Bioenergética

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• BIOENERGÉTICA. Fisicoquímica aplicada a la Bioquímica. Definición de metabolismo, catabolismo y anabolismo

  omarcorzoBIOENERGÉTICA. Fisicoquímica aplicada a la Bioquímica. Definición de metabolismo, catabolismo y anabolismo. Termodinámica. Sistema termodinámico. Entorno termodinámico. Definición de energía. Primera ley de la Termodinámica. Energía interna. Bomba calorimétrica. Entalpía. Reacción endotérmica y exotérmica. Segunda ley de la termodinámica. Energía libre de Gibbs (ΔG). Entropía. Reacciones endergónicas y exegónicas. Energía