Azúcares reductores
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PRACTICA DE AZUCARES REDUCTORES EL METODO DEL ACIDO DINITRO SALICILICO (DNS
Juan Sánchez GonzálezMaría Fernanda Ortiz Chávez Ing. Industrias alimentarias PRACTICA DE AZUCARES REDUCTORES EL METODO DEL ACIDO DINITRO SALICILICO (DNS). Tomar 1 ml de la solución , adicionar 1 mil del reactivo DNS y calentar por 5 minutos en un baño de agua hirviente, enfriar y diluir con 10 ml de agua
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IDENTIFICACION DE AZUCARES. Palabras clave: azúcar reductor, polisacáridos, pigmentación
carloslg98IDENTIFICACION DE AZUCARES Dalina lizbeth castellanos diaz; yesenia guadalupe camas perez; pablo fernando diaz suares; jose rene garcia avendaño; cinhia victoria hernandez jimenez Resumen. Se tomaron muestras de los diferentes tipos de azucares como la celulosa, fructosa, sacarosa, maltosa, lactosa y el almidón en 6 tubos de ensaye y a
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PRÁCTICA No. 9: DETERMINACIÓN DE AZUCARES REDUCTORES DIRECTOS Y TOTALES POR EL MÉTODO DE FEHLING
vanessa301192U N I V E R S I D A D A U T Ó N O M A Facultad de Medicina UAEMex - Toluca, Mexico D E L E S T A D O D E M É X I C O FACULTAD DE QUÍMICA LIC. QUÍMICO EN ALIMENTOS
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Determinación del contenido de azucares reductores, en productos de origen vegetal (panela y miel de abejas)
Ingrith MonsalveDeterminación del contenido de azucares reductores, en productos de origen vegetal (panela y miel de abejas). Karla Sofía Córdoba 1, Ingrith Paola Monsalve 1 1Programa de Química, Facultad de Ciencias, Universidad de la amazonia, Florencia, Caquetá Resumen Se realizo un ejercicio práctico a nivel de laboratorio, dentro de la universidad
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DETERMINACIÓN DE AZUCARES REDUCTORES Y TOTALES EN REFRESCO HIT SABOR PIÑA-NARANJA POR EL METODO DE ACIDO DINITROSALICILICO (DNS)
Maria Alejandra MartinezDETERMINACIÓN DE AZUCARES REDUCTORES Y TOTALES EN REFRESCO HIT SABOR PIÑA-NARANJA POR EL METODO DE ACIDO DINITROSALICILICO (DNS) Jeyner Cuello López 1; Dayana Marriaga Lozano1; Dailer Rangel Gonzalez1; Diego Segura Bermúdez1 1 Estudiante VI Semestre de la Universidad de Córdoba; Facultad de Ingenierías; Programa de Ingeniería de Alimentos; Análisis de
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En este trabajo a realizar se realizaran dos experimentos: crear jabón y observar cuales reacciones corresponden a azucares reductores.
Ricardo.G.07UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y FORESTALES Descripción: http://www.ufro.cl/universidad/img/logo_azul.jpg Integrantes: Cristóbal Alarcón M. Rolando Castillo G. Ricardo González V. Asignatura: Química de Biomoléculas Docente: Dra. Marysol Alvear Z. Temuco, 28 de Marzo de 2016 Introducción En este trabajo a realizar se realizaran dos experimentos: crear jabón y