahaca 0.050 kg .Pasta de tomate 0.050 kg .Ajo 0.020 kg .Orégano fresco 0.020 kg .Pimienta Preparación 1.Primero debes hacer la masa de pizza con la harina, agua,

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 779 Palabras / 4 Páginas
    Ingresado: 4 de Noviembre de 2012 Enviado por lauracamilacf
  • Actividad 1 Cocina Internacional

    ASESORIA DE ANDREA Técnicas: existen varias técnicas, pero en mi gusto principal, es innovar en el arte culinario no tener miedo a experimentar cosas nuevas en este ámbito que es tan grande como es la cocina existen miles formas de crear, de complementar algo que ya existe, darle un toque personal a cada plato, también depende mucho de la comodidad de cada cocina que tenga sus elementos necesarios. Procedimientos: en una lista tener en cuenta

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 606 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 21 de Abril de 2013 Enviado por jodaagme
  • Actividad 3 Curso De Ingles SENA VIRTUAL

    ACTIVIDAD 3 Esta actividad está compuesta por 2 resultados de comunicación 1st COMMUNICATIVE RESULT Este resultado de comunicación está compuesta por 5 Tasks: • Task 1: El aprendiz deberá llenar una solicitud para rentar una casa o apartamento, Es calificable. • Task 2: Realizar una lista de utensilios y objetos que creas que Linda necesita para amoblar su casa. Esta actividad es calificable. • Task 3: Actividad de repaso. Ingrese en los enlaces para profundizar

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 967 Palabras / 4 Páginas
    Ingresado: 26 de Mayo de 2013 Enviado por Liseth_rozo
  • Actividad 2 Curso Introduccion A La Programacion SENA

    Tema 1. Estructura selectiva si-entonces. 1. El jefe del personal de operación de la industria aceitera Móvil desea calcular el sueldo neto de sus empleados bajo las siguientes normas, solicitar el nombre del empleado, número de horas trabajadas y la cuota por hora trabajada, para calcular el sueldo neto del empleado, se le otorga un incentivo del 5% si el empleado trabajó más de 40 horas. Imprimir el nombre del empleado y su sueldo. Desarrollar

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.106 Palabras / 5 Páginas
    Ingresado: 9 de Junio de 2013 Enviado por hislim
  • Actividad 4 Cocina Internacional

    1. Comida mediterránea Italia Pasta con Salsa Cremosa de Champiñones Una rica pasta con salsa de champiñones silvestres, crema y jerez. Ingredientes Pasta con Salsa Cremosa de Champiñones Una rica pasta con salsa de champiñones silvestres, crema y jerez. Ingredientes • 2 tazas de pasta corta • 300 gramos de champiñón o porcini, o mezclados • 1 1/2 cucharadas de mantequilla • 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva • 2 echallots finamente picado •

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 2.003 Palabras / 9 Páginas
    Ingresado: 22 de Junio de 2013 Enviado por 52535136
  • Guia # 2 Cocina Internacional Sena

    Espátula 1 Herramienta para abstracción Extraer comidas de la plancha Espumadero 1 Herramienta para abstracción Retirar impueresa de un liquido Cuchara 2 Herramienta para abstracción Servir ensaldas o solidos Cucharon 2 Herramienta para abstracción Servir sopas o liquido Rayador 2 Herramienta de corte Rayar verduras o hortalizas Pelador 1 Herramienta de corte Pelar zanhorias papas Cuchillo de pan 1 Herramienta de corte Panes y derivados Cuchillo cerrucho 1 Herramienta de corte Corte de carnes deshuesas

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 986 Palabras / 4 Páginas
    Ingresado: 12 de Agosto de 2013 Enviado por eduarsena
  • Actividad 3 Cocina Internacional

    CursoCocina Internacional” 1. A partir de la definición de los platos típicos de Brasil, México, Argentina y Perú, realiza una investigación en la cual se profundice la preparación de un plato de cada país, teniendo en cuenta la siguiente tabla. Se deberá realizar el proceso mínimo para 3 Recetas. Receta País Ingredientes Preparación Utensilios requeridos Fotografía TACOS DE CARNE CON ARROZ MEXICANO México * 1 taza de arroz * 2-3 tomates guajes * 1

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.089 Palabras / 5 Páginas
    Ingresado: 5 de Septiembre de 2013 Enviado por Diviere
  • Actividad 2 Curso De ADITIVOS SENA

    ACTIVIDAD 2 Una empresa que utiliza huevo líquido pasteurizado para hacer diferentes ovoproductos presenta algunos inconvenientes en la planta de proceso, ya que en ocasiones al cocer el huevo líquido que aparentemente era normal, el producto se oscurece tomando un color gris/verdoso similar al halo de coloración que suele aparecer en huevos envejecidos cocinados durante largo tiempo. El gerente de la empresa desea que usted le aclare las siguientes inquietudes, justificando sus Respuestas: 1. ¿A

