Cocina mexicana prehispánica
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Cocina Mexicana Prehispanica
elmer_guns Los Chiles son indispensables en la cocina mexicana. Desde la época Prehispánica se cultivaban y consumían, se crearon recetas que hasta nuestros días se utilizan. Los Prehispánicos creían que los Chiles tenían propiedades medicinales y nutritivas, en nuestros días los nutricionistas han confirmado esto. Se origen es de México,
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Recetario cocina mexicana PRACTICA: 1 “COCINA MEXICANA PREHISPANICA ”
smot123TESMOLE PRACTICA: 1 “COCINA MEXICANA PREHISPANICA ” PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD OBSERVACIONES Guajolote 300 Gr Masa 200 Gr Acuyo 6 Hojas Achiote 50 Gr Chile Chipotle 40 Gr Secos Sal C/s PROCEDIMIENTO Se pone a cocer el guajolote con agua y sal. A medio cocer se le agregan las hojas de
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Influencia de la cocina prehispánica y conventual en la cocina moderna mexicana
JssfgLA INFLUENCIA DE LA COCINA PREHISPÁNICA Y CONVENTUAL EN LA COCINA MODERNA MEXICANA México es uno de los países que cuenta con una de las mejores cocinas a nivel mundial; ya que sus sabores variados e incluso exóticos son del agrado de la mayoría de las personas. La gastronomía mexicana