ADMINISTRACIÓN: CIENCIA, TEORÍA Y PRÁCTICA

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Universidad Galileo

IDEA

CEI: San Juan

Nombre de la carrera: licenciatura en tecnología y administración.

Curso: administración.

Horario: sábado de 9:00

Tutor: Mirna Moya

Nombre de la tarea:

ejercicios

Apellidos, Nombres del alumno:

Andrade Pérez Jennyfer Vianey

Carne: 18001735

                                                                                                                 Semana: 2

Indice

Caratula1

índice2

introducción 3

contenido ………………………………………………………………4

invetigación5

conclusión6

bibliografia……………………………………………………………………………………………………………………………………..7

introducción

La administración es la ciencia social que tiene por objeto el estudio de las organizaciones y la técnica encargada de la planificación, organización, dirección y control de los recursos (humanos, financieros, materiales, tecnológicos, del conocimiento, etc.) de una organización, con el fin de obtener el máximo beneficio posible; este beneficio puede ser social, económico, dependiendo de los fines perseguidos por la organización.

La Administración es el proceso de planificar, organizar, dirigir y controlar el uso de los recursos y las actividades de trabajo con el propósito de lograr los objetivos o metas propuestas de la organización de manera eficiente y eficaz. Permite implementar nuevas estrategias para el logro de las metas para tener éxito en la empresa.

TAREA 1 – ENTREGA EN SEMANA 2
ADMINISTRACIÓN: CIENCIA, TEORÍA Y PRÁCTICA

INSTRUCCIONES: Lea cuidadosamente el contenido de la tarea, luego realice lo que se le pide en cada inciso. Recuerde que para cada tarea debe tomar como base la información más actualizada y relacionada al entorno donde se desenvuelve. Asegurándose que sea de una fuente confiable.

1. Investigue en su lugar de trabajo un problema de productividad, uno de eficiencia y uno de eficacia.

Productividad:

Se generan mas horas extras en los horarios, sin movimiento o afluencia de gente en el punto de venta. Prácticamente haciendo mas horas y sin vender más.

Efectividad:

retraso de ordenes en las mesas o en pedidos de llevar.

Eficacia:

Se realiza mucha merma en el mes, ya que no se tiene un control de pedidos o una guía para evitar que se tire demasiado producto en el punto de venta.

1. Investigue la forma para cuantificar cuanto pierden en quetzales en forma mensual en la organización donde labora en los tres problemas anteriores.

Se realizan inventarios de fin de mes donde se ve todo lo que pedimos durante el mes, una entrega de resultados mensual viendo el ebitda del mes.

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