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 496 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 10 de Octubre de 2013 Enviado por katipao1
  • Sena Curso Agua Potable Actividad 1 A 4

    ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE UNIDAD 1 DESCRIPCIÓN Y CARACTERIZACIÓN FÍSICA DEL AGUA 1. El ciclo del agua es el proceso de circulación del agua entre los distintos compartimientos de la hidrósfera. Se trata de un ciclo biogeoquímico en el que hay una intervención mínima de reacciones químicas, y el agua solamente se traslada de unos lugares a otros o cambia de estado físico. El agua de la hidrósfera procede de la desfragmentación del metano, donde tiene

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 683 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 4 de Diciembre de 2013 Enviado por juan11243
  • Cocina Internacional SENA

    Taller # 3 Argentina es un país famoso en todo el mundo por su carne y por sus platos de orígenes italianos – españoles, y bebidas típicas tradicionales. Parte de su éxito esta en la calidad de sus productos locales, nos referimos a la carne, que es famosa en todo el mundo. La gastronomía Argentina tiene preparación sencilla, localmente llamados minutas, son de lo más delicioso y tradicional, imperdibles de la Argentina. Entre ellos las

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.739 Palabras / 7 Páginas
    Ingresado: 10 de Mayo de 2014 Enviado por
  • COCINA INTERNACIONAL ACTIVIDAD 1

    CursoCocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 1 “Conceptos y Generalidades de la Cocina ” Semana 1 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 1 En la primera semana, usted estudiará el módulo 1 “Conceptos y Generalidades de la Cocina”, el cual le permitirá profundizar sobre los principales conceptos generales de la cocina, hábitos de higiene y buena manipulación de las materias primas y productos culinarios Temas a estudiar en

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 619 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 24 de Mayo de 2014 Enviado por ANDRESCAMILO1512
  • ACTIVIDAD 2. COCINA INTERNACIONAL

    . ACTIVIDAD 2. COCINA INTERNACIONAL 1. Realiza un inventario de la cocina de tu casa, o el restaurante de un familiar, o un amigo. Identifica los equipos, herramientas y utensilios con los que cuenta. Realiza un documento en el cual incluyas una tabla clasificando cada uno de los productos, de acuerdo a su aplicación y características, realiza una foto en la cual se visualice la clasificación y compleméntala con un resumen de las características de

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.498 Palabras / 6 Páginas
    Ingresado: 27 de Julio de 2014 Enviado por monitha123
  • Actividad 1 Curso Trabajo Seguro en Alturas SENA

    Actividad 1 Curso Trabajo Seguro en Alturas SENA

    Actividad 1: Riesgos en empresas de trabajo en alturas Identificación 1. Riesgo de caída vertical de una persona hacia el suelo o alguna superficie que se encuentre en el camino, lo cual puede generar lesiones en el trabajador e incluso la muerte, dependiendo de la gravedad de la caída. Esto debido a la falta de uso del equipo de protección necesario para el trabajo en alturas. 2. Riesgo de caída con trayectoria pendular, con la

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.187 Palabras / 5 Páginas
    Ingresado: 11 de Septiembre de 2015 Enviado por aestepa99
  • Actividad 1 Curso SENA Soldadura

    Actividad 1 Curso SENA Soldadura

    Lo que se conoce (S) Lo que se quiere conocer/aprender (Q) Lo que se ha aprendido (A) La confiabilidad de una soldadura depende de múltiples factores, entre ellos podemos nombrar los materiales y personal utilizado para realizar el proceso de soldadura. Debido a que cualquier falla en alguno de estos aspectos puede llegar a causar imperfecciones en la soldadura que pueden causar fallas en la misma. Normatividad aplicada a los procesos de soldadura en sus

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 270 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 17 de Septiembre de 2015 Enviado por Alexander Gonzalez
  • ACTIVIDAD DE REFLEXION INICIAL SEMANA 3 COCINA INTERNACIONAL

    ACTIVIDAD DE REFLEXION INICIAL SEMANA 3 COCINA INTERNACIONAL

    ACTIVIDAD DE REFLEXION INICIAL SEMANA 3 1. ¿Cuál es la preparación que conoce de la gastronomía europea? 2. ¿Ha visto influenciada la cocina colombiana por la gastronomía europea? 3. ¿Cuáles son los aspectos que considera que más le agradan a las personas de la cocina europea? RESPUESTAS 1. Dentro de muchos países, dependiendo de la región, el modo de preparar la misma receta puede variar enormemente. Igual ocurre en cada país europeo, aunque se trate

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 644 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 3 de Agosto de 2017 Enviado por NANA1518
  • ACTIVIDAD 2 CURSO ANALISIS Y GESTION FINANCIERA

    ACTIVIDAD 2 CURSO ANALISIS Y GESTION FINANCIERA VALOR PRESENTE Y FUTURO DEL DINERO. Tutor ARMANDO DÍAS RAMOS MEDINA BOGOTA D, C 6/JULIO/2011 ACTIVIDAD 2 CURSO ANALISIS Y GESTION FINANCIERA VALOR PRESENTE Y FUTURO DEL DINERO. En esto momentos Ud. es un asesor financiero muy reconocido, un cliente solicita le ayude a tomar una decisión de inversión y plantea lo siguiente: El valor a invertir es de $ 10.000.000, el cliente debe decidirse entre: 1. Colocar

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 454 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 22 de Agosto de 2011 Enviado por elianabarrero
  • ACTIVIDAD SENA SEMA 1 TECNICAS DE CULTURA FISICA

    ACTIVIDAD SEMANA 1 Construya un documento en el cual se tengan en cuenta los siguientes aspectos a evaluar: 1. Defina los siguientes conceptos: a. Cultura física: Es una Disciplina que se centra en el movimiento corporal para luego desarrollar las capacidades físicas de las personas con la misión de mejorar la calidad de vida. b. Educación física: Es la educación de la salud, del cuerpo-mente. Se debe enseñar los valores para que el alumno, tenga

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 324 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 21 de Noviembre de 2011 Enviado por LEODAN54
  • Actividad 16: El Entorno Internacional

    La importancia de la ética en los tratados comerciales del mundo. Si la ética estudia el actuar del hombre en la vida cotidiana en la relación con sus semejantes y la sociedad, es de entenderse que la ética también tenga implicaciones en los acuerdos entre los países, ya que el representante de cada país habla en nombre de su pueblo, sus tradiciones y costumbres. De este modo podemos asegurar que la ética juega un papel

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 677 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 30 de Noviembre de 2011 Enviado por fullsolf
  • Inventariode Cocina Internacional Modulo 2

    INVENTARIO DE COCINA ELEMENTO APLICACION CARACTERISTICAS La nevera es el elemento donde vamos a guardar todos los alimentos que requieran frio o congelación y es un equipo de la cocina Es un aparato que funciona con energía y sirve para enfriar y congelar La estufa mixta nos sirve para preparar nuestros alimentos y también para hornear carnes tortas y demás productos que requieran horneado. Es un equipo de nuestra cocina Es metálica y funciona con

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 739 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 14 de Mayo de 2012 Enviado por franciscoluispu
  • ACTIVIDAD SENA : ADMINISTRACIÓN RECURSOS HUMANOS

    GUIA SEMANA 3 1-¿Qué cualidades, habilidades y aptitudes son necesarias para ejercer actualmente como director de RR. HH. En una empresa? Muchas veces quienes manejan este departamento no son aptos y no conocen de la verdadera gestión que se debe llevar en este cargo. Algunas personas entran por política o por influencia y solo se dedican a hacer las cosas que creen que están bien, llevando consigo atrasar el trabajo de la empresa y administran

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 597 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 26 de Mayo de 2012 Enviado por angelaclavijo
  • Cocina Internacional

    COCINA INTERNACIONAL JHON JAIRO GAVIRIA MUÑOZ TUTORA INGENIERA AURA ANDREA SANCHÉZ SENA 2012 1. Identifica 3 países que hacen parte de la gastronomía mediterránea, realiza una investigación en la cual se profundice la preparación de un plato de cada país (diferente a los desarrollados en el material del módulo), teniendo en cuenta la siguiente tabla registra la información asociada a la re ceta investigada. 2. Francia 3. Italia 4. España _ Francia Receta La comida

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 1.860 Palabras / 8 Páginas
    Ingresado: 2 de Julio de 2012 Enviado por jhonsis71
  • Actividad Sena Foro Semana 3

    Foro Semana 3 De acuerdo con los temas desarrollados en esta semana desarrollamos el foro temático teniendo en cuenta las siguientes preguntas. ¿Cómo influye el sistema de información de mercados en las oportunidades de negocios nacionales e internacionales? El uso adecuado del sistema de información, redundara en una serie de beneficios tangibles en los negocios. A NIVEL NACIONAL • Reducción de los costos operativos • Disponibilidad inmediata de la información • Intercambio instantáneo de los

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 413 Palabras / 2 Páginas
    Ingresado: 3 de Julio de 2012 Enviado por stefyprins
  • COCINA INTERNACIONAL SEMANA 2

    1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE Nombre del Proyecto: Manejo de Equipos y Herramientas Duración en horas Fase del Proyecto: Duración en horas 10 Actividad de Proyecto: Competencia: Resultados de Aprendizaje Duración en horas de la actividad Utilizar correctamente las herramientas y equipos utilizados durante la preparación de los alimentos. 1. Realizar procedimientos en la cocina utilizando los utensilios 2. Consultar recetas 10 Horas 2. PRESENTACION En la segunda semana, usted estudiará el módulo

    Clasificación:
    Longitud del ensayo: 512 Palabras / 3 Páginas
    Ingresado: 30 de Julio de 2012 Enviado por JEYAF1820